Kebaikan dan kemudaratan labu dan biji labu untuk wanita
Sukar untuk menilai terlalu tinggi kegunaan labu untuk badan wanita. Ini bukan sahaja sayur-sayuran yang lazat dan berkhasiat, tetapi juga pantri sebenar vitamin dan nutrien. Bukan kebetulan bahawa kecantikan oren ini dipanggil "ratu taman".
Komposisi buah dan biji
Labu mengandungi sejumlah besar nutrien, ia dipenuhi dengan asid askorbik, vitamin A, D, E, PP, serta T dan K yang jarang berlaku. Pada masa yang sama, produk itu rendah kalori - 100 g produk mengandungi hanya 22-28 kalori, manakala lebih daripada 90% adalah air dan hanya 10% adalah protein, lemak dan karbohidrat. Antara komponen mineral, Fe, Zn, K, Cu, Co, dan juga Ca mempunyai nilai tertentu.
Biji labu sangat berguna, yang merupakan sistem berbilang lapisan teras dan cangkang 7 lapisan, dan setiap daripadanya terkumpul dalam strukturnya sejumlah besar bahan berguna.
Benih mengandungi:
- lemak sayuran;
- serat dan serat makanan lain;
- karbohidrat;
- protein;
- vitamin E, K, D, serta semua komponen vitamin kumpulan B;
- magnesium, kalium, kalsium, natrium dan zink.
Minyak diperolehi daripada biji, yang digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat dan rasmi kerana peningkatan kepekatan asid lemak Omega 3 dan Omega 6, serta tokoferol, fosfolipid dan komponen mineral.Mengikut tahap ketepuan dan nilai pemakanan, teras biji labu berada di salah satu tempat pertama di antara semua ubat semula jadi yang lain. Jika seorang wanita kerap memasukkan biji dalam menunya, maka dia dengan itu melindungi tubuhnya daripada pelbagai penyakit.
Apakah yang berguna untuk badan?
Labu sangat berguna, tanpa mengira bentuk penggunaannya. Jadi, sayur mentah boleh mengurangkan risiko aterosklerosis, menurunkan kolesterol dan tidak menimbulkan beban pada sistem pencernaan. Labu dianggap sebagai salah satu cara yang berkesan untuk memerangi sembelit, di samping itu, ia membantu membersihkan saluran hempedu dari hempedu bertakung.
Jus labu tidak mempunyai nilai kurang, ia mengandungi vitamin K, yang hampir tidak terdapat dalam mana-mana sayur-sayuran lain. Sementara itu, komponen ini memainkan peranan penting dalam memastikan pembekuan darah normal. Selain itu terdapat vitamin T, yang juga membantu menghentikan pendarahan. Jus labu kaya dengan beta-karoten, dan kepekatannya adalah 5 kali lebih tinggi daripada lobak merah, itulah sebabnya labu sering disyorkan kepada orang yang mengalami masalah penglihatan. Di samping itu, vitamin A dalam kombinasi dengan vitamin E telah menyatakan sifat antioksidan, menghentikan proses penuaan dan memulihkan keremajaan dan kecantikan.
Jus labu dan labu ditetapkan untuk pelbagai jenis penyakit:
- penglihatan yang lemah;
- pelanggaran motilitas usus;
- buasir;
- keradangan buah pinggang dan organ kencing;
- kemurungan, gangguan saraf, tekanan mental.
Di samping itu, kemasukan biasa labu dalam diet anda membantu mengurangkan paras gula dalam darah, itulah sebabnya pesakit kencing manis dan orang yang mengalami ketidakseimbangan hormon boleh menggunakan produk dengan selamat. Secara berasingan, kita harus memikirkan nilai biji labu, yang mempunyai kesan yang paling bermanfaat pada tubuh wanita.
