Anggur "Amur": jenis, penanaman dan penjagaan

Budaya yang pelbagai seperti anggur boleh digunakan dengan cara yang berbeza. Anda boleh menikmati buah beri yang cantik atau menggunakannya untuk tujuan hiasan, seperti yang dilakukan di selatan, atau anda boleh menggabungkan kedua-duanya. Pelbagai anggur "Amur" sesuai untuk ini. Ia diedarkan secara meluas di timur Rusia, serta di negara-negara Asia seperti China dan Korea Selatan.

Anggur "Amur" - ini adalah jenis istimewa yang diperolehi semasa pemilihan yang degil. Mereka menggabungkan beberapa kelebihan, berkat yang mereka berdiri selain daripada jenis lain. Perkara utama ialah ini adalah tumbuhan bersahaja yang dicipta untuk tumbuh di utara. Inilah keunikan mereka.

Saintis terkenal Rusia Michurin adalah yang pertama mengusahakan spesies ini, yang memperoleh yang berikut daripada jenis liar:

• "Taiga";
• "Berbuah Siberia";
• "Timur";
• "Babi besar".

Kemudian dengan menyeberang dia mendapat 3 lagi:

• "Konkord Rusia";
• "Logam";
• "Buytur".

Ivan Vladimirovich bekerja bersama dengan tukang kebun yang berpengalaman. Ivan Pavlovich Potapenko adalah salah seorang daripada mereka. Dia sangat berpengetahuan tentang anggur, dan anak-anaknya meneruskan pekerjaannya. Potapenko menjadi pencipta spesies yang diterangkan dan menerima kira-kira 20 daripadanya. Varieti anggur "Amur", mengikut klasifikasi, dimasukkan ke dalam tumbuhan kumpulan Vitis.

Penampilan tumbuhan ini menyerupai pokok anggur yang kuat, diameternya kira-kira 20 sentimeter. Buah-buahan disimpan secara berkelompok.Ia mengikat mana-mana permukaan dengan ketat dan naik ke ketinggian yang mengagumkan - sehingga 30 meter. Pucuk tumbuhan ini berkembang dengan sangat cepat dan boleh membesar sehingga dua setengah meter dalam setahun. Anggur ini boleh dipindahkan dan dicantas tanpa sebarang masalah. Di samping itu, suhunya yang tidak bersahaja menjadikannya begitu popular: ia boleh bertahan pada -40 darjah.

Liana dibezakan oleh kulit gelap pada tua dan hijau atau merah pada pucuk muda. Pada musim luruh, ia memperoleh warna merah-coklat, seperti daun, yang boleh mencapai lebar sehingga 30 sentimeter. Dalam bentuk, mereka memanjang-bujur, bulat atau membentuk peti besi di pangkalan. Anggur "Amur" yang paling indah pada musim luruh: kemudian daunnya yang besar dipenuhi dengan warna dan kelihatan hebat di sebelah buah-buahan gelap yang besar. Dari awal Mei, berbunga bermula. Bunga memberikan nektar dalam kuantiti yang banyak, baunya agak halus.

Pucuk tumbuh sehingga dua setengah meter dalam setahun. "Amursky" tumbuh dengan baik dan oleh itu digunakan untuk hiasan hiasan di dataran dan taman, kerana ia tidak dapat menahan keadaan persekitaran yang terbaik di bandar. Dia tidak takut dengan ekzos kereta, habuk dan asap.

Beri "Amur" adalah bulat dan agak besar, sehingga diameter satu setengah sentimeter. Mereka masak lebih dekat pada separuh kedua bulan September. Kulitnya tebal dengan salutan hitam-biru. Rasanya masam atau manis, bergantung pada kepelbagaian, pulpanya berair. Berat purata tandan adalah dari 200 hingga 700 gram. Beri membuat kolak dan jem yang sangat baik, sudah tentu, mereka boleh dimakan segar. Analog kopi disediakan dari biji. Tumbuhan selalunya daripada jantina yang sama.

