Anggur "Kardinal": penerangan pelbagai, jenis dan penanaman

Hari ini hampir mustahil untuk mencari pondok musim panas di mana anggur tidak ditanam. Dan mungkin tidak ada orang seperti itu yang tidak menyukai buah beri yang harum dan berair ini. Tukang kebun yang berpengalaman tahu dengan pasti bahawa terdapat sejumlah besar jenis anggur yang "sesuai" dengan keadaan hampir semua iklim. Terdapat kira-kira 10 ribu jenis "beri cerah", dan setiap jenis anggur mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri. Di antara semua jenis ini, salah satu yang paling popular ialah varieti Kardinal.

"Kardinal" adalah varieti anggur biasa yang ditanam untuk membuat jem dan kolak, serta untuk pengeluaran wain muscat. Jika anda mengikuti semua peraturan penyediaan, maka wain yang kuat dan lazat akan disimpan. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai anggur ini, anda perlu mempertimbangkan penerangan terperinci tentang varieti. Ia masak cukup cepat dan selepas 105 hari ia akan menjadi mungkin untuk merasai tuaian. Kelompok anggur "Kardinal" mempunyai bentuk yang sedikit memanjang, seperti kon. Berat mereka boleh berkisar antara 200 hingga 900 g, tetapi kadang-kadang terdapat juga kelompok yang lebih berat.

Beri mempunyai bentuk bujur yang jelas dan kulit nipis. Apabila mereka masak, mereka memperoleh warna merah atau ungu yang kaya. Pulpa itu sendiri mempunyai warna hijau muda dan rasa yang sangat menyenangkan. Ia mempunyai aroma Muscat yang memabukkan. Di dalam setiap buah beri terdapat dua biji."Kardinal" mengandungi sehingga 18% gula, dan 8 g asid setiap liter jus anggur.

Satu-satunya kelemahan varieti adalah bahawa ia takut kepada fros yang teruk dan boleh dengan mudah "menangkap" sebarang penyakit.

Mengambil varieti Kardinal sebagai asas, penternak membiak kacukan baru keluarga ini, meningkatkan beberapa ciri asal.

Pelbagai "Lux" diperoleh dengan menyeberangi anggur "Cardinal" dan "Criulian". Walau bagaimanapun, ia sedikit mengatasi pendahulunya dalam ketahanan terhadap penyakit kulat dan lebih tahan terhadap fros. Tetapi pada masa yang sama, ia masak lebih lama, jadi ia mengambil masa sehingga 125 hari untuk menunggu musim menuai. Semak anggur tumbuh dengan sangat cepat, kelompoknya agak besar dan, sebagai peraturan, beratnya kira-kira 500 g, dan ada juga yang boleh mencapai berat 1 kg.

Setiap buah beri individu mempunyai berat sehingga 20 g dan boleh berwarna merah atau biru tua. Anggur dibezakan oleh rasa manis dengan rasa buah pala. "Lux" mengandungi sehingga 21% gula, dan satu liter jus mengandungi sehingga 8 g asid.

Pelbagai "Azos" dibiakkan di Anapa. Pakar telah menjadikannya lebih tahan kepada sejuk yang melampau. Varieti ini boleh menahan fros sehingga 23 darjah Celsius dan dengan sempurna menentang pelbagai penyakit yang menjejaskan tumbuhan. Walau bagaimanapun, tempoh kematangannya lebih lama daripada yang sebelumnya. Anggur akan sedia untuk dimakan hanya 130 hari selepas ditanam. Varieti ini mempunyai pokok anggur yang berkembang pesat, yang terdiri daripada sejumlah besar pucuk. Mereka terletak di sepanjang keseluruhannya.

Kelompok itu berbentuk kon dan sangat berat. Buah-buahan yang masak mempunyai warna merah jambu atau ungu yang cantik.Mereka mengandungi 22% gula, dan satu liter jus anggur segar mengandungi 10 g asid. Beri dibezakan oleh rasa manis dan aroma pala yang jelas.

