Anggur "Beauty of the North": ciri dan ciri penanaman

Anggur "Beauty of the North" dianggap sebagai varieti yang sangat popular di Rusia dan negara jiran. Permintaan untuk spesies ini adalah disebabkan oleh sifat tahan fros yang tinggi, yang memungkinkan untuk menanam tanaman di zon iklim sejuk, di mana kebanyakan negara berada.

Anggur "Beauty of the North" dibiakkan sebagai hasil kerja pemilihan pakar Rusia. Pada mulanya, varieti itu dipanggil "Olga", tetapi kemudian ia menerima nama kedua - "Beauty of the North", di mana ia telah menjalani pelbagai ujian sejak 1977, dan sejak 1994 ia telah dimasukkan dalam Daftar Pembiakan Negeri. Pasangan induk adalah spesies terkenal "Dawn of the North" dan "Tyfi pink", yang memindahkan sifat terbaik mereka kepada varieti baharu, termasuk hasil tinggi, rasa manis dan masak awal.

Anggur dibezakan oleh kadar pematangan pucuk yang tinggi, selalunya mencapai 95%, keupayaan untuk bertolak ansur dengan suhu musim sejuk hingga -26 darjah, dan berat tandan besar, purata 500 g. Tempoh vegetatif tumbuhan berlangsung 110-115 hari, dan hasil mencapai 12 kg beri setiap belukar. Disebabkan fakta bahawa bunga mempunyai kedua-dua benang sari dan pistil, tumbuhan itu pendebungaan sendiri dan tidak perlu menanam semak tambahan.

Semak anggur dicirikan sebagai kuat, dengan daun yang besar, sedikit dibedah, yang mempunyai bilah daun nipis hijau muda. Pertumbuhan tahunan tumbuhan boleh mencapai tiga meter.Kelompoknya longgar dan berbentuk kon, buah beri berbentuk bulat, dengan saiz purata 2x2 cm dan berat 5 g. Buah-buahan hijau muda mempunyai kulit nipis, kuat, pulpa berair dan dibezakan oleh manis, rasa masam sikit.

Bilangan biji dalam buah beri adalah 2-4 keping, dan ciri rasa dianggarkan pada 8 mata pada skala sepuluh mata. Kepekatan asid folik dalam buah beri sedikit meningkat, dan boleh mencapai 0.23% setiap 1 mg jisim. Di bawah sinar matahari, buah beri boleh memperoleh warna kekuningan dan juga merah jambu, bentuk buah beri juga boleh berubah sedikit dan mengambil bentuk bujur.

Selepas masak penuh, buah-buahan boleh kekal pada pokok anggur untuk masa yang lama tanpa kehilangan sifat rasa dan tanpa rosak. Kemudahangkut buah-buahan adalah sederhana, tetapi apabila diangkut dalam jarak yang dekat, buah beri mengekalkan bentuk asalnya dengan baik, tidak renyuk dan tidak retak. Buah-buahan mampu mengumpul gula, jadi semakin lama beri pada pokok anggur, semakin manis hasil tuaian.

Setiap buah beri mengandungi sehingga 17% gula, manakala keasidan purata hanya 5.4 g / l.

Permintaan pengguna yang meningkat dan sejumlah besar ulasan positif tentang anggur Krasa Severa disebabkan beberapa kelebihan yang tidak dapat dinafikan dari varieti ini.

1. Hasil yang tinggi. Dengan penanaman industri, adalah mungkin untuk mengumpul sehingga 100 kg / ha. Tumbuhan mencapai hasil tertinggi 3 tahun selepas penanaman.
2. Musim tumbesaran pendek dan buah cepat masak membolehkan anda menuai tanaman penuh sebelum bermulanya cuaca sejuk.
3. Peningkatan rintangan fros menyediakan peluang yang luas untuk menanam varieti di mana-mana zon iklim. Beri tidak terdedah kepada retak akibat kelembapan berlebihan dan, berada di atas semak, dapat mengekalkan bentuk, struktur dan warna asalnya.
4. Kekebalan yang berterusan kepada pembentukan reput kelabu dengan baik membezakan "Beauty of the North" daripada spesies matang awal yang lain.
5. Kemungkinan penyimpanan jangka panjang dan pengangkutan.

