Anggur "Marquette": ciri varieti dan penanaman

Seperti yang anda ketahui, rasa wain bergantung bukan sahaja pada celik penyediaan, tetapi juga pada pelbagai jenis anggur yang digunakan. Wain yang baik adalah berkualiti tinggi, aroma dan rasa yang menyenangkan. Banyak pembuat wain suka bereksperimen dan membuat minuman daripada varieti baharu, salah satunya ialah Marquette. Dia telah berjaya membuktikan dirinya sebagai buah terbaik bukan sahaja untuk wain, tetapi juga untuk makanan. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan ciri-ciri varieti, kaedah penanamannya, kebaikan dan keburukan, dan juga memberi nasihat daripada pembuat wain profesional.

Buah-buahan varieti ini tumbuh secara menegak, masing-masing, sinar matahari secara bebas mencapai setiap bahagian tumbuhan. Aspek ini menjejaskan kualiti buah-buahan dan rasa mereka. "Marquette" memberikan wain burgundy, terdapat nota coklat, lada dan ceri di lelangit. Anggur sedang masak pertengahan, buah beri pada kelompok berbentuk kon tumbuh agak padat. Berat tandan boleh mencapai 400 gram. Sebagai peraturan, saiz beri bulat sedikit lebih kecil daripada purata.

Kandungan gula tidak melebihi 30%, bagaimanapun, jika anda ingin membuat minuman yang kurang kuat, disyorkan untuk menanam varieti lain dengan pengumpulan gula yang kurang.Tahap keasidan "Marquette" mencapai 2.9, tetapi jika anda meninggalkan tandan di atas pokok lebih lama, maka tahapnya akan berkurangan. Dengan penanaman dan penjagaan yang betul dari satu hektar, penuaian besar sebanyak 100 sen biasanya dituai. Tumbuhan ini tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak, tetapi masih dinasihatkan untuk mengambil langkah pencegahan.

Varieti ini dibiakkan khusus untuk memudahkan kerja pembuat wain. Strukturnya membolehkan mereka menghabiskan lebih sedikit masa dan usaha untuk menjaga tumbuhan.

Pelbagai ini mempunyai sejumlah besar kelebihan, berkat ia memenangi hati banyak pembuat wain. Salah satu kelebihan utama dan sangat penting Marquette ialah rintangan frosnya, yang membolehkan tumbuhan berkembang walaupun sekiranya berlaku perubahan suhu secara tiba-tiba. Pelbagai ini mampu menahan haba yang tinggi, jadi sangat disyorkan untuk tumbuh di kawasan dengan keadaan cuaca yang tidak stabil. Rintangan fros anggur membolehkan ia ditanam walaupun di kawasan utara.

Satu lagi kelebihan "Marquette" ialah rintangan kulat. Penyakit dalam bentuk oidium, kaki hitam berbahaya dan tumbuhan pintasan cendawan. Spesies lain diperhatikan sangat jarang. Pelbagai bertindak balas dengan baik terhadap ubat-ubatan untuk pencegahan penyakit. Pertumbuhan menegak buah juga dianggap sebagai kelebihan, berkat matahari mencapai mereka lebih baik, masing-masing, anggur masak lebih cepat dan dipenuhi dengan rasa. Oleh itu, kerja pembuat wain sangat dipermudahkan, yang tidak perlu menghabiskan masa dan usaha tambahan untuk menjaga tumbuhan.

Walau bagaimanapun, Marquette juga mempunyai beberapa kelemahan yang harus diambil kira semasa membeli varieti dan memutuskan untuk menggunakannya di taman anda.Walaupun rintangan fros yang baik, tumbuhan itu sering mati pada musim bunga. Pokok muda boleh berada dalam bahaya besar pada tahap suhu tolak tiga darjah. Kedua-dua hujan lebat dan hujan batu adalah berbahaya. Pertumbuhan menegak buah-buahan membolehkan bukan sahaja matahari mencapai buah beri dengan lebih baik, tetapi juga fenomena lain, terutamanya jika ia muncul lebih awal.

Varieti ini disyorkan untuk ditanam di tanah berpasir, pastikan untuk mengambil kira kedalaman air bawah tanah. Kedalaman mereka tidak boleh lebih rendah daripada 2.5 meter, kerana kedalaman lubang pendaratan akan menjadi kira-kira 75 sentimeter. Sebelum menanam, tanah harus dibaja dengan humus dalam bentuk ekstrak abu kayu atau campuran kedai khas. Apabila menanam, anda perlu memantau akar, mereka harus naik sedikit di atas paras tanah. Selepas itu, pokok itu perlu disiram dengan teliti dan pancang yang kuat dimasukkan di sebelahnya ke dalam tanah, pucuk yang lemah kemudiannya akan melekat padanya.

