Thyme (thyme, herba Bogorodskaya)

Orang sering bertanya, adakah thyme dan thyme adalah perkara yang sama? Ya, ini adalah nama tumbuhan yang sama.

Nama popular lain: thyme menjalar, rumput Bogorodskaya, muhopal, tamak, lada pain. Kepunyaan keluarga yasnotkovye.

Thyme adalah tumbuhan saka. Di atas 15 cm tidak tumbuh. Ia bukan secara kebetulan bahawa ia dipanggil "merayap". Thyme benar-benar merebak ke arah yang berbeza, pucuk nipisnya praktikal terletak di atas tanah, dan batang dengan bunga dinaikkan.

Cawangan ditutup dengan daun kecil, panjangnya 0.5 - 1 cm, bentuknya menyerupai elips dengan hujung runcing. Tangkai daun pendek. Dari bahagian atas, daunnya licin, bahagian bawahnya ringan, seseorang mungkin berkata kelabu, dan sedikit pubescent.

Bunga-bunga kecil dicat dengan warna merah jambu-ungu halus. Mereka terletak lebih dekat dengan hujung batang dan dikumpulkan dalam tandan kecil. Calyx adalah loceng dua bibir dengan empat stamen dan pistil panjang. Menarik keluar tumbuhan dengan akar, anda akan melihat bahawa ia adalah penting. Thyme mekar pada bulan Jun-Julai. Ia sangat wangi. Oleh itu, lebah dan rama-rama mengelilinginya.

Menjelang musim luruh, di lokasi bunga, buah-buahan dalam bentuk nutlet bujur muncul, yang disertakan dalam kotak.

Genus thyme termasuk 214 spesies tumbuhan. Daripada jumlah ini, kira-kira 170 ditemui di wilayah Persekutuan Rusia dan negeri-negeri yang bersempadan dengannya:

• Thyme biasa. Jenis thyme ini mencapai ketinggian 15 cm.Daunnya agak kecil dan mempunyai jidar di bahagian dalam. Bunga boleh berwarna putih atau lavender. Subspesies thyme biasa adalah tumbuhan terbantut.
• Lemon thyme. Ini adalah hibrid berdasarkan tumbuhan yang diterangkan di atas. Dinamakan limau kerana ciri aroma sitrus. Daun muda mempunyai warna kuning muda, yang berubah dengan usia tumbuhan menjadi hijau muda. Ia tidak bertolak ansur dengan fros dengan baik, jadi ia harus dilindungi untuk musim sejuk. Jika tumbuhan sedemikian dipotong, ia akan menjadi tebal.
• Merayap thyme. Pucuknya benar-benar kelihatan merebak ke arah yang berbeza dari bahagian tengah. Warna bunga jenis thyme ini boleh putih, raspberi atau merah jambu. Tempoh berbunga berlangsung dari Julai hingga Ogos.

Thyme berasal dari Mediterranean. Di negara-negara Eropah selatan, thyme berlaku secara semula jadi sebagai pokok renek kecil malar hijau. Ditanam di selatan Eropah dan Amerika, utara benua Afrika. Zon sederhana adalah tempat ia tumbuh. Lebih suka kawasan padang rumput. Anda boleh bertemu thyme di kawasan berbatu dan berbatu. Dia juga sukakan kawasan pinggir hutan. Di kawasan hutan, thyme lebih suka kawasan terbuka.

Bahan mentah adalah keseluruhan bahagian tanah. Semasa menuai tumbuhan, jangan merosakkan sistem akar. Tumbuhan itu mengambil masa yang sangat lama untuk pulih. Thyme dituai pada bulan Jun-Julai. Saat yang paling ideal adalah permulaan berbunga. Dalam tempoh inilah thyme sangat wangi. Mengeringkan di tempat teduh. Kilang itu dibentangkan di atas kain atau kertas. Lapisan hendaklah tidak lebih daripada 7 cm Semasa proses pengeringan, ia dicampur. Batangnya boleh dibuang dengan mengirik pokok kering.

Bahan mentah siap diletakkan dalam bekas tertutup rapat dan disimpan selama 2 tahun.

Thyme adalah tumbuhan madu yang sangat baik. Lebah membuat madu daripadanya, yang mempunyai tepu aroma yang unik.

• Tumbuhan itu mempunyai haruman yang sangat kuat.
• Apabila kering, ia mempunyai rasa pahit-pedas dan pedas.

100 g herba thyme mengandungi:

• Air - 7.79 g;
• Karbohidrat - 63.94 g;
• Serat pemakanan - 37 g;
• Lemak - 7.43 g;
• Protein - 9.11 g;
• Abu - 11.74 g.

