Varieti ceri: gambaran keseluruhan dan petua untuk memilih

Hampir setiap plot taman dihiasi dengan pokok buah-buahan. Salah satu yang paling popular ialah ceri, yang terkenal dengan kualitinya yang bermanfaat. Buah ceri digunakan bukan sahaja untuk merasakan rasa yang hebat, tetapi juga untuk merawat penyakit tertentu. Banyak resipi rakyat termasuk ceri, dan mereka juga sangat popular dalam masakan.

Cherry pertama kali muncul di pantai Laut Hitam, dari mana ia tersebar di seluruh Eropah. Sehingga kini, terdapat lebih daripada 120 jenis ceri. Sesetengah spesies hanya digunakan sebagai hiasan, manakala yang lain diperlukan untuk memasak.

Mengetahui apa itu ceri - beri atau buah, anda perlu mengetahui jenis buahnya. Menurut penyelidikan, ceri adalah buah batu, yang menunjukkan bahawa ia adalah pokok buah.

Buah ialah buah yang terdiri daripada biji dan pulpa. Untuk pembentukan mereka, ovari bunga diperlukan. Buah-buahan mengandungi dalam komposisi asid organik, yang penting untuk fungsi badan manusia yang stabil. Mereka boleh dimakan segar dan sebagai sebahagian daripada sebarang hidangan. Pada masa yang sama, sifat berguna mereka tidak akan berkurangan.

Ceri adalah genus tumbuhan plum kepunyaan keluarga mawar.Ia adalah pokok yang rendah, ketinggiannya tidak mencapai 8 meter. Anda boleh mengenalinya dengan buah burgundy berair bulat, di dalamnya terdapat tulang kecil. Sebagai peraturan, mereka mempunyai rasa manis dengan sedikit masam.

Daun pokok renek mempunyai bentuk bujur dengan hujung yang tajam. Panjangnya mencapai 6 cm panjang dan 3.5 cm lebar. Budaya mekar pada awal Mei dengan bunga putih yang dikumpulkan dalam perbungaan. Bunga sakura kelihatan sangat cantik. Pada dahannya terdapat banyak bunga putih yang menarik lebah yang mengumpul debunga dan nektar. Tumbuhan itu membawa hasil tuaian pertama pada akhir musim bunga dan boleh berbuah sehingga pertengahan musim panas. Bergantung pada varieti, buahnya mungkin mempunyai lubang merah, kuning atau hitam di dalamnya.

Varieti ceri boleh dibezakan dengan banyak ciri: rupa, masa berbuah, warna dan saiz ceri, kawasan pertumbuhan dan rasa. Varieti juga dibahagikan mengikut hasil, rintangan fros dan rintangan kepada faktor negatif luaran. Untuk memilih jenis yang terbaik, anda perlu mengkaji semua ciri-ciri mereka.

Terdapat jenis subur sendiri, kerdil, pencuci mulut, awal, hiasan dan tahan musim sejuk. Di samping itu, mereka berkongsi ceri dengan buah-buahan kecil dan besar.

Spesies subur sendiri tidak memerlukan pendebunga, yang menjadikannya menarik untuk penanaman. Ketiadaan keperluan untuk menanam pokok tambahan di tapak menjimatkan banyak ruang. Jenis ceri yang subur sendiri termasuk "Mayak", "Memori Enikeev", "Annushka", "Volochaevka", "Brusnitsyna" dan sebagainya.

Sangat menguntungkan untuk menanam jenis ceri berbuah besar di tapak. Mereka dibezakan oleh buah beri besar yang lazat yang mudah dipetik, disusun dan ditutup dalam balang untuk musim sejuk.Pokok berbuah besar yang paling popular ialah "Ashinsky", "Dessert Morozova", "Morozovka" dan "Meeting".

Varieti kerdil dianggap sesuai untuk penanaman di kawasan pinggir bandar, kerana mereka tidak memerlukan banyak usaha untuk memangkas dan menuai. Pokok renek sedemikian tumbuh lebih cepat dan mula berbuah awal. Pokok ceri bersaiz kecil termasuk Anthracite, Bystrinka, Lyubskaya, Tamaris, Generous dan Brusnitsyna.

Kualiti penting ceri adalah rintangan fros dan bersahaja. Ia harus bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik dan pendebungaan walaupun pada hari berangin. Varieti berikut mempunyai ciri yang baik untuk tumbuh di zon iklim sejuk: Nochka, Vladimirovskaya, Vavilova, Wreath, Novodvorskaya, Nord Star dan Zvezdochka.

