Anggur "Kesha": penerangan dan proses penanaman
Anggur adalah tanaman yang agak popular yang ditanam di banyak plot taman. Dalam sesetengah kes, ia adalah komponen hiasan, tetapi selalunya ia digunakan sebagai hidangan lazat dan sihat. Tumbuhan yang menggabungkan kedua-dua tujuan ini ialah varieti Kesha, yang rasa dan cirinya patut diberi perhatian khusus.
Keanehan
Hari ini, tumbuhan taman dan taman yang tidak tertakluk kepada pemilihan adalah jarang berlaku. Membiak kacukan yang lebih baik dan lebih tahan adalah tugas yang penting. Ia adalah sangat penting untuk kawasan dengan iklim yang keras, di mana penanaman tanaman tertentu disebabkan oleh keadaan iklim tidak mungkin. Ini juga terpakai kepada anggur, kerana tumbuhan itu adalah tanaman selatan dan suka panas.
Untuk wilayah Rusia dan negara lain yang tergolong dalam zon pertanian berisiko, pelbagai jenis anggur dibiakkan, termasuk Kesha. Tumbuhan ini mewakili salah satu pencapaian terbaik penternak Rusia, kerana ia menonjol untuk hasil yang baik dan keperluan minimum untuk teknologi pertanian.
Menurut perihalan budaya, ia mesti dikaitkan dengan anggur meja masak awal sederhana. Tumbuhan itu diperoleh dengan menyeberangi anggur "Delight" dan "Frumoas Alba".Terima kasih kepada kerja profesional, "Kesha" hanya menggunakan sifat positif dari tumbuhan induk, seperti hasil yang tinggi, penyesuaian pantas kepada keadaan iklim, imuniti kepada banyak penyakit dan kualiti penting lain.
Musim penanaman varieti berbeza-beza antara 120-130 hari, bergantung pada kawasan pertumbuhan dan cuaca di rantau ini. Sebagai peraturan, buah beri mencapai keadaan kematangan teknikal pada akhir bulan Ogos.
Belukar tumbuhan menonjol kerana ketinggiannya, jadi mereka boleh mencapai panjang kira-kira 6 meter. Anggur mekar dengan bunga biseksual, jadi mereka tidak memerlukan pendebungaan tambahan. Berus menonjol kerana saiznya yang besar, tumbuh dalam bentuk kon atau silinder yang diletakkan pada batang yang memanjang. Secara purata, berat satu tandan adalah dari 500 gram hingga satu kilogram.
Varieti buah terserlah dengan hasil yang mencecah 80%. Walau bagaimanapun, syarat penting untuk memastikan pematangan buah beri yang betul adalah normalisasi semak yang tepat pada masanya. Bilangan optimum berus pada satu pucuk hendaklah 1-2 keping. Oleh itu, loji tidak akan mengalami beban yang berlebihan.
Warna beri anggur putih, buahnya sendiri besar, mereka masak dalam bentuk bulat atau bujur, sebagai peraturan, jisim satu buah beri mencapai 12 gram. Kulit buah dibezakan oleh ketumpatannya, yang meningkatkan daya pengangkutan tanaman dalam jarak jauh. Itulah sebabnya anggur ditanam bukan sahaja di ladang anggur persendirian, tetapi juga pada skala perindustrian yang serius. Pulpa mengandungi bilangan minimum biji, biasanya ia tidak melebihi tiga keping. Pulpa anggur adalah berisi dan berair.
Kualiti rasa beri berada pada tahap yang tinggi, di samping itu, "Kesha" mempunyai aroma bunga yang tidak mengganggu. Kandungan gula beri adalah kira-kira 25%, keasidan berada pada tahap 6-8 g / l.
Varieti ini mempunyai ketahanan yang baik terhadap kerosakan cendawan, tetapi imuniti tumbuhan terhadap jangkitan bakteria adalah rendah, oleh itu, semasa penanaman budaya, disyorkan untuk menjalankan 2-3 rawatan pencegahan untuk penyakit. Ubat yang berkesan dalam kes ini ialah cecair Bordeaux atau racun kulat.
