Sagebrush

Sagebrush

Wormwood adalah tumbuhan herba saka atau separa semak kepunyaan keluarga Astrov. Sangat sedikit spesies wormwood adalah tahunan. Dalam bahasa Latin, tumbuhan itu berbunyi seperti Artemisia. Adalah diandaikan bahawa perkataan dalam terjemahan bermaksud "sihat". Sesetengah penyelidik percaya bahawa tafsiran nama tumbuhan itu dikaitkan dengan nama dewa Yunani kuno Artemis. Penduduk Turkmenistan memanggilnya evshan, emshan; Kazakhstan - zhusan.

semak Artemisia

Penampilan

Ketinggian tumbuhan berkisar antara 100 hingga 150 cm Akar Artemisia tebal dan berkayu.

Tangkai wormwood lurus, ditutup dengan perak keputihan ke bawah. Daunnya besar, berselang-seli, dibahagikan dengan pinnately. Dalam kes ini, sebagai peraturan, daun yang terletak di bahagian bawah tumbuhan agak besar. Mereka menjadi lebih kecil kerana ia terletak ke arah atas.

Bunga Artemisia adalah kecil, kemerahan, membentuk perbungaan dalam bentuk malai, yang boleh sama ada tegak atau terkulai. Terdapat jenis wormwood dengan bunga kuning yang kelihatan seperti bola kecil. Saiz mereka adalah kira-kira 5 mm diameter.

Buah wormwood adalah achene, licin dan kecil.

Jenis

Di wilayah Rusia, terdapat kira-kira 180 spesies wormwood, dan secara keseluruhan terdapat 400 daripadanya.

  • Wormwood biasa. Tumbuh di Rusia di mana-mana. Tumbuhan yang sangat tinggi - sehingga 150 cm Rimpang jenis wormwood ini bercabang, kemerahan lebih dekat dengan batang.Daunnya mempunyai warna hijau gelap di bahagian atas, dan bahagian dalamnya berwarna keputihan.Bunga wormwood sangat kecil, merah jambu. Tempoh berbunga - Jun - Ogos. Benih masak menjelang September. (foto 1)
  • Ubat wormwood dicirikan oleh aroma tart-pahit, di mana terdapat kemasukan lemon dan camphor. Jenis wormwood ini juga dipanggil pokok Tuhan, dalam bahasa Jerman - Eberreis, Gartenheil, Strangernkraut. Diterjemah dari bahasa Inggeris, bunyinya seperti "hutan selatan" - Southernwood, "orang tua" - Lelaki tua. Orang Perancis memanggil penyembuhan wormwood - Aurone, Citronelle. Pada suatu masa dahulu, ia boleh dilihat di taman-taman petani atau di biara. Hari ini ia telah dilupakan. Eropah Selatan dan Tenggara, Asia Barat dan Barat - ini adalah julat wormwood semasa. Wormwood ubat adalah semak tahan fros yang mencapai ketinggian 1.5 m. Jika kita membahagikan tumbuhan secara bersyarat kepada tiga bahagian, maka kita akan melihat bahawa ia mula bercabang di sepertiga atas. Daunnya adalah filigree-pinnate, mempunyai warna kelabu-hijau, dan bunganya berwarna kuning. (foto 2)
  • Wormwood. Dalam bahasa Jerman bunyinya seperti Absinth, Bitterkraut, Gottvergess, dalam bahasa Inggeris - Wormwood, Absinth, dalam bahasa Perancis - Absinthe, Annoise amere. Ketinggian pokok renek ini ialah 120 cm. Bukan kebetulan bahawa tumbuhan itu dipanggil "wormwood". Rasanya bercakap untuk dirinya sendiri: ia dianggap sebagai tumbuhan paling pahit di Rusia. Wormwood tahan terhadap kemarau dan fros. Daun wormwood menyerupai daun pasli dalam penampilannya, tetapi warnanya adalah kelabu keperakan. Bunga adalah tubul kuning, yang dikumpulkan dalam bola (kira-kira 4 mm diameter), terletak di jumbai satu sisi. Tempoh berbunga adalah Julai-September. (foto 3)
  • Tarragon atau, kerana ia juga dipanggil, tarragon. Walaupun fakta bahawa tarragon adalah sejenis wormwood, tidak ada kepahitan pada daunnya, jadi ia digunakan secara meluas dalam memasak untuk pemeliharaan atau sebagai bahan tambahan kepada hidangan daging. Aroma tarragon adalah sintesis bau vanila dan jerami. Tumbuhan ini agak rendah berbanding dengan jenis wormwood lain - hanya 30 cm Bunga Tarragon adalah bintang putih kecil. Dalam bahasa lain bunyinya seperti ini: Jerman - Duftlabkraut, Maiblume, Maikraut; Inggeris - Woodruff manis, Perancis - Asperule odorante, Reine-des-bois. (foto 4)

Terdapat jenis wormwood yang sangat beracun: Tauride, panik.

Di manakah ia tumbuh?

