Semua tentang beri biru: digunakan dalam perubatan, memasak dan kosmetologi

Blackberry, blackberry, raven-berry - sebaik sahaja mereka tidak memanggil blueberry! Beri kecil dan disayangi ini mempunyai banyak sifat berguna dan digunakan dalam banyak bidang kehidupan. Beberapa tujuannya tidak diketahui ramai. Anda harus tahu tentang semua manfaat buah beri yang indah ini supaya semua orang dapat menghargainya dan menikmatinya sepenuhnya.

Blueberry biasa, atau blueberry, adalah pokok renek kecil dari keluarga Heather. Nama tumbuhan dalam bahasa Latin berbunyi seperti Vaccinium myrtillus: dari vacca - "lembu", kerana daunnya digunakan untuk memberi makan ternakan, dan dari myrtus - myrtle, kerana persamaan dengan tumbuhan ini.

Belukar blueberry mencapai ketinggian hanya 50cm. Cawangan berlepas dari batang pada sudut akut. Daun di atasnya disusun secara bergantian, dan pada satu belukar terdapat beberapa jenis: bujur, bergerigi halus, runcing. Daun berbentuk palung mengumpul air hujan. Pada mereka, ia mengalir ke batang dan mengalir ke akar.

Pokok renek mekar pada bulan Mei. Bunganya berwarna putih dengan warna kehijauan atau merah jambu. Mereka dicondongkan sedikit ke arah tanah untuk melindungi debunga daripada kelembapan.

Beri biru berwarna biru-hitam dan ditutup dengan salutan lilin kebiruan. Berry sangat cantik, malah hidup kelihatan seperti dalam gambar.Ia diratakan sedikit dari atas ke bawah. Ini adalah ciri tersendiri di mana beri biru dibezakan daripada beri serigala. Di bawah kulit paling nipis adalah pulpa ungu dengan biji, bilangannya boleh mencapai sehingga 40 keping. Rasa buah beri adalah manis dengan sedikit masam, sangat berair dan mempunyai rasa astringen.

Beri biru adalah beri serba boleh dan digunakan di mana-mana. Oleh kerana komposisi kimia yang luas dan kompleks vitamin, ia adalah alat yang sangat diperlukan untuk mengekalkan kesihatan. Ia digunakan secara aktif dalam perubatan dan kosmetologi, dalam masakan dan reka bentuk landskap.

Penjual bunga lebih suka bahagian herba pokok renek: batang nipisnya dengan daun kecil harmoni sesuai dengan gubahan bunga, memberikan mereka rasa kesegaran dan kedalaman hutan. Pada masa lalu, beri biru digunakan untuk membuat pewarna kain, kerana ia adalah pewarna yang sangat baik yang memberikan warna ungu dan ungu kepada produk.

Blueberry adalah beri liar yang lebih suka hutan konifer dan campuran, serta tundra dan taiga. Kawasan pertumbuhan tipikalnya ialah Amerika Utara dan zon sederhana Eurasia. Di Rusia, ia boleh didapati di Ural, Caucasus dan Siberia.

Keadaan utama untuk pertumbuhan aktif pokok renek ini adalah kelembapan dan naungan yang tinggi. Anda tidak akan menemuinya di kawasan lapang di bawah terik matahari. Selalunya semak blueberry boleh ditemui di kawasan berpaya.

Belukar blueberry boleh hidup selama kira-kira 40 tahun.Tetapi dia memberi buah hanya untuk tahun ke-5 hidupnya. Mereka secara aktif dimakan oleh burung yang menyebarkan benih tumbuhan. Oleh itu, kawasan pertumbuhan blueberry meningkat. Kadang-kadang terdapat belukarnya dengan panjang berpuluh-puluh kilometer.

Bunga blueberry didebungakan oleh lebah. Ini digunakan oleh penternak lebah yang, pada masa berbunga semak, meletakkan sarang di pinggir hutan pertumbuhannya. Lebah mengumpul nektar dan menghasilkan madu daripadanya, yang mempunyai warna kemerahan. Produk sedemikian mempunyai rasa yang menyenangkan dan dihargai kerana sifatnya yang bermanfaat. Sudah tentu, sebahagian besar hasil tuaian jatuh pada spesies liar, kerana menanam blueberry dalam keadaan buatan agak sukar.

