Pemerah epal: ciri dan kriteria pemilihan

Hari ini, pengeluar perkakas rumah menawarkan sejumlah besar peralatan yang menjadi pembantu yang sangat diperlukan di dapur. Peranti sedemikian termasuk pemerah buah-buahan. Dan kerana epal adalah buah-buahan yang paling biasa dimakan, adalah wajar untuk memikirkan jenis juicer ini secara terperinci.

Rak-rak pasar raya moden penuh dengan pelbagai jus buah-buahan, tetapi kadang-kadang terdapat keraguan yang serius tentang sifat semula jadi dan faedahnya untuk tubuh manusia. Lebih banyak jenama bajet cuba mengurangkan kos produk mereka melalui penggunaan pelbagai bahan pengawet dalam pengeluaran, dan jenama yang diiklankan menawarkan produk mereka pada kos yang tidak wajar sama sekali.

Mengambil kira fakta ini, semakin ramai orang lebih suka membuat jus di rumah. Buah yang paling berpatutan di negara kita, dari mana anda boleh membuat minuman vitamin, adalah epal. Oleh itu, peranti dapur rumah seperti pemerah epal sangat diperlukan.

Jus epal yang baru diperah adalah sumber vitamin, unsur mikro dan makro yang bermanfaat. Produk ini dianggap rendah kalori, dan komposisi kimianya adalah sama dengan epal segar. Minuman ini ditunjukkan untuk pelbagai penyakit, termasuk anemia dan imuniti yang rendah.Khasiat jus epal tidak ternilai untuk tubuh kanak-kanak yang sedang membesar. Untuk membuat jus epal di rumah secepat mungkin, pemerah jus digunakan secara meluas. Peranti boleh digunakan untuk kuantiti buah yang banyak dan untuk jumlah yang lebih sederhana. Berdasarkan bilangan epal yang diproses yang dirancang, anda boleh memilih satu atau model lain dengan mudah.

Peranti beroperasi pada prinsip yang agak mudah. Buah-buahan mesti diletakkan di dalam mangkuk peranti yang ditetapkan khas untuk tujuan ini. Perlu diingat bahawa pemerah jus generasi terkini tidak memerlukan penyediaan awal epal. Oleh itu, produk boleh diperolehi daripada buah-buahan utuh yang dihantar untuk diproses bersama-sama dengan tangkai.

Peranti yang dihidupkan melakukan pemprosesan produk dengan mengisarnya, selepas itu proses membahagikan jisim yang terhasil kepada kek dan jus semulajadi berlaku.

Operasi peranti dijalankan kerana pergerakan bulat emparan di dalam, yang, seterusnya, diaktifkan oleh motor terbina dalam. Dinding dalaman pemerah jus mempunyai struktur mesh khas, yang mana pomace dari epal terkumpul di atasnya, proses pemisahan dijalankan, apabila jus yang dikeluarkan dipisahkan dari seluruh jisim buah bahan mentah yang diproses, dan mengalir ke dalam bekas bawah peranti.

Sekarang jenis peranti berikut untuk mendapatkan jus dibentangkan kepada pengguna:

• peranti pegang tangan;
• pemerah jus sejagat;
• peranti skru;
• radas emparan;
• menekan.

Reka bentuk ini tergolong dalam produk kategori harga yang berpatutan. Ciri tersendiri model ini ialah kuasa dan prestasinya. Produk di pasaran Rusia diwakili oleh barangan pengeluaran domestik dan asing.

Peranti dengan kuasa tinggi sering digunakan di negara ini dengan keseluruhan muatan epal. Pemerah jus sedemikian boleh dengan mudah memproses keseluruhan tanaman epal yang dituai dari taman, jadi anda boleh mendapatkan jus semulajadi untuk kegunaan peribadi atau jualan seterusnya. Peranti ini menonjol di kalangan analog mekanikal dan hidraulik dengan prestasi mereka, bagaimanapun, rasionaliti pemerolehan sedemikian harus diambil kira berdasarkan jumlah kerja yang dirancang dengan epal.