Anda boleh menyebarkan anggur dalam semua cara yang mungkin: dengan bantuan keratan, biji atau paip.Sebelum itu, anda perlu melakukan stratifikasi. Proses ini mengambil masa kira-kira empat bulan.

Sekiranya mereka tidak mencukupi, maka perlu memastikan penyiraman biasa. Varieti ini tahan terhadap beberapa penyakit, tetapi tidak terhadap phylloxera. Hanya beberapa bentuk yang kebal terhadap cendawan.

Kualiti positif anggur "Amur" berikut boleh dibezakan:

• semua jenis berbuah dengan banyaknya;
• pokok anggur masak dengan tuaian;
• rintangan fros yang tinggi dan keplastikan;
• menjalar kuat dan menahan beban berat;
• jumlah tanaman tidak berkurangan dengan masa;
• rasa yang menyenangkan, kerana jus dan wain boleh dibuat daripada jenis ini.

Perlu diperhatikan dengan segera bahawa anggur kaya dengan vitamin. Di samping itu, ia mengandungi unsur surih yang berguna seperti:

• kalsium;
• zink;
• boron;
• iodin;
• fosforus;
• magnesium;
• besi.

Anggur "Amur" mengandungi fitohormon yang penting untuk kesihatan manusia. Itulah sebabnya ia boleh dianggap sebagai ubat. Hakikatnya ialah dengan penuaan, imuniti menjadi lemah, yang menjadikan sistem pencernaan, saraf pusat dan kardiovaskular lebih terdedah kepada gangguan. Anggur "Amur" mengandungi resveratrol phytohormone, yang memulihkan pertahanan badan. Ia ditanam semasa fros, yang menyumbang kepada pengumpulan hormon ini dalam buah beri.

Oleh itu, dari anggur "Amur" wain yang sangat baik dengan sifat penyembuhan diperolehi. Kalus, iaitu sel stem keratan anggur, mengandungi phytohormones secara berlebihan.Menurut doktor, terdapat banyak resveratrol dalam satu sudu teh kalus seperti dalam 20 botol wain.

Untuk menyediakan tincture perubatan, anda memerlukan keratan. Resipi untuk penyediaannya:

1. potong kulit kayu di tempat yang berbeza, kemudian lembapkan kain, bungkus hujung keratan di dalamnya dan bungkusnya dengan selofan;
2. selepas tiga minggu, kalus akan muncul, yang kelihatan seperti kemasukan putih. Bersihkan dan keringkan;
3. gunakan pengisar kopi untuk mengisar kepada konsistensi serbuk;
4. satu sudu teh serbuk, tuangkan 50 ml vodka dan bertegas selama 14 hari;
5. ambil tincture satu sudu teh sebelum atau selepas makan, dicairkan dengan air suam.

Dalam mana-mana perihalan varieti Amur, dikatakan bahawa ia tidak bersahaja, penjagaan yang canggih tidak diperlukan dari tukang kebun. Ia tumbuh dengan baik di mana-mana tanah, tetapi tanah berasid berfungsi dengan baik. Dibiakkan oleh keratan dan biji "Amur", tetapi pilihan pertama lebih berkesan. Jurang antara lubang harus sekurang-kurangnya satu meter, kerana semak tumbuh dengan kuat. Baja khas tidak diperlukan, hanya fosforus dan kalium apabila menanam di dalam tanah. Oleh kerana rintangan frosnya, varieti anggur ini tidak boleh tumbuh di kawasan paling panas, seperti rantau Moscow dan Siberia.

Anda boleh menanam tumbuhan liar, yang lebih baik dicantumkan pada batang varieti "Amur". Ini akan menjadikan buah beri lebih besar dan lebih manis kerana kandungan gula yang tinggi. Pokok renek liar ditanam dengan baik walaupun tanpa menyeberang. Anda hanya perlu menjaga pokok anggur dengan betul: cubit, nipis dan potong tunas. Varieti Vitis Amuretis adalah dioecious, dengan jantan dan betina.Bunga betina boleh didebungakan dengan debunga dari mana-mana varieti lain, yang akan menjadikan buah lebih besar dan lebih manis.

