Pemangkasan anggur: bagaimana dan mengapa untuk dijalankan pada musim bunga, adakah perlu untuk memangkas pada musim lain?

Pemangkasan anggur adalah bahagian penting dalam proses mencipta ladang anggur yang akan menggembirakan anda dengan hasil tuaian yang besar. Penyingkiran pucuk yang berlebihan adalah perlu untuk mengawal pertumbuhan pokok anggur. Ia mesti dilakukan dengan kerap, mematuhi terma dan peraturan.

Anggur perlu dipangkas semasa tempoh dorman dan kekurangan aliran getah, biasanya ini adalah penghujung musim sejuk. Kesilapan yang paling biasa orang lakukan ialah tidak mengeluarkan pucuk yang mencukupi.

Bergantung pada rantau ini, masa pemangkasan anggur mungkin berbeza-beza.

Kelebihan pendekatan ini ialah:

• tuaian semakin baik;
• rintangan fros tumbuhan bertambah baik;
• anggur masak lebih cepat;
• semak yang dirawat lebih mudah ditutup.

Pada musim luruh, pemangkasan anggur diperlukan apabila daun terakhir telah jatuh. Di kebanyakan kawasan di mana tanaman ini tumbuh, tukang kebun mengambil secateur pada akhir Oktober. Pakar tidak menasihati menggunakan fros pertama sebagai panduan.

Pada musim bunga, masa dari separuh pertama April hingga awal Mei adalah sesuai untuk memangkas pokok anggur. Dalam tempoh ini aliran sap belum bermula, oleh itu, kerosakan minimum akan berlaku kepada loji.

Pada musim panas, pucuk dikeluarkan dari bulan Jun hingga Ogos, apabila pertumbuhan cawangan sampingan yang paling aktif dapat dikesan, mampu menjalin segala-galanya di sekeliling. Anak tiri mencubit sebaik sahaja mereka mula muncul pada pokok anggur.

Di kawasan sejuk di negara kita, adalah penting untuk menutup anggur, dengan itu melindunginya daripada fros. Dalam kes ini, pemangkasan dilakukan dua kali setahun: pada musim luruh dan musim bunga, dan pada musim panas tumbuhan hanya diperbetulkan.

Sejak musim luruh, lebih banyak pucuk ditinggalkan, supaya kemudian anda boleh memilih yang telah musim sejuk dengan baik dan bersedia untuk menuai pada tahun baru. Pada bulan April-Mei, anda boleh memangkas anggur, tetapi sebelum itu, periksa sama ada pucuk yang dirancang untuk dibiarkan tumbuh rosak.

Di kawasan-kawasan di mana tidak ada keperluan untuk melindungi tumbuhan dari fros, masa prosedur bergantung pada fisiologi varieti anggur. Protein, gula dan kanji disimpan di bawah kulit kayu pada separuh kedua musim panas. Mereka pergi ke akar lebih dekat dengan musim gugur.

Jika anda memangkas pada bulan Disember, maka tumbuhan akan memberikan daun pertama lewat empat hari dari tarikh matang. Penyingkiran dahan apabila tunas sudah membengkak sangat melambatkan mekar dedaunan. Selepas prosedur sedemikian, anggur akan memberikan sayur-sayuran kemudian selama dua minggu. Ini adalah salah satu sebab mengapa, di kawasan yang berkemungkinan beku lewat, pemangkasan dilakukan pada musim bunga, sejurus sebelum tunas terbuka. Jadi anda boleh menyelamatkan tumbuhan dari fros dan menyelamatkan hasil tuaian.

Pada musim luruh, anggur dalam keadaan rehat dan boleh dibentuk, tetapi anda tidak sepatutnya melakukan ini pada hari-hari beku, kerana kemudian pucuk akan menjadi terlalu rapuh dan berpecah apabila dipangkas. Terdapat corak sedemikian yang kemudiannya anda mengeluarkan cawangan yang tidak perlu, lebih banyak tuaian akan berlaku tahun depan, tetapi kemudian semak tumbuh lebih perlahan. Tukang kebun menasihati pemangkasan anggur apabila tunas sudah mula membengkak jika ia bertujuan untuk melambatkan pertumbuhan tumbuhan dengan sengaja.

Adalah disyorkan untuk mengeluarkan sehingga 90% pucuk pada pokok anggur sebelum permulaan musim sejuk. Batang tengah akhirnya akan ditutup dengan kulit kayu dan menjadi asas, dan ia boleh dilancarkan di sekitar gazebo atau di sekitar rumah.

