Bedstraw (galium)

Rumput tersebar luas di Rusia dan beberapa negara Eropah yang lain. Ia juga dikenali dengan nama gallium, honeydew, bubur kuning. Bergantung pada spesies, ia boleh digunakan sebagai rempah, tumbuhan ubatan atau tumbuhan madu.

• Bedstraw ialah tumbuhan herba bercabang. Beberapa batang biasanya berasal dari satu rizom.
• Sesetengah spesies tumbuh menjadi semak yang mencapai ketinggian meter.
• Batangnya adalah tetrahedral.
• Daunnya bujur, runcing. Mereka tumbuh dalam nod 4-10 keping.
• Galium mekar dalam warna putih, kuning atau merah jambu.
• Bunganya kecil, dengan kelopak nipis, berbentuk seperti bintang.
• Pada satu batang boleh terdapat sehingga beberapa ratus perbungaan yang dikumpulkan dalam malai panjang.
• Tumbuhan itu mekar hampir sepanjang musim panas.

Kira-kira empat ratus spesies bedstraw telah diterangkan dalam kesusasteraan saintifik.

Berikut adalah yang paling biasa:

• Nyata - Meluas di Eropah dan Asia. Mencapai ketinggian 1.2 meter. Ia tumbuh di tempat terbuka yang boleh diakses oleh matahari - di padang rumput, kawasan lapang dan di sepanjang jalan. Pembungaan berterusan dari pertengahan musim panas hingga awal musim luruh. Spesies ini telah menemui aplikasi dalam penanaman madu, pertanian dan beberapa jenis industri.
• Paling nipis - Ini adalah tumbuhan tahunan yang tumbuh dalam jumlah besar di hutan yang jarang dan di tepi jalan. Mekar sepanjang musim panas. Jenis bedstraw ini tergolong dalam rumpai dan tidak digunakan dalam apa jua cara di ladang.
• Wangi lebih suka bersembunyi dari matahari di dalam hutan.Rumput rendah, tumbuh, menutupi tanah dengan permaidani. Mekar pada bulan Mei dan mekar sehingga pertengahan musim panas. Perbungaan berwarna putih, dengan aroma yang menyenangkan. Semasa tempoh berbunga, tumbuhan dituai, dikeringkan dan digunakan kemudian sebagai agen penyembuhan atau makanan tambahan wangi.
• Tabah tumbuh di wilayah Eurasia, di kawasan dengan iklim yang rata dan sejuk. Ia mempunyai duri yang kecil dan keras, dari mana ia mendapat namanya. Merujuk kepada rumpai.
• Utara tumbuh di tempat terbuka - di rumput, padang rumput hutan, di sepanjang sungai, di lereng bukit. Ia mempunyai aroma yang menyenangkan dan halus. Tumbuhan itu mengandungi banyak bahan berguna. Ia digunakan dalam pertanian tenusu dan dalam perubatan rakyat.

Galium paling biasa di Eurasia, tetapi juga ditemui di alam liar di Amerika Utara dan juga di negara-negara Afrika.

Kebanyakan spesies tumbuhan ini lebih suka tumbuh di kawasan terbuka yang boleh diakses oleh sinaran matahari. Oleh itu, selalunya jerami boleh didapati di padang rumput, glades, tepi hutan, di sepanjang sungai dan jalan raya.

Rumput ini tumbuh subur dengan baik dalam iklim yang sekata dan sederhana dengan tahap kelembapan yang sederhana.

• menyenangkan, bau madu;
• putih, kuning atau merah jambu;
• rasa pahit, masam.

Bedstraw dituai semasa tempoh berbunga, yang, bergantung pada jenis tumbuhan, boleh bertahan dari akhir Mei hingga awal September. Di ladang, hanya bunga bedstraw digunakan, jadi hanya malai perbungaan dipotong. Bunga yang dikumpul mesti dikeringkan di kawasan yang kering dan berventilasi baik, ia juga boleh dilakukan di jalan.

Agar perbungaan kering sama rata, anda perlu menyebarkannya dalam lapisan nipis di atas kertas atau bahan semula jadi.Anda juga boleh mengikat rumput menjadi beberapa tandan dan biarkan kering dengan menggantung pada cangkuk atau tali yang diregangkan.

• vitamin C;
• asid lemon;
• asid gallotannic;
• flavonoid;
• karotena;
• minyak pati;
• pigmen;
• getah;
• tanin;
• besi;
• mangan;
• strontium;
• vanadium;
• tembaga;
• zink;
• galium;
• molibdenum;
• nikel;
• kromium;
• titanium.

