Pokok epal Cina: jenis, penanaman dan penjagaan

Pokok epal adalah tanaman yang paling biasa di kalangan pokok buah pome. Oleh kerana pelbagai jenis dan spesies, ia disesuaikan dengan pelbagai keadaan iklim negara kita. Di antara kepelbagaian semua spesies, terdapat pokok epal Cina. Pokok epal jenis ini adalah kacukan pokok epal domestik dan beri.

Nama ini tidak merujuk kepada varieti tertentu, tetapi merupakan spesies berasingan yang mempunyai beberapa varieti dengan sifat yang serupa. Pokok epal Cina mendapat namanya kerana daunnya sangat mirip dengan dedaunan plum Cina. Secara rasmi, ia dipanggil pokok epal berdaun plum Cina. Kebanyakan jenis mempunyai pokok yang tinggi (sehingga 10 m), tetapi terdapat juga yang terbantut. Batang wanita Cina itu mempunyai banyak cabang, dan mahkotanya tebal dan subur. Cawangannya diarahkan ke atas, kulit kayu berwarna coklat, teduh kelabu. Bentuk daun hijau tua berbentuk bujur, memanjang dengan hujung yang tajam, permukaannya licin dan berkilat. Tepi helaian bergerigi dengan gigi kecil.

Bunga epal putih atau merah jambu yang besar, membentuk perbungaan payung, mempunyai bau yang menyenangkan yang kuat yang menarik serangga pendebunga. Masa masak buah adalah dari Ogos hingga September. Saiz buah-buahan yang dikumpulkan dalam roset adalah kecil, mereka berwarna dalam warna dari kuning hingga merah. Bentuk epal adalah bulat atau bujur. Pulpa buahnya lembut, putih, jarang dengan warna kuning atau merah jambu, dengan rasa masam manis dan sangat berbau.Orang Cina mempunyai sistem akar yang maju, ia cetek, tetapi kuat dan sangat tahan terhadap fros, walaupun Siberia. Pokok epal tidak bersahaja dengan komposisi tanah, bertolak ansur dengan kemarau dengan baik dan mempunyai imuniti yang baik terhadap jangkitan kulat. Orang Cina sangat produktif dan berbuah setiap tahun.

Wanita Cina di beberapa wilayah dipanggil "epal syurga" ("Raika"). Tetapi nama ini bukanlah varieti rasmi yang dibiakkan oleh penternak. Oleh kerana ia mempunyai banyak kualiti yang baik, pelbagai jenis pokok epal berdaun plum telah dicipta oleh penternak tumbuhan. Varieti ini berbeza dalam bentuk, saiz buah-buahan dan ciri-ciri rasa mereka.

Ini adalah pokok epal tumbuh rendah kolumnar yang sangat popular dari pelbagai musim luruh lewat. Varieti ini mempunyai batang dengan cawangan tumbuh ke atas. Merah Cina mempunyai buah-buahan kecil-epal sebesar ceri pada tangkai daun panjang, dengan daging kuning berair wangi dan rasa masam manis. Warna epal bulat adalah merah terang dengan warna raspberi. Jangka hayat buah-buahan adalah kira-kira 2 bulan. Pelbagai mempunyai kelebihan dan kekurangannya.

Kelebihannya termasuk:

• ketahanan dan ketahanan terhadap fros;
• permulaan cepat berbuah (selama 3-5 tahun);
• hasil tinggi dan penumpahan rendah ovari;
• bertubuh pendek, yang memudahkan penjagaan pokok;
• jangka hayat tanaman yang panjang.

Antara kelemahannya ialah:

• lewat masak;
• kekurangan imuniti terhadap kudis;
• buah-buahan kecil yang tidak memenuhi kualiti pengguna.

Varieti ini dicipta oleh penternak AS. Di negara kita, ia menjadi meluas pada separuh kedua abad yang lalu, apabila ia dibawa dari Amerika ke Rusia."Panjang" merujuk kepada jenis Cina yang bersaiz kecil. Cawangan tumbuh ke sisi, memberikan pokok epal rupa semak, jadi mahkota perlu dibentuk. Ia boleh berbuah pada tahun keempat pertumbuhan. Epal sangat kecil (15-20 g), memanjang, kuning-merah. Dagingnya keras, berwarna kuning muda, dengan rasa manis dan aroma wain.