Nilai tenaga 100 gram bahan mentah ialah 101 kcal, kering - 273 kcal, dan dalam teh - 5 kcal (dalam 200 ml).

• minyak pati - 1% (thymol, carvacrol, cymol, terpenoids);
• flavonoid;
• tanin;
• gusi;
• asid (oleanolik, ursolik);
• vitamin (A, E, C, K, B1, B2, B6, B9, PP);
• mineral (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).

Anda boleh belajar tentang sifat unik thyme dari petikan program "Hidup hebat!":

Ciri-ciri berguna thyme adalah disebabkan oleh kehadiran dalam komposisi komponen utamanya - thymol. Dalam hal ini, thyme mempunyai ciri-ciri berikut:

• antiseptik;
• pembasmi kuman;
• bakteria;
• antikulat;
• ekspektoran;
• anti-radang;
• antispasmodik dan analgesik;
• ubat cacing;
• diuretik.

• Tumbuhan itu boleh memudaratkan jika disalahgunakan. Dos berlebihan mengancam dengan insomnia, dan dalam kuantiti yang banyak - keracunan.
• Sesetengah ubat tidak serasi dengan penggunaan serentak thyme. Oleh itu, jangan lupa untuk berunding dengan pakar sebelum digunakan.
• Rumput Bogorodskaya, seperti span, menyerap toksin. Oleh itu, ia mesti diambil dari lebuh raya dan perusahaan perindustrian.

• penyakit buah pinggang;
• penyakit hati;
• ulser perut;
• kehamilan;
• kardiosklerosis;
• dekompensasi aktiviti jantung;
• aritmia ciliary;
• aterosklerosis;
• umur kanak-kanak - sehingga 3 tahun.

Thyme adalah rempah yang indah. Ia ditambah:

• dalam sos, sebagai contoh, dalam lemon-bawang putih;
• dalam hidangan daging (domba, babi) dan ikan;
• kepada hidangan sayur-sayuran dan telur;
• dalam perapan yang digunakan dalam pemeliharaan tomato, timun, epal;
• kepada daging salai, sama ada ikan atau daging;
• dalam penaik, perisa baguette, pelbagai kuih dan pai;
• dalam perapan, yang digunakan dalam penyediaan hidangan daging. Thyme, rosemary dan kulit limau parut adalah bahan yang ideal. Thyme bukan sahaja akan memberikan hidangan aroma yang menakjubkan, tetapi juga memberi kesan positif kepada proses pencernaan. Oleh itu, aplikasi ini adalah kedua-dua lazat dan sihat pada masa yang sama.

Ciri-ciri bermanfaat thyme telah diketahui sejak sekian lama. Ciri-ciri perubatannya diiktiraf secara rasmi oleh perubatan:

• Dengan bantuan losyen dari rebusan thyme, anda boleh melegakan bengkak dan kesakitan selepas gigitan serangga.
• Sifat sedatif thyme digunakan untuk kemurungan dan gangguan sistem saraf. Ia sangat menenangkan jiwa yang kecewa dan digunakan sebagai ubat untuk sindrom keletihan kronik.
• Bayi yang gelisah dan sukar tidur akan dibantu dengan mandian dengan thyme.
• Anda boleh membilas mulut anda dengan merebus thyme. Ini akan menghilangkan bau busuk.
• Thyme merawat selsema: batuk, bronkitis, sakit tekak. Ia ditetapkan untuk tuberkulosis pulmonari.
• Thyme adalah ubat untuk perut kembung.
• Thyme merawat penyakit reumatoid, arthritis.
• Thyme adalah tumbuhan untuk lelaki. Ia boleh digunakan sebagai profilaksis terhadap prostatitis. Di samping itu, thyme mempunyai kesan positif pada potensi lelaki.
• Perubatan tradisional mengesyorkan decoctions berdasarkan thyme dalam memerangi alkoholisme. Thymol, yang merupakan sebahagian daripada thyme, tidak serasi dengan alkohol dan, akibatnya, loya dan muntah berlaku. Merebus thyme menyebabkan keengganan yang kuat terhadap alkohol. Ia digunakan selama 2 minggu. Untuk menyediakannya, segelas air mendidih (250 ml) dituangkan ke dalam 15 g tumbuhan kering. Kuahnya diletakkan di dalam tab mandi air selama seperempat jam. Infusi yang terhasil ditapis dan dicairkan dengan segelas air mendidih yang lain. Anda perlu meminumnya 4 kali sehari, 50 g setiap satu. Perhatikan kesegaran ubat. Ia tidak boleh digunakan jika disimpan selama tiga hari.
• Dengan keradangan di dalam mulut, pharynx, infusi digunakan untuk membilas.
• Oleh kerana thyme mempunyai sifat antiseptik, rebusannya digunakan untuk merawat kulit yang ditutup dengan ruam.