Blueberry adalah buah yang mengandungi minimum kalori: kira-kira 40-60 kcal setiap 100 gram produk. Oleh itu, ia sering digunakan untuk penurunan berat badan.

Beri adalah 85% air. Ia juga mengandungi karbohidrat - 7.6%, protein - 1.1%, lemak - 0.6%, abu - 0.2%. Peratusan selebihnya ialah jisim komponen berguna yang mana buah beri dinilai.

Blueberry mengandungi sejumlah besar pelbagai makro dan mikroelemen: kalium, fosforus, magnesium, kalsium, serta zink, selenium, tembaga dan natrium. Terutamanya banyak mangan di dalamnya. Dan zat besi dalam beri biru diserap lebih baik daripada makanan lain. Beri mengandungi vitamin hampir semua kumpulan: A, E, K, B 1-6 dan 9, C dan P.

Blueberry juga kaya dengan asid organik: terdapat succinic, citric, malic, quinic. Mereka secara aktif melawan virus dan membantu menahan tekanan.

Warna ungu blueberry berasal dari antosianin. Ini adalah antioksidan yang kuat. Terdapat kira-kira 14 daripadanya.Salah satu yang paling bermanfaat ialah myrtillin, yang menyokong penglihatan, dan glukokinin, yang merendahkan paras gula dalam darah. Antosianin lebih banyak terdapat dalam buah-buahan matang. Flavonoid lain termasuk katekin dan leucoanthocyanin, yang mendominasi dalam buah beri yang belum masak.

Anthocyanin, leucoanthocyanin dan catechin adalah sebatian polifenol yang mengurangkan lemak dan menggalakkan penurunan berat badan.

Sebagai tambahan kepada komponen di atas, beri biru juga mengandungi tanin, asid klorogenik, gula, pektin dan asid fenolik. Serat pemakanan, iaitu kira-kira 3% dalam buah beri ini, masuk ke dalam usus dan membentuk jisim seperti jeli. Ia menormalkan peristalsis dan meningkatkan penghadaman.

Daun pokok renek juga mengandungi bahagian nutrien mereka. Ini termasuk minyak pati, vitamin, fitohormon dan tanin.

Manik blueberry masak pada pertengahan musim panas. Tetapi terdapat kepercayaan bahawa tarikh rasmi untuk permulaan penuaian blueberry ialah 22 Julai, hari Pankraty dan Cyril. Pada hari ini, semua orang, dari muda hingga tua, sepatutnya cukup makan buah beri ini. Secara umum, buah-buahan disimpan di dahan sehingga awal musim luruh. Oleh itu, tempoh dari pertengahan musim panas hingga musim luruh adalah masa untuk memetik beri biru.

Memetik beri biru dijalankan jauh dari lebuh raya yang berdebu. Hanya dengan cara ini anda boleh yakin bahawa anda akan mendapat produk yang kaya dengan komponen berguna, dan bukan kusut gas ekzos.

Memetik blueberry adalah kerja keras.Beri sangat kecil, tumbuh rendah, jadi anda perlu sentiasa membongkok untuk mendapatkannya. Oleh kerana itu, ramai yang menggunakan bekas khas dengan bunga cengkih. Ini, sudah tentu, mempercepatkan proses dengan ketara, tetapi kualitinya terjejas: buah beri tercekik dan renyuk, pucuknya cedera. Oleh itu, pilihan ideal untuk mengeluarkan beri adalah manual.

Untuk beri biru, lebih baik datang ke hutan pada awal pagi atau lewat petang dalam cuaca kering dan cerah. Kumpulkan beri dalam bekas rotan atau plastik, jangan gunakan kaca atau logam. Bekas hendaklah kecil supaya beri tidak menghancurkan satu sama lain dengan beratnya. Juga, untuk mengurangkan kemungkinan kerosakan, cuba jangan tuangkan produk dari satu bekas ke bekas yang lain. Jika, bagaimanapun, beri yang dihancurkan ada, dan ini selalu berlaku, biarkan ia diproses untuk jem atau kompot.

Blueberry, yang paling diperkaya dengan bahan berguna, tumbuh pada pucuk muda. Umur optimum mereka ialah 10-15 tahun. Semakin tua tumbuhan, semakin banyak cawangannya.