Jenis hiasan ceri adalah luar biasa. Sebagai peraturan, mereka tumbuh di Jepun dan China, tetapi beberapa spesies juga boleh ditemui di Rusia. Contohnya, ceri bergerigi dan kelenjar, yang terkenal dengan bunga merah jambunya. Tidak seperti spesies biasa, mereka menanggung buah beri yang tidak boleh dimakan yang mempunyai rasa pahit dan masam.

"Beauty" adalah semak setinggi 1.8 m dengan mahkota yang tersebar padat. Daun mempunyai warna hijau yang jelas dan membesar sehingga 5.5 cm panjang. Pokok renek mekar dengan bunga putih, terdiri daripada lima kelopak.

Ceri di "Beauty" bersaiz besar dan berbentuk bujur. Warna kulitnya berwarna merah jambu gelap, dan dagingnya mempunyai warna kemerahan. Bunga sakura pada akhir musim bunga, dan tanaman masak pada pertengahan musim panas. Ia mula berbuah 3-4 tahun selepas ditanam dan boleh membawa lebih daripada 9 kg buah dari satu belukar.

"Kecantikan" tidak takut fros, tetapi tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan.Ia tahan terhadap coccomycosis dan clasterosporiasis, tetapi boleh terjejas oleh moniliosis.

Ceri "Biasa" adalah pokok buah-buahan, ketinggiannya boleh mencapai 7 meter. Mahkotanya mempunyai bentuk sfera, batangnya berwarna kelabu-coklat dengan permukaan licin, dan daun secara luas berbentuk elips, panjang 10 cm.

Ceri "Biasa" mekar pada akhir bulan April dengan bunga putih yang dikumpulkan dalam perbungaan dalam bentuk payung. Buah-buahan mempunyai bentuk bulat, warna merah gelap dan rasa manis dan masam pulpa.

Varieti ini tumbuh dengan baik jika tiada cahaya matahari dan dalam kemarau. Ia tidak takut cuaca sejuk dan tumbuh dengan mantap di tanah gembur yang kaya dengan nutrien. Ceri sesuai untuk tumbuh di rantau Moscow, Caucasus dan Siberia.

"Lyubskaya" adalah pokok renek setinggi 1.5-2.8 m. Ia dibezakan oleh kulit kayu kelabu-coklat dan mahkota sfera. Anda boleh mengenali varieti dengan melabuhkan cawangan tahunan, yang ditutupi dengan mekar putih.

Daun pokok renek berbentuk bujur dengan hujung yang tajam. Panjang purata mereka ialah 7 cm. "Lyubskaya" mekar dengan bunga salji putih yang membentuk perbungaan dalam bentuk payung. Buah-buahan mempunyai warna burgundy dan pulpa berair dengan rasa manis dengan sedikit masam. Ciri utama varieti adalah kesuburan diri, yang membolehkan tumbuhan itu mendebungakan dirinya sendiri. Di samping itu, ia mempunyai hasil yang tinggi.

"Morel" adalah tumbuhan rendah setinggi 1.5-2 m. Ia mempunyai mahkota yang merebak dengan ketumpatan sederhana, yang terdiri daripada cawangan berwarna abu dan daun hijau sepanjang 7 cm. Buah-buahan berwarna delima yang besar mempunyai pulpa yang enak dengan rasa masam.

"Morel" mula berbuah pada usia 3-4 tahun dan boleh membawa tanaman lebih daripada 10 kg setiap belukar. Pelbagai ini boleh bertahan dengan fros dan tidak terjejas oleh perosak.Ia subur sendiri, tetapi memerlukan pendebunga untuk mencapai hasil tertinggi.

Cherry "Dessert Morozova" adalah pokok renek bercabang berbunga awal yang tumbuh kira-kira 3 meter. Daun besar mempunyai permukaan licin dan warna hijau dengan warna matte. Semasa berbunga, pokok itu membentuk topi putih yang mengeluarkan aroma yang menyenangkan.

Buah-buahan ceri "Dessert Morozova" dibezakan oleh saiz besar dan warna merahnya. Secara purata, satu ceri seberat 4.5 g dan masak pada awal musim panas.