Kelebihannya termasuk:

• rintangan sejuk yang baik;
• hasil yang tinggi;
• imuniti yang baik terhadap penyakit;
• permulaan cepat berbuah;
• rupa hiasan.

Keburukan termasuk:

• saiz epal yang terlalu kecil;
• jangka hayat pendek - tidak lebih daripada 2 minggu.

Varieti, dibiakkan oleh I. V. Michurin, adalah kacukan varieti Bellefleur dan Cina biasa. Pokok dengan ketinggian sederhana, di mana dahannya tumbuh ke atas. Mahkota yang mempunyai bentuk piramid tidak begitu padat, jadi ia tidak perlu dibentuk. Pada tahun keempat pertumbuhan, ia mula berbuah. Masa masak buah adalah separuh kedua bulan Ogos. Buah yang masak gugur sendiri. Bentuk epal kuning adalah bulat, sedikit leper. Epal mempunyai saiz purata, sehingga 40 g. Pulpa putih mempunyai rasa manis dan masam yang harum.

Pelbagai faedah:

• tahan kepada fros;
• mempunyai imuniti terhadap penyakit;
• permulaan cepat berbuah;
• kematangan datang awal.

Kelemahan:

• keupayaan untuk cepat jatuh dari epal masak;
• kualiti pengguna rendah epal;
• imuniti terhad kepada kudis.

Varieti ini mempunyai pokok yang tinggi, mahkotanya bulat. Epal masak pada dekad terakhir bulan Ogos.Epal sangat lazat, manis, dengan rasa madu, yang mana mereka mendapat namanya. Daging mereka sangat telus sehingga biji dapat dilihat oleh cahaya. Saiz buah-buahan, berbentuk seperti bola, adalah purata, kira-kira 40 g. Pematangan adalah serentak, selepas itu epal cepat gugur. Buah-buahan tidak sesuai untuk disimpan. Dalam buah-buahan yang terlalu masak, kulitnya retak. Kelebihannya adalah sama seperti semua wanita Cina, di samping itu, epal mempunyai kualiti rasa yang tinggi. Kelemahan boleh dianggap sebagai ketinggian besar batang, yang menjadikannya sukar untuk menjaga pokok epal, kekurangan ketahanan terhadap kudis, serta ketidakupayaan untuk menyimpan. Varieti ini disesuaikan untuk penanaman di kawasan Bumi Hitam.

Buat pertama kalinya varieti ini dibiakkan oleh penternak saintis Kichunov N.I. di Samara, pada akhir abad ke-19, walaupun masa penciptaan yang tepat tidak diketahui. Pokok epal juga mempunyai toleransi sejuk yang baik, imuniti yang baik terhadap kudis. Berbuah berlaku lewat daripada varieti lain (menjelang tahun keenam pertumbuhan). "Saninskaya" adalah varieti tinggi, dengan mahkota yang padat dan subur dalam bentuk elips yang memerlukan pemangkasan. Epal memanjang bersaiz kecil (sehingga 30 g), pulpa dipadatkan, dengan rasa astringen manis dan masam. Masa masak adalah akhir bulan Ogos, tuaian adalah besar. Ia mempunyai rintangan kudis yang baik. Jangka hayat sehingga November. Kelemahan "Saninskaya" adalah buah yang tidak stabil, rasa epal yang rendah. Kawasan penanaman varieti ini adalah Wilayah Bumi Bukan Hitam Tengah dan Bashkiria.

Varieti ini dibiakkan oleh tapak semaian Pavlovsky VIR. "Pioneer" - pokok ketinggian sederhana, mempunyai mahkota yang tidak terlalu padat, dengan bentuk bujur, bahagian atasnya sedikit memanjang.Ia mekar dengan bunga merah jambu kecil, dan dedaunan mempunyai warna burgundy, yang diperoleh kerana urat merah pada daun hijau terang. Pada musim luruh, dedaunan menjadi berwarna bit, yang sangat cantik dan memberikan pokok itu rupa hiasan. Buahnya kecil, 15-20 g setiap satu, dalam bentuk bola. Kulit halus dan nipis berwarna merah, serta daging yang sangat manis dan wangi. Pokok epal mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap cuaca sejuk, kepada pelbagai jangkitan, termasuk kudis. Kelemahannya ialah ketidakupayaan epal untuk disimpan.