Selepas menuai, beri tidak boleh dibasuh. Mereka harus diselesaikan, mengeluarkan serpihan dan bahan substandard. Daun tumbuhan dituai pada akhir musim bunga, sebelum ia mula berbuah. Keluarkan dengan tangan atau potong dengan gunting daun bersaiz sederhana, utuh dan hijau. Kemudian mereka dikeringkan di tempat yang mempunyai pengudaraan yang baik di mana tidak ada cahaya matahari langsung. Pengering buah pada suhu 40° juga boleh digunakan.

Hanya daun yang tidak berubah warna sahaja yang sesuai. Mereka dikumpulkan dan disimpan dalam beg yang diperbuat daripada fabrik semula jadi supaya udara boleh mengalir ke dalamnya.Periksa mereka secara berkala untuk memastikan produk tidak rosak.

Sudah tentu, saya ingin memanjangkan keseronokan dan menikmati beri sepanjang tahun. Untuk menyediakan blueberry untuk musim sejuk, gunakan kaedah berikut:

1. Pengeringan. Beri disusun dengan teliti, dibasuh dan dibiarkan kering, disebarkan pada tuala dalam 1 lapisan. Selepas itu, pengeringan dijalankan terus dalam ketuhar pada suhu rendah atau dalam pengering buah. Anda boleh menggunakan kaedah terbuka dengan menyebarkan blueberry dalam draf, tetapi di mana tidak ada matahari yang terik. Dalam beberapa hari produk akan siap. Beri kering disimpan dalam balang kaca, beg kertas atau beg kain. Ia direndam sebelum digunakan.
2. membeku. Letakkan buah-buahan yang disediakan seperti untuk pengeringan dalam satu lapisan pada palet. Hantar ke peti sejuk selama 24 jam. Selepas pembekuan, letakkan beri dalam bekas dengan penutup yang ketat. Letakkan semula dalam peti sejuk.

Dalam keadaan perindustrian, kaedah kejutan digunakan untuk penyimpanan jenis ini. Dalam kes ini, beri dibekukan pada suhu yang sangat rendah, tetapi dengan cepat. Cecair yang tinggal kemudian dikeluarkan dengan vakum. Buah-buahan sedemikian mengandungi 2 kali lebih banyak vitamin C, serat makanan dan flavonoid daripada yang mentah. Dalam beri biru segar, bahan ini dimusnahkan pada hari ke-3 penyimpanan. Menggunakan kaedah di atas, anda akan memastikan buah beri selamat dan sihat dan anda boleh menikmati rasanya pada bila-bila masa.

Blueberry adalah beri liar.Tetapi terima kasih kepada teknologi moden, penanaman budayanya juga berkembang. Ramai orang menanam beri biru di taman mereka. Tetapi ini bukanlah satu tugas yang mudah dan memerlukan sedikit persediaan.

Masa yang sesuai untuk menanam pokok renek ialah Oktober-awal November. Lebih baik menggunakan anak benih berumur 3-4 tahun. Sebulan sebelum pendaratan mereka, anda perlu mencipta keadaan tanah yang sesuai.

Pilih bahagian taman yang teduh untuk ditanam, tetapi dengan akses kepada cahaya. Ruang yang baik antara pokok dan berhampiran air. Sediakan lubang berukuran 1.5 x 1.5 m dengan kedalaman 60 cm.Tambahkan gambut dan sulfur ke dalamnya. Ini akan meningkatkan keasidan lapisan bumi. Untuk menggemburkan sedikit tanah, tabur pasir. Dedaunan oak dan jarum konifer juga akan memperbaiki keadaan gumpalan tanah.

Sebulan kemudian, apabila semua komponen tambahan telah menetap di dalam tanah, anda boleh menanam pokok renek. Lebih baik jika akarnya ditutup dengan gumpalan tanah asli. Kami meluruskan akar dan melembapkan tanah di atasnya dengan air. Kami memasukkannya ke dalam lubang, tertidur dan tamp dengan baik. Kami menyiram dengan banyak. Untuk mengekalkan kelembapan dan mengelakkannya daripada menguap dengan cepat, kami meletakkan habuk papan, daun atau gambut di bawah belukar.