"Dwarf" adalah tumbuhan terbantut yang ketinggiannya tidak melebihi 2 m. Ia mempunyai hasil yang tinggi, dan oleh itu ia sering digunakan pada skala perindustrian. Semasa musim, lebih daripada 13 kg ceri boleh dituai dari satu belukar. Warna buah boleh merah muda, burgundy dan coklat.

"Dwarf" terasa baik dalam hampir semua iklim dan boleh menahan angin yang sangat kuat. Ia tumbuh dengan cepat dan tidak memerlukan penjagaan khas. Spesies ini tidak memerlukan tanah, boleh bertahan dalam kemarau dan ditunjukkan untuk pengangkutan.

"Morozovka" adalah hasil persilangan varieti "Lyubskaya" dan "Vladimirskaya". Pokok ini mempunyai ketinggian sederhana dan mahkota lebar. Daunnya mempunyai warna hijau muda dan permukaan matte. Pembungaan tumbuhan bermula pada akhir April, dan buah-buahan masak pada bulan Jun. Ceri menonjol kerana saiznya yang besar dan warna merah terang pada kulit dan pulpa.

"Morozovka" adalah ceri yang subur sendiri, dan oleh itu boleh berbuah hanya dengan kehadiran pendebunga. Untuk hasil terbaik, ia patut menanam ceri "Zhukovskaya" atau "Lebedyanskaya" di sebelahnya.

"Surinam" - pokok rendah 7-8 meter tinggi. Ia mempunyai dahan kecil melengkung dan daun bujur hijau gelap. Varietinya berbeza kerana bukannya satu batu, ceri mempunyai beberapa biji rasa pahit.

Ceri "Surinam" mampu menahan sedikit fros dan kemarau. Di samping itu, ia boleh tumbuh di mana-mana tanah.

"Flask" - ceri seperti pokok yang boleh bertolak ansur dengan fros ringan. Ia dibezakan oleh buah-buahan berwarna merah terang dengan pulpa berair rasa masam. Sehingga 10 kg ceri boleh dituai dari satu botol Flask. Oleh kerana sifatnya yang bersahaja, varieti ini boleh ditanam di kebanyakan Rusia, termasuk di rantau Moscow.

"Mayak" adalah hasil pendebungaan silang varieti Michurin. Ia adalah pokok renek yang merebak rendah setinggi 1.6 m. Mahkota bujur yang jarang ditemui terdiri daripada daun bujur hijau gelap. "Mayak" berbunga bermula pada awal musim panas, dan ceri pertama boleh dirasai pada awal bulan Ogos. Beri adalah bulat dan berwarna burgundy. Rasanya manis kerana ia mengandungi jumlah gula yang tinggi.

"Chernokorka" menikmati kejayaan besar di Ukraine. Secara luaran, varieti itu kelihatan seperti semak yang tumbuh rendah dengan mahkota bulat yang layu. Ceri besar seberat 5.5-6 g dan dibezakan oleh tulang kecil. "Chernokorka" memerlukan penyiraman yang banyak, hanya dalam keadaan ini tumbuhan akan memberikan hasil tuaian yang baik.

"Chernokorka" ialah pokok yang subur sendiri dan memerlukan 2-3 pendebunga untuk pendebungaannya. Salah satu kelemahan utama spesies ialah ketidakstabilan kepada penyakit.

"Bayi" adalah hasil persilangan ceri dan ceri manis, yang meningkatkan ciri tumbuhan. Ia tahan terhadap penyakit kulat dan boleh menahan fros yang teruk. Beri "Bayi" mempunyai warna burgundy dan rasa manis dan masam.

"Novella" adalah pokok renek bersaiz sederhana dengan cawangan yang merebak. Daun mempunyai permukaan matte dan warna hijau gelap. Beri "Novella" berwarna merah marun dan mempunyai biji kuning. Mereka bertahan dalam pengangkutan dengan baik dan tidak mengubah kualiti mereka untuk masa yang lama.

Ceri "Ural Ruby" - pokok renek kecil 1.5-2 meter tinggi. Ia mempunyai mahkota dan daun yang agak diabaikan yang kelihatan seperti bot. Hanya dahan berusia satu tahun berbuah dalam ceri ini. Oleh kerana varieti "Ural Ruby" subur sendiri, kehadiran pendebunga diperlukan untuk berbuah. Semak yang luas mempunyai kualiti tahan musim sejuk yang baik, yang membolehkan ia ditanam di Ural. Ia agak bersahaja dan boleh tumbuh walaupun dalam iklim yang buruk.