Tidak sukar untuk menyediakan rebusan atau infusi ubat. Akibatnya, anda akan menerima ubat yang sangat baik yang akan mempercepatkan proses penyembuhan. Perkara yang paling positif tentang ini ialah ubat ini sangat menyenangkan untuk rasa. Untuk membuat elixir yang memberi hidup, anda perlu mengambil 1 sudu besar. satu sudu bahan mentah kering dan segelas air mendidih. Ubat ini diselitkan selama kira-kira sejam. Infusi tegang diambil satu hingga dua sudu, tiga kali sehari.

Perhatian khusus harus diberikan kepada penggunaan thyme oleh wanita semasa kehamilan.Sekiranya seorang wanita yang membawa bayi mempunyai tekanan darah tinggi, maka thyme harus dikecualikan daripada diet. Saat yang paling tidak menyenangkan ialah thyme meningkatkan tekanan darah dan kesan ini berterusan untuk masa yang lama. Oleh itu, walaupun selepas menghentikan penggunaannya, anda tidak akan merasakan penurunan tekanan dengan serta-merta. Fibrilasi atrium, penyakit tiroid, penyakit buah pinggang juga merupakan sebab mengapa penggunaan thyme secara kategorinya dikontraindikasikan.

Tiga bulan pertama kehamilan adalah sangat penting untuk kelahiran dan pembentukan kehidupan baru. Sebarang jangkitan boleh menjejaskan proses ini. Thyme, sebagai ubat kuat yang menguatkan sistem imun, akan memberi kesan positif pada tubuh ibu dalam tempoh ini. Tetapi pada trimester kedua, anda perlu memastikan tekanan darah terkawal. Dan sekiranya peningkatannya, segera hentikan penggunaan rumput Bogorodsk.

Rumput Bogorodskaya membantu badan menyerap makanan dengan cepat. Dalam hal ini, ia adalah komponen yang ideal dalam proses menurunkan berat badan. Lebih-lebih lagi, berada dalam keadaan yang baik semasa berdiet adalah sukar. Dan thyme akan membantu mengekalkan kekuatan dan tenaga sepanjang hari. Elixir yang ideal ialah teh dengan thyme dan beri.

Thyme menguatkan rambut, kuku:

• Beberapa titis minyak thyme ditambah ke dalam air yang digunakan untuk membilas rambut. Ini menjadikan mereka kuat dan berkilat.
• Untuk menghilangkan kelemumur, selepas mencuci rambut anda dengan syampu biasa, anda harus membilas rambut anda dengan merebus yang disejukkan. Satu liter air mendidih dituangkan ke dalam bahagian ketiga segelas thyme kering. Sejam kemudian, rebusan sedia untuk digunakan.

Merawat jerawat:

• Air yang sama diperkaya dengan minyak pati boleh dicuci.Kulit akan menghilangkan jerawat dan ruam.
• Mengelap dengan kiub ais dari rebusan beku rumput Bogorodsk akan membantu menyerikan kulit.

• Rumput Bogorodskaya digunakan dalam pad sachet wangi.
• Ranting kering diletakkan di dalam almari dengan produk bulu supaya rama-rama tidak mula tumbuh di dalamnya.
• Ia ditanam sebagai tumbuhan hiasan yang digunakan dalam reka bentuk landskap untuk mencipta gelongsor alpine.

Minyak thyme diperolehi dengan penyulingan wap. Bahan mentah adalah bahagian udara tumbuhan dengan daun dan bunga. Minyak thyme mempunyai aroma yang kuat dengan sedikit rempah dan kehangatan. Ia digunakan dalam rawatan banyak penyakit: arthritis, penyakit sistem kencing, selsema, sindrom prahaid, tekanan darah rendah, kemurungan, penyakit kulit, gigitan serangga.

Industri minyak wangi menggunakan minyak thyme sebagai bahan tambahan aromatik kepada air minyak wangi, dalam pengeluaran sabun, losyen, dll.

Thyme suka tempat yang tidak berlorek, jadi bawa dia tempat yang diterangi cahaya matahari.

Mula bersiap untuk penanaman pada musim gugur. Gali dengan baik kawasan tempat anda bercadang untuk menanam rumput Bogorodsk. Keluarkan semua yang tidak perlu: akar tumbuhan lain, rumpai. Langkah seterusnya ialah menyuburkan tanah. Untuk ini, baja biasa dan baja dengan kalium dan fosforus sesuai.