Habitat wormwood adalah zon sederhana di hemisfera utara, bahagian utara dan selatan benua Afrika, Amerika Utara. Di Rusia, wormwood boleh didapati hampir di mana-mana. Tempat yang paling biasa adalah bahagian padang rumput dan padang pasir Kazakhstan, Transcaucasia, Asia Tengah dan Caucasus, Ukraine, Belarus. Wormwood boleh menduduki kawasan luas yang kering, berbatu dan tidak subur, membentuk belukar sebenar. Ini terpakai kepada spesies yang tumbuh rendah.

kaedah membuat rempah ratus

Wormwood menggunakan kedua-dua daun dan bunga. Bunga dituai sebelum tempoh berbunga, semasa ia dalam keadaan putik. Wormwood juga digunakan dalam bentuk kering. Perkara yang paling penting dalam proses penuaian bahan mentah ialah tempoh pengumpulan. Sekiranya tumbuhan itu dipotong terlalu lewat, maka semasa proses pengeringan ia akan menjadi gelap, dan perbungaan yang dikumpulkan dalam bakul hanya akan runtuh.

Untuk pengeringan gunakan bilik gelap dengan pengudaraan yang baik. Attics sangat sesuai untuk ini. Sekiranya wormwood dikeringkan dilipat, maka lapisan itu harus nipis. Pastikan anda membalikkan bahan mentah.

wormwood kering muda

Ciri-ciri

  • Wormwood mempunyai bau yang unik, sedikit pahit. Dia sangat kuat.Ia boleh dicirikan oleh perkataan "memabukkan dan memabukkan."
  • Wormwood adalah tumbuhan yang pahit. Jika kamu memetik setangkai wormwood dan menghancurkannya sedikit di tanganmu, tanganmu akan menjadi pahit.
  • Tumbuhan ini membiak dengan biji benih. Satu tumbuhan menghasilkan kira-kira 100 ribu biji setiap musim panas.
Ciri-ciri

Nilai pemakanan dan kalori

Kalori wormwood mentah - 32 kcal

wormwood mentah mengandungi:

  • Protein - 0.33 g
  • Lemak - 0.52 g
  • Karbohidrat - 3.6 g
  • Serat pemakanan - 3.8 g
  • Air - 89 g
  • Abu - 2.5 g

Anda boleh mengetahui lebih banyak maklumat tentang wormwood dari petikan program "Mood yang baik"

Komposisi kimia

Rumput wormwood mengandungi:

  • Tannin.
  • Bahan lendir dan resin.
  • Karotena.
  • Vitamin C, A, kumpulan B.
  • Saponin.
  • Alkaloid.
  • Coumarins.
  • Minyak pati (cineol, borneol, α-thuyene).
  • Unsur makro dan mikro: Ca, Mg, Na, K, P, Fe, Zn, Cu, Mg, Se.

Akar termasuk:

  • Tannin dan bahan lendir
  • damar.
  • Sahara.
  • Minyak pati (0.5 - 2%)

Ciri berfaedah

  • Wormwood mempunyai kesan positif terhadap fungsi saluran gastrousus.
  • Ia mempunyai sifat antiseptik, antipiretik, analgesik.
  • Menguatkan badan.
  • Merangsang selera makan.
  • Menenangkan sistem saraf.
  • Melawan helminths.
  • Menormalkan tidur dan kitaran haid.
  • Mempunyai sifat antitusif.
Ciri-ciri berguna wormwood

Kemudaratan

  • Anda tidak boleh menggunakan wormwood untuk masa yang lama. Disebabkan ini, keadaan halusinogen, sawan epilepsi dan sawan boleh berlaku. Jeda antara kursus rawatan hendaklah kira-kira 2 bulan, dan kursus itu sendiri - 2 minggu.
  • Dos yang terlalu besar boleh menjejaskan keadaan badan, menyebabkan loya dan muntah.

Kontraindikasi

  • Kehamilan dan penyusuan.
  • Anemia.
  • Ulser gastrik, gastrik dengan keasidan yang rendah.
  • Intoleransi individu.
  • Pelbagai pendarahan.
  • Tempoh haid pada wanita.
Kemudaratan dan kontraindikasi wormwood

Permohonan

Oleh kerana wormwood mempunyai banyak sifat perubatan, pelbagai ubat dibuat berdasarkannya untuk membantu menyembuhkan penyakit:

Dalam masakan

  • Kayu cacing ubat digunakan untuk menyedapkan hidangan daging babi dan daging lembu. Ia tidak akan menyakiti angsa dan itik. Oleh kerana tumbuhan mempunyai bau yang sangat kuat, ia harus digunakan dengan berhati-hati. Ia akan menambah keseronokan kepada sos, minuman, minuman keras.
  • Kegunaan utama wormwood ialah industri penyulingan (komponen terpenting absinthe dan vermouth). Dalam kuantiti yang sangat kecil ia ditambah kepada hidangan daging. Berpasangan dengan sempurna dengan angsa panggang.