Siram beri biru anda dengan kerap. Tanah harus sentiasa lembap sedikit. Dalam tempoh panas, ia disembur atau bekas dengan air diletakkan berhampirannya. Untuk mengekalkan keasidan tanah, tumbuhan boleh disiram dengan air dengan penambahan asid sitrik (1 sudu teh setiap 1 baldi air). Dan jangan lupa memberi makan kepada murid anda pada awal musim bunga atau lewat musim luruh.

Beri biru bukan sahaja beri yang lazat dan sihat. Semak Blueberry kelihatan sangat mengagumkan dalam komposisi alpine. Semak mempunyai rizom yang panjang, dari mana banyak pucuk berlepas. Dengan cara ini, beri biru dapat memenuhi kawasan yang luas.

Perkaya tapak anda dengan tumbuhan ini, kerana ia akan menjadi hiasan yang indah untuk kawasan tempatan anda.

Oleh kerana komposisinya yang kaya, beri biru mempunyai kesan yang luar biasa pada tubuh manusia. Sukar untuk menilai terlalu tinggi faedah yang dibawa oleh manik-manik kecil ini. Mereka mempunyai kesan yang baik pada semua organ dan sistem, membersihkan dan menyegarkan badan kita. Tidak hairanlah nenek kita memanggil beri blueberry "meremajakan" beri. Di samping itu, kecantikan liar ini berjaya digunakan untuk penurunan berat badan.

Blueberry adalah antara pokok renek di mana seluruh bahagian tanah sesuai untuk dimakan - untuk makanan, sebagai agen penyembuhan dan untuk resipi kecantikan.

Komponen pokok renek yang paling berharga ialah beri. Ia mengekalkan kebolehannya dalam sebarang bentuk: segar, kering, beku dan direbus. Buah blueberry mempunyai banyak sifat berguna:

• Mengekalkan ketajaman penglihatan. Sudah tentu, ia tidak akan melegakan kebutaan, tetapi untuk tujuan pencegahan, serta untuk penyakit retina, ia boleh digunakan sebagai tambahan kepada rawatan utama.
• Menguatkan dinding vaskular dan melancarkan peredaran darah.
• Menghalang pembentukan bekuan darah.
• Antosianin dalam beri biru adalah antioksidan yang sangat baik. Mereka mengeluarkan toksin dari badan, menghalang perkembangan sel-sel kanser, meningkatkan daya hidup dan menggalakkan peremajaan badan.
• Merangsang metabolisme.
• Memperbaiki fungsi usus.

• Mangan mempercepatkan penyembuhan luka, meningkatkan fungsi otak, dan menguatkan sistem rangka. Untuk penyerapannya, vitamin C dan zat besi diperlukan, yang juga terdapat dalam beri biru.
• Menguatkan sistem imun dan bertindak sebagai antiseptik.
• Membuang lemak dari badan, mengawal metabolisme karbohidrat dan garam.
• Melegakan keradangan, mempercepatkan proses regenerasi.
• Ia meningkatkan keseimbangan sistem saraf.
• Memulihkan kulit, menghilangkan kekurangan vitamin dan mineral, menghentikan proses pembusukan dan penapaian.

Daun blueberry boleh digunakan dalam beberapa variasi. Mereka dibancuh dalam bentuk teh, decoctions dan infusi disediakan daripada mereka. Untuk kegunaan luaran, kompres digunakan. Dalam kes ini, kedua-dua daun segar dan kering adalah sesuai.

Daun blueberry mempunyai kesan diuretik yang ketara. Oleh itu, adalah disyorkan untuk minum teh dengan tambahannya kepada mereka yang mengalami tekanan darah tinggi. Tetapi anda tidak boleh terlalu terbawa-bawa, kerana dehidrasi atau penurunan mendadak dalam tekanan darah mungkin berlaku. Teh blueberry digunakan untuk penyakit sistem kencing: cystitis, proses berjangkit.

Jika anda membuat teh daripada daun blueberry dan mencampurkannya separuh dengan teh hijau, anda mendapat ubat yang sangat baik untuk penurunan berat badan. Minuman sedemikian mengurangkan selera makan dan mengurangkan keperluan untuk gula-gula.

Minuman daripada daun blueberry menyegarkan otot, melegakan keletihan dan ketegangan di dalamnya. Mereka mengimbangi kekurangan vitamin, mempunyai kesan menenangkan, membantu memulihkan fungsi usus.