Bagi penekan jus epal, ia digunakan secara meluas dalam perusahaan makanan. Dalam keadaan penyingkiran dari bandar, sering terdapat kes apabila tiada elektrik di rumah negara. Dalam kes ini, akhbar akan menjadi peranti terbaik untuk pemastautin musim panas. Penekanan tangan berbeza antara satu sama lain dalam kaedah menetapkan platform kerja dalam gerakan. Satu-satunya kelemahan peranti sedemikian ialah beratnya, dan ia berfungsi lebih perlahan daripada pemerah jus elektrik.

Kegemaran di antara unit tersebut adalah peranti berputar dan skru, permintaannya adalah motor berkuasa dan kos yang berpatutan.

Alat pemerah gerimit adalah serupa dengan pengisar daging dapur konvensional. Bahagian utama yang memastikan pengeluaran produk ialah skru kon. Bahagian inilah yang mengisar buah, selepas itu bahan mentah dimampatkan, dan jus yang terhasil keluar melalui muncung mesh khas ke dalam bekas untuk produk segar.Sesetengah model dikuasakan oleh elektrik, yang lain dikendalikan secara manual. Peranti jenis pertama, sebagai peraturan, mempunyai beberapa skru, yang mempunyai kesan positif terhadap kecekapan pemprosesan bahan mentah. Pemerah jenis manual berguna untuk kegunaan sekali-sekala untuk memproses jumlah epal yang besar. Ia juga sesuai untuk kegunaan harian, untuk membuat jus dalam jumlah minimum.

Peranti dengan motor elektrik dibezakan oleh keamatan buruh yang minimum dan prestasi yang baik. Di samping itu, peranti elektrik membolehkan anda mendapatkan produk segar sambil mengekalkan semua vitamin yang berguna.

Pemerah skru epal boleh digunakan untuk memproses buah-buahan dan sayur-sayuran. Sebagai contoh, ia boleh digunakan untuk memproses lobak merah. Pada akhir kerja dengan peranti, cukup untuk mengeluarkan sisa produk dari bekas dan membersihkan gerimit. Menurut ulasan pengguna, ketelusan terbesar jus epal diperhatikan, iaitu selepas pemprosesan buah dengan bantuan pemerah gerimit.

Peranti jenis sentrifugal berfungsi seperti berikut:

• epal dimuatkan ke dalam ruang jenis kerja khas, yang dilengkapi dengan cakera parut;
• dengan pergerakan putaran bahagian ini, buah dihancurkan;
• pulpa mengendap di dinding peranti, dan jus mengalir melalui lubang ke dalam bekas.

Kualiti positif utama peranti berputar adalah kos rendah, tetapi prestasinya agak tinggi.Menggunakan peranti sedemikian di rumah, tidak akan ada sekatan mengenai jumlah produk yang diperolehi. Kelemahan unit termasuk kerumitan penyelenggaraan dan penjagaan. Ini disebabkan oleh pencemaran ayak yang agak kuat dengan mikrozarah buah, yang sukar dikeluarkan selepas bekerja.

Sekiranya perlu untuk memproses sejumlah besar buah, kerja harus dibahagikan kepada beberapa peringkat untuk menjalankan pembersihan pertengahan. Benar, produk siap yang diperoleh daripada pemerah skru akan mempunyai penunjuk kualiti yang lebih tinggi. Ciri ini secara langsung berkaitan dengan prinsip operasi peranti, di mana dalam radas emparan bahan mentah bersentuhan dengan udara dan memanas semasa pengisaran, yang membawa kepada pengoksidaan.

Pemisah peranti mungkin berbentuk silinder atau kon. Jenis kedua lebih mudah digunakan, jenis kedua membolehkan anda meningkatkan kecekapan peranti. Model pemerah jus moden juga boleh dilengkapi dengan bekas produk berganda dan pam jus. Kos yang tinggi dan dimensi yang lebih mengagumkan adalah jelas, yang tidak selalu sesuai di dapur kecil. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, kuasa peranti adalah sangat penting, mempengaruhi kualiti jus epal.