Biji labu membantu meratakan kitaran haid dan menormalkan latar belakang hormon, kerana produk itu mengandungi sejumlah besar estrogen, jadi apabila ia dimasukkan ke dalam menu mereka, wanita dengan cepat menghilangkan kegagalan kitaran, serta kesakitan yang berkaitan dengan menopaus. Biji labu meningkatkan peluang untuk hamil dengan ketara - ini adalah ciri unik produk ini, yang membantu meningkatkan kesuburan dan menormalkan fungsi pembiakan badan.
Bijinya kaya dengan antioksidan, menjadikannya sebagai pencegahan yang baik terhadap penampilan awal kedutan dan penuaan pramatang kulit. Bukan rahsia lagi bahawa kecantikan dan pemeliharaan awet muda adalah sangat penting untuk seks yang adil. Makan biji membantu mengekalkan kulit yang sihat dari dalam, menguatkan rambut dan kuku, dan juga melegakan jerawat yang tidak estetik, pelbagai ruam dan jerawat yang meradang. Ini, dalam satu tangan, disebabkan oleh kepekatan tinggi asid lemak dalam struktur produk, dan sebaliknya, disebabkan oleh penyertaan aktif dalam proses pencernaan makanan. Gabungan ini membolehkan wanita mencapai kesucian dan kesegaran kulit, dan juga menghilangkan kelemumur, berminyak di kepala, kuku rapuh dan rambut.
Perhatian khusus harus diberikan kepada keunikan penggunaan benih oleh wanita yang mengharapkan bayi, serta oleh ibu muda.Semasa menunggu bayi, pemakanan harus didekati dengan perhatian sepenuhnya, itulah sebabnya biji labu adalah produk yang akan membawa nilai maksimum kepada ibu mengandung dan janin yang sedang berkembang pesat.
Gejala membimbangkan seperti yang dialami oleh ramai wanita hamil pada trimester pertama, seperti toksikosis, pening, dan tidak bertoleransi terhadap bau pedas, berkurangan dengan ketara jika anda makan beberapa biji biji labu setiap hari semasa perut kosong. Dan pada penghujung kehamilan, kesan diuretik dan pencahar benih akan menjadi sangat diperlukan - pada masa inilah masalah paling halus pada wanita menjadi lebih teruk dan edema muncul.
Dan, tentu saja, sepanjang tempoh menunggu bayi, biji labu akan menghalang perkembangan anemia akibat zat besi, yang boleh meningkatkan hemoglobin dan meningkatkan kualiti darah ibu mengandung. Selepas kelahiran seorang anak, anda juga tidak boleh melupakan produk berkhasiat ini - semasa menyusu, diet ibu muda sangat terhad, jadi biji labu akan sangat berguna untuk kedua-duanya. Biji benih kaya dengan kalsium, yang membolehkan pertumbuhan dan perkembangan normal tulang dan sistem otot bayi.
Kegunaan biji labu tidak terhad kepada nilai pemakanan untuk ibu hamil dan wanita semasa penyusuan.
Benih termasuk dalam terapi kompleks untuk beberapa penyakit serius.
- Serangan cacing. Biji mengandungi cukup banyak cucurbitin, yang mempunyai kesan anthelmintik yang kuat, kerana ia adalah racun sebenar untuk parasit. Sekali di dalam usus, cangkang nukleus yang mengandungi racun hancur dan membawa kepada pemusnahan parasit kepada bahagian kecil dan kematiannya.Pada masa yang sama, ubat itu agak ringan - cacing tidak bermutasi, kehilangan keupayaan untuk membiak dan berpaut pada dinding usus kecil dan besar, tidak membawa kepada pembebasan toksin dan, yang penting, tidak menyesuaikan diri dengan persekitaran baru, seperti yang sering berlaku apabila mengambil antibiotik. Dalam kes ini, racun bertindak untuk masa yang agak lama, yang menghalang kemunculan semula helminthiasis.
- Biji labu ditunjukkan untuk diabetes - ia dicirikan oleh indeks glisemik yang rendah, oleh itu, ia menyumbang kepada penurunan mendadak dalam gula darah. Disebabkan ciri ini, mereka dinasihatkan untuk menggunakan bukan ulam untuk hidangan daging atau ikan.