• menguatkan sistem imun;
• melegakan keradangan kulit;
• membasmi kuman;
• menenangkan sistem saraf;
• mempunyai kesan diuretik dan koleretik;
• membantu menghilangkan cecair yang berlebihan dalam badan;
• mampu mengimbangi kekurangan estrogen;
• adalah julap dan astringen;
• melegakan kesakitan;
• membantu menghentikan pendarahan.

• disebabkan oleh kesan diuretik yang kuat, bedstraw tidak boleh diambil oleh penghidap diabetes;
• wanita hamil dan kanak-kanak kecil tidak disyorkan untuk menggunakan bedstraw di dalam, kerana kesan penetapannya;
• kerana tumbuhan ini beracun, dos mesti dipatuhi dengan ketat.

• galium mengandungi enzim yang membantu mengental susu, jadi tumbuhan ini popular dengan pembuat keju;
• untuk rasa, bedstraw ditambah kepada teh dan minuman berasaskan alkohol panas;
• sayur-sayuran bedstraw segar boleh dicincang ke dalam hidangan sayur-sayuran;
• rasa dan aroma pedas akan membolehkan anda menambah bedstraw ke kuih-muih, sebagai contoh, ke puding.

Bedstraw boleh digunakan untuk merawat penyakit berikut:

• selaran matahari;
• luka yang kurang sembuh;
• penyakit saluran gastrousus;
• pendarahan luaran;
• kolik usus dan perut;
• sakit kepala;
• sawan;
• keseronokan saraf;
• demam;
• selsema;
• konjunktivitis;
• pelbagai lesi kulit;
• penyakit tiroid.

Untuk tujuan perubatan, rebusan yang diperbuat daripada bunga galium kering biasanya digunakan. Ia boleh digunakan secara dalaman dan luaran - dalam bentuk kompres atau douches.

Merebus bedstraw membantu menghilangkan pelbagai penyakit, hanya penting untuk membancuh dan mengambilnya mengikut semua peraturan. Untuk menyediakan merebus, bahagian bunga kering dan dihancurkan tumbuhan diperlukan.

• Untuk penyakit kulit dan juga dalam kes keracunan, perlu mencurahkan 1 sudu besar. bedstraw 0.5 l air mendidih, biarkan ia diseduh selama 4 jam dan tapis. Tiga kali sehari, sejurus sebelum makan, anda perlu minum setengah gelas rebusan.
• Untuk penyakit buah pinggang merebus disediakan seperti berikut: 2 sudu kecil. bunga bedstraw tuangkan segelas air mendidih dan biarkan di tempat yang hangat. Apabila kuahnya sejuk, ia ditapis dan diambil 1 sudu besar. tiga kali sehari
• Dengan edemadisebabkan oleh gangguan dalam kerja jantung atau buah pinggang, anda perlu membancuh 1 sudu besar. rumput kering dalam 0.5 liter air mendidih, biarkan selama 4 jam, kemudian tapis. Tiga kali sehari, sebelum makan, anda perlu minum setengah gelas rebusan.
• Untuk lesi kulit 2 sudu kecil bedstraw hendaklah dituangkan dengan segelas air mendidih dan biarkan ia diseduh selama 3 jam. Bahagikan rebusan kepada tiga dos dan minum sepanjang hari.
• Dengan dismenorea 2 sudu besar herba dikukus dengan 0.5 liter air mendidih, diselitkan selama sejam dan ditapis. Ambil setengah gelas 3 kali sehari sebelum makan.
• Untuk gangguan saraf merebus disediakan daripada 10 gram rumput dan 1 liter air mendidih. Infus selama 10 minit, kemudian tapis dan sejukkan. Ambil segelas tiga kali sehari.
• Dengan keradangan purulen pada kulit, anda boleh menyediakan salap dari herba bedstraw dan mentega.Bahan-bahan hendaklah dicampur dalam nisbah 1:5 dan dibiarkan di tempat yang sejuk dan gelap selama 5 hari.

Bedstraw mengandungi pigmen merah semulajadi, jadi tumbuhan ini telah digunakan sejak zaman purba untuk mewarna fabrik - kapas, bulu dan sutera. Bergantung pada bahan, pewarna yang disediakan berdasarkan bedstraw memberikan kain warna ungu, merah jambu, merah atau oren. Di sesetengah negara Eropah, keju diwarnakan menggunakan komposisi khas bedstraw.

• Bagi orang yang mengamalkan upacara ajaib, gallium adalah tumbuhan "feminin" yang dikaitkan dengan bulan. Azimat dibuat daripadanya, yang sepatutnya melindungi kuasa wanita dan keibuan.
• Dalam kepercayaan pagan, jerami menghiasi mezbah sebagai persembahan kepada para dewa, kerana ia adalah tumbuhan madu.