Bubur barli semasa menyusu: sifat dan ciri penggunaan
Susu ibu mempunyai khasiat yang unik kepada bayi, sebab itu doktor menyarankan agar tidak menyapih bayi terlalu awal. Komposisi susu bergantung pada seberapa baik ibu makan, jadi perlu mengikuti diet dengan ketat. Adakah bubur barli adalah produk yang sah, cara memasaknya dengan betul, anda boleh mengetahui dari artikel ini.
Kepentingan penyusuan susu ibu
Susu ibu mengandungi sel darah putih dan antibodi yang penting untuk melindungi bayi daripada virus. Komposisinya difikirkan oleh alam semula jadi, jadi ia diserap dengan baik, tidak membahayakan sistem pencernaan kanak-kanak.
Para saintis masih tidak mengetahui bagaimana tindak balas badan ibu terhadap pembesaran bayi dan mengubah komposisi susu ibu mengikut keperluannya. Ini adalah salah satu misteri terbesar tubuh manusia. Kajian telah dijalankan, berkat yang diketahui bahawa penyusuan susu ibu sehingga setahun membantu mengurangkan risiko kanser pada masa akan datang.
Tetapi walaupun anda tidak mengambil kira faedah ini, anda tidak sepatutnya melupakan fakta bahawa penyusuan menjimatkan banyak masa, membolehkan anda tidak membelanjakan wang untuk makanan, botol. Ibu yang menyusukan bayi lebih cepat pulih selepas bersalin.
Berdiet
Tidak semua makanan dibenarkan untuk dimakan oleh ibu yang menyusu, kerana ia boleh merosakkan rasa susu, membahayakan bayi, yang sistem pencernaannya belum bersedia untuk beban yang besar. Pemakanan adalah wajib sekiranya ibu menjaga anak dan ingin tidur dengan nyenyak pada waktu malam.
Anda tidak boleh makan dalam kuantiti yang banyak:
- epal;
- sosej;
- tomato;
- makanan bergoreng;
- coklat;
- kopi;
- kebanyakan buah-buahan;
- bawang putih;
- daging salai dan banyak lagi.
Bagi bubur barli, ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral, tetapi kurang dicerna, jadi ia patut dibincangkan dengan lebih terperinci.
Kebaikan dan kemudaratan barli mutiara
Faktanya ialah barli mutiara mempunyai manfaat yang tidak diragukan untuk tubuh, kerana ia mengandungi banyak protein dan asid amino, dalam jumlah yang melebihi gandum. Salah satu yang paling berharga ialah lisin, yang mempunyai kesan antivirus. Selain itu, ia terlibat dalam proses penciptaan kolagen dalam badan, bahan yang melambatkan penampilan kedutan.
Kesan positif makanan ringkas ini kepada tubuh manusia adalah pelbagai rupa. Barli menormalkan metabolisme, membuang toksin, membantu dengan diabetes, penyakit hati, disfungsi buah pinggang, masalah pundi hempedu, jangkitan perut dan saluran kencing, gangguan sistem endokrin dan banyak lagi patologi lain.
Di samping itu, barli menyediakan nutrien yang diperlukan kepada otak dan membolehkan anda mengekalkan kejernihan mental sehingga dewasa. Ia mempunyai sejumlah besar mineral dan vitamin.
Tetapi walaupun semua kelebihan ini, produk siap juga mempunyai batasan untuk digunakan, kerana ia:
- kurang dicerna, oleh itu tidak sesuai untuk makan malam;
- menimbulkan sembelit;
- meningkatkan keasidan;
- mengandungi gluten.
Patutkah ibu menyusu makan?
Memandangkan komposisi kimia yang kaya bubur barli, adalah logik untuk tertanya-tanya sama ada ia baik untuk ibu yang menyusu. Menurut doktor dan pakar pemakanan, anda perlu makan bubur, kerana ia meningkatkan kandungan lemak susu dan meningkatkan nilai pemakanannya. Terima kasih kepada beberapa komponen, tempoh laktasi dilanjutkan. Ibu menerima kekuatan yang diperlukan untuk memulihkan badan selepas bersalin, kulit di perut menegang, dan berat badan berlebihan hilang.
Walau bagaimanapun, anda boleh mula makan bubur barli hanya sebulan selepas bersalin, dan lebih baik selepas dua., kerana pada usia awal bayi sukar untuk mencerna susu sedemikian, dia mungkin mengalami kolik, kembung perut. Makan berlebihan juga tidak berbaloi, lebih baik menambah barli kepada diet tidak lebih daripada dua kali seminggu. Ini sudah cukup untuk ibu mendapat kompleks nutrien yang diperlukan.
Sekiranya anda mengikuti peraturan mudah ini, penggunaan bubur barli tidak akan menjadi masalah, tetapi akan memberi manfaat kepada ibu dan anak. Di samping itu, ini adalah salah satu bijirin yang tidak menyebabkan reaksi alahan pada bayi baru lahir.