- Selalunya, biji labu ditetapkan untuk gastritis, pada masa ini, pesakit memerlukan diet yang paling menjimatkan, di mana tugas utama adalah untuk menyegarkan diri, tetapi tidak mendapat cukup. Walau bagaimanapun, penggunaan produk dengan keasidan rendah hanya dibenarkan selepas berunding dengan doktor anda.
- Biji labu meningkatkan komposisi darah dengan ketara, jadi mereka disyorkan untuk sirosis dan hepatitis - dalam kes ini, produk bertindak sebagai pembantu hati, yang merupakan penapis utama seluruh organisma secara keseluruhan.
- Labu dan bijinya berguna untuk menormalkan metabolisme, menguatkan imuniti, dan meningkatkan fungsi saluran gastrousus. Mereka memberikan perasaan ceria dan menyebabkan lonjakan kekuatan. Penggunaan produk membantu meningkatkan ingatan, mengawal aktiviti saraf, menguatkan tulang dan otot, dan menormalkan tekanan darah.
Kontraindikasi
Walaupun kandungan nutrien dan nilai tinggi labu dan bijinya, Terdapat beberapa sekatan ke atas penggunaannya dalam makanan:
- Biji mempunyai kandungan kalori yang tinggi, jadi ia harus dimakan dalam dos, penggunaan yang tidak terkawal dalam jumlah yang besar boleh menyebabkan masalah berat badan berlebihan. Ingat bahawa semuanya baik secara sederhana.
- Dalam sesetengah kes, komponen produk boleh menyebabkan tindak balas alahan individu, ini perlu diingat terutamanya semasa mengandung dan semasa penyusuan. Walau bagaimanapun, jika tidak ada kesan yang tidak diingini, maka biji dan labu itu sendiri boleh dan harus dimasukkan ke dalam diet anda.
- Jika anda melebihi jumlah penggunaan labu harian yang disyorkan, gangguan makan boleh berkembang. Labu mempunyai sedikit kesan julap, jadi jika anda makan terlalu banyak, agak sukar untuk mengelakkan najis longgar, perut kembung, kembung dan kolik. Walau bagaimanapun, semua gejala yang tidak menyenangkan ini bersifat sementara dan tidak menimbulkan sebarang ancaman kepada kesihatan manusia.
- Jelas sekali, jika tiada alahan, labu dan produknya sangat berguna, bagaimanapun, ia hanya bermanfaat dalam dos yang kecil, jika produk itu disalahgunakan, ia mula berbahaya.
Kawasan permohonan
Skop penggunaan labu dan bijinya tidak terhad kepada perubatan. Sayuran itu sangat popular dengan suri rumah, yang memasak banyak hidangan lazat dan berkhasiat daripadanya, dan juga menyediakan produk penjagaan muka dan rambut.
Kosmetologi
Labu mempunyai kandungan vitamin dan mineral yang tinggi, yang mana ia digunakan secara meluas dalam kosmetologi sebagai komponen utama topeng. Jika anda mencampurkan pulpa kecantikan oren dengan bahan-bahan lain, anda boleh mendapatkan ubat untuk jenis kulit tertentu - ada yang melembapkan, yang lain menyuburkan, dan yang lain melembutkan dan melegakan keradangan.Di samping itu, minyak biji labu digunakan dalam kosmetologi - ia membantu menghilangkan hujung bercabang untuk masa yang lama, dan juga membantu meringankan bintik-bintik.
Topeng yang paling popular adalah universal, yang sesuai untuk semua jenis kulit. Untuk menyediakannya, rebus sayur-sayuran dan cairkan dengan satu sudu kefir atau krim masam. Campuran yang disediakan digunakan pada muka dan disimpan selama 15-20 minit, selepas itu ia dibasuh dengan air sejuk. Mampat jus labu mempunyai kesan tonik, untuk penyediaannya, pulpa disapu pada parut dan diperah, selepas itu bulu kapas direndam dengan cecair yang dihasilkan dan disapu ke muka selama 20-25 minit. Jika anda mahu, anda boleh memudahkan resipi - hanya sapukan gruel yang disapu di atasnya dan biarkan selama 15 minit. Hasil daripada kesan ini, kulit menjadi lebih segar dan tona.
