Bagaimana untuk menanam anggur dari biji di rumah?
Anggur adalah salah satu tumbuhan yang paling popular. Ia juga berjaya melaksanakan fungsi estetik, dan memberikan buah beri yang sangat lazat yang boleh dimakan segar atau diproses dalam pelbagai cara. Selalunya, tumbuhan sedemikian disebarkan sama ada dengan anak benih atau lapisan. Walau bagaimanapun, di sini bahan mesti diambil sama ada dari kenalan, yang pilihan varietinya mungkin tidak begitu besar, atau dibeli di kedai di mana tidak selalu ada keyakinan terhadap hasilnya.
Adalah lebih menarik untuk menanam anggur dari benih, setelah merasai buah beri sebelumnya - maka anda boleh bercambah walaupun varieti yang paling lazat dan mahal. Beberapa orang menanam anggur dari biji di rumah, tetapi tukang kebun yang berpengalaman mengatakan bahawa walaupun sukar, ia mungkin.
Kekhususan
Mungkin ia patut bermula dengan kekecewaan - anggur yang ditanam dari biji selalunya tidak berbuah dengan buah beri yang sama dari mana bijirin yang ditanam diekstrak. Contoh terbaik beri wain selalunya hibrid, tetapi pucuk yang ditanam dari batu akan mempunyai kelebihan hanya satu daripada jenis yang digunakan untuk menyeberang.
Atas sebab ini, pokok anggur ditanam dengan kaedah ini bukan untuk menuai, tetapi untuk tujuan lain: kerja pembiakan, pengeluaran anak benih, penanaman pokok penanti, serta untuk tujuan hiasan semata-mata.Penuaian yang lazat, tentu saja, mungkin, tetapi anda tidak boleh terlalu bergantung padanya - mungkin, kedua-duanya dalam rasa dan dalam bilangan buah, hasilnya akan mengecewakan.
Perlu diingatkan bahawa tidak semua varieti masih sesuai untuk bercambah dari biji - sesetengahnya tidak akan bercambah sama sekali, sementara yang lain akan terlalu mengecewakan dengan hasilnya. Anda boleh cuba menanam pokok anggur dari batu jika pelbagai jenis hibrid awal dirancang. Ini termasuk Zephyr, Laura, Concord Rusia, Kesha-1 dan Vostorg, serta beberapa yang lain.
Apabila memilih, ia juga bernilai bermula dari mengapa beri mungkin diperlukan: jenis manis ditanam secara tradisional untuk dimakan, dan jenis masam lebih sesuai untuk pengeluaran wain.
Apabila menanam anggur di rumah, dinasihatkan untuk memintas risiko kehilangan sifat varieti dengan kaedah yang agak mudah, hanya dengan menanam beberapa biji sekaligus. Kemungkinan anak benih individu akan berbeza dalam pelbagai ciri, oleh itu pada masa akan datang ia hanya perlu membandingkan ciri-ciri tumbuhan muda dan berhati-hati menjaga yang memberikan kualiti keutamaan.
Penyediaan bahan
Tiada siapa yang pernah menanam di dalam tanah bukan sahaja buah beri, malah hanya tulang yang baru diekstrak. Sudah tentu, secara semula jadi, pembiakan tumbuhan boleh berlaku dengan cara ini, bagaimanapun, alam semula jadi mempunyai beribu-ribu benih yang disediakan dari setiap tumbuhan, dan anda akan menanam maksimum beberapa dozen pada satu masa.
Untuk meningkatkan kemungkinan hasil yang baik, ia patut memilih buah beri yang memberikan batu dengan lebih berhati-hati - mereka mesti besar dan semestinya masak, tanpa sebarang kelemahan yang kelihatan.
Benih mesti dibersihkan daripada pulpa (di dalam tanah, ia boleh mencetuskan pereputan) dan dibasuh dengan baik dengan air sejuk, sebagai pilihan, mereka direndam di dalamnya selama beberapa jam. Selepas itu, anda perlu memilih benih terbesar, yang dibezakan oleh warna coklat terang atau kuning air gelap - ini adalah tanda kematangan.
Secara teorinya, penanaman boleh dilakukan pada peringkat ini, tetapi untuk meningkatkan peluang percambahan, ia juga wajar untuk menjalankan stratifikasi. Dengan pendaratan masa depan terus ke dalam tanah, proses ini harus bermula sekitar bulan Disember. Intipati prosesnya ialah tulang dibalut dengan kain lembap dan dibungkus dalam beg plastik, selepas itu ia dihantar ke peti sejuk sehingga beberapa bulan. Pada suhu optimum dalam 0-3 darjah haba, kulit luar bijirin akan retak pada masa ini - ini adalah penghujung stratifikasi.