Jika anda ingin menanam tumbuhan, maka memotongnya berbaloi hanya apabila terdapat banyak kanji di dalamnya, yang akan membantu untuk memberi akar. Musim bunga adalah masa yang sesuai untuk ini. Adalah mudah untuk menentukan jumlah bahan ini di dalam dahan anggur - hanya celupkan satu ke dalam larutan iodin, dan jika ia menjadi hitam di tapak potong, maka pucuk itu sesuai untuk ditanam.

Pada musim panas, memotong pucuk yang berlebihan adalah dengan sangat berhati-hati. Ini perlu dilakukan hanya jika terdapat keperluan mendesak, supaya kilang itu tidak membelanjakan rizabnya untuk pembentukan cawangan baru. Budaya ini dicirikan oleh pertumbuhan pesat, jadi tukang kebun mesti mengawal pertumbuhannya.

Pemangkasan musim panas membolehkan anda menyesuaikan pokok anggur, mengarahkannya ke arah yang betul. Pembentukan berlaku tanpa kesukaran untuk tukang kebun. Dengan mengeluarkan lebihan cawangan, anda boleh mencapai hasil tuaian yang besar. Pembetulan sedemikian tidak memerlukan penggunaan alat taman. Adalah lebih baik untuk memangkas pucuk muda dengan tangan, hanya mencubitnya pada permulaan pembangunan.

Pemangkasan dijalankan hanya menggunakan satu alat taman - secateurs.Ia sepatutnya bukan sahaja tajam, tetapi juga bersih, hanya dengan cara ini tumbuhan tidak akan sakit dan dengan tenang akan bertahan dengan penyingkiran pucuk.

Secateurs menyediakan tahap pemangkasan yang membolehkan anda menyebabkan kerosakan minimum pada tumbuhan. Ia perlu diasah dengan baik. Pada saat penutupan lengkap, bilah meninggalkan tepi licin, tidak koyak tanpa serong.

Anda juga mungkin memerlukan:

• gergaji dengan gigi halus;
• wayar atau benang;
• sarung tangan taman;
• pisau.

Prosedur ini dijalankan pada masa yang ditetapkan dengan ketat, jika tukang kebun bercadang untuk mendapatkan tanaman yang berkualiti. Pemangkasan musim bunga diamalkan terutamanya di kawasan di mana musim sejuk adalah keras.

Malah seorang profesional tidak dapat menyatakan tarikh tepat apabila tiba masanya untuk mengeluarkan pucuk yang berlebihan, semuanya bergantung pada keadaan cuaca. Walau bagaimanapun, terdapat peraturan yang ketat untuk diikuti:

• suhu udara tidak boleh jatuh di bawah 3 darjah;
• pemangkasan mesti dilakukan sebelum permulaan aliran sap.

Sekiranya tukang kebun terlepas masa ini, maka lebih baik untuk mengeluarkan hanya pucuk kering. Ini adalah satu-satunya cara untuk menyelamatkan tumbuhan. Apabila membentuk ladang anggur muda, semua kecuali pokok anggur yang paling kuat dikeluarkan. Pada semak lama, mereka perlu dipotong banyak, jadi hanya dua pucuk terkuat yang tersisa, salah satunya dipendekkan dari bawah oleh 4 mata.

Terlepas dari skema pemangkasan yang dipilih, anda mesti terlebih dahulu mengeluarkan cawangan anggur yang rosak dan beku. Pucuk tidak boleh terlalu panjang, 12 tunas sudah cukup untuk membentuk semak yang indah dari mereka.

Sekiranya dahan itu sudah berbuah tahun lepas, adalah wajar bertindak berhati-hati agar tidak patah. Dari proses saka, potongan dibuat pada jarak 5-7 mm. Pucuk yang terletak berhampiran dengan batang yang rata tidak perlu dikeluarkan, ia disimpan untuk tahun berikutnya.

Perlu memberi perhatian kepada penampilan potongan jus di tapak. Untuk menutup kerosakan, sediakan pes khas. Untuk melakukan ini, campurkan asid borik, cat plumbum merah dan serbuk kapur. Kompleks mineral akan membantu menyokong tumbuhan pada musim bunga selepas pemangkasan.