"Podbelskaya" adalah pokok lebat yang boleh membesar sehingga 5 meter. Pada usia muda, ia mempunyai mahkota bulat padat dan batang coklat licin. Pokok ini dibezakan oleh daun yang besar, saiznya boleh mencapai 13 cm panjang dan 7 cm lebar. Buah-buahan ceri "Podbelskaya" adalah besar dan berair, dan oleh itu sering digunakan untuk menyediakan persediaan musim sejuk.

Menjaga ceri Podbelskaya adalah mudah. Ia cukup hanya untuk memotong cawangan kering dan patah setiap tahun, menyiramnya, dan juga merawatnya daripada perosak.

"Garland" adalah tumbuhan berbilang buah dengan ketinggian tidak lebih daripada 4 m. Ia dibezakan oleh dedaunan sederhana dan daun bergerigi berbentuk bujur. Pokok renek mekar pada bulan Mei dengan bunga putih yang besar. Buah-buahan "Garland" berbentuk hati dan berwarna merah marun. Rasanya manis dengan sedikit masam.

"Volochaevka" adalah spesies bersaiz sederhana dengan mahkota bulat dan dedaunan yang lebat. Dia tidak takut fros dan merupakan varieti yang menghasilkan hasil tinggi. "Volochaevka" yang subur sendiri mempunyai beri burgundy dengan rasa masam yang berair. Hibrid ini tahan musim sejuk dan boleh menahan suhu hingga -30 di bawah sifar. Ia mula berbuah 4-5 tahun selepas ditanam dan boleh menghasilkan lebih daripada 10 kg ceri. Buah-buahan masak pada akhir bulan Julai, yang memungkinkan untuk mengklasifikasikan varieti sebagai spesies lewat.

"Fairy" tumbuh hanya 2-3 meter, tetapi mampu menghasilkan tanaman tahunan yang besar. Buah-buahan varieti ini berbentuk hati dan berwarna merah muda. Daging mereka mempunyai warna kuning-merah jambu dan rasa masam manis.

"Fairy" merujuk kepada pokok tahan musim sejuk. Di samping itu, ia tidak memerlukan penyelenggaraan yang serius. Ia cukup untuk mengeluarkan cawangan mati dan lama setiap tahun.

"Acerola" tumbuh di kawasan subtropika Amerika dan di India. Beri kecil dibahagikan kepada kepingan dan dibezakan dengan kehadiran beberapa biji. Rasanya rangup dan pahit, dan buah-buahan biasanya digunakan untuk menghasilkan vitamin C.

Cherry "Zagoryevskaya" adalah hasil kerja penternak, mewakili jenis beri yang lebih baik. Ceri ini tidak takut kemarau dan boleh ditanam walaupun di kawasan gersang. Tetapi ia boleh mati akibat air bertakung, jadi anda perlu meletakkannya di atas bukit.

Tidak ada jenis ceri berlubang, tetapi ada cara untuk membiak tumbuhan sedemikian secara bebas. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil anak benih berumur satu tahun dan memotongnya separuh ke akar. Menggunakan alat khas, adalah perlu untuk mengeluarkan inti dari pokok, tetapi ini mesti dilakukan dengan penjagaan khas.

Selepas mengeluarkan inti, kedua-dua bahagian mesti disambung semula. Untuk kesesuaian yang selesa dan selamat, perlu menggunakan kain atau pita rami yang disapu dengan lilin. Selepas bahagian tumbuh bersama, pita mesti dikeluarkan. Adalah dipercayai bahawa selepas manipulasi sedemikian, ceri akan mula berbuah tanpa batu.

Hampir setiap pemilik plot taman ingin menanam pokok buah-buahan di atasnya. Untuk memilih anak benih ceri yang baik, anda perlu mengikuti beberapa garis panduan yang akan membantu anda mencari pilihan terbaik.

Pilihan anak benih di tempat pertama harus berdasarkan varietinya. Adalah sangat penting bahawa ia sesuai untuk wilayah tertentu. Sebagai contoh, tumbuhan yang sesuai untuk tumbuh di Caucasus mungkin tidak berakar di tengah Rusia. Untuk kawasan dengan iklim yang sejuk, lebih baik memilih jenis berikut: Mayak, Uralskaya, Sarzhent dan Sakhalinskaya. Dan untuk wilayah Moscow, jenis Apukhtinskaya, Lyubskaya, Belia dan Volochaevka sesuai.