Dalam proses itu, seseorang tidak boleh lupa untuk memeriksa benih setiap satu setengah minggu, dan jika perlu, bilas untuk mengelakkan acuan.
Tulang berstrata dibentangkan pada kain yang dibasahkan dengan air. Suhu di dalam bilik harus agak tinggi, sementara ia tidak sepatutnya menutupi benih - mereka harus berventilasi secara bebas. Dalam beberapa hari, tulang akan memperoleh akar kecil - pada masa itu sudah tiba masanya untuk menanamnya di tanah terbuka. Pada masa ini, cuaca biasanya agak panas di luar.
Anda boleh, tentu saja, melakukan tanpa stratifikasi - maka bijirin yang disediakan hanya disemai di tanah terbuka sebelum bermulanya musim sejuk. TKaedah ini agak mudah, tetapi peluang percambahan setiap bijirin individu berkurangan.Jika, untuk penanaman, anda juga menggunakan benih dari buah-buahan yang belum masak, maka hasilnya akan lebih mengecewakan.
Tumbuh dalam pasu
Pada masa akan datang, tumbuhan yang lebih kuat boleh ditanam di kawasan pinggir bandar, tetapi pada peringkat awal ia harus dipantau dengan teliti, kerana ramai tukang kebun lebih suka menanam benih terlebih dahulu dalam pasu.
Harus dikatakan dengan segera bahawa biasanya setiap biji ditanam dalam bekas yang berasingan, jika tidak, dua anak benih yang berpotensi berjaya hanya boleh mengganggu satu sama lain.
Kapal yang dipilih mestilah dilengkapi dengan lubang saliran di bahagian bawah. Bahagian bawah periuk dipenuhi dengan kerikil kecil, dan bumi sudah dituangkan di atasnya. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan tanah yang dibeli di kedai khas, tetapi anda boleh menyediakannya sendiri - untuk ini anda perlu mengambil bahagian yang sama dari tanah taman biasa, pasir dan humus.
Apabila pasu dipenuhi dengan tanah, sudah tiba masanya untuk menanam benih di sana. Kedalaman penanaman optimum adalah kira-kira 1-1.5 cm, sejurus selepas penanaman, tanah di sekeliling tumbuhan masa depan harus dituangkan dengan banyak air, tanpa membuat paya. Adalah penting bahawa tanah kekal lembap sehingga percambahan, tetapi ini dicapai bukan dengan penyiraman berterusan, tetapi dengan menutup cawan dengan mana-mana filem kalis air.
Memandangkan anggur adalah tumbuhan selatan, sejumlah besar cahaya dan haba diperlukan untuk pertumbuhannya. Sekiranya bilik mempunyai tingkap yang menghadap ke selatan, maka di sinilah tempat yang optimum untuk menanam anggur dari batu itu. Keadaan biasa dianggap sebagai suhu tidak lebih rendah daripada +20 darjah pada siang hari dan tidak lebih rendah daripada +15 pada waktu malam, maka dalam seminggu atau seminggu setengah adalah mungkin untuk mengharapkan penampilan pucuk.
Bagaimana untuk menjaga?
Pucuk masih terlalu lemah bentuk anggur, sama sekali tidak bersedia untuk dipindahkan ke tanah terbuka. Kilang itu perlu diberi masa tertentu untuk menjadi lebih kuat - ia akan mengambil masa beberapa minggu. Sebaik-baiknya, jika anak benih mempunyai masa untuk melalui peringkat ini sebelum awal bulan Jun, kerana ketika itulah akan ada peluang terbaik untuk menanam anak benih di tanah terbuka.
Agar pokok anggur muda berkembang dengan jayanya dan betul, ia perlu disiram. Anggur tidak tergolong dalam tumbuhan yang menyukai kelembapan, oleh itu sudah cukup untuk melakukan ini secara berkala, tanpa terlalu bersemangat - bumi tidak boleh berubah menjadi paya.
Ia juga penting bahawa cahaya matahari yang terang disediakan sekurang-kurangnya 8 jam setiap hari - ini adalah satu lagi hujah yang memihak kepada tumbuh di ambang tingkap di sebelah selatan.
Ia juga perlu melonggarkan tanah secara berkala dengan lembut dan menyuburkan setiap sepuluh hari dalam bentuk baja nitrogen atau fosfat.
Pucuk yang sangat muda sangat lembut sehingga disyorkan untuk menyiramnya dengan ketat dari botol semburan, jika tidak terdapat risiko kerosakan pada akar. Pada peringkat ini, hama labah-labah menimbulkan bahaya besar kepada tumbuhan, jadi anda perlu memeriksa anak benih setiap hari untuk penampilan perosak.
