Bagaimanakah buah beri berbeza daripada buah-buahan?

Setiap daripada kita tahu dari zaman kanak-kanak bahawa gula-gula terbaik dan pencuci mulut yang paling sihat adalah buah-buahan segar dan beri. Buah-buahan yang dipetik terus dari taman dianggap terutamanya vitamin. Kami suka memakannya bukan sahaja segar, tetapi juga membuat jem daripadanya, menambahnya kepada bijirin dan yogurt, dan juga membuat hidangan lain.

Apakah perbezaan antara dua kumpulan ini? Bagaimanakah buah beri berbeza daripada buah? Bagaimana untuk membezakan satu daripada yang lain sendiri di rumah, tanpa menggunakan bantuan panduan botani? Anda akan mendapat jawapan kepada soalan-soalan ini dalam bahan kami.

Di dunia moden, kepelbagaian buah-buahan sedemikian sangat menakjubkan, dan rak pasar raya benar-benar penuh dengan bukan sahaja buah-buahan domestik, tetapi juga buah-buahan dan buah-buahan eksotik.

Pertama, mari kita berurusan dengan istilah saintifik.

Secara umumnya, perkataan "buah" datang ke Rusia dari bahasa Latin dan dalam terjemahan langsung literal ia bermaksud "buah". Dalam kalangan saintifik, khususnya di kalangan ahli botani, buah-buahan dipanggil seperti itu.

Jika kita menerangkan istilah saintifik secara ringkas, ternyata buah adalah buah pokok atau tumbuhan yang mengandungi biji benih yang diperlukan untuk pengagihan seterusnya.

Kami mengetahui buah-buahan, sekarang mari kita bercakap tentang beri.

Beri adalah sejenis buah yang mempunyai tekstur berisi dan mengandungi banyak biji di dalamnya.Di kalangan saintis, takrifan buah beri terdengar seperti "sejenis buah berbilang biji."

Ternyata ciri utama dan perbezaan utama antara buah beri dan buah adalah kehadiran biji di dalam buah.

Jika, dari sudut saintifik, semua ini telah menjadi lebih kurang jelas, dari sudut praktikal, persoalannya masih belum jelas sepenuhnya. Bagaimana untuk membezakan antara buah dan beri di rumah? Untuk memahami isu ini, perlu mempertimbangkan beberapa ciri penting.

Jadi, peranan utama dimainkan oleh saiz dan isipadu janin. Adalah dipercayai bahawa buah beri boleh digenggam secara bebas dengan dua jari pada satu tangan, dan untuk menggenggam buah, perlu membawa keseluruhan berus untuk berfungsi, atau bahkan kedua-duanya.

Ia juga perlu diperhatikan fakta bahawa sebahagian besar buah-buahan adalah buah-buahan budaya (atau taman), mereka ditanam dan dibiakkan khas oleh orang-orang di taman-taman dan taman-taman dapur, bertujuan untuk kegunaan selanjutnya. Pada masa yang sama, kebanyakan jenis beri boleh menjadi liar - sebagai contoh, semua orang tahu frasa "beri hutan".

Perbezaan lain ialah selalunya buah beri boleh beracun (cth. wolfberries). Itulah sebabnya anda tidak boleh makan atau merasai buah-buahan yang tidak anda kenali.

Pada masa yang sama, buah-buahan tidak boleh beracun. Kumpulan ini termasuk buah-buahan yang boleh dimakan dan boleh dimakan secara eksklusif.

Ia juga perlu mengambil kira hakikat bahawa sebahagian besar buah-buahan dan beri mempunyai rasa manis (nota pahit atau masam mungkin ada), bagaimanapun, jangan lupa tentang pengecualian. Sebagai contoh, lemon adalah masam, manakala alpukat mempunyai rasa yang hampir neutral. Walau bagaimanapun, buah-buahan ini tidak boleh dikelirukan dengan sayur-sayuran.

Oleh itu, mengetahui ciri dan fakta ini, anda boleh mengetahui secara bebas sama ada anda makan buah atau beri. Pada masa yang sama, seseorang juga harus mengambil kira hakikat bahawa terdapat sejumlah besar nuansa botani dan butiran saintifik yang hanya boleh ditangani oleh penyelidik profesional.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang perbezaan antara buah beri dan buah-buahan dengan menonton video berikut.

Sifat kita cukup menakjubkan dan pelbagai rupa. Untuk menembusi lebih dalam ke lubuk rahsianya, anda harus membiasakan diri dengan maklumat menarik tentang buah-buahan dan beri.

• Ia dipercayai oleh orang ramai bahawa agak mudah untuk membezakan antara buah dan beri. Anda perlu tahu bagaimana dan di mana buah ini tumbuh. Oleh itu, adalah kebiasaan untuk berfikir bahawa buah-buahan tumbuh di atas pokok, dan pokok renek kecil adalah domain beri. Ini tidak sepenuhnya benar. Sesungguhnya, mengikut prinsip ini, ceri boleh dikaitkan dengan buah-buahan, yang tidak benar. Kenyataan ini kemungkinan besar adalah fiksyen cerita rakyat, dan bukan fakta yang berasas secara saintifik.
• Sains botani memanggil strawberi dan strawberi sebagai "beri palsu". Masalahnya ialah dalam pembentukan dan perkembangan buah-buahan ini, bukan nilai terakhir (kecuali untuk ovari) adalah bekas yang dipanggil. Buah-buahan tumbuhan ini sendiri boleh dipanggil bekas yang terlalu besar atau bahkan kacang.
• Ahli botani merujuk kepada buah-buahan seperti oren dan lemon sebagai buah beri, tetapi alpukat, dengan cara itu, adalah buah.
• Di negara-negara CIS, di kalangan orang biasa, tomato kegemaran semua orang dianggap sebagai sayuran, ahli botani domestik memanggil buah ini sebagai beri, dan saintis yang bekerja di Amerika Syarikat memanggil tomato sebagai buah (peruntukan ini termaktub di peringkat negeri). Ini adalah buah yang serba boleh.
• Bertentangan dengan kepercayaan popular, tembikai dan tembikai adalah beri, bukan buah-buahan, walaupun terdapat pandangan lain mengenai isu ini.

Oleh itu, kami dapat memastikan bahawa segala-galanya dalam sains botani tidak semudah yang dilihat pada pandangan pertama. Jadi, banyak buah-buahan yang kita anggap buah dianggap buah beri (dan sebaliknya).

Dalam kehidupan seharian, keupayaan untuk mengklasifikasikan buah-buahan ke dalam kumpulan ini akan membantu anda menunjukkan pengetahuan anda dan pandangan yang luas. Di samping itu, pengetahuan ini akan berguna supaya dapat menerangkan helah botani tumbuhan kepada anak anda.