Untuk muka berminyak, lebih baik menggunakan topeng berkhasiat yang mengurangkan kilauan dan mengetatkan liang-liang, serta melegakan keradangan. Untuk menyediakannya, sayur mentah disapu, buburan yang terhasil dicampur dengan putih telur, dicampur dan disapu pada muka yang telah dibersihkan. Selepas 15 minit, komposisi dikeluarkan dan dibasuh dengan air biasa pada suhu bilik. Labu juga boleh berguna untuk kulit matang, penuaan atau kering. Dalam kes ini, produk direbus dalam susu dan diuli, sedikit madu, kuning telur dan sedikit susu hangat ditambah kepada campuran yang dihasilkan, dicampur dan dibiarkan selama 20 minit.
Menghilangkan jeragat dan bintik penuaan yang teruk boleh menutupi biji labu. Sebagai permulaan, biji harus dihancurkan dengan teliti kepada keadaan lembut, selepas itu sedikit madu perlu ditambah kepada jisim, jus lemon dan susu harus diperah - topeng digunakan pada kawasan kulit yang memerlukan penjelasan dan tahan selama 10-15 minit.Labu telah membuktikan dirinya dengan baik sebagai produk penjagaan rambut dan kulit kepala - ulasan mengenainya adalah yang paling positif. Untuk menjadikan rambut anda selembut sutera dan patuh, anda boleh mencuba penyerapan biji labu - untuk membuatnya, benih dikisar dan dicampur dengan air dalam nisbah 1 hingga 10. Suspensi yang terhasil disapu ke dalam rambut, ditutup dengan pemanasan topi dan dibiarkan selama setengah jam, selepas itu kepala dibasuh dengan syampu biasa.
memasak
Ramai yang tidak suka labu kerana aromanya yang pelik. Walau bagaimanapun, jika anda memasaknya dengan betul, hidangan itu akan menjadi sangat lazat dan juga halus. Dengan menghapuskan labu daripada diet anda, anda telah menafikan diri anda dan orang yang anda sayangi sejumlah besar nutrien yang membantu mengekalkan kesihatan dan aktiviti kanak-kanak dan orang dewasa.
Selalunya, labu direbus, dibakar atau dikukus. Untuk membakar sayur oren ini, anda perlu memotongnya, salutkan setiap satu dengan minyak sayuran dan maniskan jika dikehendaki, kemudian perasakan dengan rempah ratus dan masukkan ke dalam ketuhar sehingga lembut. Mengukus labu juga tidak sukar sama sekali, untuk ini anda perlu menuangkan sedikit air ke dalam kuali, tidak lebih daripada 1-2 cm dan isi dengan kepingan labu yang dicincang supaya air tidak menutupinya sepenuhnya, selepas itu bekas hendaklah ditutup dengan penutup dan dibiarkan dengan api perlahan selama 20-40 minit.
Labu direbus dengan cara yang sama seperti dikukus, satu-satunya perbezaan ialah air semasa memasak harus menutupi kepingan labu, dan proses memasak itu sendiri mengambil masa tidak lebih dari 10 minit. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah gula, madu, cengkih, kayu manis atau vanillin ke dalam hidangan siap. Untuk kanak-kanak kecil, puri labu paling kerap disediakan.Untuk melakukan ini, sayur-sayuran dipotong menjadi kepingan kecil, dituangkan dengan air dan direbus dengan api kecil selama 25-35 minit, selepas itu air disalirkan dan jisim yang terhasil disapu melalui penapis, dan kemudian dihancurkan dengan pengisar.