Bagaimana hendak masak?
Hakikat bahawa seorang ibu yang menyusu boleh makan barli tidak bermakna sama sekali tidak ada sekatan pada penyediaannya. Hidangan itu bukan sahaja sihat, tetapi juga selamat, yang bermaksud bahawa penting untuk memasak bubur dengan betul.
Ia dibenarkan untuk makan bijirin sebagai sebahagian daripada sup daging dan sayur-sayuran, dalam bentuk bubur yang dimasak dalam susu atau air tanpa penambahan perasa, pilaf atau rebusan. Sebelum anda mula memasak sebarang hidangan, barli dibasuh dan direndam dalam air selama lapan jam. Ia harus dikimpal dengan baik dan tidak keras.
Ia tidak dilarang menggunakan mentega, tetapi tidak dalam kuantiti yang banyak.Pada hari-hari pertama penyusuan, adalah berguna untuk minum rebusan barli mutiara, kerana ia mengandungi banyak nutrien, tetapi lebih mudah dicerna untuk ibu dan anak.
Peraturan penggunaan
Sekiranya kanak-kanak walaupun pada usia tiga atau empat bulan mengalami kolik atau kembung perut yang kerap, maka lebih baik memasukkan bubur barli ke dalam diet ibu kemudian. Kebanyakan bahan dalam produk tidak menyebabkan reaksi alahan, tetapi gluten boleh menyebabkan kebanyakan masalah.
Hidangan pertama bubur hendaklah kurang daripada bahagian yang ditetapkan, tanpa menambah minyak. Barli dimasak secara eksklusif di atas air. Satu sudu pada waktu pagi sudah cukup untuk memahami reaksi bayi terhadap susu ibu sehari selepas meminumnya. Sekiranya semuanya baik-baik saja, maka bahagiannya meningkat kepada seratus gram sehari, tetapi tidak lebih daripada dua kali seminggu. Makan mana-mana hidangan semestinya pada waktu pagi.
Hidangan kompleks dengan bubur barli boleh dimakan hanya selepas menjadi jelas bahawa kanak-kanak itu bertolak ansur dengan bijirin yang dimasak di dalam air dengan baik.
Hidangan dengan daging
Jika dalam masa beberapa bulan makan bijirin, anak tidak mengalami masalah penghadaman, maka ibu mampu untuk mempelbagaikan sedikit menu. Untuk menyediakan bubur dengan daging, anda memerlukan 200 gram bijirin, jumlah daging yang sama (lebih baik jika ia adalah daging lembu). Tiada perasa diperlukan, hanya garam.
Daging direbus atau dibakar sehingga masak, kerana makanan yang digoreng tidak boleh dimasukkan dalam diet ibu. Barli direbus mengikut resipi standard, iaitu, ia direndam selama lapan jam, kemudian dituangkan dengan air dan direbus dengan api sederhana sehingga masak sepenuhnya. Sebelum dihidangkan, daging dipotong dan dicampur dengan bubur. Hidangan sudah siap.
Rassolnik
Anda boleh membuat jeruk yang enak dan sihat dengan hake.Untuk melakukan ini, anda memerlukan: ikan, bawang kecil, garam, air, 50 gram bijirin, beberapa kentang, lobak merah dan satu jeruk.
Ikan dipotong menjadi fillet dan direbus. Kemudian barli pra-rendam ditambah dan direbus selama setengah jam lagi. Semua bahan lain ditambah selepas bijirin telah mendidih sedikit. Ia mengambil masa dua puluh minit untuk memasaknya.
Bubur dengan susu
Hidangan dengan susu dibenarkan dimasukkan ke dalam diet hanya tiga bulan selepas bersalin, ada sebab untuk ini. Ini adalah produk berat, kerana susu wanita menjadi lebih pekat, lebih sukar untuk dicerna oleh kanak-kanak. Disebabkan ini, bayi mungkin mengalami masalah perut. Selain itu, protein yang terdapat dalam susu lembu boleh menyebabkan alahan.
Untuk satu liter susu, anda memerlukan 250 gram bijirin, sedikit gula dan garam. Adalah lebih baik untuk merendam barli, kerana dengan cara ini ia akan dibuka lebih cepat, dan bubur akan menjadi lazat. Anda boleh menambah mentega, kacang dan juga kismis.
Adalah lebih baik untuk memasak bahagian pertama bubur bukan dengan susu penuh, tetapi dengan produk yang dicairkan dengan air. Ia juga bernilai memantau dengan teliti tindak balas kanak-kanak terhadap perubahan dalam diet ibu.
Adalah penting untuk diingat bahawa dengan HB, apabila bayi baru berusia 1 bulan, seorang ibu yang menyusu harus memantau dietnya dengan ketat dan tidak memperkenalkan makanan baru secara tiba-tiba, tetapi mula memakannya dalam kuantiti yang sedikit.
Lihat di bawah untuk maklumat lanjut tentang cara makan ibu yang menyusu.