Selalunya, anggur digunakan sebagai tanaman hiasan rumah. Jika bijirin ditanam untuk tujuan ini, maka sudah dengan pertumbuhan 10 sentimeter, anak benih dipindahkan ke dalam hidangan 3-4 liter, yang akan menjadi rumah tetapnya.
Sekiranya anggur masih perlu tumbuh di jalan, anda mesti terlebih dahulu mengeraskan pucuk, yang mana perubahan mendadak dalam keadaan iklim boleh menjadi kejutan yang nyata. Pengerasan terdiri daripada fakta bahawa selama kira-kira satu minggu pucuk dibawa keluar ke jalan selama beberapa jam setiap hari.Biarkan mereka tidak boleh sembarangan, tetapi di tempat yang dilindungi dari draf, tidak terletak di bawah sinar matahari, tetapi tidak di bawah naungan berat. Terima kasih kepada pengerasan ini, tumbuhan mengalami kurang tekanan semasa pemindahan, berakar lebih baik dan tidak terbakar matahari pada daun.
Berubah menjadi pokok anggur yang lengkap
Menanam anak benih di tanah terbuka biasanya dinasihatkan pada separuh pertama bulan Jun, tetapi sangat diingini bahawa pada masa ini tumbuhan muda telah mencapai ketinggian 20-30 sentimeter. Untuk kejayaan operasi yang lebih besar, beberapa syarat wajib mesti dipatuhi.Seperti yang telah disebutkan, anggur menyukai matahari, oleh itu tiada apa yang harus menutupnya dari cahaya matahari. Tetapi angin adalah kontraindikasi untuk tumbuhan, terutamanya untuk yang muda, oleh itu ia patut mencari lokasi yang dilindungi sekurang-kurangnya dari angin utara.
Ia juga disyorkan untuk memilih tempat di mana tanah bersaliran baik dan berventilasi, kerana di tempat di mana kelembapan sentiasa terkumpul, pokok anggur hanya akan membeku semasa musim sejuk.
Jika beberapa pucuk ditanam pada masa yang sama, maka jarak kira-kira 1.5-2 meter harus diperhatikan di antara mereka. Lubang digali terlebih dahulu di mana campuran dituangkan, disediakan mengikut skema yang sama seperti untuk periuk bijirin. Tanah mesti dibasahi sebelum menanam, tetapi pada masa yang sama, satu hari mesti dipilih untuk pemindahan, menikmati kehangatan dan banyak cahaya matahari - jadi lebih mudah bagi tumbuhan untuk berakar dalam keadaan baru.
Oleh kerana anggur adalah tumbuhan memanjat, ia harus dipasang pada trellises menegak.Penciptaan reka bentuk sedemikian boleh mengambil banyak masa, oleh itu adalah wajar tukang kebun memutuskan terlebih dahulu di mana dia akan menanam anak benihnya dan melengkapkannya tepat pada masanya. Sudah pada tahun pertama, ketinggian anggur yang ditanam boleh mencapai 1-2 meter, oleh itu trellis sering disyorkan untuk memilih saiz sedemikian - tidak lebih tinggi daripada manusia.
Pada musim panas pertama, tumbuhan itu masih agak lemah, oleh itu ia memerlukan penjagaan yang cukup aktif - ia perlu disiram dengan kerap, melonggarkan tanah di sekelilingnya, dan menyingkirkan rumpai tepat pada masanya.
Bukan rahsia lagi bahawa anggur memerlukan pemangkasan formatif tahunan, tetapi ini masih jauh - biasanya kali pertama prosedur sedemikian dilakukan sudah pada tahun ketiga kehidupan pokok anggur. Pada masa yang sama, kita harus mengharapkan penuaian (jika ada sama sekali), tetapi peristiwa penting seperti itu boleh berlaku setahun lebih awal atau kemudian.
Walaupun anggur yang ditanam daripada biji akan menghasilkan buah beri yang tidak mempunyai rasa seperti yang diekstrak bijinya, anda tidak seharusnya menganggap masa dan usaha yang dibelanjakan untuk menanam anggur sebagai sia-sia. Pokok anggur sebegitu boleh digunakan sebagai pokok penanti, apabila cukup dengan mencantumkan pucuk pelbagai jenis yang berbeza untuk dijamin menikmati buah-buahan yang lazat.
Pada masa yang sama, perhatian harus dibayar kepada fakta bahawa stok juga harus mempunyai kualiti berguna tertentu - sebagai contoh, ia sangat baik jika ia telah meningkatkan rintangan fros atau imuniti terhadap penyakit.
Untuk maklumat tentang cara menjaga anak benih anggur yang baru ditanam, lihat video berikut.