Anggur "Kesha" merujuk kepada varieti tahan fros, yang mana ia kekal berdaya maju apabila suhu jatuh ke -23 darjah. Oleh itu, ia popular di kawasan yang terdapat keadaan iklim yang agak teruk.
Beri disyorkan untuk penggunaan segar, berus disimpan dengan baik di tempat yang sejuk sehingga lewat musim luruh.
Dengan penanaman yang betul, pengakaran keratan dan pembuahan tanaman berlaku dengan cukup cepat, supaya tanaman pertama dari belukar dapat dituai dalam masa dua tahun selepas menanam tumbuhan. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, teknologi pertanian yang cekap dan pematuhan semua keperluan membolehkan ladang anggur berbuah secara aktif selama lebih daripada 10 tahun. Ciri ini memungkinkan untuk mengaitkan varieti Kesha kepada saka.
Untuk penerangan yang paling lengkap tentang hibrid, ia patut menyerlahkan kualiti positif dan negatif tumbuhan. Kelebihan varieti termasuk:
- keupayaan untuk pendebungaan sendiri;
- kematangan awal berus;
- saiz besar tandan dan beri anggur;
- tanaman besar;
- rintangan fros;
- peratusan tinggi pematangan pucuk;
- kebolehangkutan;
- pembiakan berkesan dengan keratan;
- ketahanan terhadap cendawan.
Kelemahan varieti termasuk ciri-ciri berikut:
- kecenderungan untuk mengurangkan saiz berus dengan normalisasi beban yang tidak betul pada semak;
- budaya tidak bertolak ansur dengan baja yang mengandungi nitrogen;
- penyemburan pencegahan daripada penyakit diperlukan;
- perlu dipangkas.
Jenis
Selepas anggur Kesha tersebar luas, penternak membiak dua kacukannya, yang mempunyai nama yang sepadan - Kesha 1 dan Kesha 2. Budaya mempunyai banyak persamaan mengenai kualiti dan penampilan organoleptik, serta beberapa perbezaan.
"Talisman red" - nama kedua varieti "Kesha 1". Antara ciri utama tumbuhan ini, adalah perlu untuk menyerlahkan ketahanannya terhadap fros. Dalam ciri ini, kacukan jauh lebih unggul daripada budaya ibu. Walau bagaimanapun, apabila menanam anggur di latitud pertengahan, ia masih bernilai menutup semak untuk musim sejuk.
Antara kualiti lain Keshi 1, perlu diperhatikan ketahanan terhadap jangkitan dengan jangkitan kulat. Oleh itu, "Super Kesha" sangat jarang mengalami reput kelabu atau cendawan.
"Talisman" hanya mempunyai perbungaan betina, yang mana ia memerlukan tumbuhan pendebungaan yang tumbuh berdekatan. Kematangan teknikal beri berlaku dalam 125-135 hari. Berus hibrid mempunyai jisim kira-kira satu kilogram. Beri masak dalam warna merah muda, berat satu mencapai 16 gram.
Bagi rasa, "Kesha 1" terkenal dengan nota pala yang tidak mengganggu pada lelangit. Seperti varieti induk, beri hibrid mempunyai kebolehanngkutan yang baik dan mengekalkan kualiti.
"Talisman" memerlukan acuan wajib, kerana hasil semak secara langsung bergantung pada teknologi pertanian yang betul. Kerja penjagaan dan penanaman termasuk aktiviti berikut:
- memberi makan tepat pada masanya dengan baja kompleks;
- skema yang betul untuk menyiram kebun anggur;
- catuan tanaman dan memotong anak tiri;
- keperluan untuk pendebungaan dalam fasa berbunga.
"Kesha 2" adalah kacukan yang merupakan hasil persilangan anggur "Kishmish Radiant" dan "Kesha 1". Sebagai tambahan kepada nama utama, hibrid itu dipanggil "Tamerlane" atau "Zlatogor". Tumbuhan ini dicirikan oleh masa masak purata. Buah kacukan yang masak mempunyai warna ambar atau kuning, kelompok membentuk bentuk kon, berat beri adalah kira-kira 16 gram, berat keseluruhan berus tidak lebih daripada satu kilogram. Kandungan gula anggur berada pada tahap 23%, keasidan tidak lebih daripada 8 g/l.