Peraturan untuk penanaman dan penjagaan adalah sama untuk semua jenis. Walaupun fakta bahawa orang Cina tidak bersahaja dengan komposisi tanah, ia lebih baik ditanam di tanah yang subur. Kelembapan dan baja yang sederhana mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan dan perkembangannya. Walau bagaimanapun, dia tidak suka tanah berasid dan kelebihan nutrien. Anda tidak boleh menanam tumbuhan di kawasan di mana air bawah tanah mendekati permukaan. Ia tumbuh dengan baik di tanah berpasir ringan atau tanah liat, lebih suka tempat terbuka kepada cahaya matahari, walaupun ia juga tumbuh di bawah naungan separa.

Awal musim bunga atau musim luruh hingga pertengahan Oktober adalah masa untuk menanam anak benih. Pokok berumur 2-3 tahun lebih sesuai untuk ditanam, kerana ia mempunyai kadar kemandirian yang baik dan cepat. Sebelum menanam di dalam tanah, sistem akar anak benih diletakkan di dalam air (sebaik-baiknya hangat) selama 24 jam, dan sejurus sebelum menanam, akar mesti dicelup dalam tanah liat cair. Lubang untuk wanita Cina hendaklah dalam kira-kira 80 cm dan diameter satu meter.

Untuk mengisi lubang, campuran tanah, kompos, gambut disediakan terlebih dahulu dengan penambahan 250 g abu dan baja mineral - 250 g super fosfat dan 100-120 g kalium sulfat. Lubang itu diisi satu pertiga dengan campuran ini, pasak kayu diletakkan di tengahnya.Anak benih diletakkan berhampiran pasak, lubang diisi dengan tanah supaya leher akar pokok 5 hingga 7 cm di atas paras tanah.Bumi di sekeliling batang dirempuh dengan baik, anak benih diikat pada pasak dan disiram. .

Jurang antara pokok hendaklah kira-kira 6 meter. Dalam tempoh dua tahun pertama, anak benih kekal terikat pada pasak. Pada musim bunga yang akan datang, anda perlu memotong hujung semua cawangan tanpa pengecualian. Ini adalah peringkat pertama dalam pembentukan mahkota Cina. Untuk memastikan perkembangan wanita Cina yang lebih baik, pembentukan ovari pada tahun-tahun pertama selepas penanaman tidak boleh dibenarkan, untuk ini, semua bunga mekar dikeluarkan.

Pokok epal berdaun plum juga boleh dibiakkan dengan biji benih. Pokok epal yang ditanam biji cenderung berbuah kemudian, tetapi tumbuh kuat dan sihat dengan cepat.

Dengan penanaman pokok epal ini, peraturan tertentu dipatuhi.

• Untuk benih pilih epal masak atau terlalu masak. Benih dibasuh dengan baik di dalam air.
• Kemudian mereka direndam selama 3 hari, menukar air setiap hari. Pada hari terakhir, anda perlu menambah stimulator pertumbuhan ke dalam air - "Epin" atau natrium humate.
• Stratifkan benih untuk menggalakkan percambahan. Untuk melakukan ini, benih diletakkan di dalam bekas dengan campuran basah habuk papan, pasir dan serbuk arang aktif, ditutup dengan filem (sebaik-baiknya berlubang), diletakkan di tempat yang sejuk dengan suhu +5 darjah dan disimpan selama 2.5 - 3 bulan.
• Periksa keadaan benih secara berkala untuk percambahan, mengekalkan kelembapan, tetapi menghalang pembentukan acuan.

Sebelum permulaan haba, benih yang bercambah ditanam dalam pasu dengan tanah, yang disediakan terlebih dahulu dari tanah, kompos, gambut, 200 g abu, 30 g super fosfat dan 10 g kalium sulfat setiap 10 kg tanah ditambah. . Anak benih Cina boleh ditanam di rumah selama 6-12 bulan.Anak benih yang telah tumbuh hendaklah dipindahkan ke dalam bekas yang lebih besar mengikut keperluan. Hanya pada akhir April atau awal Mei, pucuk boleh ditanam di tanah terbuka.

