Pelbagai kalori epal "Granny Smith"
Semua orang nampaknya suka epal. Rangup, berair, manis, masam... Ia adalah makanan ringan dan pencuci mulut yang hebat, ia boleh digunakan untuk membuat hidangan yang indah dan menggoda dengan bau yang menyelerakan. Mari kita bercakap tentang epal yang dipanggil "Granny Smith".
Keanehan
Nama ini boleh diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia sebagai "Nenek Smith". Pelbagai ini datang kepada kami dari Australia. Menurut beberapa laporan, Anna Maria Smith tertentu melintasi pokok epal Australia dan Perancis. Untuk menghormatinya, varieti ini dinamakan.
Buahnya biasanya berwarna hijau muda, dengan titik-titik cahaya kecil. Tong boleh berwarna kuning atau merah jambu muda. Berat buah berbeza dari dua ratus hingga tiga ratus gram. Keanehan buah ini ialah ia boleh dikatakan tidak menjadi gelap pada potongan.
Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang epal Granny Smith dengan menonton video berikut.
Nilai tenaga
Pertimbangkan KBJU buah-buahan tersebut. Terdapat hanya 48 kilokalori setiap 100 gram produk. Di bawah adalah kandungan protein, lemak dan karbohidrat dalam sebiji epal hijau setiap seratus gram.
bahan | Kuantiti (gram) | kcal |
Lemak | 0,41 | 4 |
tupai | 0,42 | 2 |
Karbohidrat | 9,74 | 39 |
Nilai pemakanan dan komposisi kimia
Sebagai tambahan kepada BJU yang disenaraikan di atas, seratus gram produk mengandungi:
- serat makanan - 1.69 g;
- asid organik - 0.85 g;
- air - 86.4 g;
- abu - 0.53 g;
- asid lemak tepu - 0.14 g;
- kanji - 0.84 g;
- asid lemak tak tepu - 0.12 g;
- gula - 9.2 g.
Kandungan vitamin menggembirakan dengan kepelbagaiannya."Granny Smith" mengandungi hampir semua vitamin B (B1, B2, B6, B5, B9). Juga, buahnya kaya dengan vitamin C, E, H, PP, K, A.
Mineral yang terkandung dalam produk ini:
- potasium;
- kalsium;
- zink;
- besi;
- natrium;
- fosforus.
Oleh kerana epal Granny Smith mengandungi banyak air, tetapi hampir tidak mempunyai lemak, ia boleh dimasukkan dengan selamat dalam menu mana-mana diet penurunan berat badan. Dan serat akan membantu meningkatkan penghadaman dan peristalsis.
Berapa banyak kalori dalam 1 epal secara purata?
Seperti yang dinyatakan di atas, seratus gram epal mengandungi 48 kilokalori. Berat 1 epal berkisar antara dua ratus hingga tiga ratus gram. Oleh itu, 1 keping mengandungi purata 120 kilokalori. Berikut adalah norma harian kilokalori, dengan mengambil kira umur dan pekerjaan.
Kategori orang | Kadar harian (Kcal) |
Remaja 15-17 tahun (lelaki) | 3160 |
Remaja 15-17 tahun (wanita) | 2760 |
Pekerja pejabat (lelaki) | 3300 |
Pekerja pejabat (wanita) | 2800 |
Lelaki bersukan | 4800 |
Wanita yang terlibat dalam sukan | 3800 |
Seperti yang dapat dilihat dari jadual di atas, epal boleh dimakan dalam hampir semua kuantiti. Adalah dinasihatkan untuk makan sekurang-kurangnya satu atau dua buah-buahan ini sehari.
Apakah kandungan kalori bergantung pada?
Di atas, kandungan kalori epal segar telah dipertimbangkan. Tetapi apabila menyediakan pelbagai hidangan, angka ini setiap seratus gram produk boleh meningkat. Jika anda memasak epal bakar, maka kandungan kalori dalam kes ini akan menjadi 79 Kcal setiap seratus gram. Oleh itu, dalam bentuk yang dibakar, epal seberat tiga ratus gram akan mengandungi 237 Kcal, dan buah seberat dua ratus gram akan mengandungi 158 Kcal.
Jem epal akan mengandungi lebih banyak kalori. Bergantung pada jumlah gula dan bahan-bahan lain yang ditambah semasa memasak, seratus gram jem akan mengandungi dari dua ratus hingga tiga ratus kcal.
Adakah berbaloi untuk menurunkan berat badan?
Dengan diet yang matlamatnya adalah untuk menurunkan berat badan, epal segar hanya akan mendapat manfaat. Sebilangan besar vitamin dan sedikit lemak akan membantu mengekalkan angka anda normal.
Buahnya bagus untuk snek petang yang ringan. Buah, dimakan lima belas hingga dua puluh minit sebelum makan, akan mengurangkan selera makan dan bilangan kalori yang diterima daripada makanan utama.
Jangan makan epal segar sejurus selepas makan, kerana ini boleh menyebabkan pembentukan gas. Ia adalah tidak diingini untuk makan epal pada waktu petang. Lebih baik menikmatinya pada waktu pagi.
Epal bakar, walaupun kandungan kalorinya lebih tinggi, juga sesuai untuk diet. Mereka boleh digunakan sebagai pencuci mulut dengan bahan-bahan lain, dan sebagai hidangan bebas. Semasa rawatan haba, nilai pemakanan produk berkurangan, tetapi pada masa yang sama, jumlah asid buah juga berkurangan, yang merupakan perkara positif untuk orang yang mempunyai keasidan perut yang tinggi.
Tetapi jem apabila menurunkan berat badan harus digunakan dengan berhati-hati. Lebih baik mengelakkannya sama sekali. Sebilangan besar gula dalam komposisi produk akan membantu mengurangkan kesan yang diperoleh daripada diet.