Dalam bentuk enema, infusi berdaun beri biru diberikan untuk buasir. Pada masa yang sama, mereka menunjukkan kesan anti-radang. Mereka juga melegakan keradangan pada kulit, jika digunakan sebagai kompres.Dalam proses keradangan rongga mulut, pembilasan dilakukan dengan infusi daun blueberry.

Infus daun membantu melegakan mabuk sekiranya berlaku keracunan. Mereka merangsang sistem imun dan menguatkan badan secara keseluruhan. Infusi daun melawan sakit kepala, menurunkan paras gula dalam darah.

Kebanyakan orang lupa bahawa bersama dengan daun blueberry, pucuknya juga boleh digunakan untuk tujuan perubatan. Mereka, seperti daun, mengandungi banyak komponen berguna.

Kumpulkan pucuk bersama dengan buah tumbuhan. Selepas menuai, mereka dikeringkan, tanpa membebaskan dari daun, dan dihancurkan.

Seperti yang telah disebutkan, beri biru menyokong kerja semua sistem badan. Adalah perlu untuk membezakan secara khusus antara tindakan untuk setiap daripada mereka.

Ciri-ciri perubatan blueberry sangat berkesan sehingga ia diperkenalkan ke dalam komposisi ubat-ubatan. Salah satu yang paling terkenal ialah Blueberry Forte. Ia mengandungi ekstrak blueberry. Alat ini membantu meningkatkan penglihatan dan keadaan keseluruhan organisma secara keseluruhan.

Pucuk blueberry termasuk dalam campuran herba siap pakai untuk pesakit kencing manis.

Blueberry mempunyai kesan yang bermanfaat pada keadaan sistem pembiakan lelaki. Ia meningkatkan pengeluaran dan motilitas spermatozoa. Disebabkan ini, fungsi pembiakan meningkat. Beri meningkatkan potensi dan mengembalikan aktiviti seksual.

Blueberry disyorkan untuk prostatitis. Ambil 1 sudu besar. l. beri blueberry dan beri blackberry, tuangkan 500 ml air mendidih ke atasnya. Kemudian reneh selama 20 minit dengan api perlahan. Permohonan: 1 sudu besar. l. 3-4 kali sehari. Air rebusan ini akan membantu melegakan ketidakselesaan semasa membuang air kecil.

Wanita suka beri ini kerana kesan meremajakannya. Ia menyumbang kepada pembaharuan pesat sel kulit, memberikan keanjalan dan kesegaran.

Semasa tempoh haid, beri biru akan membantu dengan kesan antispasmodik mereka dan mengurangkan kesakitan. Semasa menopaus, ia mengurangkan keamatan kilat panas.

Salah satu manfaat yang paling menyenangkan dari buah beri liar ini untuk wanita, tentu saja, kesan penurunan berat badan, yang telah disebutkan sebelumnya.

Bagi wanita hamil, beri biru adalah sumber vitamin yang sangat diperlukan. Sangat mudah bahawa buah blueberry mengandungi hampir semua jenis bahan berguna, jadi ibu mengandung tidak perlu mengisi dirinya dengan ubat-ubatan.

Blueberry diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak dari 6 bulan bersama-sama dengan makanan pelengkap. Ia boleh menjadi jus atau puri buah. Jangan takut untuk memberi beri kepada kanak-kanak pada usia muda, kerana ia dianggap sebagai produk hypoallergenic.

Kanak-kanak akan menerima faedah besar daripadanya: imuniti akan meningkat, tidur akan menjadi normal. Buah blueberry akan membantu meningkatkan fungsi usus bayi, yang, pada usia sehingga 1 tahun, terutamanya membimbangkannya.

Melihat beri biru, anda memahami betapa cantik dan luar biasa rupa buah beri. Dia akan memberikan mana-mana pencuci mulut rupa yang sedap dan canggih jika anda menghiasinya dengan beberapa buah beri segar yang dibaling santai. Tetapi ini adalah penggunaan blueberry yang paling mudah.

Satu lagi resipi mudah ialah membancuh teh daripada daunnya atau, sekali lagi, beri, dan nikmati aroma dan rasa yang indah. Ia sangat mudah dibuat: masukkan daun ke dalam minuman utama anda dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Dan anda boleh membancuh blueberry secara berasingan.