Tentukan bilangan tunas yang tinggal untuk berbuah pada dahan tahun lepas. Kira bilangan mereka dan periksa proses dalam diameter, panjang dan kualiti.

Sekiranya saiznya sesuai dan sesuai untuk berbuah lagi, ia patut meninggalkan jumlah tunas yang sama untuk pembangunan. Sekiranya tukang kebun tidak berpengalaman dan tidak tahu berapa banyak pucuk yang perlu dipotong, lebih baik untuk mengeluarkan lebih banyak daripada meninggalkan yang tidak perlu. Sekiranya pokok anggur itu lemah, jangan tambah beban dengan sejumlah besar tunas dan dahan.

Pemangkasan pada musim bunga mempunyai kelebihannya:

• perlindungan terhadap pucuk fros;
• peningkatan dalam produktiviti;
• penambahbaikan persembahan dan rasa buah-buahan;
• pencahayaan menembak yang lebih baik.

Antara keburukan, dehidrasi tumbuhan melalui bahagian terbuka boleh dibezakan.

Jangan tergesa-gesa dengan pemangkasan, kerana prosedur awal boleh menyebabkan radang dingin belukar. Tidak kurang perhatian diberikan kepada kualiti alat taman, yang mesti dibasmi kuman supaya kulat dan bakteria, serta larva perosak, tidak masuk ke dalam potongan.

Peraturan Asas:

• keluarkan semua cawangan yang terjejas dan kering;
• alat itu tidak boleh membuat potongan koyak;
• pokok anggur yang berbuah mestilah sekurang-kurangnya 6 mm diameter.

Terdapat dua teknologi yang menggunakan pemangkasan musim bunga anggur dilakukan. Penerangan langkah demi langkah membolehkan walaupun tukang kebun pemula untuk membongkar skema secara terperinci dan memotong pokok anggur dengan betul.

Teknologi boleh:

• standard;
• tak bertangkai.

Tanpa batang digunakan apabila menanam semak tanaman yang tidak perlu ditutup untuk musim sejuk. Tukang kebun mula membentuk pokok anggur dari musim bunga pertama dan membengkokkannya ke tanah.

Pada tahun pertama, jika terdapat satu pucuk, ia dipotong oleh tidak lebih daripada empat mata. Jika ada dua cabang, maka dua. Batang lama atas dikeluarkan sepenuhnya.

Pada tahun kedua, pucuk yang terhasil tidak disentuh, dan prosesnya dikeluarkan oleh 2 tunas. Untuk tahun ke-3, hanya dua pokok anggur dari setiap cawangan saka kekal di semak, yang sepatutnya dekat dengan akar. Dengan mengambil kira diameter proses, yang atas dipendekkan oleh 7-15 tunas, dan yang lebih rendah hanya dengan dua.

Anggur muda dengan racemes yang baik juga boleh dibentuk dengan pemangkasan standard, yang sesuai untuk tumbuhan yang tidak perlu ditutup semasa tempoh fros.

Pada tahun pertama, tidak perlu meninggalkan pucuk, tetapi ini tidak bermakna mereka perlu dikeluarkan sepenuhnya, tetapi hanya untuk dua mata setiap satu.

Menjelang tahun kedua, mereka melihat mana antara mereka berkembang dengan baik dan meninggalkan hanya dua. Pada satu, hanya dua tunas disimpan, dan pada yang kedua, cabang dipotong menjadi tiga mata. Sudah pada musim panas, adalah perlu untuk mengikat batang anggur masa depan ke sokongan.

Semak yang dilancarkan dan tidak dipotong dalam masa tidak akan menghasilkan banyak buah, oleh itu, pada tahun ketiga, semua pucuk dipotong supaya panjangnya sama dengan ketinggian batang tengah.Selebihnya pokok anggur harus dikeluarkan, meninggalkan hanya dua pucuk di atas, yang dikurangkan dengan dua tunas.

Pembentukan tidak berakhir di sana. Pada tahun keempat, pokok anggur tengah atas perlu dikeluarkan. Di antara mereka harus ada jarak tanpa cabang 20 sentimeter atau lebih. Semua pucuk yang telah terbentuk pada tahun kelima dipotong supaya hanya 3 mata kekal pada mereka.

Dan hanya pada tahun keenam tukang kebun mula membentuk cawangan buah.