Varieti "Mampan" boleh dituai awal - seawal 115 hari selepas penanaman. Belukar varieti ini berkembang dengan baik dan cepat. Tandannya agak berat. Beri masak mempunyai warna ungu, rasa yang menyenangkan dan kaya. Beri mengandungi sehingga 19% gula. Keanehan dan kelebihan "Mampan" ialah ia boleh menahan suhu rendah sehingga 22 C. Dan di antara kekurangan varieti, kami perhatikan ketidakstabilan terhadap penyakit dan perosak tertentu.

Salah satu varieti terawal dianggap sebagai "Crimean", yang mula masak selepas 100 hari dan menggembirakan pemilik dengan beri pertama pada akhir musim panas. Anak benih akan dapat menahan fros sehingga 22 C, yang bermaksud bahawa mereka boleh ditanam di lebih banyak kawasan utara. Juga, varieti mempunyai ketahanan terhadap penyakit yang paling biasa. Kelompok "Crimean" terdiri daripada buah beri yang sangat besar yang mempunyai warna merah jambu. Walau bagaimanapun, ramai pakar, penternak dan tukang kebun yang berpengalaman mencatatkan bahawa hibrid ini ternyata lebih buruk daripada yang asal - dengan skor 8 pada skala 10 mata.

Anggur Cardinal mempunyai banyak faedah yang membolehkan anda menanamnya tanpa meletakkan \ terlalu banyak usaha. Dia telah menerima ulasan yang sangat baik daripada penternak selama bertahun-tahun. Berikut adalah kelebihan utama varieti anggur ini:

• anggur masak sangat awal;
• hasil sepanjang musim agak tinggi (sehingga 70 pucuk boleh terbentuk pada satu belukar, yang akan memberikan hasil tuaian wangi yang kaya);
• buah-buahan "Kardinal", sebagai peraturan, sangat besar dan boleh digunakan untuk membuat wain dan untuk menyediakan pelbagai pencuci mulut asli;
• tidak kira berapa lama pengangkutan itu, anggur varieti ini tidak merosot dan mengekalkan penampilan asalnya untuk masa yang lama;
• kualiti rasa "Cardinal" sangat dihargai oleh pengecap yang berpengalaman;
• tidak memerlukan penjagaan khas, jadi tukang kebun yang tidak berpengalaman boleh menanam varieti ini.

Walau bagaimanapun, varieti ini juga mempunyai kelemahan yang perlu anda ketahui apabila anda mula berkembang:

• kelemahan utama adalah ketakutan terhadap fros, yang bermaksud bahawa kebanyakan jenis perlu ditanam di kawasan selatan;
• dalam cuaca hujan, kedua-dua penumpahan bunga dan reput beri adalah mungkin;
• anggur dipengaruhi oleh penyakit kulat - contohnya, reput kelabu;
• kelemahannya ialah sensitiviti tinggi tumbuhan kepada perubahan mendadak dalam suhu;
• tanah untuk penanaman hendaklah sesubur mungkin;
• masa masak buah tidak sekata.

"Kardinal" disyorkan untuk ditanam dalam iklim sederhana. Iaitu, yang terbaik adalah menanamnya di mana tidak ada fros yang teruk dan perubahan suhu pada musim luruh dan musim sejuk. Walau bagaimanapun, dengan penjagaan yang betul, anggur juga boleh ditanam di penempatan di mana suhu biasanya sangat rendah. Adalah lebih baik untuk menanam semak di tanah hitam. Tetapi walaupun di tanah berpasir atau tanah liat, anda boleh menuai hasil yang baik.

Semua keratan mesti ditanam di tempat yang terdapat banyak cahaya supaya ia terang dan dipanaskan. Adalah lebih baik untuk memulakan proses pada musim bunga, kerana pada musim sejuk pokok anggur muda mungkin tidak dapat bertahan dari fros.Pendaratan dilakukan seawal mungkin, perkara utama ialah bumi mempunyai masa untuk memanaskan hingga 10 C.