Apabila memilih tapak penanaman, cuba letakkan pokok renek di bawah matahari supaya ia menerima ultraviolet yang mencukupi pada siang hari. Penumbra juga boleh diterima. Untuk penanaman, lebih baik menggunakan anak benih, kerana benih akan bercambah selama beberapa tahun.

Masa yang sesuai untuk mendarat ialah separuh kedua bulan Oktober. Tanah yang gembur dan sangat berasid adalah yang terbaik untuknya. Berhati-hati dengan lebihan kapur di dalam tanah, kerana ini boleh membunuh belukar.

Siram tanaman dengan banyak, maka asas pertama akan cepat diambil dari benih. Liana tumbuh dengan baik di tanah yang dikeringkan, terutamanya dengan kehadiran gambut berasid kuat di dalam lubang yang disediakan untuk belukar. Tambah tiga ratus gram superfosfat dan 100 gram kalium sulfat ke dalam telaga. Isi lubang dengan baja dan kompos.

Pelbagai memerlukan pendebunga, kerana jika tiada satu, anda akan mendapat buah tanpa biji. Ini benar hanya untuk spesies pokok anggur yang tumbuh liar. Anak benih varieti lain akan menjadi tidak subur.

Selepas menanam selama dua tahun, baja semak dengan nitrogen pada musim bunga, fosforus pada musim luruh, dan baja gabungan pada musim panas. Ini adalah jaminan hasil yang tinggi dan kemandirian tumbuhan yang baik.

Penyiraman adalah salah satu komponen terpenting dalam pertumbuhan tanaman yang baik. Pokok anggur memerlukan kira-kira 700 mm hujan setahun. Jika mereka tidak mencukupi, maka beri pampasan kepada mereka sendiri. Siram lebih baik dengan air suam, semasa musim kemarau dua kali seminggu, dalam keadaan biasa cukup sekali.

Cuba penyingkiran separa daun semasa pokok anggur tumbuh. Satu hingga dua minggu sebelum menuai, keluarkan daun bawah yang bertukar menjadi kuning. Oleh itu, anda akan meningkatkan kandungan gula buah beri kerana aliran udara dan pencahayaan yang lebih baik.

Pemangkasan anggur pada musim gugur. Ini akan membolehkan anda kehilangan kurang jus dalam beri pada musim bunga. Pilih anak panah buah dari pokok renek muda sedemikian rupa sehingga mereka tidak menyentuh pucuk masa depan, jangan teduh mereka.

Anggur "Amur" dianggap tahan fros, tetapi bagaimanapun disyorkan untuk menutup anak benih dalam dua atau tiga tahun pertama. Biasakan mereka dengan sejuk secara beransur-ansur - setiap musim sejuk bungkusnya kemudian dan buka lebih awal. Oleh itu, mereka akan terbentuk dengan baik, memperoleh rintangan fros yang optimum, dan suhu rendah tidak akan merosakkannya.

Anggur "Amur" boleh digunakan sebagai tumbuhan hiasan. Pada musim luruh, ia akan melepaskan dedaunannya dan mencapai kemuncak keindahannya.

Tidak semua orang teruja dengan rasa anggur Vitis Labrusca. Semasa persilangan, penternak berjaya bukan sahaja untuk melembutkannya, tetapi juga untuk mencapai indeks rintangan fros sehingga -40 darjah dan rintangan penyakit yang kuat. Ini adalah varieti seperti:

• "Timur Jauh";
• "Chasla Ramminga";
• "Tepi pantai";
• "Suputinsky".

Anggur "Amur" mempunyai banyak subspesies yang berbeza.

