Pucuk blueberry: sifat berguna dan kontraindikasi

Blueberry adalah salah satu daripada beberapa tumbuhan liar yang menghargai bukan sahaja buah beri yang lazat dan sihat, tetapi juga pucuk dengan daun yang mempunyai sifat perubatan. Ini adalah semak bercabang yang mencapai ketinggian 40-50 cm, dengan daun bujur nipis bergigi halus. Beri biru biasa mekar pada bulan Mei, dan beri hitam dengan mekar biru-kelabu mula masak pada bulan Julai dan menggembirakan kami sehingga lewat musim luruh. Belukar blueberry boleh ditemui di tanah basah, berpaya, dataran separuh teduh, di cemara, pain, hutan campuran.

Daun dan pucuk dituai semasa tempoh berbunga (Mei-Jun), beri - dari Julai-Ogos. Pucuk dikeringkan dari cahaya matahari langsung, memberikan akses percuma ke udara. Beri digunakan segar. Untuk penyimpanan, ia tertakluk kepada pengeringan atau pembekuan dalam. Pucuk blueberry kering, jika semua peraturan penuaian dan penyimpanan dipatuhi, jangan kehilangan kualitinya sehingga dua tahun.

Daun dan pucuk mengandungi sejumlah besar tanin dan vitamin C. Peranan biologi penting yang menentukan sifat bermanfaatnya dimainkan oleh flavonoid (quercetin), glikosida (neomyrtillin, myrtillin), serta fenol glikosida arbutin.

Blueberry mengandungi banyak gula semulajadi (laktosa, fruktosa), pektin, asid organik, unsur surih, vitamin (C, A, P-kumpulan), tanin. Anthocyanin glycosides memainkan peranan penting, yang banyak terdapat dalam buah tumbuhan dan mencukupi dalam daun (myrtillin).

Bahan-bahan aktif yang disenaraikan di atas memberikan persediaan dari buah blueberry dan meninggalkan banyak ciri berguna:

• astringen, antiseptik;
• antispasmodik;
• anti-radang, antiseptik;
• hemostatik;
• koleretik;
• diuretik;
• menormalkan metabolisme karbohidrat dan garam;
• menguatkan kapilari dan saluran darah, meningkatkan trophisme tisu;
• vasodilatasi, kardiotonik;
• tonik umum, imunostimulasi.

Bahan biologi blueberry mampu menyekat pertumbuhan dan tindakan banyak patogen, termasuk yang menyebabkan penyakit seperti disentri, demam kepialu dan difteria. Di samping itu, sifat antitumor tumbuhan telah ditubuhkan secara eksperimen.

Ini membolehkan anda berjaya menggunakan bentuk dos dari daun blueberry dan beri untuk banyak penyakit.

Dalam perubatan rasmi, infusi pucuk blueberry digunakan untuk merawat bentuk ringan diabetes jenis 2. Penggunaan jangka panjang mereka mempunyai kesan positif terhadap fungsi pankreas dan menormalkan paras gula darah. Blueberries berhutang ini kepada neomyrtillin glycoside, sejumlah besar yang terkandung dalam tumbuhan. Untuk rawatan, pucuk blueberry digunakan secara berasingan dan dalam koleksi dengan tumbuhan lain (koleksi anti-diabetes "Arfazetin").

Bukan rahsia lagi bahawa pesakit kencing manis sering mengalami masalah penglihatan. Dalam kes ini, daun blueberry dan buah-buahan akan berguna, kerana ia mengandungi banyak anthocyanin dan karotenoid.Sebatian ini terkumpul di retina mata, menguatkan kapilari, mengurangkan kerapuhan mereka, yang berlaku dengan angiopati diabetes. Mereka mengurangkan bengkak dan meningkatkan pemakanan tisu bola mata, menyekat proses patologi pembentukan katarak. Terima kasih kepada bahan-bahan ini, pembentukan pigmen fotosensitif dalam retina mata dipertingkatkan dan penglihatan senja bertambah baik, keletihan mata berkurangan.

Walau bagaimanapun, bukan sahaja pesakit kencing manis boleh mendapat manfaat daripada beri biru. Dalam perubatan rakyat, pucuk dan beri tumbuhan ini digunakan untuk merawat banyak penyakit:

• penyakit radang usus (enteritis, enterocolitis), disentri, cirit-birit (disebabkan oleh tindakan astringen dan antimikrob blueberry, cirit-birit, proses reput akan segera berhenti, fungsi usus normal akan dipulihkan);
• penyakit gastrik dengan keasidan yang berkurangan;
• cystitis, proses keradangan di buah pinggang (kesan positif dalam rawatan penyakit ini adalah disebabkan oleh kesan diuretik, antiseptik, anti-radang dan antispasmodik tumbuhan);
• gout, cholelithiasis dan urolithiasis;
• pendarahan rahim, buasir (infusi pucuk akan mengeluarkan pendarahan, keradangan, sakit dan bengkak);
• penyakit kulit (ekzema, jangkitan kulat), luka bakar;
• faringitis, stomatitis, gingivitis;
• selsema, penyakit saluran pernafasan atas;
• anemia, beri-beri.

Infusi disediakan dari pucuk dan buah. Perkadaran bahan mentah dan air untuk infusi adalah berbeza bergantung pada penyakit, mungkin juga terdapat sedikit perbezaan dalam penyediaan.

Biasanya infusi disediakan seperti berikut. Satu sudu bahan mentah (dengan bahagian atas) hendaklah diletakkan dalam bekas porselin atau enamel, tuangkan 200 ml air mendidih, tutup dan letakkan dalam periuk air mendidih selama 15 minit.Biarkan ia diseduh selama 45 minit, kemudian tapis dan perah bahan mentah. Sekiranya perlu, infusi diselaraskan dengan air masak hingga 200 ml. Penyelesaian yang dihasilkan orang dewasa minum 100 ml 3 kali sehari sebelum makan. Anda perlu minum ubat suam, goncang sebelum mengambil.

Dan berikut adalah satu lagi resipi yang mudah untuk menyediakan minuman yang sihat. Tuangkan 50-60 g pucuk blueberry kering dengan satu liter air dan rebus dengan api perlahan selama 5 minit. Sejukkan selama sejam, kemudian tapis, picit dan bawa air masak hingga satu liter. Orang dewasa minum seperti teh biasa.

Infusi yang sama akan mengurangkan kesakitan dan keradangan buasir jika digunakan untuk enema.

Bahan mentah berkualiti tinggi dari tempat mesra alam boleh dibeli di farmasi. Pucuk beri biru biasanya dihasilkan dalam bungkusan dengan jumlah berat 75 gram atau dalam beg penapis. Blueberry kering boleh dibeli di sana.

Walaupun penggunaan meluas dan fakta bahawa formulasi blueberry diterima dengan baik apabila diambil secara lisan, Terdapat beberapa kontraindikasi untuk kemasukan.

• Peningkatan sensitiviti. Alahan kepada beri biru boleh nyata dalam bentuk gatal-gatal dan ruam pada kulit. Dalam kes ini, penerimaan harus dihentikan dan antihistamin harus diambil.
• Umur kanak-kanak sehingga 3 tahun. Bagi kanak-kanak kecil, beri biru hanya boleh diresepkan oleh doktor.
• Kecenderungan untuk sembelit. Tindakan astringen infus blueberry hanya boleh memburukkan lagi masalah.
• Dyskinesia saluran empedu.

Wanita hamil dan menyusu boleh mengambil blueberry hanya selepas berunding dengan pakar.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang sifat beri biru dalam video berikut.