Rahsia menanam varieti anggur "Furshetny"

Sehingga baru-baru ini, anggur dianggap sebagai buah beri selatan yang halus. Dalam musim panas yang singkat, buah-buahan tidak mempunyai masa untuk masak, dan pokok anggur yang berubah-ubah tidak dapat bertahan dalam musim sejuk yang keras. Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak yang telah berubah dalam berkebun. Melalui usaha penternak, varieti anggur telah dicipta yang tumbuh dan memberikan hasil yang baik dalam keadaan pertengahan latitud. Salah satu jenis yang popular dengan tukang kebun Rusia ialah anggur Furshetny.

"Bufet" adalah hibrid yang menggabungkan sifat terbaik "ibu bapa": "Kuban" dan "Hadiah kepada Zaporozhye". Penulis adalah seorang penanam baka Ukraine Vitaliy Vladimirovich Zagorulko. Perlu diingatkan bahawa varieti itu dibiakkan pada tahun 2008, tetapi belum dimasukkan secara rasmi dalam daftar. Walaupun begitu, Furshetny terkenal dengan tukang kebun, dan berjaya ditanam oleh mereka.

Salah satu kualiti penting, berkat varieti anggur ini sesuai untuk Rusia tengah, adalah ketepatannya. Untuk masak penuh, buah beri memerlukan dari 110 hingga 130 hari, bergantung pada cuaca, iaitu, sudah pada pertengahan bulan Ogos, mungkin untuk menikmati buah-buahan berair. Di kawasan selatan lebih awal lagi. Dan rasa beri dicirikan oleh pengecap sebagai pencuci mulut, ia mempunyai sedikit rasa mulberi, dan rasa yang menyenangkan kekal.

Ciri-ciri lain buah-buahan boleh diperhatikan.

1. Beri masak mempunyai warna biru gelap dengan salutan matte yang ketara.Dalam proses pematangan, warna berubah dari burgundy hingga hampir ungu, jadi tandan itu boleh diwarnai secara tidak sekata.
2. Kulit buah beri adalah padat, tetapi agak nipis, yang tipikal untuk jenis meja. Bentuknya memanjang, tetapi dekat dengan bulat: buah beri mencapai kira-kira 3 cm lebar, dan kira-kira 4 cm panjang.
3. Berat setiap buah beri adalah purata 12-14 gram, tetapi beberapa dalam keadaan yang baik boleh mencapai 18-20 gram. Jisim keseluruhan berus boleh menjadi 0.7-0.8 kg, terdapat kes apabila kluster yang dikumpulkan mempunyai berat lebih daripada 1.5 kg.
4. Kelompok itu besar, padat, mempunyai bentuk kon sempit, terdiri daripada buah beri yang hampir sama saiznya dengan kemasukan kecil buah-buahan kecil yang tidak terbentuk.

Apabila varieti pertama kali muncul, kualiti sedemikian mengagumkan. Sekarang ia mungkin bukan hasil yang cemerlang, tetapi agak patut diberi perhatian.

Apabila memilih varieti untuk penanaman, tukang kebun mengambil kira bukan sahaja hasil dan rasa buah. Anda perlu tahu apa syarat yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan spesies yang anda suka, dan sama ada ia mungkin untuk menyediakannya. Anggur "Furshetny" tidak lebih sukar untuk dijaga daripada jenis lain.

Mana-mana varieti anggur sebagai budaya selatan, pada satu tahap atau yang lain, mengekalkan kualiti seperti menuntut cahaya dan haba. Dengan pengiraan ini, anda perlu memilih tempat untuk mendarat. "Bufet" agak bersahaja, tetapi pencahayaan yang baik untuknya masih perlu disediakan. Varieti ini tumbuh dengan baik di dataran dan di kawasan yang mempunyai cerun. Hanya tanah pamah sahaja yang tidak sesuai. Tumbuhan sering membeku pada mereka, walaupun mereka tahan musim sejuk (menahan suhu hingga -22 ° C).

Penuaian masa depan akan dipengaruhi bukan sahaja oleh keadaan yang semakin meningkat, tetapi juga oleh ciri-ciri anak benih. Pemilihan bahan yang betul adalah salah satu jaminan hasil yang baik.

Pakar memberikan beberapa cadangan untuk pemerolehan bahan penanaman.

• Anda harus membeli daripada pembekal yang dipercayai atau di kedai khas di mana bahan tersebut mempunyai dokumen yang sesuai yang mengesahkan kualiti.
• Keadaan penting ialah sistem akar tertutup anak benih yang diperoleh. Akar kering tidak mungkin dihidupkan semula.
• Tapak cantuman pada batang hendaklah jelas kelihatan.
• Adalah lebih baik untuk membeli anak benih "dalam musim". Jualan awal menimbulkan syak wasangka bahawa penyelesaian perangsang telah digunakan. Dalam kes ini, tumbuhan tidak mempunyai masa untuk mengumpul jumlah nutrien yang diperlukan, mereka boleh berkembang dengan buruk dan hanya mati.
• Anak benih harus mempunyai penampilan yang sihat, batang dan akar tanpa kerosakan.