Pada satu pucuk hendaklah tidak lebih daripada dua kelompok, hampir 90% daripada pucuk semak berbuah. Tidak seperti tanaman induk, "Kesha 2" ialah varieti pendebungaan sendiri, tetapi pendebungaan tambahan akan meningkatkan jumlah tanaman masa depan. Selepas masak, anggur boleh digantung di semak untuk masa yang agak lama, mengekalkan kualiti yang boleh dipasarkan.
Varieti ini tidak bertolak ansur dengan penurunan suhu lebih daripada -25 darjah, oleh itu, di kawasan utara ia memerlukan perlindungan dengan kedatangan musim sejuk. Agroteknik termasuk jenis kerja berikut:
- baja tanah;
- penyiraman biasa;
- normalisasi ovari dan pemangkasan tumbuhan;
- tempat perlindungan untuk musim sejuk.
Bagi imuniti terhadap virus dan penyakit, hibrid mempunyai ciri-ciri yang baik, tetapi anda tidak boleh menolak rawatan pencegahan tambahan.
Mendarat
Antara nuansa utama mengenai penanaman anggur Kesha, perlu diperhatikan ketepatannya dengan jenis tanah di plot taman. Chernozem akan menjadi optimum untuk menanam tanaman.Sebelum anda mula menyediakan dan memilih tempat untuk ladang anggur, perlu dipertimbangkan bahawa hibrid dan spesiesnya dibezakan bukan sahaja oleh saiz besar bahagian atas tanah, tetapi juga oleh sistem akar yang kuat. Oleh itu, air bawah tanah yang tinggi akan menjadi sangat tidak diingini untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang produktif.
Menanam anak benih hanya boleh dilakukan apabila suhu udara memanaskan sekurang-kurangnya +15, dan suhu tanah - sehingga +10.
Masa optimum untuk menanam tanaman di tanah di latitud pertengahan adalah bulan-bulan musim bunga pertama; di kawasan selatan, anggur kadang-kadang ditanam walaupun pada musim luruh.
Apabila menyediakan lubang untuk tumbuhan, anda perlu mengira saiznya terlebih dahulu supaya lubang itu sesuai untuk semak dewasa. Oleh itu, pilihan yang paling berjaya ialah saiz lubang 50 x 50 cm Jurang antara tumbuhan dalam satu baris hendaklah sekurang-kurangnya 1.5 meter.
Tanah untuk lubang bercampur dengan sebatian humus atau fosforus, saliran harus diletakkan di bahagian bawah, yang akan membantu mengelakkan genangan air di dalam tanah, dan juga melindungi akar daripada reput.
Apabila mengakar, sangat penting untuk memantau lokasi leher akar, lokasinya harus berada di paras tanah. Selepas menanam tumbuhan, anda perlu memotong anak benih menjadi dua tunas dan mewujudkan sokongan yang boleh dipercayai untuk tumbuhan. Penyiraman anak benih muda perlu dilakukan sebaik sahaja selepas menanamnya. Satu belukar memerlukan kira-kira tiga baldi air.
Peduli
Tumbuhan muda selepas penanaman memerlukan penjagaan yang minimum. Sekiranya anak benih ditanam pada musim bunga, pada musim panas pertama adalah perlu untuk menyediakannya dengan penyiraman yang optimum, merumput tanah berkualiti tinggi dari rumpai, melonggarkan dan mulsa tanah. Dengan kedatangan frosts, anggur adalah spudded dan ditutup.Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan rumput kering, jarum atau bahan penutup. Apabila memilih pilihan yang terakhir, adalah wajar untuk mengelakkan sentuhan budaya dengan bahan, harus ada ruang kecil di antara mereka untuk mengelakkan pembekuan.
Jumlah kerja utama untuk penanam akan bermula pada tahun kedua selepas pengakaran "Keshi" di dalam tanah. Dengan kedatangan haba, tumbuhan dibebaskan daripada bahan penutup, pemeriksaan dan penilaian kesihatan tanaman selepas musim sejuk dijalankan. Cawangan yang mengandungi sebarang kecacatan mesti dipotong, dan semak juga perlu dirawat dengan campuran Bordeaux.
