Penyakit, jenis dan teknologi penanaman barli musim bunga

Tanaman bijirin seperti barli telah dikaji dan diusahakan oleh manusia sejak zaman dahulu. Hari ini, barli musim bunga adalah bahan mentah makanan, teknikal dan makanan ternakan yang penting. Barli mutiara dan tepung barli yang terkenal dihasilkan daripadanya. Di samping itu, ia digunakan sebagai makanan haiwan pekat.
Apa ini?
Barli musim bunga telah lama diiktiraf sebagai makanan utama dan komponen teknikal. Groatnya adalah asas untuk pembuatan tepung, barli dan tepung barli, pengganti kopi. Dalam bentuk tulennya, tepung barli tidak sesuai untuk membakar roti, jadi tepung gandum dan rai (15-20%) ditambah kepadanya. Bijirin barli adalah bahan mentah yang benar-benar berharga. Ia mengandungi protein (10%), karbohidrat (60%), lemak (3%), serat (6%) dan abu (2.7%).
Protein dalam tumbuhan kaya dengan asid amino - lisin dan triptofan. Bijirin digunakan secara meluas untuk komposisi jenis makanan pekat (1 kg mengandungi 100 g protein berharga) untuk ternakan, terutamanya babi. Sebahagian daripada isirong mengandungi tahap tinggi bahan berfaedah yang dipanggil hordein. Sekali dalam badan haiwan, ia menghalang perkembangan spesies bakteria gram positif. Ciri ini memperbaiki keadaan ternakan. Sebagai tambahan kepada pertanian, industri pembuatan bir tidak boleh dilakukan tanpa barli. Sebagai komponen untuk malt bir, barli dua baris dengan kandungan kanji plastid yang kaya dengan amilosa dan amilopektin menunjukkan dirinya dengan baik.

Tidak seperti rai dan gandum, jerami barli adalah yang paling berkhasiat. Bijirin kukus bagus untuk pemakanan haiwan. Ahli agronomi di selatan Rusia lebih suka menanam tumbuhan ini untuk makanan hijau dan jerami campuran, di mana kacang, vetch, pangkat dan tanaman lain ditambah. Untuk ciri biologinya, barli musim bunga diiktiraf sebagai komponen yang baik di kalangan tanaman dalam kategori penggiliran ladang. Untuk penanamannya, kurang kelembapan dibelanjakan, musim tumbuh mempunyai tempoh yang singkat, masak lebih awal. Di samping itu, penggunaan mesin adalah sesuai dalam penjagaan dan penuaian tanaman, yang mengurangkan kos kerja lapangan. Tumbuhan bijirin ini digunakan sebagai tanaman insurans untuk menyemai semula tanaman musim sejuk.
Barli adalah wakil tumbuhan bijirin bijirin. Pelbagai faktor mempengaruhi pertumbuhan penuh bijirin - iklim, keadaan cuaca, penjagaan, baja dan lain-lain. Ahli agronomi mengenal pasti fasa pembangunan dan pertumbuhan budaya seperti:
- percambahan bijirin;
- anak benih;
- membajak;
- keluar ke telefon bimbit;
- tajuk;
- mekar;
- pembentukan dan pematangan bijirin.

Varieti dan ciri-ciri mereka
Budaya barli adalah daripada jenis berikut:
- berbilang baris (biasa);
- dua baris;
- perantaraan.

Kebanyakan kawasan di Rusia terlibat dalam penanaman biasa dan dua baris. Varieti biasa ialah "Prairie" dan "Sudar". Mereka mempunyai kesuburan yang tinggi dan kualiti yang baik. Bergantung kepada keadaan iklim dalam pertanian, lebih daripada 80 jenis barli diketahui. Perlu diperhatikan yang paling terkenal.
- "Vakula" mempunyai ketahanan yang baik terhadap perubahan wilayah dan iklim. Jisim bijirin ialah 0.050 g, dan jumlah kelembapan yang mencukupi menyumbang kepada peningkatannya kepada 0.062 g.Filminess lemah, kandungan protein rendah. Hasil boleh mengurangkan penebalan tanaman. Bayaran dari 1 ha - kira-kira 9 tan.
- "Helios". Penyiraman yang banyak dan kerap meningkatkan hasil. Musim tumbuh berlangsung selama 92 hari. Berat bijirin kira-kira 0.049 g. 8 tan bijirin boleh dituai dari 1 hektar tanah.
- "Prairie". Pematangan - 68-90 hari. Berat bijirin mencapai 0.045 g Dalam komposisi - 58% kanji, 15% protein kasar. Purata kutipan sehektar tanah hanya 6.1 tan.
- "Duncan" mempunyai saiz bijian purata, batang yang kuat, dicirikan oleh ketahanan terhadap pertumbuhan berlebihan dan penyebaran. Pengumpulan adalah 8 tan budaya dari 1 ha.
- "Leon" matang dalam 85 hari, tidak takut cuaca panas dan kering. Protein dan lisin terdapat dalam kuantiti yang banyak. Hasil dipengaruhi oleh cuaca dan iklim - dari 1 hingga 4 tan sehektar.