Anda boleh menanam keratan di tanah pada musim bunga dan musim luruh. Penanaman musim luruh disyorkan kurang kerap, kerana tumbuhan yang tidak mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat menjelang musim sejuk lebih cenderung untuk membeku. Walau apa pun, disyorkan untuk menutup pendaratan dengan teliti untuk musim sejuk pertama.

Lubang penanaman mesti disediakan terlebih dahulu, jika anda memutuskan untuk menanam pada musim bunga, maka semuanya harus siap pada musim gugur, dan untuk penanaman musim luruh - penyediaan musim bunga. Pertama sekali, anda perlu menggali lubang dengan jumlah yang mencukupi, dengan mengambil kira selang antara tumbuhan masa depan. Dimensi lubang yang disyorkan: kira-kira 70-80 cm dalam dan diameter. Boleh juga ditanam dalam parit.

Susun atur biasa pokok anggur ialah 1.5x2 m, tetapi kerana "Bufet" membentuk belukar besar dengan pucuk bercabang yang kuat, lebih baik untuk meningkatkan jarak kepada 3x3 m. Keperluan sedemikian adalah disebabkan oleh fakta bahawa anggur ditanam dalam satu tempat selama 20 tahun atau lebih, oleh itu adalah lebih baik untuk segera menyediakan untuknya bekalan nutrien yang diperlukan.

Batu hancur, bata pecah atau tanah liat yang berkembang diletakkan di bahagian bawah untuk saliran. Tanah khas sedang disediakan, dengan mana lubang diisi kira-kira 2/3. Bahagian utamanya adalah bahan organik yang reput dengan baik (najis babi atau lembu - kira-kira 5 baldi). Anda boleh menambah beberapa gelas abu dan segelas baja nitrogen. Sebelum dituangkan ke dalam lubang, semua bahan perlu dicampur dengan baik.

Sebelum menanam, tangkai yang berakar harus diperiksa dengan teliti dan pemangkasan kecil perlu dilakukan. Akarnya dipendekkan sedikit. Batang hendaklah dipotong dengan teliti secara serong kepada dua tunas. Penyiraman yang banyak dilakukan. Sistem akar diluruskan dan ditutup dengan tanah lembap, yang kemudiannya dipadatkan. Supaya kelembapan dari tanah tidak cepat menguap, lebih baik untuk mulsa permukaan dengan jerami, rumput kering atau habuk papan.

Penjagaan selanjutnya untuk anak benih adalah penyiraman dan pembajaan yang kerap. Sebilangan besar baja pada tahun-tahun pertama tidak diperlukan, kerana hampir semua pemakanan diperkenalkan semasa penanaman. Dan lebihan tidak akan berguna. Sebagai contoh, penggunaan nitrogen yang berlebihan akan menyebabkan pembentukan pucuk dan pembentukan daun meningkat sehingga menjejaskan berbunga dan berbuah.

Anda boleh menghadkan diri anda kepada pembalut atas daun dengan penyerapan abu kayu yang mengandungi banyak kalium (segelas setiap baldi air), atau baja mineral kompleks, mengikut arahan pada bungkusan. Penyemburan tumbuhan paling baik dilakukan dalam cuaca sejuk dan pada waktu petang supaya daun tidak terbakar kerana titisan yang tinggal di atasnya. Tumbuhan memerlukan pembalut atas semasa berbunga dan pembentukan beri. Istilah terbaik: penampilan berus bunga dengan tunas, berbunga dan pembentukan buah hijau pertama.

Dari tahun ketiga pembangunan, adalah perlu untuk memperkenalkan rangkaian penuh bahan mineral. Anggur bertindak balas dengan baik terhadap penggunaan bahan organik.

Jumlah pengairan sangat bergantung pada keadaan cuaca pada tahun tertentu. Jika musim panas ternyata panas dan kering, maka, tentu saja, tumbuhan memerlukan lebih banyak air, jika tidak, buah beri tidak akan dapat menuangkan dan mencapai keadaan optimumnya. Kadar penyiraman purata setiap semak anggur ialah 2-3 baldi. Tetapi "Bufet" biasanya membentuk sebilangan besar pucuk kuat yang tumbuh cepat, dan dalam cuaca kering satu atau dua baldi tambahan tidak akan berlebihan untuk tumbuhan dewasanya.

Perlu diingat bahawa menyiram anggur tidak diperlukan pada semua peringkat. Pada musim bunga, selepas salji cair, biasanya terdapat kelembapan yang mencukupi di dalam tanah. Semasa berbunga, penyiraman sepenuhnya dikontraindikasikan, kerana ini boleh menyebabkan penumpahan bunga dan, dengan itu, penurunan dalam tanaman masa depan.Apabila buah beri mula mengisi, penyiraman perlu diselaraskan mengikut cuaca, tetapi kelembapan yang mencukupi mesti disediakan supaya buah-buahan tidak berkedut atau retak. Penyiraman dihentikan kira-kira sebulan sebelum penuaian anggur. Dan jika terdapat sedikit hujan pada musim luruh, adalah perlu untuk menumpahkan bumi semula dengan betul sebelum musim sejuk.