Apa yang perlu dicari apabila memilih pokok anggur terminal utama:

• kayu muda dan sihat;
• setiap satu harus mempunyai kira-kira 15 tunas;
• cari pokok anggur menuju ke arah yang betul.

Jika ternyata tidak ada cawangan anggur yang sihat menuju ke arah yang betul, agak mudah untuk mengalihkan pokok anggur muda. Perlahan-lahan gerakkannya dan ikat pada sokongan. Apabila belukar tumbuh, sulur akan bercantum ke pangkal dan menyokong cawangan dalam kedudukan barunya.

Kualiti yang buruk, pemangkasan yang lemah adalah sebab pertama bahawa buah beri bukan sahaja kecil, tetapi juga tawar.Tujuan pemangkasan adalah untuk mencapai pokok anggur yang tumbuh hanya bilangan cawangan yang betul. Anggur pada tumbuhan yang terbentuk dengan baik masak lebih cepat kerana ia menerima cahaya dan nutrien yang mencukupi.

Terlalu teduh daripada pertumbuhan daun yang kuat menghalang tumbuhan daripada mengeluarkan anggur yang mencukupi, mengakibatkan buah yang tidak berkualiti. Ia adalah perlu untuk memotong pokok anggur kira-kira 4-8 tunas di bawah cawangan buah, yang sepatutnya sekurang-kurangnya setebal pensil standard.

Ini adalah salah satu kesilapan yang paling biasa dilakukan oleh tukang kebun pemula. Mereka seolah-olah takut untuk meninggalkan pokok anggur tanpa dahan, dengan itu hanya membahayakan penuaian masa depan. Mengeluarkan 50 hingga 90% pucuk adalah perkara biasa, jadi kelompok buah akan mendapat kelembapan, dan anggur akan cukup manis.

Pada musim bunga, apabila semua organisma hidup bangun, sudah tiba masanya untuk menggunakan sistem tambahan untuk melindungi pokok anggur daripada perosak. Kami bercakap tentang pemprosesan, tujuan utamanya adalah untuk mencegah jangkitan oleh serangga dan penyakit.

Penyemburan pertama berlaku pada awal April, apabila pokok anggur naik ke trellis. Tukang kebun menggunakan racun kulat yang boleh mengatasi kulat. Mereka menjejaskan bukan sahaja anggur, tetapi juga tanah di sekelilingnya, kerana mungkin terdapat spora berbahaya. Perhatian khusus harus diberikan kepada garpu dan selekoh tumbuhan, di mana bakteria terkumpul.

Kali kedua anggur disembur pada pertengahan April, apabila serangga mula bangun. Sekiranya racun serangga tidak digunakan tepat pada masanya, perosak akan merosakkan buah pinggang, masing-masing, hasil akan menjadi rendah.

Rawatan musim bunga terakhir bermula selepas tumbuhan berhenti berbunga. Ini berlaku pada akhir bulan Mei. Untuk ini, campuran racun serangga dan racun kulat digunakan.

Anggur juga memerlukan pembalut atas, kerana ia membantu mengembangkan buah lebih cepat dan mendapatkan semua unsur yang diperlukan dari tanah untuk pematangan tanaman. Baja mesti digunakan sebelum pertengahan musim panas. Penggunaan lewat boleh menyebabkan tunas tambahan tumbuh apabila tumbuhan sepatutnya tidak aktif.Aktiviti lewat boleh melemahkan keupayaan pokok anggur untuk bertahan pada musim sejuk dan menjejaskan pertumbuhannya pada tahun berikutnya. Anggur yang ditanam di tanah yang seimbang tidak perlu diberi makan.

Anggur lebih suka baja yang seimbang, yang tidak sukar diperoleh di kedai. Cari inskripsi pada pakej "10-10-10" atau "15-15-15". Baja boleh digunakan dalam bentuk cecair dan kering.

Pemangkasan digunakan untuk varieti dengan kesuburan semula jadi yang rendah pada cawangan basal. Ia memerlukan penggantian tahunan cawangan berusia satu tahun, di mana tunas menghasilkan pucuk, di mana tanaman tahun semasa terbentuk.

Langkah pertama ialah mengenal pasti pokok anggur untuk tahun hadapan. Perlu mencari cawangan yang bulat, matang dan berkembang, di atas bahagian atas pokok anggur. Ini adalah pilihan terbaik kerana pucuk ini mendapat cahaya yang mencukupi semasa musim tumbuh.

