Anggur "Super Extra": ciri dan penanaman
Anggur yang lazat dan manis adalah salah satu jenis beri kegemaran berjuta-juta orang. Tetapi kualiti buah yang dibeli tidak selalu memenuhi keperluan yang diperlukan. Dan buatan sendiri sentiasa lebih menyenangkan, apatah lagi fakta bahawa ia adalah produk paling selamat.
Kepelbagaian Penerangan
Keghairahan untuk vitikultur merangkumi peningkatan bilangan petani dan pekebun; Populariti industri ini di kawasan pertanian berisiko semakin berkembang, penternak cuba memenuhi permintaan untuk pokok renek buah untuk wilayah Moscow.
Antara varieti awal, anggur Super Extra, yang dibiakkan agak baru-baru ini, menarik perhatian. Penciptanya cuba mengimbangi sebanyak mungkin kesan negatif musim panas yang pendek dan agak sejuk. Asas awal untuk kerja E. G. Pavlovsky (iaitu, dia mengambil bahagian terbesar dalam projek itu) adalah jenis Talisman dan Cardinal.
Satu tumbuhan dewasa setiap musim boleh mempunyai sehingga 20 kg buah. Pucuk tahun lalu membentuk anak tiri, mampu menghasilkan banyak buah beri, jika dipotong pada musim gugur. Panjang biasa anggur mencapai 35 mm, dan lebarnya ialah 25 mm. Pada mulanya, beri dicat dengan cahaya, kadang-kadang nada emas dengan warna hijau. Apabila mereka masak hingga akhir, mereka memperoleh warna ambar.
Kekuatan buah beri dan kekuatan tangkai memudahkan penyimpanan jangka panjang."Super Extra" digunakan bukan sahaja segar, tetapi juga dalam wain buatan sendiri, ia membuat jem, kompot, jus dan pengawet yang sangat baik.
Kelebihan dan kekurangan
Anggur tumbuh bukan sahaja sangat cepat, tetapi juga kuat, hijau segar berwarna hijau, dan apabila ia tumbuh, ia menjadi lebih dekat dengan coklat. Pemisahan adalah luar biasa untuk daun, dalam apa jua keadaan, ia jarang kuat. Dalam kebanyakan kes, berus menyumbang 0.5-0.8 kg beri.
Walau bagaimanapun, terdapat tumbuhan yang memecahkan rekod dalam ciri-cirinya, memberikan tandan sehingga 1.5 kg. Analog rapat varieti ini, berdasarkan ulasan, adalah Arcadia, yang mempunyai warna dan saiz yang hampir sama. Beri berbentuk telur memanjang, salah satu daripadanya boleh menimbang dari 7 hingga 10 g.
Anggur ditutup dengan cangkang yang sederhana keras, walaupun sukar untuk melihat rasanya. Kubu yang meningkat memudahkan proses pengangkutan. Dagingnya agak berair dan berisi, rasa manisnya agak baik, ciri-ciri menjadikan tumbuhan itu baik untuk mana-mana kawasan di Persekutuan Rusia. Parameter utama adalah seperti berikut:
- pencapaian kematangan teknikal dilakukan pada 95-100 hari selepas menyemai, yang bergantung pada iklim dan keadaan cuaca tertentu;
- pendebungaan bunga mempunyai keamatan purata, mereka agak kuat;
- kelembapan udara adalah kritikal;
- berus masak sama rata sepanjang jumlah;
- anggur mampu menahan suhu hingga -24 darjah, jika fros lebih kuat, perlindungan diperlukan;
- anda boleh mendapat hasil yang ketara dan agak stabil.
Agar koleksi memenuhi semua keperluan, perbungaan perlu dicatu. Buah-buahan mula masak pada musim kedua. Kepekatan gula dalam beri Super Extra mencapai 18%, dan kehadiran asid adalah terhad kepada 5-8 g setiap 1 cu. m.Tumbuhan itu hampir tidak mengalami oidium dan cendawan. Penting: peranan perlindungan terhadap phylloxera adalah hebat.
Kelemahan varieti perlu diperhatikan perkara berikut:
- ketidakkonsistenan dalam dimensi beri;
- kemungkinan kacang (walaupun tidak menjejaskan rasa);
- kulit yang agak keras tidak sesuai dengan citarasa semua orang;
- profilaksis phylloxera harus berterusan, kerana imuniti terhadapnya tidak terbentuk;
- kemungkinan membelah hujung beri terhadap latar belakang pemendakan yang ketara (tetapi perkara yang baik ialah mereka tidak tertakluk kepada pereputan).
Bagaimana untuk menanam?