Kelemahan tumbuhan termasuk rintangan yang rendah terhadap penyakit kulat, termasuk oidium dan cendawan, kerentanan terhadap kesan negatif serangga dan burung, serta beberapa kecenderungan untuk kacang. Untuk mengelakkan berlakunya penyakit, semak harus dirawat secara sistematik dengan persediaan Topaz, Thiovit Jet atau Ordan.

Kelembapan yang berlebihan, sebagai contoh, semasa hujan yang berpanjangan, kerosakan pada kulit adalah mungkin. Walau bagaimanapun, faktor negatif di atas mudah dihapuskan. Untuk mengelakkan penyakit, langkah pencegahan perlu diambil secara berkala, ultrasound akan membantu menakutkan serangga dan burung, dan mungkin untuk mengatasi kelembapan berlebihan menggunakan teknik mulsa.

Anggur "Beauty of the North" disesuaikan untuk penanaman di kawasan dengan iklim yang tidak menguntungkan. Walau bagaimanapun, untuk memastikan hasil yang tinggi dan pematangan buah beri yang tepat pada masanya, anda harus berhati-hati memilih tempat untuk menanamnya.

Tapak harus berada di bawah sinar matahari dan dilindungi dengan baik dari angin. Malah teduhan sedikit tumbuhan memberi kesan negatif kepada pertumbuhan dan perkembangannya, membawa kepada penurunan imuniti, peningkatan dalam masa masak, kemerosotan kualiti tandan dan penampilan penyakit kulat. Apabila memilih lokasi, rupa bumi tapak juga perlu diambil kira.Ia tidak disyorkan untuk meletakkan tumbuhan di tanah rendah. Ini disebabkan oleh pengumpulan udara sejuk di ruang permukaan dan kesan negatifnya terhadap pertumbuhan pucuk.

Adalah tidak diingini untuk menanam anggur di sebelah utara lereng dan berhampiran lebuh raya, kerana pemadatan tanah yang tinggi dan kecenderungannya untuk membeku. Persekitaran yang paling sesuai untuk menanam anggur adalah tanah berpasir dan berpasir. Barisan anggur harus terletak dalam arah dari utara ke selatan. Susunan ini akan menyumbang kepada pencahayaan seragam tumbuhan sepanjang waktu siang.

Selepas tempat untuk menanam anggur dipilih, anda boleh mula menggali parit sedalam 30-40 cm.Di bahagian bawah parit, anda perlu menggali lubang berukuran 0.8x0.8 m pada jarak satu setengah meter dari satu sama lain. Bahagian bawah lubang perlu dibentangkan dengan campuran kerikil, di atasnya cawangan dan cip berlapis. Kemudian anda perlu mencampurkan dua baldi humus dan setengah baldi abu kayu, menambah 300 g baja fosforus-kalium di sana.

Campuran yang dihasilkan diletakkan pada saliran yang terbentuk dan dipadatkan dengan baik. Apabila menanam tanaman di tanah gembur, disyorkan untuk meninggalkan parit yang digali selama 2-3 minggu untuk pengecutan tanah sepenuhnya.

Selepas tapak pendaratan disediakan sepenuhnya, anda boleh mula menanam. Untuk melakukan ini, pucuk muda harus dibebaskan dari pembungkusan, dan akarnya harus digoncang dari tanah dan diluruskan. Kemudian tumbuhan mesti diletakkan di dalam lubang dan, memegangnya dalam kedudukan menegak yang ketat, teruskan tertidur di dalam tanah. Tanah perlu dituangkan sehingga 30-40 cm kekal ke pinggir parit.Kemudian tanah mesti ditumbuk dengan teliti, dan anak benih harus ditumpahkan dengan banyaknya, sambil menghabiskan 15 liter air setiap belukar.

Agar pucuk muda berakar lebih cepat di tempat baru, disyorkan untuk menutup tumbuhan di atas dengan balang plastik lima liter, dengan leher pra-potong. Ini akan melindungi anak benih dari angin dan menghalang penyejatan cepat kelembapan dari zon akar. Adalah disyorkan untuk memasang trellis pada peringkat penanaman, kerana pemasangan kemudiannya boleh mengganggu tumbuhan muda dan menjejaskan pertumbuhan dan perkembangannya. Pilihan reka bentuk yang paling mudah ialah tiang yang digali ke sisi parit dengan empat baris dawai lembut diregangkan di atasnya.