Pemangkasan memerlukan pengetahuan yang tinggi dan memakan masa. Tukang kebun mesti dapat menilai kualiti pokok anggur untuk menentukan sama ada ia akan menghasilkan buah yang mencukupi untuknya tahun depan. Walaupun semua kerumitan, jika prosedur dijalankan dengan betul, maka tidak akan sukar untuk menilai berapa banyak faedah yang diberikan oleh kerja tersebut. Perlindungan fros dan peningkatan pengeluaran anggur bukanlah satu-satunya faedah pemangkasan.

Iklim dan kesuburan tanah sebahagian besarnya menentukan kadar pertumbuhan pokok anggur. Setiap tahun kerja pemangkasan menjadi lebih mudah. Terdapat beberapa perkara tambahan yang harus diketahui oleh tukang kebun pemula:

• Jika anda tidak membasmi kuman, maka sekurang-kurangnya sterilkan alat selepas bekerja pada setiap pokok anggur. Adalah lebih baik untuk menggunakan larutan isopropil alkohol untuk ini.
• Keluarkan mana-mana cawangan yang berpenyakit.
• Potongan hendaklah dibuat sekurang-kurangnya satu sentimeter di atas tunas dan pada sudut 45 darjah.
• Anda tidak boleh memotong pucuk pada tahap yang sama, ini akan membawa kepada kematian salah seorang daripada mereka.
• Cuba keluarkan dahan yang tumbuh di dalam, dan tinggalkan yang luar.
• Ikat pucuk dengan longgar pada trellis.

Rahsia kejayaan: Pokok anggur menghasilkan buah pada kayu berumur setahun. Ini bermakna pada musim bunga, apabila pucuk tambahan mula terbentuk di cawangan utama, ia sendiri mula ditutup dengan kulit kayu.

Pada tahun kedua, matlamat utama adalah untuk mencapai pokok anggur yang seimbang yang mempunyai jumlah pucuk yang tepat. Terlalu banyak pengumpulan mereka memberikan banyak naungan, dan dia, pada gilirannya, tidak membenarkan buah-buahan menerima cahaya yang mencukupi, masing-masing, dan hasil jatuh.

Untuk menentukan cawangan mana yang tidak lagi dapat menghasilkan tanaman, iaitu, ia telah mati, cukup untuk melihat warnanya. Dari kelabu muda hingga hitam, pucuk sudah kering atau mati, yang perlu dipotong supaya tumbuhan tidak mengalami tekanan tambahan. Yang sihat biasanya berwarna merah hingga coklat.

Kadang-kadang ia bernilai meninggalkan beberapa cawangan dari tahun lepas, terutamanya jika tumbuhan itu masih muda dan baru membentuk pokok anggurnya. Pemangkasan standard digunakan untuk varieti yang menunjukkan kesuburan yang tinggi. Ini adalah kaedah yang paling berkesan dan popular. Anggur seperti Cabernet Sauvignon dan Merlot adalah yang paling biasa dipangkas.

Untuk memulakan prosedur, anda perlu memilih batang pokok anggur yang paling kuat, kemudian gunakan pemangkas untuk mengeluarkan semua cawangan berdekatan di pangkal tumbuhan sedekat mungkin dengan batang. Selebihnya, yang akan menjadi asas, perlu diperbaiki dengan wayar atau benang.

Mengalih keluar cawangan tambahan pada tahun pertama bukanlah idea yang baik. Sekiranya tiada apa-apa yang dilakukan, anggur akan dapat menguatkan sistem akar, kemudian pemangkasan akan membawanya kurang bahaya. Adalah lebih baik untuk memulakan prosedur pada pertengahan musim panas tahun kedua. Dalam tempoh ini, adalah perlu untuk memotong bahagian atas batang utama hanya apabila pokok anggur telah mencapai ketinggian yang dikehendaki. Proses ini dipanggil pemangkasan hujung dan membolehkan cawangan baru dan sihat tumbuh di sepanjang pokok anggur.

Pemangkasan adalah tugas penting yang mesti dipelajari oleh tukang kebun. Perlu diingat bahawa lebih banyak pucuk, lebih padat cawangan, dan ini, seterusnya, tidak membenarkan cahaya dan ruang yang cukup untuk anggur tumbuh.Pemangkasan adalah tugas penting yang harus dipelajari oleh tukang kebun.

Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai proses pemangkasan anggur dari video berikut.