Anggur hitam "Kishmish Potapenko": ciri dan penanaman

Beri varieti Kishmish telah diketahui oleh penanam wain sejak zaman purba. Nama Turki berasal dari Asia Tengah, di mana anggur tumbuh dalam keadaan semula jadi. Kumpulan varieti anggur "Kishmish" dicirikan oleh saiz buah beri yang kecil dan kandungan gula yang tinggi. Terima kasih kepada sifat-sifat ini, kismis dihasilkan secara besar-besaran daripada anggur sedemikian, wain dibuat, dan ia juga dijual sebagai salah satu makanan manis yang paling popular pada awal musim luruh.

Varieti anggur "Black Kishmish Potapenko" dibiakkan oleh penternak Rusia Institut Penyelidikan All-Russian "Viticulture and Winemaking dinamakan sempena V.I. Ya. I. Potapenko" di rantau Rostov. Jenis anggur ibu Talisman dan Glinora diambil sebagai asas. Apabila membiak varieti, hibrid tidak kehilangan rasa dan memperoleh ketahanan terhadap iklim yang sejuk. Varieti ini berjaya diuji di wilayah selatan Belarus, selepas itu ia menjadi meluas di lebih banyak wilayah utara.

"Potapenko hitam Kishmish" merujuk kepada varieti masak awal. Pematangan tuaian bermula pada dekad kedua bulan Ogos dan berterusan sehingga lewat musim luruh. Oleh itu, sepanjang musim panas, beri mempunyai masa untuk masak walaupun di kawasan Siberia. Pokok anggur membentuk berus dengan beri biru-hitam kecil yang ditutup dengan sentuhan lilin semula jadi.

Varieti anggur ini dikelaskan sebagai anggur meja. Ia mempunyai buah beri berair yang berisi seberat 2 hingga 6 g dan kelompok berbentuk kon seberat 500 - 700 g. Warna beri boleh berbeza dari biru tua hingga hitam. Rasa buah beri manis, dengan kandungan gula 16-25%. Hasil mencecah 100-200 sen sehektar. Berdasarkan penerangan tentang variasi dan maklum balas daripada penanam, ia sesuai bukan sahaja untuk penggunaan segar, tetapi juga untuk membuat wain dan jus di rumah, kerana ia mempunyai sedikit rasa blackcurrant.

Kelebihan menanam varieti Potapenko Black Kishmish sudah mencukupi.

• Kelebihan utamanya ialah rintangan frosnya. Di bawah litupan salji yang tebal, anggur boleh menahan suhu serendah -20°C.
• Varieti ini tidak begitu terdedah kepada penyakit kulat ciri anggur. Dalam iklim yang sejuk dan keadaan kelembapan yang tinggi, anggur tahan terhadap reput kelabu, yang memusnahkan tumbuhan yang menyukai haba.
• Kelompok padat mengekalkan bentuknya dengan baik, mengekalkan persembahannya untuk masa yang lama semasa pengangkutan dan penyimpanan.
• Ia tidak mempunyai keperluan tanah khas, jadi ia boleh tumbuh di hampir mana-mana tanah.

Kekurangan ketara hibrid belum dikenal pasti, tetapi beberapa ciri penjagaan boleh dikaitkan dengan minus;

• "Kishmish black Potapenko" memerlukan peraturan tertentu untuk menyiram, pelanggaran yang boleh menyebabkan kematian tumbuhan;
• di kawasan utara, adalah perlu untuk meletakkan pokok anggur di atas tanah dan melindungi dengan bahan penutup untuk musim sejuk.

Seperti mana-mana anggur, "Kishmish black Potapenko" adalah antioksidan yang kuat, mengandungi kompleks vitamin A, C, E dan kumpulan B, kaya dengan unsur surih kalsium, besi, fosforus, iodin dan magnesium.Terima kasih kepada ini, anggur mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun badan, meningkatkan metabolisme, dan mempunyai kesan dekongestan. Dalam kosmetologi, ia digunakan sebagai ubat yang mempunyai kesan antioksidan, melambatkan penuaan.

Ia disyorkan untuk orang yang mengalami peningkatan rangsangan saraf dan dalam keadaan yang tertekan. Bagi kanak-kanak kecil, ia adalah pengganti semula jadi untuk gula-gula dan gula-gula.

Apabila memilih anak benih varieti Potapenko Black Kishmish, perhatian harus diberikan kepada sistem akar tumbuhan. Ia sepatutnya kelihatan sihat, mempunyai warna hijau-coklat pada potongan. Anggur ditanam pada musim bunga apabila tanah cukup panas. Adalah lebih baik untuk memilih tapak yang cerah dari sebelah selatan atau barat daya supaya bangunan tidak menghalang kebun anggur sepanjang hari. Pelbagai ini tidak bersahaja dengan komposisi tanah, bagaimanapun, baja mineral standard tidak akan berlebihan.

Apabila menanam, lubang disediakan untuk anak benih dengan diameter 60-70 cm dalam dan lebar, selepas menanam, tanah dipadatkan dengan ketat dan disiram dengan banyak. Penyiraman pertama memerlukan sehingga 15 liter setiap 1 persegi. m, supaya bumi menyerap air secara mendalam, dan sistem akar berakar. Selepas air kering, tanah sedikit gembur dan sungkupan. Jerami atau habuk papan yang reput boleh digunakan sebagai sungkupan.

Semak anggur "Kishmish black Potapenko" adalah tinggi, masak sepanjang keseluruhan pokok anggur, yang mencapai ketinggian 5 meter. Berus terbentuk pada 80% batang tumbuhan. Anggur berjaya dibiakkan dengan keratan.Tuai pertama masak pada pertengahan bulan Ogos, 115-120 hari selepas pecah tunas.

Varieti ini tidak memerlukan peningkatan penjagaan dan mudah menyesuaikan diri dengan sebilangan kecil hari yang cerah. Anggur itu tahan terhadap fros, musim sejuk di bawah lapisan salji tebal. Adalah disyorkan dari musim luruh untuk membungkus anggur dengan bahan penebat atau meletakkannya dengan cawangan konifer.

Peraturan asas untuk penjagaan anggur "Black Kishmish Potapenko" adalah sistem penyiraman yang betul. Kualiti tanaman dan kesihatan anak benih bergantung kepada sistematik pengairan. Kelembapan yang berlebihan atau kekurangan air boleh menyebabkan kematian bukan sahaja tanaman, tetapi keseluruhan tumbuhan.

Penyiraman pertama dilakukan pada musim bunga, sebaik sahaja termometer meningkat melebihi 0 °. seperti dalam kes anak benih, penggunaan air akan menjadi 15 liter setiap 1 persegi. m Penyiraman kedua diikuti dengan serta-merta selepas memotong pucuk pokok anggur, jumlah air dua kali ganda - 30 liter setiap 1 persegi. m Pengairan ketiga dan keempat - sebelum berbunga anggur dan selepas. Pengiraan air - 35-40 liter setiap 1 persegi. m. Semasa pertumbuhan aktif dan berbuah, adalah perlu untuk memastikan bahawa tanah tidak kering.

Untuk maklumat tentang cara menjaga anggur dengan betul, lihat video berikut.