Untuk mengaktifkan proses pertumbuhan anggur, anda boleh menggunakan baja fosforus-kalium. Dengan kedatangan musim panas, kerja penjagaan terdiri daripada pemangkasan pucuk tambahan dan menormalkan bilangan berus.
Untuk menghapuskan risiko kacang polong, adalah perlu untuk mengawal beban pada budaya. Pemangkasan dilakukan pada 8-10 mata, kira-kira 40 tunas harus ditinggalkan di seluruh belukar. Bentuk tumbuhan diberikan oleh penempatan kelompok yang optimum pada pucuk, dalam kes yang melampau, satu pucuk mungkin mengandungi dua berus. Dalam sesetengah kes, walaupun berus dengan beri sendiri perlu dinormalisasi.
Sukupan tanah adalah langkah penting dalam penjagaan ladang anggur. Pada bulan-bulan panas, lapisan mulsa akan membantu untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah, pada musim sejuk - untuk mengelakkan pembekuan tanah dan akar.
Dengan mengambil kira tahap pemendakan semula jadi, skema untuk mengairi anggur ditentukan. Penyiraman pertama perlu dilakukan sebelum fasa putus tunas, kira-kira 15 liter air akan diperlukan setiap tumbuhan. Penyiraman kedua, tertakluk kepada hujan sederhana di rantau ini, diperlukan lebih dekat pada awal bulan Jun.
Dalam kemarau, kekerapan pengairan anggur mesti ditingkatkan, tetapi kelembapan berlebihan boleh menjejaskan rasa buah beri. Untuk mengeluarkan air yang berlebihan, sistem saliran khas dilengkapi di sekeliling ladang anggur.
Menyediakan tumbuhan untuk musim sejuk terdiri daripada aktiviti berikut:
- selepas mengumpul berus, pucuk dipangkas untuk mengurangkan beban pada tumbuhan;
- belukar dikeluarkan dari sokongan dan bengkok ke bawah, anda juga boleh memperbaikinya;
- pada bulan November, tumbuhan itu ditutup dengan rumput kering atau dedaunan, di atas - dengan filem, mengamankannya.
Petua & Maklum Balas
Penanam yang berpengalaman mencatatkan bahawa kecekapan menanam anggur Keshi akan menjadi lebih kurang sama apabila menanam tanaman pada musim bunga dan musim luruh di tapak. Oleh itu, pilihan masa yang optimum mestilah berdasarkan keanehan keadaan iklim di rantau tertentu. Secara umum, varieti telah mendapat ulasan positif baik dalam pembiakan persendirian dan dalam kes budaya pembiakan dalam jumlah besar.
Keperluan utama untuk penanaman anggur adalah perkara berikut:
- sangat penting untuk pertumbuhan yang betul dan pesat dan penyesuaian tumbuhan adalah langkah persediaan dengan tanah dan lubang penanaman;
- sebelum menanam, adalah perlu untuk memeriksa anak benih untuk kerosakan dan kecacatan;
- walaupun pada hakikatnya banyak jenis anggur bertindak balas dengan baik terhadap pengenalan baja yang mengandungi nitrogen, mereka tidak boleh digunakan untuk memberi makan kepada Keshi;
- anda tidak boleh menangguhkan kerja pembinaan sokongan untuk semak, kerana walaupun tumbuhan muda memerlukan garter;
- untuk penanaman musim bunga, lubang untuk anggur disediakan pada musim gugur, dan untuk penanaman musim luruh, kerja mesti diselesaikan dua minggu sebelum tarikh yang dirancang;
- baldi biasa di mana bahagian bawahnya dikeluarkan sebelum ini boleh bertindak sebagai pilihan yang berkesan untuk memanaskan anak benih;
- pemangkasan musim luruh semak perlu dilakukan sejurus selepas kejatuhan daun, pada musim bunga kerja perlu dilakukan sebelum kebangkitan budaya, apabila fasa pergerakan sap di sepanjang batang belum bermula.
Gambaran keseluruhan varieti anggur Kesha, lihat di bawah.