Untuk mengelakkan kesilapan yang berkaitan dengan pembelian juicer di rumah, apabila membeli, anda harus memberi perhatian kepada beberapa parameter asas pemerah jus.

• Pertama sekali, tentukan jenis bahan dari mana badan peranti dibuat. Kini di pasar raya anda boleh menemui model yang diperbuat daripada plastik dan keluli tahan karat. Unit plastik agak menjimatkan, ia ringan dalam reka bentuk, pelbagai bentuk dan warna. Walau bagaimanapun, bahan mentah berkualiti rendah mungkin menjadi gelap dan teroksida apabila bersentuhan dengan produk, yang pasti akan menjejaskan rasa jus. Dengan kes logam, sebagai peraturan, situasi sedemikian tidak timbul.
• Perincian yang agak penting bagi pemerah jus ialah mesh centrifuge. Adalah perlu bahawa elemen itu diperbuat daripada aloi yang tahan lama dan tahan terhadap kakisan. Jika tidak, bahagian itu akan menjadi tidak boleh digunakan dengan cepat.
• Apabila memilih pemerah jus, anda perlu mengambil kira kekerapan anggaran penggunaan peranti, serta jumlah bahan mentah yang akan diproses. Dalam perkara ini, anda perlu menentukan kuasa motor, serta masa ia boleh berfungsi secara berterusan. Sila ambil perhatian bahawa terdapat model peranti, operasi yang memerlukan gangguan dalam kerja setiap 10-15 minit pemprosesan buah.
• Kualiti pengekstrakan ditentukan berdasarkan jenis pemisah yang terdapat dalam pemerah jus. Oleh itu, versi kon membolehkan pengekstrakan pulpa buah yang dibelanjakan dalam mod automatik, yang mengurangkan kos buruh dan mengurangkan masa untuk memproses epal. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan semua jus tanpa sisa, lebih baik memilih model peranti dengan pemisah silinder.
• Seperti mana-mana peranti lain, mesin jus epal mestilah benar-benar selamat untuk digunakan. Untuk melakukan ini, sesetengah pengeluar memasang struktur supaya tidak ada satu perincian yang membawa struktur ke dalam keadaan berfungsi.Pemerah jus inilah yang dibekalkan oleh syarikat Belarusia ke pasaran.

Sebagai tambahan kepada perkara utama mengenai pemilihan model yang sesuai untuk membuat jus, fokus pada ciri sekunder seperti reka bentuk peranti, kehadiran petak penyimpanan kord (terpakai pada peranti yang dikuasakan oleh saluran keluar), kehadiran anti- kaki gelincir atau pad pada bahagian bawah pemerah jus.

Bagi mereka yang aktif menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk di dapur, adalah wajar mengetahui sama ada mungkin untuk mencuci komponen peranti di dalamnya selepas digunakan. Lagipun, sesetengah model juga mempunyai elemen reka bentuk kayu yang tidak disyorkan untuk tertakluk kepada pemprosesan sedemikian.

Berdasarkan jumlah terancang epal yang digunakan, isipadu mangkuk untuk memerah dan diameter salur buah dipilih.

Menilai keberkesanan menggunakan pemerah jus di rumah, kebanyakan pengguna bersetuju dengan keperluan untuk memiliki peranti sedemikian di rumah. Ini terutama berlaku untuk pemilik kotej musim panas dan plot taman yang terlibat dalam penanaman sayur-sayuran dan buah-buahan.

Selain itu, penyediaan jus epal buatan tangan memberikan keyakinan 100% terhadap kualiti dan keaslian produk. Ini terbukti dengan ulasan ibu muda dan pengguna yang mematuhi gaya hidup sihat dan pemakanan yang betul.

Dalam kebanyakan kes, pemerah epal mempunyai tujuan pelbagai fungsi, yang membolehkan anda menyediakan jus segar sayur-sayuran dan buah-buahan bervitamin dalam mana-mana jumlah dan atas permintaan pertama pemakan besar dan kecil.

Gambaran keseluruhan pemerah jus untuk epal, lihat di bawah.