Dalam perubatan

Sebagai peraturan, komponen wormwood di atas tanah digunakan untuk rawatan. Tinctures, decoctions, ekstrak disediakan daripadanya. Secara dalaman, anda boleh menggunakan serbuk wormwood (3 kali sehari selama setengah gram sebelum makan) dan jus (satu sudu besar dicampur dengan madu). Hanya jus yang diperah keluar dari tumbuhan sebelum ia mekar berguna.

  • Sifat antispasmodik dan anti-radang wormwood digunakan untuk merawat keadaan reumatik.
  • Wormwood menyembuhkan luka kulit terbakar dengan sempurna, merawat ekzema. Dengan mencampurkan 100 g minyak bunga matahari dan 10 g ekstrak wormwood, kami mendapat salap yang digunakan untuk melincirkan kawasan kulit yang terjejas.
  • Wormwood melegakan kembung perut.
  • Bersama-sama dengan ubat lain, wormwood membantu dalam rawatan tuberkulosis pulmonari, pelbagai edema, dan tekanan darah tinggi.
  • Memampat berdasarkan wormwood akan membius lebam. Mereka akan melegakan keradangan sendi dan kolik.
  • Perubatan tradisional di India dan China menggunakan rebusan dan penyerapan benih, rizom dan herba sebagai hipnosis dan sedatif.
  • Wormwood meningkatkan proses pencernaan dan menghapuskan parasit (Trichomonas, chlamydia, Giardia cat, cacing, opisthorchiasis).
  • Wormwood digunakan untuk merawat buasir dan herpes.
  • Mandi wormwood merawat gout.

Apabila menurunkan berat badan

Wormwood adalah alat yang sangat baik untuk penurunan berat badan. Untuk melakukan ini, gunakan bahan mentah kering yang dikisar. Proses metabolisme dalam badan kita bertambah baik dan ini mengelakkan obesiti.

Teh Artemisia untuk penurunan berat badan

Di rumah

  • Tangkai wormwood dengan sempurna melindungi benda bulu daripada rama-rama.
  • Penduduk luar bandar mengeluarkan kutu dari haiwan domestik dengan wormwood, meletakkannya, sebagai contoh, dalam kandang anjing.
Sabun dengan wormwood

Dalam kosmetologi

  • Mencuci kepala anda dengan merebus wormwood berguna untuk rambut berminyak.
  • Mandi, di mana wormwood ditambah, melambatkan proses penuaan badan.
Kosmetik rambut dengan wormwood

penanaman

Tidak sukar untuk menanam wormwood di halaman belakang rumah anda, kerana tumbuhan jenis ini tidak bersahaja. Selain itu, wormwood adalah tahan fros. Oleh itu, pastikan tumbuhan anda akan bertahan dengan mudah pada musim sejuk yang paling teruk. Kesuburan tanah juga tidak penting untuk berus sage.

Wormwood membiak dengan biji. Tanaman saka hanya boleh ditanam seperti budaya yang terlalu besar biasa.

Tetapi tarragon memerlukan penjagaan khas. Jika tidak, anda akan mendapat tumbuhan yang tidak akan mempunyai aroma unik yang mana ia dihargai. Tumbuhan itu tidak boleh disiram dengan banyak, hanya pada hari-hari kering ia perlu sedikit meningkat. Berhati-hati dengan air bertakung.

Tarragon dipindahkan pada musim bunga atau musim luruh. Belukar itu dibahagikan, dan selepas dipindahkan, ia disiram dengan baik. Jika anda memutuskan untuk menanam tarragon dengan biji, maka mereka harus ditanam pada awal musim bunga dan ditutup dengan kerajang. Jangan lupa tentang penyiraman dan pengudaraan. Anak benih akan muncul dalam 1.5 minggu.

semak tahunan Artemisia

Fakta menarik

  • Pada zaman dahulu, orang Slavia menggunakan wormwood untuk membersihkan dunia dalaman mereka dan dunia realiti daripada pengaruh roh dan entiti jahat. Pada hari raya Ivan Kupala, gadis-gadis menenun karangan bunga dari wormwood dan meneka tentang masa depan.
  • Wormwood digunakan untuk membuat azimat dan azimat terkuat yang dapat melindungi pemiliknya daripada musuh yang paling teruk.
  • Elixir wormwood adalah mantera cinta dan pada masa yang sama boleh menyebabkan kerosakan.
  • Wormwood digunakan oleh nelayan sebagai cara perlindungan terhadap semua roh jahat air: ikan duyung, yang air.
  • Cawangan wormwood, diletakkan di atas ambang pintu, melindungi penduduk kediaman daripada negatif.
  • Ratu Cleopatra menggunakan minyak wormwood sebagai bahan tambahan kepada air tandasnya.
  • Pada zaman dahulu, wormwood digunakan untuk mewarnakan kain.
  • Wormwood mengasap bilik hospital semasa demam dan wabak.

1 komen
Irina
0

Oh, saya tidak pernah tahu bahawa tarragon adalah sejenis wormwood. Ternyata ini adalah herba yang sangat berguna, tetapi saya tidak tahu.

Maklumat disediakan untuk tujuan rujukan. Jangan ubat sendiri. Untuk masalah kesihatan, sentiasa berunding dengan pakar.

buah-buahan

buah beri

kacang