Salah satu amalan pertanian yang paling penting dalam penanaman anggur dari mana-mana varieti ialah pemangkasan. Agar pokok anggur memberikan hasil maksimum yang mungkin, ia mesti dibentuk dengan betul. Terdapat banyak cara dan kaedah, yang paling biasa ialah: standard dan kipas. "Buffet" kerana kecenderungan pembentukan pucuk yang kuat biasanya dibentuk sebagai kipas tanpa batang, diletakkan di atas trellis.

Pada tahun pertama, tangkai dipotong pada musim luruh kepada 2-3 tunas, di mana dua pucuk ditinggalkan pada tahun berikutnya - lengan, memendekkannya menjadi 3-4 mata. Pada musim luruh tahun ketiga, pucuk muda dipotong hingga kira-kira 50 cm Untuk musim keempat, 8-9 tunas ditinggalkan di lengan atas, dan 3-4 pada simpul bawah. Pada masa akan datang, lengan lama dipotong kepada 2-3 mata untuk perkembangan pucuk muda.

Mereka mula mengikat semak ke trellis dari tahun ketiga. Untuk ini, paip atau tiang logam yang kuat digali. Selang harus mencukupi supaya wayar yang diregangkan di antara mereka dalam beberapa baris tidak banyak mengendur dan dapat memegang dahan berat dengan kelompok beri. Daripada wayar, anda boleh menggunakan mesh kasar.

Anggur "Bufet" biasanya meninggalkan 25-30 pucuk penuh setiap belukar. Pada musim panas, cawangan hijau tambahan yang muncul mesti dipecahkan dengan teliti, tetapi ini tidak boleh dilakukan semasa tempoh berbunga. Dan juga anda perlu memotong akar tambahan yang sampai ke permukaan.

Varieti Furshetny mempunyai ketahanan musim sejuk yang baik, tetapi cuaca di tengah Rusia tidak dapat diramalkan, dan lebih-lebih lagi jika kita mengambil lebih banyak kawasan utara. Musim sejuk boleh menjadi sejuk dan dengan sedikit salji. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menganjurkan sekurang-kurangnya tempat perlindungan kecil untuk ladang anggur. Cawangan dibengkokkan ke tanah dan ditutup dengan dahan spunbond atau spruce, dan ditaburkan dengan tanah di atas atau meletakkan papan. Dalam keadaan ini, pokok anggur berkemungkinan menahan musim sejuk dengan baik.

Malangnya, anggur Furshetny tidak berbeza dalam ketahanan yang baik terhadap penyakit. Pakar menilai kualiti ini dalam pelbagai ini dengan kira-kira tiga mata. Penyakit kulat yang paling berbahaya untuk anggur adalah cendawan dan oidium. Tetapi juga pokok anggur boleh dipengaruhi oleh anthracnose dan alternariosis. Adalah disyorkan untuk menjalankan langkah-langkah pencegahan, tanpa menunggu kemunculan tanda-tanda kerosakan.

Persediaan berikut sesuai untuk memproses anggur: Delan, Quadris, Topaz atau Thanos. Sebelum berbunga dan selepas ia berakhir, anda boleh menyembur semak dengan larutan arceride, polycarbacin atau copper oxychloride. Dicairkan dalam 40 g bahan dalam 10 liter air. Selepas hujan, disyorkan untuk merawat dengan larutan 80 gram sulfur koloid setiap baldi (10 liter) air.

"Bufet" - varieti anggur yang cukup popular di kalangan tukang kebun. Kebanyakan ulasan adalah positif. Ia dihargai kerana keupayaannya untuk membentuk sebilangan besar pucuk yang kuat dengan cepat, yang membolehkan semak digunakan walaupun sebagai hiasan dalam berkebun menegak, walaupun pada hakikatnya ia agak bersahaja.

Sudah tentu, ramai orang menyukai rasa dan kualiti beri, yang dibezakan oleh kualiti penyimpanan dan kebolehanngkutannya. Dan hasil adalah sedemikian rupa sehingga varieti boleh disyorkan untuk penanaman pada skala pasaran.

Sebagai kelemahan, mereka perhatikan bahawa apabila kebanyakan buah masak, mereka mesti dituai dengan cepat. Beri yang tergantung di semak untuk masa yang lama boleh kehilangan rasa dan terdedah kepada retak. Tidak semua orang berpuas hati dengan kekurangan daya tahan terhadap penyakit.

Dengan penjagaan yang teliti dan penjagaan yang sewajarnya, anggur "Bufet" boleh menggembirakan sesiapa sahaja, walaupun tukang kebun yang paling cerewet.

Gambaran keseluruhan anggur "Bufet", lihat video di bawah.