Adalah perlu untuk memerhatikan jurang yang disyorkan antara semak individu dan jarak dari satu baris ke baris yang lain. Jika anda mengabaikan keperluan ini, kawasan makan di setiap belukar tidak akan mencukupi, dan ia tidak akan dapat berkembang secara normal. Pembiakan secara berlapis dibenarkan, serta penggunaan varieti sebagai pokok penanti. Vaksinasi perlu dilakukan pada akhir musim luruh, menggunakan keratan dengan 2 atau 3 tunas matang. Pemegang sedemikian harus diasah seperti bilah, dan selebihnya ditutup dengan sedikit lapisan parafin.
Apabila keratan disediakan, ia direndam dalam air dan dirawat dengan pemecut pertumbuhan sebelum dicantumkan. Stok dipotong dari atas, cuba menjadikannya sekata mungkin secara menegak. Keratan mesti diletakkan di dalam hirisan, ditekan dan diikat dengan kain kapas.
Pokok penanti yang terbaik adalah varieti yang berkembang pesat dengan sifat yang serupa dengan Super Extra. Kegagalan untuk mematuhi peraturan ini boleh mengakibatkan kehilangan kekhususan varieti.
Pembiakan secara berlapis melibatkan penggunaan pucuk yang kuat dan berkembang dengan baik. Mereka diletakkan di atas tanah, disematkan dan ditutup dengan tanah. Secara beransur-ansur, tumbuhan akan memberikan akar, sebaik sahaja ini berlaku - ia boleh dipisahkan dari belukar dan ditanam di tempat tetap yang baru.Secara teorinya adalah mungkin untuk menanam anak benih dengan biji yang diperoleh daripada buah beri masak. Tetapi anda perlu menghabiskan banyak masa, dan terdapat juga risiko kehilangan ciri-ciri berharga varieti. Oleh itu, pembiakan benih hanya diamalkan sekali-sekala, terutamanya untuk mendapatkan pokok penanti yang baik.
Terlepas dari kaedah pencairan, diperlukan untuk memasukkan kapur slaked atau abu kayu ke dalam tanah berasid. Teduhan di kawasan pendaratan hendaklah kecil. Walaupun di tempat yang paling sejuk, jangan dekatkan semak dengan rumah dan pagar sejauh lebih daripada 1 meter. Jika tidak, pemakanan akar tidak akan memenuhi keperluan anggur, anda tidak perlu bergantung pada penuaian buah beri yang besar. Tiada satu pun rumpai harus kekal di tapak yang dipilih, dan penyumbatannya dengan sampah juga tidak boleh diterima.
Tepat 30 hari sebelum menanam anggur, anda perlu menggali lubang dalam bentuk kiub dengan sisi 0.8 m Jika air bawah tanah didapati menghampiri permukaan, anda perlu mengisi bahagian bawah ceruk dengan tanah liat atau bata yang diperluas pertempuran. Apabila menanam pada musim bunga, tumbuhan diwarnai dengan agrofiber yang digantung. Sudah tentu, anak benih musim luruh tidak memerlukan perlindungan sedemikian, tetapi mereka dilindungi sehingga musim bunga lebih berhati-hati daripada anggur masak. Apabila anak benih dipilih di stor (pasaran) atau dipilih di tapak itu sendiri, perlu menyemak kualiti pucuk untuk memastikan kekuatan akar.
Anda tidak perlu takut kekurangan ruang di dalam lubang - sebulan hanya cukup untuk pengecutan. Akar harus diluruskan dan ditaburkan dengan teliti dengan lapisan yang subur. Memandangkan pertumbuhan pesatnya, anda perlu memacu kepentingan. Leher akar dinaikkan di atas tanah sebanyak 40-50 mm, angka ini mesti dikekalkan walaupun selepas mendalam.
Tanah di sekeliling anggur yang ditanam mesti dipadatkan dengan teliti dengan kaki anda dan dituangkan dengan 20 liter air.
Langkah terakhir semasa menanam ialah menutup tanah yang disiram dengan sungkupan. Untuk 30 hari pertama selepas penanaman, anak benih perlu disiram setiap minggu. Penyiraman dihentikan apabila 20-25 hari kekal sebelum kematangan buah beri. Kegagalan untuk mematuhi peraturan ini boleh merendahkan kualiti tanaman, walaupun semua keperluan penjagaan lain dipenuhi. Apabila tumbuhan disiram, tindakan berikut harus dilakukan:
- rumpai dikeluarkan dari bulatan batang;
- gemburkan bumi;
- tutupnya dengan mulsa dengan lapisan 30 mm (ia diperbuat daripada habuk papan, lumut atau humus tua).