Sekarang kami membentangkan resipi yang akan membantu menyediakan buah beri untuk musim sejuk dan pada masa yang sama mengekalkan semua bahan penyembuhan:

• Blueberry dalam jus mereka sendiri. Kami menaburkan beri bersih di atas balang. Kemudian kami memasangnya dalam periuk, selepas meletakkan tuala di bahagian bawahnya. Tuangkan air sehingga sepertiga bahagian atas balang. Selepas air mendidih, buat api minimum.Dalam proses itu, buah beri mengeluarkan jus, bilangannya berkurangan, jadi perlu menambahnya secara berkala. Kami terus memasak sehingga jus terkumpul di permukaan beri. Selepas itu, kami menggulung bank.
• sirap. Rebus beri sehingga jus muncul. Kemudian tuangkannya dan tambah gula 2 kali kurang daripada jisim beri. Rebus larutan yang dihasilkan selama lima minit. Kemudian tuangkan jisim ke dalam balang hangat, tutup rapat dengan penutup dan balut dengan selimut.
• Jus. Kisar buah-buahan, letakkan di bawah akhbar. Masukkan gula ke dalam jus yang dihasilkan (setiap 1 liter 80 g), panaskan hingga 80 darjah. Menggulung.

Dan kini resipi yang paling lazat. Oleh kerana teknologi penyediaan mereka, mereka kehilangan sebahagian kecil bahan berguna mereka. Tetapi sebaliknya, mereka membolehkan anda menyimpan buah beri untuk masa yang lama dan menggunakannya di luar musim untuknya:

• Marmalade. Reneh buah beri dengan api perlahan dalam bekas dengan penutup tertutup. Selepas jus menutupinya, kisar melalui ayak. Masukkan gula ke dalam puri. Rebus sehingga jisim meninggalkan dinding. Kemudian sapukan adunan di atas loyang yang dialas kertas. Masukkan sebentar ke dalam ketuhar pada suhu rendah. Keluarkan dan taburkan gula tepung, potong menjadi kepingan. Untuk 1 kg beri gunakan 600 g gula.
• Jeli. Kepada 800 ml jus blueberry tambah 200 ml jus epal. Panaskan sedikit dan campurkan dengan 0.5 kg gula. Rebus jisim, rebus sehingga jeli. Sebarkan kepada bank. Tertakluk kepada pempasteuran.

Jem, pengawet, kentang tumbuk, jem disediakan daripada beri biru. Selepas itu, mereka boleh ditambah kepada pastri dan juga ladu. Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk menyediakan hidangan ini.

Kolak dan minuman blueberry lain menyegarkan dan menghilangkan dahaga anda dengan sempurna. Kita tidak boleh lupa tentang sos blueberry, yang bagus untuk hidangan daging.Rasa manis dan masam blueberry sama sekali tidak akan merosakkan rasa daging goreng. Di satu pihak, ia akan mencipta kontras, dan sebaliknya, ia akan bersatu secara harmoni dengannya. Secara umum, hidangan blueberry sangat lazat dan sihat.

Semasa tempoh memetik blueberry, makan segelas beri segar, anda akan mengimbangi kekurangan banyak komponen yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik badan anda, dan meningkatkan fungsi banyak organ. Bagi mereka yang menghidap penyakit tertentu, rawatan perlu dijalankan sepanjang tahun. Di sini, infusi dan decoctions dari beri dan bahagian hijau tumbuhan akan datang untuk menyelamatkan:

• Untuk cirit-birit: 4 sudu besar. l. beri kering tuangkan 400 ml air. Rebus dengan api perlahan selama 15-20 minit. Ambil 1⁄2 cawan suam 3 kali sehari.
• Untuk gastrik: 100 g buah beri kering tuangkan 200 ml air sejuk. Tegaskan malam. Keesokan harinya, minum dalam bahagian kecil.
• Untuk mencuci permukaan luka, dengan ekzema dan dermatitis, luka terbakar: Tuangkan 20 g daun kering dengan segelas air mendidih, biarkan selama setengah jam, tapis. Basuh luka dengan infusi yang terhasil 4 kali sehari. Dengan penyelesaian yang sama, hanya dalam bentuk hangat, bilas rongga mulut 3 kali sehari untuk stomatitis, gingivitis, penyakit periodontal dan untuk menghilangkan bau yang tidak menyenangkan.