• "Anak Sulung Cupid". Pelbagai wain yang dibiakkan oleh saudara Potapenko. Ripens menjelang akhir September, iaitu kira-kira purata. Sangat tahan terhadap suhu rendah, jadi ia boleh tumbuh walaupun pada musim sejuk. Walau bagaimanapun, pada tahun pertama penanaman, semak belukar yang tidak terbentuk harus ditutup.
• "Satu Terobosan". Kebaharuan antara jenis anggur ini. Ia mempunyai liana yang kuat dengan diameter kira-kira 2 cm. Ia masak pada akhir bulan Ogos, yang membolehkan ia dianggap awal. Buah-buahan berwarna merah jambu dengan rasa manis. Mengandungi lebih 20% gula. Odin mempunyai imuniti yang baik terhadap penyakit. Dari berinya anda boleh membuat wain dan jus, mereka sangat lazat.

• "Voldemar". Serupa dalam rupa kepada banyak jenis liar. Berbeza dalam pokok anggur yang kuat dan daun hijau yang besar. Buah-buahan itu sendiri kecil, hitam, masak pada akhir bulan Ogos.
• "Taiga". Secara luaran dan rasanya seperti "Satu". Belukar muda memerlukan perlindungan dengan bungkus plastik untuk musim sejuk, tetapi pada tahun kedua mereka menahan sejuk hingga -32 darjah. Varieti wain hasil tinggi yang dahulunya merupakan salah satu varieti liar.

• "Amur Potapenko". Varieti unik tahan fros dibiakkan oleh Alexander Potapenko. Buahnya berwarna ungu tua, bulat. Walaupun tidak bersahaja, setakat ini, malangnya, ia tidak meluas. Fakta bahawa varieti ini tidak bertolak ansur dengan haba di atas +25 darjah memainkan peranan di sini dan oleh itu tidak ditanam di kawasan panas. Dalam keadaan yang lebih sejuk dan lebih sesuai untuknya, orang ramai belum mempunyai pengalaman yang mencukupi untuk penanamannya yang berjaya. Rintangan penyakit yang tinggi. Sesuai untuk wain kerana kandungan gulanya (25%).
• "Marinovsky". Beri masak pada separuh pertama bulan September. Berkelompok sehingga 15 cm dalam saiz, dan buah beri panjang dan bersaiz sederhana, kulit berwarna biru tua. Malangnya, rasa mereka bukanlah yang paling terang dan paling manis.

• "Amethyst". Tumbuhan kuat biseksual. Pada satu pucuk 4 gugus masak. Buah-buahan masak pada akhir bulan Ogos. Beri bersaiz sederhana, bulat, manis dan berair, kerana ia mengandungi banyak gula. Kulit hitam. Buah-buahan "Amethyst" pada tahun kedua. Kebal terhadap serangan kulat dan tidak menarik tebuan.
• "Kemenangan". Tumbuhan dengan beri merah jambu gelap yang besar masak pada separuh kedua bulan Ogos. Hebat dalam rasa. Anggur tahan terhadap penyakit, dan hasil mereka hanya meningkat setiap tahun.

• "Agat Donskoy". Tumbuhan biseksual dengan buah-buahan yang paling berair dan berkhasiat daripada jenis Amur. Ia mempunyai ulasan yang sangat baik dari tukang kebun. Wain dan jus sering dibuat daripada varieti ini.
• "Neretinsky". Ia mempunyai bunga betina dan boleh didebungakan oleh mana-mana varieti biseksual. Wain dari berinya memperoleh warna yang mengingatkan coklat. Buah-buahan masak pada separuh kedua bulan Ogos. Oleh kerana kulit tebuan yang padat, ia tidak terjejas. Ia berbuah pada tahun kedua, dengan setiap musim hasilnya meningkat.
• "Tahan fros hitam." semak yang tinggi. Ripens dengan cepat, secara purata, dalam 110-130 hari. Beri adalah padat, mempunyai rasa istimewa, dan kulit boleh dikatakan tidak dirasai semasa digunakan. Ini adalah varieti kegemaran mereka yang mengeluarkan biji dari buah semasa makan.

Untuk maklumat tentang cara menjaga anggur Amur, lihat video berikut.