Menyemai kurma
Barli adalah tanaman bijirin pertanian yang tidak bertindak balas terhadap perubahan suhu. Bahan yang ditanam mula berakar di dalam tanah walaupun pada suhu rendah pada termometer (dari +1 hingga +3 darjah), kerana tanaman penanaman adalah musim sejuk secara semula jadi. Menyemai benih biasanya berlaku pada awal musim bunga. Pada masa ini, tanah akan tepu dengan bahan yang diperlukan dan bersedia untuk penanaman mekanikal. Ia dikehendaki menanam tumbuhan dalam selang waktu dari 6 hingga 8 hari - sejurus selepas tanah siap untuk disemai. Masa penanaman awal ini menjamin hasil yang tinggi. Di samping itu, penyemaian awal menghentikan tindakan fungsi pertumbuhan generatif tumbuhan jiran, dengan itu memastikan pertumbuhan padat dan lebih baik batang dan bijirin barli yang produktif.
Pakar tidak mengesyorkan memilih tarikh menyemai lewat. Kelembapan yang berlebihan pada ketika ini akan menjejaskan hasil bijirin secara negatif. Dalam tempoh ini, sistem akar tumbuhan biasanya berkembang dengan buruk, dan cuaca yang tidak baik jatuh secara langsung pada pembentukan spikelet individu. Lewat menyemai meningkatkan peluang serangan penyakit dan perosak.
Kelewatan menyemai selama 7 hari atau lebih mengurangkan hasil sebanyak 700-800 kg setiap 1 ha tanah, dan pada musim kemarau - sebanyak 1100-1200 kg. Berdasarkan data ini, ahli agronomi telah mengenal pasti skim: kelewatan 1 hari = penurunan hasil sebanyak 0.8 sen (1.6 semasa tempoh kemarau) setiap 1 ha.

Teknologi yang semakin berkembang
Barli musim bunga adalah bahan mentah plastik yang paling awal. Budaya ini boleh menyesuaikan diri dengan semua keadaan iklim, yang membolehkan ia ditanam hampir di seluruh dunia. Di wilayah Rusia, syarikat perindustrian Ural, Caucasus Utara, Siberia, wilayah Bumi Hitam Tengah dan zon Bukan Chernozem terlibat dalam penanaman bijirin. Barli musim bunga adalah tumbuhan hari yang panjang. Kelajuan tajuk bergantung pada tempoh pendedahan cahaya. Ia diklasifikasikan sebagai tumbuhan masak awal, kerana tempoh masak berlangsung dari 60 hingga 100 hari. Tumbuhan ini adalah pendebunga sendiri yang tipikal.
Apabila menanam tanaman tidak perlu mematuhi rejim suhu dengan ketat. Biji barli bercambah dengan mudah walaupun pada +3 darjah. Atas sebab ini, anda boleh mula mendarat lebih awal. Benar, keadaan sedemikian menyebabkan pengecutan percambahan yang dipanggil. Pucuk pertama boleh diperhatikan pada suhu +5 darjah.
Suhu optimum untuk percambahan yang berjaya ialah +20 darjah. Pada masa yang sama, pucuk muda tahan terhadap fros yang sedikit. Dengan bermulanya fasa akhir pembangunan, ketahanan musim sejuk berkurangan.Apabila benih mula mekar dan penuh, fros boleh merosakkannya. Bijirin beku bercambah lemah dalam keadaan sedemikian, oleh itu ia tidak sesuai untuk membuat bir.
Terbukti itu tanaman barli adalah yang paling tahan kemarau. Semasa musim pertumbuhan yang singkat, tumbuhan itu cekap menggunakan dan menjimatkan rizab lembapan bumi. Oleh itu, sebelum ketibaan hari kering, bijirin dituangkan sepenuhnya. Ciri ini membolehkan anda mencapai penuaian berskala besar dan berterusan di wilayah selatan Persekutuan Rusia. Ia mengatasi tanaman gandum dan oat dalam hal ini.