Ramai tukang kebun memberi perhatian yang besar bukan sahaja kepada tumbuhan yang tidak bersahaja, tetapi juga kepada kelajuan pematangan buah. Apabila memilih varieti awal, anda perlu ingat bahawa pokok renek tersebut menghasilkan lebih banyak ceri berasid berbanding spesies yang masak lewat.Varieti awal termasuk "Coklat", "Shpanka", "Bayi" dan "Dessert Morozova".

Selalunya, jenis ceri awal dan lewat terletak di tapak yang sama untuk dapat menikmati buah-buahan sepanjang musim panas. Spesies lewat termasuk "Lyubskaya", "Generous" dan "Robin".

Menurut tukang kebun yang berpengalaman, Mayak dan Ural Ruby adalah ceri yang paling lazat. Rasa buahnya masam manis.

Anak benih yang baik harus mempunyai sistem akar yang sihat dan batang dan cabang yang kuat. Ketinggiannya tidak boleh kurang daripada 1 m Selain itu, pokok itu tidak boleh mengalami sebarang kerosakan dan tanda-tanda penyakit.

Ia juga penting untuk memilih tempat yang sesuai untuk pendaratannya. Pemilihan tapak hendaklah berdasarkan keperluan kelembapan dan cahaya kultivar.

Menanam benih ceri juga mungkin tidak memberikan hasil yang diinginkan. Pokok yang kurang hasil boleh tumbuh daripadanya, atau mungkin pucuk tidak menetas sama sekali. Oleh itu, lebih mudah untuk membeli anak benih siap dengan melawat pasar khas. Jika penanaman dirancang pada musim bunga, maka anda perlu membeli pokok pada musim luruh, apabila pilihan mereka sangat kaya. Agar ia dapat bertahan pada musim sejuk, ia diletakkan dalam kedudukan mendatar dalam lubang yang digali di dalam tanah, sambil memercikkan akar.

Apabila memilih tapak yang baik untuk mendarat, anda harus memberi perhatian kepada tempat berhampiran pagar. Pada musim sejuk, hampir tidak ada salji di dekat pagar, dan selain itu, ia berfungsi sebagai tempat perlindungan yang serius untuk pokok muda. Ceri tidak suka angin kencang dan mendapan air bawah tanah, jadi cerun dan bukit sesuai untuknya.Kawasan yang dimaksudkan untuk pertumbuhan tumbuhan harus diterangi dengan baik. Terdapat jenis yang boleh tumbuh di tempat teduh, tetapi masih lebih baik untuk menyediakan pokok itu dengan pencahayaan yang mencukupi.

Adalah lebih baik untuk menanam ceri pada musim bunga, sebelum tunas muncul pada pokok muda. Jika dikehendaki, penanaman boleh dilakukan pada awal musim luruh. Tetapi adalah penting untuk melakukan ini sekurang-kurangnya 40-50 hari sebelum fros pertama. Dan untuk melindungi akar dari fros, perlu mendaki.

Menurut penerangan kebanyakan tukang kebun, ceri terbaik ialah "Kecantikan". Ia dibezakan oleh buah-buahan besar berwarna merah jambu gelap dengan pulpa manis berair. Ceri sering digunakan untuk memasak dan penyediaan, dan ia juga mengekalkan sifatnya dengan baik apabila dibekukan.

Yang kedua paling popular ialah ceri "Antrasit", yang dihargai oleh tukang kebun kerana pertumbuhannya yang rendah dan hasil yang stabil. Ia tahan terhadap fros dan kemarau, dan oleh itu ditanam secara aktif di tengah Rusia.

Tetapi "Lyubskaya" telah menetapkan dirinya sebagai pokok yang tidak bertolak ansur dengan fros dengan baik. Oleh itu, ia hanya boleh ditanam di kawasan yang beriklim panas. Di samping itu, ramai pemilik tidak menyukainya walaupun tanaman sudah masak sepenuhnya, buah beri masih kekal masam.

Berbuah yang baik, menurut tukang kebun, mempunyai ceri dengan nama "Bayi", "Morozovka", "Mayak" dan "Bystrinka".

Dalam video seterusnya, jenis ceri terbaik untuk Rusia tengah (termasuk wilayah Moscow) sedang menunggu untuk anda.