Keju Sirtaki: penerangan, kalori dan resipi dengannya

Greece telah lama terkenal dengan hidangan asli dan lazat. Mereka menghasilkan banyak keju berkualiti luar biasa. Tetapi untuk menghargai kebaikan keju Sirtaki, anda perlu mengkaji dengan teliti ciri-cirinya, mengetahui kepada siapa ia berguna dan kepada siapa ia berbahaya.

Keju Sirtaki jauh lebih tua daripada tarian dengan nama yang sama. Ia secara sahih diketahui bahawa mereka mula membuatnya kira-kira 6 ribu tahun yang lalu. Dan sehingga kini, orang Yunani sendiri sangat menghargai produk air garam ini. Walau bagaimanapun, ia dihargai bukan sahaja oleh penduduk pantai Mediterranean, pengeluaran keju tersebut juga telah dikuasai oleh banyak kilang Rusia. Menurut ulasan pengguna, ia agak hampir dengan keju biasa.

Kandungan kalori 100 gram keju Sirtaki berkualiti tinggi ialah 232 kcal. Formula BJU untuk produk ini adalah seperti berikut:

• 7.2 g komponen protein;
• 22 g lemak haiwan;
• hanya 2 g karbohidrat.

Produk semulajadi mengandungi lebih banyak protein daripada jumlah daging dan ikan yang setanding. Protein ini diserap dengan baik dan cepat digunakan oleh badan. Apabila menggunakan keju Sirtaki, proses penghadaman dipermudahkan dan aliran darah bertambah baik.

Perlu diingatkan bahawa tidak ada Sirtaki yang membawa faedah yang tidak dapat dipertikaikan. Ia adalah perlu untuk memeriksa dengan teliti maklumat tentang pengilang dan pematuhan produk dengan piawaian rasmi Persekutuan Rusia. Hanya ini membolehkan kami menjamin ketiadaan komponen yang dipersoalkan dan pematuhan ketat kepada teknologi.

Produk ini juga mempunyai beberapa kelemahan. Ia tidak disyorkan untuk mengambil sejumlah besar keju Yunani (dalam kes ini, bukannya menstabilkan penghadaman, ia sering menjadi lebih terganggu). Kontraindikasi yang jelas untuk Sirtaki adalah:

• gastrik;
• ulser sistem pencernaan;
• kerja jantung yang tidak stabil;
• berat badan berlebihan dalam mana-mana tahap;
• tindak balas alahan terhadap makanan tenusu;
• kecenderungan untuk edema;
• toleransi yang lemah kepada sejumlah besar garam.

Resipi yang menggunakan keju Sirtaki agak banyak. Sangat popular, sebagai contoh, adalah salad sayuran, di mana, sebagai tambahan kepada keju ini, buah zaitun juga ditambah. Ia adalah Sirtaki dengan aroma yang kaya yang sempurna melengkapkan rasa salad Yunani yang terkenal. Kami bercakap, sudah tentu, hanya tentang produk sebenar yang dibuat di pulau Rhodes atau tepat mengikut teknologi yang dicipta di sana. Keju Sirtaki boleh digunakan:

• untuk membuat pai spanakopita;
• untuk penaik dalam kerajang aluminium;
• untuk membakar dalam periuk;
• sebagai hidangan bebas;
• untuk membakar dengan tomato kering matahari dan herba Mediterranean dalam ketuhar;
• dalam pai terbuka dan tertutup dengan bayam.

Pengguna bertindak balas positif terhadap keju Sirtaki. Pertama sekali, penilaian positif dikaitkan dengan komposisi optimum produk dan ketiadaan bahan sintetik, lemak sayuran. Anda selalunya boleh menemui kenyataan bahawa Sirtaki adalah lebih baik daripada keju lain untuk membuat salad Yunani. Tetapi produk itu tidak kehilangan kelebihan masakan. Selain rasa halus yang menarik, keju disukai dihiris ringan.

Bagi pembeli Rusia moden, adalah penting bahawa Keju Sirtaki berharga sedikit lebih murah daripada Feta klasik. Tetapi itulah sebabnya pakar menasihatkan untuk memberi perhatian kepada asal dan pelabelannya. Tidak semua pengeluar bertanggungjawab sama dalam tugas mereka. Kadang-kadang masalah tidak berkaitan dengan keju itu sendiri, tetapi dengan pembungkusan yang menyusahkan.

Video berikut menunjukkan penyediaan salad Yunani dengan keju Sirtaki.