Lubang untuk anak benih digali sehingga 1 m dalam. Satu atau dua baldi baja organik dituangkan ke bahagian paling bawah. Ia bergantung kepada kualiti tanah. Kemudian lapisan tanah dituangkan dan pancang sokongan dibelasah betul-betul di tengah lubang. Selepas itu, bumi ditambah dengan busut kecil. Ini dilakukan untuk memudahkan penempatan sistem akar anggur. Kemudian akarnya diluruskan dengan teliti dan ditutup dengan tanah, yang mesti ditumbuk dengan baik. Selepas itu, perlu membentuk bumper untuk menyiram tumbuhan dan tuangkannya dengan tiga baldi air suam.

Walaupun anggur Cardinal tidak masak di mana-mana zon iklim, dengan penjagaan yang sewajarnya, anda masih boleh mendapatkan hasil tuaian yang baik. Perkara pertama dan paling penting untuk diketahui ialah menyiram tumbuhan secara berlebihan boleh membunuhnya. Pokok anggur itu sendiri disiram hanya dua kali semusim. Buat kali pertama ini dilakukan sebelum berbunga, kali kedua - selepas ia berakhir. Tetapi jika tanaman diancam oleh kemarau yang teruk, pengecualian boleh dibuat. Dengan hujan lebat, anda juga perlu memikirkan tentang saliran supaya tidak ada genangan air, yang boleh menyebabkan kegagalan tanaman.

Tetapi menyiram sahaja tidak cukup untuk anggur menggembirakan dengan tuaian yang banyak. Ia adalah penting untuk menjaga penggunaan biasa baja yang diperlukan. Ini dilakukan 3 kali untuk sepanjang musim:

• untuk menyediakan anggur dengan pertumbuhan yang lebih aktif, adalah perlu untuk menggunakan mana-mana baja nitrogen pada awal musim bunga (ini boleh menjadi nitroammophoska, urea dan lain-lain);
• peringkat pemakanan seterusnya berlaku sejurus selepas berbunga anggur;
• pembajaan terakhir perlu dilakukan selepas keseluruhan tanaman dituai;
• kedua-dua pembalut atas kedua dan ketiga dilakukan dengan bantuan baja seperti superfosfat dan kalium sulfur;
• anda juga boleh menggunakan mana-mana baja lain, termasuk kalium atau fosfat;
• setiap dua musim sekali anda perlu membuat baja organik.

Oleh kerana varieti Kardinal terlalu takut dengan penyakit kulat, selepas pembungaan anggur selesai, ia mesti dirawat dengan sebarang racun kulat, mengikut semua arahan. Juga, untuk mengekalkan sistem akar yang baik, tumbuhan disyorkan untuk ditutup rapat untuk musim sejuk. Untuk ini, bahan yang berbeza digunakan. Yang paling biasa: jerami, jerami atau daun. Pada masa yang sama, pokok anggur juga diletakkan di atas tanah dan ditutup bersama dengan zon akar belukar itu sendiri.

Sekiranya keadaan iklim di kawasan anda lebih teruk, maka anda perlu menutup pokok anggur dengan perisai kayu, batu tulis, atau menggunakan kadbod. Dari atas, anda boleh menutup semua ini dengan filem, dan taburkan tepi dengan bumi. Ini akan membantu melindungi tumbuhan bukan sahaja dari fros, tetapi juga dari angin kencang. Jangan lupa tentang sungkupan anggur. Ini perlu dilakukan 2 kali setahun: pada awal musim bunga dan lewat musim luruh. Di sekeliling zon akar keseluruhan, perlu meletakkannya dalam lapisan kira-kira 3 cm Kompos atau mana-mana baja organik lain sesuai di sini.

Kedua-dua pemula dan penduduk musim panas yang berpengalaman mungkin bimbang tentang masalah cara terbaik untuk menanam pelbagai jenis anggur dan cara menjaganya dengan betul. Penternak mengatakan bahawa adalah yang terbaik untuk memotong varieti ini. Kelebihan kaedah ini ialah keratan baru dicantumkan pada batang anggur yang lebih tua.

Sebelum cantuman, anda perlu menyediakan keratan itu sendiri dengan baik. Ia mesti mempunyai sekurang-kurangnya dua mata. Bahagian bawahnya mesti dipotong beberapa milimeter di bawah mata utama. Tangkai dipotong pada kedua-dua belah pihak. Hasilnya harus menjadi baji. Pada masa yang sama, bahagian atasnya dirawat dengan parafin supaya kelembapan terpelihara di dalamnya. Untuk melakukan ini, cairkan parafin dan turunkan potongan ke dalamnya selama beberapa minit, dan kemudian segera sejukkan di dalam air.