Hidangan sedemikian boleh dicampur dalam perkadaran yang sama dengan sos epal - rasa akan menjadi lebih biasa dan manis dan masam, dan kegunaannya akan meningkat berkali-kali ganda. Daripada air, anda boleh menggunakan susu - dalam bentuk ini, labu sering digunakan sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging, dalam kes ini, bukannya bahan manis, bawang goreng dimasukkan ke dalam kentang tumbuk. Labu membuat bijirin yang sangat lazat dan berkhasiat yang berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Untuk menyediakannya, bijirin dibuang ke dalam susu mendidih (biasanya nasi atau bijirin diambil) dan direbus dengan api perlahan selama kira-kira 15 minit, kemudian kepingan epal dan labu dimasukkan, diperisakan dengan gula, vanila, kayu manis dan terus masak sehingga penuh. masak. Sebelum dihidangkan, perasakan dengan mentega dan buah-buahan atau beri.
Ramai suri rumah membuat jem dari labu. Untuk melakukan ini, sediakan 3 kg pulpa labu, 3 oren besar, 1 lemon dan 1 kg gula, campurkan dan masak sehingga lembut. Satu lagi hidangan menarik ialah buah-buahan manisan, yang juga boleh disediakan dari ratu sayur-sayuran.
Untuk menyediakannya, anda perlu:
- labu - 3 kg;
- lemon - 1 pc.;
- gula halus - 500-600 g.
Labu dipotong dan ditaburi gula, sebaik sahaja sayuran memberikan jus, ia dituangkan ke dalam bekas memasak, lemon ditambah dan didihkan dengan api yang rendah. Sirap yang terhasil dituangkan ke atas labu dan direbus selama lima minit lagi, selepas itu ia disejukkan. Manipulasi ini diulang 5 kali, selepas itu labu dikeringkan dan dihantar untuk dikeringkan dalam pengering atau ketuhar. Sebaik sahaja produk siap, anda harus menggulung buah-buahan manisan dalam gula tepung dan nikmati rasa yang menyenangkan.
Peraturan penggunaan
Labu itu sendiri boleh dimakan sekurang-kurangnya setiap hari, bagaimanapun, adalah lebih baik untuk mengingati kesan pencaharnya dan bergantian dengan sayur-sayuran dan buah-buahan sihat yang lain. Tetapi bagi benih, di sini seseorang harus mematuhi norma penggunaan. Bagi orang yang padat dan cukup makan, dos harian harian tidak boleh melebihi 60 g, atlet atau orang yang mengalami peningkatan aktiviti fizikal boleh meningkatkan pengambilan kepada 300 g, tetapi mereka harus dimakan mentah - biji goreng, bukannya manfaat yang diharapkan, boleh bawa hanya beberapa pound tambahan ke pinggang di pinggul.
Kanak-kanak di bawah umur 5 tahun disyorkan untuk mengambil tidak lebih daripada 7-10 biji seminggu, untuk kanak-kanak yang lebih tua kadarnya sedikit meningkat. Ramai yang mendakwa bahawa biji labu harus dimakan bersama kulitnya, kerana ia mengandungi bekalan vitamin tertentu. Ini benar, tetapi kulitnya agak kasar, jadi pengambilannya boleh menyebabkan keradangan saluran pencernaan. Anda tidak boleh memberikan benih dengan kulit kepada kanak-kanak - ini boleh menyebabkan sesak nafas, dan memandangkan ia tidak boleh ditolak, hanya pembedahan yang boleh menyelamatkan kanak-kanak.
Orang dewasa yang sihat juga tidak boleh terlibat dalam mengunyah isirong bersama-sama dengan sekam, hasil yang paling biasa daripada penggunaan sedemikian adalah apendisitis. Lebih-lebih lagi, selepas penyingkiran organ yang meradang ini, anda akan dilarang daripada mana-mana benih pada dasarnya, kerana ia mungkin mengandungi kerak dan sisa sekam. Labu dan bijinya berguna dan berkhasiat untuk wanita dan lelaki, namun, ia adalah ukuran yang baik dalam penggunaannya. Hanya dengan mematuhi cadangan pakar pemakanan, anda boleh meningkatkan kesihatan anda dan memperbaiki keadaan anda dengan ketara.
Untuk kebaikan biji labu untuk lelaki dan wanita, lihat video berikut.