Bijirin barli: faedah dan kemudaratan produk, ciri bijirin bercambah
Barli adalah tanaman bijirin yang popular dan dicari, yang merangkumi bukan sahaja vitamin, mineral dan protein, tetapi juga serat tumbuhan. Penggunaan tetap tumbuhan ini memungkinkan bukan sahaja untuk menambah keseimbangan vitamin badan, tetapi juga untuk membersihkan organ dalaman dari toksin dan mencegah berlakunya banyak penyakit.
Keadaan ekologi yang tidak menguntungkan di bandar-bandar besar, kualiti makanan yang tidak baik, sejumlah besar tekanan psikologi dan mental, kemurungan dan tekanan menjadikannya perlu dan penting untuk mengambil barli yang berkhasiat dan sihat.
Komposisi kimia
Kajian makmal jangka panjang telah menunjukkan bahawa bijirin barli terdiri daripada 60 peratus karbohidrat yang diserap secara perlahan, dan paras serat boleh mencapai sehingga 10 peratus. Komposisi vitamin produk terdiri daripada vitamin seperti A, E, K, B, niasin, riboflavin. Penggunaan produk ini akan mengenyangkan badan dengan kalium, fosforus, selenium, kalsium, magnesium, natrium, tembaga, zink dan besi.
Semua komponen struktur vitamin mempunyai kesan berikut pada badan:
- serat sayuran menormalkan kerja usus dan membersihkan sistem pencernaan sebilangan besar unsur berbahaya dan berbahaya;
- vitamin A membolehkan bukan sahaja untuk mengekalkan ketajaman penglihatan, tetapi juga untuk memulihkannya selepas penyakit dan operasi;
- vitamin B mengurangkan ketegangan saraf dan menormalkan kerja sistem saraf pusat, menyembuhkan kulit dan garis rambut;
- vitamin E melambatkan proses penuaan badan dan memenuhi sel dengan oksigen;
- fosforus dan kalsium menguatkan tulang rangka dan tulang rawan;
- magnesium dan kalium meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular dan peredaran darah;
- protein meningkatkan fungsi semua organ dalaman;
- selenium mempunyai kesan antioksidan;
- protein memulihkan komposisi asid amino badan;
- serat adalah scrub semulajadi untuk usus dan keseluruhan sistem penghadaman.
Ciri berfaedah
Doktor dan pakar pemakanan mengesyorkan memberi perhatian kepada bijirin yang bercambah dari tanaman bijirin ini. Produk ini setanding dengan kompleks mineral dan bahan tambahan yang aktif secara biologi. Terdapat lebih 250 kalori dalam 100 gram produk bercambah. Bijirin bijirin bercambah mengandungi protein, enzim, pektin, kanji, lisin, asid amino, serat makanan, antioksidan, kompleks vitamin dan mineral.
Penggunaan sistematik bijirin bercambah dalam makanan mempunyai kesan yang baik pada tubuh:
- meningkatkan fungsi jantung, kelenjar tiroid dan buah pinggang;
- meningkatkan peratusan hemoglobin dalam darah;
- mengaktifkan otak dan menghalang penampilan sklerosis nyanyuk;
- menormalkan tekanan darah, gula dan kolesterol dalam darah;
- mengurangkan selera makan dan memuaskan rasa lapar;
- mengambil bahagian dalam proses penjanaan semula tulang, rawan dan otot;
- meneutralkan radikal bebas;
- memulihkan fungsi pembiakan;
- menguatkan sistem imun dan mencegah jangkitan dengan jangkitan virus;
- menguatkan dan memulihkan fungsi sistem saraf semasa tempoh tekanan psikologi.
Produk ini mempunyai bakteria, anti-radang, tonik, menyelubungi, pembersihan, peluh, kesan pengukuhan pada semua organ dalaman orang dari semua peringkat umur.
Bukan sahaja penyembuh tradisional, tetapi juga pekerja perubatan mengesyorkan agar pesakit mereka memasukkan bijirin bercambah ke dalam diet dengan kehadiran penyakit berikut:
- kencing manis;
- keradangan rongga mulut dan tonsillitis;
- arthritis;
- diatesis;
- penyakit pernafasan dan batuk kering;
- furunculosis;
- gangguan psikologi;
- asma bronkial;
- pelanggaran fungsi pembiakan;
- buasir;
- penyakit jantung;
- gangguan sistem usus dan buah pinggang.
Kontraindikasi
Seperti produk lain, barli bercambah mempunyai beberapa kontraindikasi:
- proses keradangan sistem pencernaan;
- umur lebih 60 tahun;
- keradangan pankreas;
- pelanggaran proses metabolik;
- perkumuhan najis yang tidak teratur.
Walaupun anda mempunyai penyakit yang menghalang penggunaan produk ini, anda perlu menghubungi pakar pemakanan sihat yang akan memilih jumlah hidangan yang boleh diterima bijirin vitamin. Bahagian kecil tidak akan membahayakan badan.