Dalam sesetengah kes, adalah perlu untuk membuat lapisan saliran, kerana tanah di tapak mungkin tidak selalu memenuhi keperluan gred ini. Saliran akan mewujudkan persekitaran yang optimum untuk pucuk.

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya dan stabil, bukan sahaja perlu menanam anggur dengan betul, tetapi juga untuk menyediakan penjagaan yang cekap. Oleh kerana buah-buahan tumbuh secara menegak, anda harus memilih tapak yang sesuai di tapak, ia harus terbuka kepada cahaya matahari, tetapi pada masa yang sama mempunyai sedikit perlindungan daripada keadaan cuaca buruk. Banyak pembuat wain menanam varieti ini berhampiran pagar, dan sinaran jatuh dari sebelah selatan. Menanam di kawasan yang tinggi akan menghalang sistem akar daripada basah dan membeku.

Pada musim bunga, adalah penting untuk melindungi tumbuhan, jadi pembuat wain menutup pokok dengan kerajang.Pada pertengahan musim bunga, disyorkan untuk merawat anggur dengan racun kulat untuk mengelakkan dedaunan daripada penyakit phylloxera. Langkah-langkah sedemikian akan memastikan perkembangan terbaik pokok dan kesihatannya. Sebelum peringkat berbunga, tumbuhan perlu disiram dengan kerap; selepas ia bermula, kelembapan tanah berhenti untuk mengelakkan jumbai bunga jatuh. Adalah penting dan tepat pada masanya untuk melonggarkan bumi, sungkupan dan menghapuskan rumpai untuk memastikan pengudaraan tanah yang lebih baik.

Struktur optimum tumbuhan memudahkan proses pemangkasan dan pembentukan pokok. Semasa pemangkasan, adalah wajar untuk meninggalkan kira-kira empat puluh mata. Daun yang gugur mesti dibuang segera untuk mengelakkan perkembangan bakteria. Agar hasil tuaian menjadi kaya dan lazat, anda perlu menjalankan pemakanan yang baik.

Walaupun fakta bahawa anggur Marquette agak tahan terhadap pelbagai penyakit dan serangga berbahaya, beberapa prosedur masih perlu dijalankan untuk pencegahannya dan setiap daun harus diperiksa dengan teliti. Kadang-kadang penanaman dipengaruhi oleh kutu daun, yang memakan buah-buahan dari dalam dan hanya tandan kering yang tinggal menjelang tempoh penuaian. Adalah penting untuk membersihkan rumpai dan mulsa tepat pada masanya, serta menyembur tumbuhan dengan penyelesaian antikulat khas yang boleh dibeli di kedai berkebun.

Ia tidak disyorkan untuk melembapkan bumi dengan kuat, kerana bakteria dan jangkitan membiak dengan cepat dalam persekitaran sedemikian. Tanah harus mempunyai kelembapan sederhana.

Di sini kami telah mengumpulkan cadangan penting daripada pembuat wain profesional yang membuat minuman dalam kuantiti yang banyak untuk dijual.Pertama sekali, ladang anggur yang berpengalaman dinasihatkan untuk membuat wain menggunakan sisa gula, kerana dalam kes ini minuman itu ternyata lebih tepu dan kurang membosankan. "Marquette" sesuai dengan beri masam. Ingat - lebih manis anggur, lebih kuat wain. Adalah disyorkan untuk menyimpan minuman beralkohol dalam tong kayu oak, kerana di sana ia mencapai kepekatan yang dikehendaki.

Adalah penting untuk menghancurkan anggur dengan lembut tanpa memecahkan biji di dalamnya, kerana ia akan memberikan rasa pahit pada wain. Penggunaan pelbagai "Marquette" dalam pengeluaran wain menjamin kehadiran nota ceri masak dan beri hitam pada lelangit.

Pendapat penanam tentang varieti ini agak positif. Mereka berpuas hati dengan tumbuhan yang tidak bersahaja dan peningkatan ketahanan terhadap fros dan perubahan mendadak dalam suhu. Anggur "Marquette" telah menjadi varieti kegemaran bagi banyak pembuat wain yang mendapat minuman yang sangat baik daripadanya. Pokok-pokok memberikan hasil tuaian yang banyak setiap tahun, kelompoknya penuh dan berat, setiap buah beri adalah bentuk bulat yang indah dengan warna yang kaya. Rintangan pokok terhadap serangan perosak dan penyakit juga dipanggil tambah besar, tumbuh-tumbuhan sihat dan cantik, mereka menghiasi taman.

Mungkin satu-satunya kelemahan yang ditunjukkan oleh pembuat wain ialah keperluan untuk tanah khas dan pilihan tapak yang agak sukar untuk penanaman. Jika tidak, tiada masalah dengan Marquette.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang anggur Marquette dari video berikut.