Dengan bermulanya musim bunga (pertengahan April), gali tapak semula dan tambah 20 g urea ke tanah. Pendaratan dibuat pada hari berikutnya selepas penyediaan. Benih ditaburkan di atas permukaan dan pasir dituangkan di atasnya, lapisannya adalah 1 cm Seterusnya, tutup penanaman dengan filem. Anak benih harus muncul dalam 2 minggu. Suhu ideal ialah 20°C. Perlu ada jarak kira-kira 40 cm antara baris.Dan kemudian, jika anda ingin menanam thyme, kemudian letakkan tumbuhan 30 cm.

Sila ambil perhatian bahawa thyme tumbuh sangat perlahan dan untuk masa yang lama. Oleh itu, jika anda mahu tumbuhan itu mekar lebih cepat, tanamlah anak benih di ambang tingkap anda pada awal musim bunga. Biji benih juga ditaburkan di atasnya dengan pasir. Pucuk muda memerlukan kelembapan, mereka boleh disembur dengan botol semburan. Thyme boleh ditanam di tanah terbuka selepas 2.5 bulan. Di satu tempat, thyme boleh tumbuh selama 5 tahun.

Penjagaan thyme adalah sama seperti mana-mana tumbuhan lain, i.e. merumput, menyiram, menggemburkan tanah. Tidak mustahil untuk mencurahkan thyme. Cuma pastikan ia tidak terlalu kering. Thyme bertolak ansur dengan fros dengan baik, tetapi sebelum permulaan musim sejuk ia boleh ditutup dengan jerami. Anda boleh memberi makan thyme dengan urea dan baja. Ingat: baja segar adalah kontraindikasi untuk thyme!

Thyme dibiakkan dengan biji atau secara vegetatif. Jika anda memutuskan untuk menanam semak thyme yang besar, kemudian bahagikannya dengan berhati-hati agar tidak merosakkan akarnya. Anda boleh membiak thyme menggunakan tumbuhan yang berumur 1 tahun. Pucuk dipotong menjadi kepingan, saiznya kira-kira 5 cm. Tangkai daun ini tersangkut ke dalam tanah dan ditutup dengan balang kaca, yang memberikan "kosong" seperti itu dengan kesan rumah hijau. Pastikan tidak terdapat terlalu banyak kelembapan. Jika tidak, tangkai daun hanya akan reput. Ia mengambil masa 2 minggu untuk ia berakar. Tumbuhan yang terlalu besar boleh dipangkas. Ini sama sekali tidak akan menjejaskan "keadaan kesihatan" tumbuhan.

Apabila menuai kehijauan, potong dengan berhati-hati tanpa merosakkan sistem akar. Jika tidak, tumbuhan anda akan mati.

• Elfin. Ini adalah thyme kerdil. Tingginya hanya 5 cm.Diameter semak yang ditumbuhi mencapai 15 cm Pucuk-pucuknya saling berkait rapat dan membentuk permaidani padat.
• Alba. Bunga varieti ini berwarna putih.
• Splendens. Perbungaan sangat terang, warna merah carmine.
• Pelbagai bunga Cossineus merah jambu.
• Thyme Bogorodsky Semko. Varieti ini boleh tumbuh tanpa pemindahan selama 4 tahun. Pucuknya nipis, merebak ke arah yang berbeza. Mereka boleh memberi akar dan membentuk belukar baru. Bunganya berwarna merah jambu, kadang-kadang dengan warna ungu. Rasa daunnya pedas dan pahit.
• Pelangi. Gred yang agak tinggi. Ketinggiannya kira-kira 25 cm Pada masa yang sama, cawangan thyme pelangi sedikit naik di atas tanah. Daun dan pucuk tumbuhan muda boleh dimakan.

• "Rumput Bogordskaya" adalah nama yang paling biasa untuk thyme. Nama itu dikaitkan dengan cuti musim panas tradisional Trinity. Ikon Ibu Tuhan dihiasi dengan rumput thyme.
• Di Mesir kuno, thyme adalah herba yang digunakan dalam mumifikasi.
• Diterjemah dari bahasa Yunani, "thyme" bermaksud kekuatan. Orang Yunani menganggap thyme sebagai personifikasi kekuatan, kesuburan. Semasa upacara pengorbanan kepada para dewa, thyme dibuang ke dalam api korban. Mandi dengan thyme adalah popular pada zaman itu. Adalah dipercayai bahawa mereka mengekalkan keceriaan.
• Dalam budaya Slavia, thyme digunakan dalam ritual dan upacara ajaib untuk melindungi daripada roh jahat, dalam mantra cinta.