Pada musim panas dan musim luruh, benih Cina boleh disemai terus ke dalam tanah sejurus selepas dibasuh dan direndam. Di tanah terbuka, stratifikasi semula jadi benih akan berlaku semasa musim sejuk, dan pada musim bunga mereka akan bercambah. Walau bagaimanapun, anda boleh menyemai benih semasa ia hangat, kira-kira empat minggu sebelum cuaca sejuk. Tanah untuk menanam benih disediakan dengan cara yang sama seperti ketika tumbuh di rumah.

Apabila menanam pada musim luruh, benih disemai dalam janggut kira-kira 5 cm dalam, dengan jurang antara mereka kira-kira 10-15 cm dan antara baris kira-kira 20-30 cm, jika anak benih bercambah dipindahkan pada musim bunga. Apabila menanam benih di tempat pertumbuhan yang tetap, jurang di antara mereka hendaklah 20-30 cm, dan antara baris - 40-60 cm Selepas menyemai, alur disiram dengan baik.

Benih bercambah ditanam dengan cara ini:

• alur dibuat kira-kira 3-5 cm dalam;
• lubang kecil dibuat di alur, kedalamannya bergantung pada saiz akar, dengan selang 10-15 cm;
• anak benih diletakkan dengan teliti di dalam lubang, bumi dipadatkan dengan kemas di sekelilingnya;
• kemudian secara beransur-ansur disiram, secara beransur-ansur membasahi tanah.

Selepas anak benih telah berakar dan berkembang, adalah perlu untuk mengeluarkan hutan. Kali pertama ini dilakukan, apabila terdapat 4 daun sejati pada pucuk.

Liar ditentukan oleh tanda:

• kehadiran daun bergerigi kecil hijau terang;
• ketebalan batang kecil, dan internodes panjang;
• kehadiran duri tajam pada batang atau pucuk.

Pada tahun pertama selepas penanaman, anak benih disembur dengan sulfat tembaga: semasa peningkatan dalam tunas dan kemudian apabila tunas muncul, tetapi sebelum mereka mekar.

Penjagaan pokok seterusnya termasuk langkah-langkah berikut.

• Penyiraman, yang sepatutnya tidak kerap, tetapi banyak, kira-kira 4 baldi air yang menetap setiap anak benih. Sungkupan dijalankan selepas penyiraman menggunakan sama ada habuk papan, atau gambut, atau kompos.
• Pembalut atas, yang dilakukan buat kali pertama pada tahun kedua selepas penanaman. Pada awal musim bunga, sebelum berbunga, mereka diberi makan dengan saltpeter (ammonium) atau urea, serta bahan organik. Yang kedua dilakukan semasa pembentukan ovari nitrophos (250 g setiap 10 liter air). Baja kali ketiga - superfosfat 250 g dan kalium sulfat 150 g setiap 10 liter air digunakan pada akhir musim panas. Pada akhir musim luruh, tanah di sekeliling batang ditutup dengan lapisan kompos yang tebal.

• Melawan serangga dan penyakit berbahaya. Walaupun imuniti orang Cina yang baik, pencegahan penyakit harus dijalankan. Dari sitosporosis, ubat Hom, tembaga sulfat, digunakan, membuat penyemburan musim bunga. Scab dilawan dengan tembaga sulfat, persediaan "Horus", "Spor", serta urea. Serangga berbahaya seperti kutu daun, kumbang bunga epal dan rama-rama epal boleh membahayakan pokok. Penyelesaian sabun dengan tembakau membantu dengan kutu daun, dan anda boleh menyingkirkan kumbang epal dan rama-rama dengan menggunakan klorin.
• Membuang rumpai dan menggemburkan tanah secara serentak.
• Pembentukan mahkota dan pemangkasan cawangan, yang harus dimulakan dalam 2-3 tahun. Anda boleh memotong pokok hanya pada bulan Mac apabila suhu ditetapkan kepada +10 darjah. Jika anak benih kemudian dipindahkan, maka sejumlah besar cawangan boleh dikeluarkan. Apabila pokok epal tumbuh di tempat yang tetap, pemangkasan kecil dilakukan, yang merangsang pertumbuhannya dan akarnya.