Bahagian bawah, yang telah dipotong, harus berdiri selama beberapa jam dalam air suhu bilik untuk membentuk sistem akar yang baik. Stok yang digunakan untuk cantuman juga mesti disediakan terlebih dahulu. Untuk membuatnya berfungsi, anda perlu mengeluarkan belukar lama dan meninggalkan hanya tunggul yang sangat kecil. Permukaannya mesti dibersihkan dengan sempurna. Betul-betul di tengah-tengah, ia membelah supaya hanya potongan siap boleh diletakkan di bahagian ini. Semuanya mesti dilakukan dengan sangat berhati-hati.

Ia diletakkan di dalam slot supaya "bahu" disambungkan ke tepi pokok. Kemudian tunggul perlu ditarik bersama dengan baik dan diikat supaya ia merapat lebih dekat dengan pemegang. Untuk melakukan ini, anda perlu mencari kain kapas, yang, dalam proses pertumbuhan tumbuhan, boleh terurai dengan sendirinya. Tempat di mana inokulasi dibuat disalut dengan baik dengan campuran tanah liat, yang akan membantu mengekalkan semua kelembapan. Dan, sudah tentu, anda perlu membuat penyiraman yang banyak, menggunakan sekurang-kurangnya 3 baldi air.

Apabila menanam varieti anggur seperti Cardinal, adalah lebih baik untuk mematuhi nasihat tukang kebun yang berpengalaman. Tumbuhan di tapak paling baik ditanam di sebelah selatan.Tempat itu harus rata, tanpa bukit dan ceruk, dan juga dilindungi dari kemungkinan draf dan angin. Agar semak anggur menggembirakan penduduk musim panas dengan hasil tuaian yang kaya, adalah berfaedah untuk menjalankan kerja pencegahan dalam memerangi pelbagai penyakit dan perosak tepat pada masanya. Untuk melakukan ini, lebih baik membaca kesusasteraan yang diperlukan dan secara empirik memilih pilihan yang paling sesuai untuk menjaga tumbuhan.

Semua kerja penyemburan pencegahan mesti dijalankan tanpa gagal. Jangan tunggu sehingga penyakit itu sendiri muncul. Ia perlu menyembur anggur sebelum berbunga dan selepas, tetapi jika penyakit itu masih nyata, maka perlu mengulangi prosedur.

Juga peringkat yang sangat penting dalam penanaman anggur adalah pemangkasan semak. Untuk varieti ini, sunat berbentuk kipas sesuai. Ia adalah perlu untuk memotong sedemikian rupa sehingga tidak ada lebih daripada 30 mata setiap belukar. Ini dilakukan untuk mengelakkan tekanan yang tidak perlu pada anggur. Pucuk juga harus dibiarkan sedikit. 14-16 keping sudah memadai. Adalah lebih baik untuk mula memotong belukar pada musim gugur. Tetapi jika tidak ada masa untuk ini, maka anda boleh melakukan pemangkasan pada musim bunga. Walau bagaimanapun, ini mesti dilakukan lebih awal, walaupun sebelum tunas terbuka. Pelbagai "Kardinal" harus dipotong cukup pendek. Anda boleh meninggalkan tidak lebih daripada 5-6 mata pada satu tangkapan.

Seperti yang dapat dilihat dari yang terdahulu, varieti seperti "Cardinal" sangat sesuai untuk kedua-dua tukang kebun pemula dan mereka yang telah lama menyukai vitikultur.Sekiranya anda menjaga tumbuhan ini dengan betul, maka ia boleh ditanam di mana-mana rantau di negara kita dan mendapat hasil tuaian yang sangat baik, yang cukup untuk makan beri dan membuat wain aromatik. Walaupun lebih baik menanam varieti ini dalam iklim sederhana atau selatan.

Untuk maklumat tentang cara mengakar keratan anggur, lihat video berikut.