Adalah disyorkan untuk menanam bijirin hanya di tanah yang subur. Tumbuhan itu perlahan-lahan menyerap suplemen mineral tambahan, dan sistem akar kurang menyerap nutrien, jadi apabila memilih tanah untuk penanaman, anda harus memberi perhatian kepada kesuburannya.
Jangan pilih tanah berasid - kelangsungan hidup yang lemah adalah ketara. Gejala: penampilan kelewatan perkembangan, sistem daun luruh ditutup dengan kekuningan. Semua ini disebabkan oleh pelanggaran proses metabolik. Tanah dengan kesuburan tinggi dan indeks asid 6.7–7.5 akan menjadi sesuai untuk menanam barli. Benih mengalami kelembapan berlebihan, jadi kawasan yang berair harus dielakkan. Pilihan yang paling teruk ialah tanah berpasir dan beralkali.
Khasiat utama tanaman bijirin ini diserap dengan agak cepat. Sepanjang tempoh pembangunan, bijirin menyerap kira-kira 60% kalium, 45% fosforus dan sejumlah kecil nitrogen. Dengan pendekatan berbunga, penyerapan bahan organik berkurangan. Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, tumbuhan mesti dibekalkan dengan nutrisi yang banyak sepanjang keseluruhan pematangan.Selepas tamat pertumbuhan, tidak ada cara untuk menggantikan kekurangan nutrien.
Pada musim luruh, sebelum membajak, disyorkan untuk menggunakan baja berdasarkan fosforus dan kalium. Pada musim bunga, nitrogen dan pemakanan daun digunakan.

Penyakit dan perosak
Tanaman ini terdedah kepada serangan penyakit ladang dan serangan serangga. Perlu mempertimbangkan masalah biasa yang dihadapi oleh pekerja ketika menanam barli.
- Kepala berhabuk. Kekalahan berlaku semasa tempoh pembentukan dan kematangan telinga bermula. Spora cendawan merebak di atas spikelet, menutupinya dengan pertumbuhan coklat. Penyakit ini boleh memusnahkan tanaman muda dan membahayakan tumbuhan masa depan, merebak melalui udara. Untuk perjuangan, ubat khas digunakan. Varieti "Zavet" dan "Pervenets" tahan terhadap kotoran longgar.

- Karat batang. Daun dan batang ditutup dengan karat. Lesi merebak ke seluruh kawasan dan mengisi sepenuhnya. Barli yang dijangkiti kehilangan kualiti dan pantang dari kelembapan. Penyakit kulat muncul kerana jumlah air yang berlebihan.

- cendawan serbuk meluas di kawasan yang mempunyai kelembapan yang tinggi. Plak sarang labah-labah meliputi sepenuhnya sistem daun dan batang. Lama kelamaan, strukturnya menjadi lebih padat. Debu kulat menjangkiti telinga jiran.

- Karat coklat. Penyakit ini wujud dalam iklim Siberia. Bintik-bintik warna kuning dan coklat muncul pada daun, bertukar menjadi banyak titik hitam. Kemudaratan membawa batang yang tumbuh secara eksklusif, tidak menjejaskan perkembangan bijirin.

Ia bernilai menyerlahkan beberapa perosak serangga berbahaya.
- kumbang bangsal mempengaruhi komposisi bijirin dalam keadaan penyimpanan.Jadi, suhu bilik tidak boleh melebihi +25 darjah, dan penunjuk kelembapan tidak boleh melebihi 13%. Pematuhan syarat tersebut akan menyelamatkan stok barli daripada serangan serangga ini.

- aphid rumput berbahaya untuk barli dan bijirin jiran. Makhluk itu menetap di teras spikelet dan menyerap jusnya. Musim aktiviti aphid adalah pada musim panas. Ini boleh dielakkan dengan menanam benih awal. Jangan lupa tentang pembersihan dan pembajaan.

Penyimpanan
Cara utama untuk menyimpan barli yang dituai adalah secara pukal di jelapang. Untuk ini, seluruh kawasannya digunakan. Untuk melakukan ini, bijirin yang dibersihkan bertaburan di seluruh perimeter dalam lapisan yang sama. Ketinggian tambak bergantung pada kelembapan di dalam bilik. Jadi, pada 14% - ketinggian mencapai 5 meter, 18-25% - 1 meter (musim panas) dan 3 m (musim sejuk). Kultur yang belum lulus masak selepas tuai disimpan di dalam benteng sepanjang 1.5 meter. Selepas proses selesai, ketinggian boleh ditingkatkan kepada maksimum yang dibenarkan.
Teknologi untuk menanam barli musim bunga ditunjukkan dalam video berikut.