Sepanjang musim yang semakin meningkat, anggur memerlukan penjagaan tetap, yang terdiri daripada merumput, pemangkasan, melonggarkan dan menyiram tepat pada masanya. Ini amat penting untuk tiga tahun pertama selepas penanaman. Pada masa inilah pembentukan pokok anggur berlaku, di mana hasil spesies secara langsung bergantung.

Pada tahun pertama pertumbuhan, disyorkan untuk mengeluarkan semua anak tiri, meninggalkan dua pucuk terkuat, dan pada musim gugur, potong bahagian atasnya sebanyak 30 cm Pada tahun kedua, empat pucuk harus ditinggalkan, dengan kerap mengeluarkan anak tiri daripada mereka . Garter tumbuhan yang ditanam ke trellis hendaklah dilakukan pada sudut 45 darjah.

Pada akhir musim panas, perlu memangkas pucuk pada ketinggian 18-22 daun. Ini akan mengeluarkan pucuk yang belum masak, menggalakkan pembentukan kelompok besar dan memastikan penuaian yang baik. Pemangkasan akhir perlu dilakukan pada dekad pertama bulan Oktober.

Pelbagai memerlukan penyiraman yang banyak, terutamanya pada bulan pertama musim panas.Penyiraman anggur perlu dilakukan pada waktu pagi atau petang, kerana pada siang hari titisan air yang jatuh ke atas daun boleh menyebabkan lecuran daun yang teruk dan menyebabkan kehilangannya. Sistem pengairan titisan telah membuktikan dirinya dengan baik, di mana risiko air mendapat pada daun dihapuskan sepenuhnya.

Selain menyiram, anggur perlu diberi makan secara berkala. Ini terutama berlaku untuk tumbuhan yang tumbuh di atas tanah yang habis dan lemah. Pembalut atas boleh dilakukan dalam dua cara.

Yang pertama adalah menggunakan baja terus di bawah pangkal pucuk dan dipanggil basal. Anda boleh menyediakan penyelesaian untuk pakaian atas seperti itu sendiri. Untuk melakukan ini, 10 hari sebelum berbunga, anda perlu mencampurkan baja ayam dengan air (dalam nisbah 2: 1) dan mencairkannya lima kali dengan air. Kepada komposisi yang dihasilkan, anda perlu menambah 20 g super fosfat dan 15 g garam kalium, campurkan dengan teliti dan tuangkan tumbuhan dengan campuran ini, menghabiskan satu setengah baldi pada setiap belukar.

Selepas memberi makan, tumbuhan perlu banyak ditumpahkan dengan air bersih. Penggunaan baja hanya dalam kepekatan kecil boleh diulang semasa tempoh apabila buah mencapai saiz kacang.

Kaedah kedua pembalut atas dipanggil foliar dan terdiri daripada penyemburan mineral pada batang dan daun tumbuhan. Pembalut atas dilakukan tiga kali: kali pertama - sejurus sebelum berbunga, yang kedua - selepas pembentukan ovari, dan yang ketiga - pada peringkat awal pematangan buah beri. Sekurang-kurangnya 15 hari mesti berlalu antara pembalut atas akar dan daun.

Untuk pengairan, bahan tambahan kompleks digunakan, komponen utamanya adalah unsur mikro yang diperlukan untuk tumbuhan.Antara komposisi siap sedia, keutamaan boleh diberikan kepada Aquarin, Novofert dan Kemira, yang telah membuktikan diri mereka sebagai baja dan paling aktif digunakan oleh penanam wain yang berpengalaman.

Penuaian perlu dilakukan sebelum 15-20 September, selepas itu anda perlu membuka ikatan pucuk dari trellis dan memotong pucuk yang lemah. Kemudian, pada bulan Oktober, perlu memotong tumbuhan sekali lagi dan berhati-hati membersihkan tanah berhampiran akar. Selanjutnya, disyorkan untuk menyembur pucuk dan tanah dengan sulfat tembaga, ditaburi dengan abu kayu. Batang yang dikeluarkan mesti diikat ke dalam berkas dan diletakkan di dalam parit, mengagihkannya secara merata di sepanjang bahagian bawah. Pokok anggur harus dibentangkan dalam tandan, ditutup dengan cawangan dan papan cemara, dan dibalut dengan bahan khas di atas.

Gambaran keseluruhan varieti anggur "Beauty of the North", lihat di bawah.