Kelonggaran yang mendalam tidak diperlukan dan bahkan berbahaya, kerana akar yang dekat dengan permukaan boleh patah.
Peduli
Menyiram
"Super Extra" - varieti ini tidak terlalu pemilih, penanaman dijalankan bukan sahaja di iklim yang berbeza, tetapi juga di hampir mana-mana tanah. Tetapi untuk meningkatkan hasilnya, tanah liat berat perlu ditambah dengan humus dan pasir. Adalah disyorkan untuk memilih tapak yang paling cerah, terutamanya di Siberia dan Timur Jauh, ini adalah satu-satunya cara untuk mengimbangi musim pertumbuhan yang dipendekkan. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan bahagian tepi tenggara rumah atau pagar untuk menanam untuk menutup anak benih dari angin dan memanfaatkan haba yang diperoleh pada waktu siang. Penyiraman adalah sederhana, kerana kedua-dua kekurangan dan aktiviti berlebihan mempunyai kesan buruk.
Penyiraman berlebihan membawa kepada akibat berikut:
- pengurangan dalam hasil beri;
- menurunkan kualiti mereka;
- rupa buah-buahan yang retak.
Penyiraman anggur semasa tempoh kering tahun ini dijalankan 1 kali dalam 14 hari, lebih daripada 15 liter air tidak boleh dituangkan pada setiap belukar.
"Super Extra" dicirikan oleh pertumbuhan pesat semak, jadi anda perlu membentuknya, memotongnya.Pucuk yang melimpah dengan anak tiri dengan ketara mengurangkan hasil dan juga boleh membebankan cawangan secara mekanikal terhadap latar belakang pembentukan ovari. Adalah disyorkan untuk memotong (mencubit) dan lebihan perbungaan. Pemangkasan dilakukan pada musim luruh atau musim bunga, tidak kira ini, maksimum 8 mata harus kekal untuk 1 pucuk. Pembiakan anggur varieti ini dilakukan dengan kaedah klasik seperti:
- keratan;
- keturunan;
- penggunaan anak pokok.
Anggur mekar, sebaik sahaja beri tumbuh ke saiz kacang, singkirkan kelompok terkecil, setiap cawangan harus mempunyai tidak lebih daripada 2 kelompok. Selepas akhir daun gugur, pokok anggur dilepaskan, dikeluarkan dari sokongan dan diletakkan di atas tanah. Cangkerang mulsa yang tebal dibentangkan di atasnya. Cakar cemara, gentian pertanian, jerami, lumut atau gambut diletakkan di atas sungkupan. Pada musim bunga, hanya selepas mengeluarkan semua tempat perlindungan ini, belukar diangkat, diluruskan dan diikat pada trellises. Semua dahan yang tidak bermaya dan patah harus segera dikeluarkan dari loji.
Pengganti buatan sendiri untuk pemecut pertumbuhan anggur boleh menjadi larutan kalium permanganat yang lemah. Di tempat yang mempunyai iklim yang sangat teruk, anda perlu menanam anggur Super Extra secara eksklusif di rumah hijau dan sarang panas. Apabila menanam di tanah yang tidak cukup subur, humus yang dicairkan dengan air harus dituangkan ke dalam lubang. Penambahannya dibuat secara purata 15 hari sebelum berlepas. Teknik ini mengelakkan kepekatan baja yang berlebihan.
Menyiram ladang anggur yang telah mencapai umur empat (dan pada tahun-tahun berikutnya) perlu dilakukan hanya beberapa kali setiap musim, pada saat-saat paling penting dalam kehidupan tumbuhan. Sememangnya, di bawah keadaan cuaca buruk, kekerapan penyiraman meningkat atau dikurangkan.Trellis sokongan yang paling mudah, yang mudah dibuat dengan tangan anda sendiri, adalah sepasang tiang logam atau kayu yang disambungkan oleh beberapa baris wayar luka.
Anda perlu berhati-hati mengikat anggur ke bahagian wayar sebaik sahaja ia mencapai ketinggian yang diperlukan. Adalah sangat penting untuk tidak merosakkan pucuk dan bahagian masing-masing.
Susunan tumbuhan yang terbaik adalah di sepanjang paksi utara-selatan. Apabila musim sejuk yang teruk bermula, anda tidak seharusnya terhad kepada langkah perlindungan standard, tetapi berhati-hati menutup anggur dengan lapisan salji. Apabila membentuk belukar, lebih baik menggunakan bentuk kipas atau separuh kipas, kerana penjagaan tumbuhan sedemikian dan penyelenggaraan geometrinya dipermudahkan. Trellises menegak lebih sukar untuk disusun daripada mendatar, tetapi ia lebih sesuai untuk membentuk tanaman yang baik. Garter awal dibuat sejurus selepas belukar mencapai ketinggian 0.4-0.5 m.