Tujuan pemangkasan adalah untuk membentuk mahkota yang akan memberikan pengudaraan yang baik dan ketinggian pokok epal yang dikehendaki (kira-kira 3 m). Ia adalah perlu untuk menentukan 6 cawangan terbesar yang membentuk rangka mahkota (cawangan rangka). Semua pemangkasan selanjutnya adalah sama dengan mereka.Cawangan di bawah dahan rangka dibuang, begitu juga dengan pertumbuhan ke bawah atau ke dalam, bengkok, lemah atau terjejas. Mereka juga memotong yang mengganggu yang utama, tetapi supaya tidak ada rami, jika tidak, pucuk baru akan tumbuh di atasnya.

Pucuk yang tumbuh pada dahan utama dengan sudut 30 darjah atau lebih mempunyai pembentukan cincin di pangkal. Pemangkasan dilakukan hanya di bahagian atas kemasukan ini, kerana ia mengandungi sel berkayu yang membiak dengan cepat, yang bermaksud ia mengetatkan titik potong. Pemangkasan yang tidak dilakukan mengikut peraturan akan membawa kepada masa penyembuhan yang lama atau kemunculan mikrob.

Potongan pertama harus terbentuk:

• batang utama;
• rangka pokok, tanpa meninggalkan satu cabang yang kuat sama dengan batang utama;
• bahagian tengah pokok epal, dikelilingi oleh pucuk sisi yang tumbuh sekata di sekelilingnya.

Semua tahun berikutnya adalah perlu untuk mengekalkan pemangkasan untuk menghapuskan ketumpatan mahkota, mengeluarkan yang saling mengaburkan, serta cawangan kering dan terjejas, membentuk cawangan yang boleh menanggung berat buah dan mengekalkan bentuk mahkota yang diingini. Pemangkasan cawangan yang terjejas oleh fros harus dilakukan selepas saiz kerosakan ditentukan, kerana cawangan tebal (puncak) yang tumbuh secara menegak sering muncul di tempat ini. Alat pemangkasan mestilah bersih dan sangat tajam. Tempat-tempat pemotongan mesti segera ditutup dengan padang taman atau cat pada minyak pengeringan.

Oleh kerana epal Cina tidak mempunyai jangka hayat yang panjang, ia mesti digunakan dengan cepat selepas dituai. Buah-buahan boleh dikeringkan dan dibekukan untuk memasak kompot pada musim sejuk, ia digunakan untuk membuat jus, kompot, jeli, jem, jem, wain dan cider, serta jem yang indah.

Rupa hiasan beberapa jenis Cina digunakan untuk reka bentuk landskap. Hiasan orang Cina dengan bunga yang indah dan buah-buahan berwarna cerah digunakan dalam reka bentuk wilayah di rumah tumpangan, sanatorium, di taman (kedua-duanya dalam penanaman kumpulan dan sebagai cacing pita). Di samping itu, pokok digunakan secara meluas untuk membentuk lindung nilai yang indah. China, yang mempunyai rintangan fros yang sangat baik, digunakan untuk mencipta jenis pokok epal tahan sejuk baru.

Ramai tukang kebun amatur berjaya menanam pelbagai jenis pokok epal berdaun plum. Menurut banyak ulasan mereka, orang Cina tidak memerlukan penjagaan khusus. Pelbagai penanaman yang berjaya adalah luas: zon tengah Rusia, dan Siberia, dan kawasan utara negara kita. Adalah diperhatikan bahawa walaupun tuaian tahunan, ia tidak selalu banyak. Menurut ulasan, varieti Cina kolumnar tidak mengambil banyak ruang, tidak memerlukan pemangkasan, dan mudah dijaga.

Semua orang mencatatkan rasa indah bukan sahaja epal dengan warna perisa yang berbeza, tetapi juga jem, kolak dan pengawet. Ramai yang menyatakan bahawa selepas menanam epal Cina, hasil pokok epal lain juga meningkat, kerana ia menarik banyak serangga pendebunga semasa berbunga. Tukang kebun tidak lupa untuk memperhatikan hiasan jenis Cina, yang merupakan hiasan plot taman. Ulasan tentang pokok epal berdaun plum hanya positif. Ini memihak kepada penanamannya yang meluas.

Untuk maklumat tentang jenis pokok epal Cina dan cara menjaganya, lihat video seterusnya.