Teknologi percambahan
Di kedai khusus yang menjual produk makanan sihat, anda boleh membeli bijirin barli yang sudah bercambah. Pakar pemakanan profesional mengesyorkan menjalankan prosedur ini sendiri, yang akan mengurangkan kos kewangan dan sentiasa ada di rumah sebahagian daripada produk segar daripada jumlah yang diperlukan.Untuk mendapatkan jumlah maksimum vitamin dan mineral daripada pertumbuhan barli, adalah perlu untuk mengetahui dan mengikuti semua kehalusan dan peraturan percambahan tumbuhan ini. Adalah berbaloi untuk membeli barli telanjang yang tidak dikupas yang ditanam di kawasan yang bersih dari segi ekologi.
Peringkat utama untuk mendapatkan pucuk berkhasiat:
- pemerolehan bahan mentah berkualiti tinggi dan mesra alam;
- penyingkiran serpihan dan bijirin yang rosak;
- membasuh bijirin dalam air sejuk yang mengalir;
- infusi sekurang-kurangnya sehari dalam air bersih pada suhu bilik;
- membasuh berulang bijirin bengkak dengan air sejuk;
- meletakkan produk dalam bekas yang luas dan meletakkannya di tempat yang gelap dengan suhu rendah;
- selepas penampilan pucuk pertama, produk mesti segera dimasukkan ke dalam diet, dan lebihan mesti dikeringkan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.
Suplemen siap boleh disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih daripada 24 jam.
Cara-cara makan bijirin dengan taugeh
Doktor dan pakar pemakanan mengesyorkan makan pucuk barli sebagai hidangan bebas dan tidak menggunakan rawatan haba. Jika perlu, bijirin boleh ditambah kepada salad vitamin, pencuci mulut, sup dan rebusan. Gabungan barli dengan bit rebus, kacang, pasli, dill, produk lebah, anggur kering, aprikot dan plum adalah yang paling betul, harmoni dan mampu membawa manfaat maksimum.
Perhatian khusus harus dibayar kepada bijirin tanah dengan pucuk - talkan. Ini adalah tepung gandum yang diperbuat daripada barli bercambah. Perkembangan inovatif dan peralatan moden memungkinkan untuk menghasilkan produk ini tanpa kehilangan nilai nutrisi dan vitamin. Tepung boleh ditambah kepada hidangan pertama dan kedua, masak bubur, tambah ke dalam doh apabila menyediakan pelbagai pastri.Talkan bukan sahaja cepat memuaskan rasa lapar, malah membantu membersihkan seluruh badan dan membakar lemak berlebihan.
Hidangan ini harus dimakan oleh kategori orang berikut:
- remaja;
- pesakit dengan penyakit alahan;
- orang yang terlibat dalam latihan fizikal;
- vegetarian.
Produk yang tidak kurang penting dan bernilai ialah ekstrak daripada taugeh barli. Untuk penyediaannya, pucuk segar mesti disejat selama sekurang-kurangnya 24 jam pada suhu 65 darjah. Sirap rebus mempunyai warna coklat, struktur likat dan rasa manis. Ekstrak mengandungi keseluruhan kompleks bahan berguna bijirin bercambah. Kelebihan utama adalah penolakan sepenuhnya penggunaan gula atau penggantian separa dengan sirap manis. Produk ini tidak mempunyai analog antara persediaan tradisional, serta antara ubat-ubatan perubatan dan makanan tambahan.
Pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan ubat ini untuk meningkatkan hemoglobin, menurunkan kolesterol, memulihkan badan selepas penggunaan ubat jangka panjang, untuk menguatkan dan memulihkan semua organ dalaman.
Sirap manis boleh diambil bukan sahaja sebagai ubat bebas, tetapi juga ditambah kepada bijirin, pencuci mulut, pastri dan teh.
Untuk hidup hingga usia tua yang matang dengan jumlah minimum penyakit kronik, bukan sahaja perlu menggunakan ubat tradisional, tetapi juga memberi perhatian kepada sumber semula jadi. Penyembuh tradisional dan perubatan tradisional sangat menasihati anda untuk memberi perhatian kepada produk ini, yang tidak mempunyai analog di antara ubat tiruan dan bahan tambahan aktif secara biologi.
Irama kehidupan moden, kelajuan, aktiviti fizikal dan tekanan psikologi meninggalkan masa yang sangat sedikit untuk manusia moden untuk berkomunikasi dengan alam semula jadi dan menerima tenaga dan tenaga daripadanya. Stok kekuatan dan kesihatan berkurangan dengan ketara dengan usia, dan makan hidangan dengan pucuk barli akan membantu bukan sahaja menambah keseimbangan vitamin, tetapi juga mencegah perkembangan banyak penyakit.
Untuk faedah dan bahaya barli, lihat video berikut.