Lampiran biasanya dilakukan dengan jalur kain rajutan; sebaliknya, ia juga dibenarkan untuk mengambil benang atau benang yang diperbuat daripada gentian semula jadi. Jenis tali dan pengikat lain sama ada tidak boleh dipercayai, atau ia akan menekan dengan sangat kuat dan merosakkan bahagian tumbuhan. Semasa kerja, adalah dinasihatkan untuk menggunakan alat khusus yang mengamankan pucuk menggunakan klip plastik.
Baja yang ditambah semasa pematangan anggur tidak boleh mengandungi nitrogen. Adalah lebih tepat pada masa ini untuk memasukkan ke dalam tanah dan menggunakan campuran dengan unsur mikro ke semak belukar.
Di tempat di mana hari kering memberi laluan kepada hari hujan, kemungkinan jangkitan kulat atau pencerobohan serangga adalah tinggi. Pastikan anda merawat tapak penanaman anggur dengan persediaan pelindung, kerana kemudaratan daripada mereka, jika ada, adalah lebih kurang daripada mengabaikan rawatan sedemikian.Sehingga berbunga, penyemburan dengan cecair Bordeaux dijalankan. Rawatan racun kulat perlu dilakukan sebaik sahaja lapisan pelindung dikeluarkan pada musim bunga. Semua penyemburan, tidak kira apa persediaan yang digunakan orang, harus dilakukan dalam cuaca kering, dalam keadaan tenang, pada waktu awal pagi.
Untuk mengelakkan serangan tebuan dan burung, jaring halus digunakan. Pita pelekat digantung di sebelah beri. Perangkap racun gula boleh diletakkan berdekatan. Perlindungan tambahan akan diberikan melalui rawatan ovari pudar dengan forchlorfenuron atau giberelin.
Cendawan (atau sebaliknya - cendawan berbulu halus) ditunjukkan dengan pembentukan bintik kuning, ciri ciri lain adalah salutan kelabu. Sekiranya berlaku kerosakan cendawan, tumbuhan perlu disembur dengan "Strobi", "Arceride", "Polyhom", cecair Bordeaux. Dadah "Strobi" membantu mengatasi oidium. Acrobat MC, Thiovit dan sulfur koloid juga melawan penyakit ini dengan baik. Jika anggur dipengaruhi oleh jangkitan kuman, kawasan yang dijangkiti perlu dibuang, dan kadangkala seluruh semak akan dicabut.
Menurut penanam yang berpengalaman, memerangi bakteria harus dilengkapi dengan rawatan pokok renek dengan racun serangga. Serangga sering menjadi pembawa penyakit berbahaya, dan juga lebih cenderung menyerang tumbuhan yang sudah lemah. Menghilangkan lesi virus adalah sangat sukar, dan dalam kebanyakan kes ia adalah mustahil. Adalah disyorkan untuk memantau dengan teliti penampilan semua tumbuhan untuk melihat tepat pada masanya penampilan gangguan pada fasa awal perkembangannya.
Tetapi lebih baik untuk memberi perhatian kepada pencegahan pelbagai penyakit, maka "Super Extra" akan menjadi gudang sebenar beri berguna.
pembalut atas
Selain cecair, baja juga penting untuk anggur.Pemakanan diperlukan untuk kedua-dua akar dan daun. Kedua-dua jenis penyusuan perlu dilakukan berulang kali sepanjang musim. Ia adalah yang terbaik apabila pemakanan daun anggur digabungkan dalam masa dengan penggunaan racun perosak. Kadar baja tidak boleh diberikan dengan tepat kerana ia disesuaikan dengan kualiti tanah, keadaan meteorologi dan kesihatan sebenar ladang anggur. Lapisan tanah yang subur harus dituangkan di atas saliran atau di bahagian bawah lubang yang bersih, di mana abu, humus busuk (lama) dan superfosfat mesti dicampur.
Adalah disyorkan untuk memulakan pembalut atas pada awal musim bunga. Baja organik hendaklah digantikan dengan suplemen mineral berasaskan kalium, nitrogen dan fosforus. Pembalut atas untuk musim vegetatif dilakukan dua kali - sejurus sebelum berbunga dan selepas siap. Baja kompleks yang ideal untuk 3 bahagian nitrogen mengandungi 1 bahagian fosforus dan 2 bahagian kalium. Penyimpangan dari perkadaran ini mempunyai kesan yang sangat tidak diingini terhadap perkembangan anggur.
Gambaran keseluruhan varieti anggur "Super Extra", lihat video berikut.