• Untuk sakit sendi: 1 sudu besar. l. beri kering tuangkan 400 ml air mendidih, kemudian sejat sedikit. Minum suam, 50 ml 4 kali sehari.
• Dengan hipertensi: 1 sudu besar. l. daun kering yang dihancurkan tuangkan 200 ml air mendidih. Didihkan sedikit dengan api perlahan. Ambil 3 kali sehari sebelum makan.
• Untuk selsema: Tuangkan beri dengan sedikit air, kemudian reneh dengan api perlahan selama 20 minit. Tambah 1 cawan wain merah kering, reneh selama 15 minit. Terikan. Ambil 1 sudu besar. l. 3 kali sehari.
• Losyen untuk buasir: 2 sudu besar. l.beri kering tuangkan 500 ml air mendidih, masak selama 15 minit. Sejukkan dan tapis. Sapukan ke kawasan yang menyakitkan 2-3 kali sehari.

Untuk penyakit sistem genitouriner, disyorkan untuk mengambil buah segar atau beku sekurang-kurangnya 500 g sehari. Semasa eksaserbasi, gunakan rebusan daun kering atau teh. Anda perlu minum minuman sedemikian sekerap dan sebanyak mungkin.

Untuk rawatan anemia, jus blueberry segar sangat berguna. Menambah 1 sudu besar madu kepada 1⁄2 cawan, minum "nektar" ini sebelum makan 3 kali sehari.

Untuk tujuan kosmetik, beri biru juga digunakan agak kerap. Disebabkan fakta bahawa ia adalah antiseptik yang sangat baik, dan juga mempunyai sifat anti-radang, rebusan daunnya digunakan untuk penyakit kulit. Ia akan mengatasi dengan sempurna ulser, jerawat, furunculosis. Menghilangkan bintik-bintik penuaan, bengkak dan lingkaran bawah mata. Sesuai untuk kulit remaja yang bermasalah.

Penyelesaiannya boleh digunakan untuk mencuci atau sebagai losyen. Selepas membekukan sup dalam kiub kecil, lap muka anda dengan mereka. Ini juga akan mencapai kesan tonik. Untuk penyediaan produk, anda boleh menggunakan kedua-dua daun kering dan segar.

Di samping itu, decoctions blueberry mempunyai kesan antioksidan yang kuat, iaitu, mereka membersihkan kulit daripada toksin dan toksin. Mereka memulihkan sel-sel kulit dengan sempurna. Menggalakkan penghasilan kolagen, meningkatkan ketegasan dan keanjalannya. Blueberry membersihkan pori-pori, mengawal keseimbangan hidro kulit dan memulihkan metabolisme lipid, melindungi kulit daripada sinaran UV.

Mandi dengan daun blueberry, anda akan menguatkan bukan sahaja kulit muka, tetapi juga seluruh badan, memperbaiki warnanya. Tumbuhan itu juga mempunyai kesan mengetatkan dan meremajakan.

Sebagai tambahan kepada decoctions, topeng dari kepingan blueberry digunakan dalam kosmetologi. Untuk melakukan ini, mereka dihancurkan dengan pengisar, dicampur dengan 1 sudu besar krim masam (atau kefir). Topeng sudah siap. Sapukan pada muka yang telah dibersihkan, basuh selepas 15-20 minit dengan air suam.

Topeng beri melukis muka dalam warna gelap. Oleh itu, lebih baik menggunakannya pada waktu malam. Untuk menyediakan topeng sedemikian, ambil 3-4 sudu besar. l. beri biru segar dan tumbuk dengan baik. Tambah 5 titis minyak biji blueberry dan 1⁄2 sudu teh. sayang. Gaul sebati. Bersihkan muka anda dan lap dengan teh hijau. Kemudian sapukan topeng. Basuh dengan air sejuk dan lemon selepas 20 minit.

Mungkin tidak ada produk sedemikian di dunia yang tidak mempunyai batasan tertentu dalam penggunaannya. Begitu juga dengan beri biru: walaupun terdapat banyak kualiti yang bermanfaat, ia juga mempunyai beberapa penghalang dalam penggunaannya.

• Beri blueberry pastinya dikontraindikasikan untuk orang yang menderita oxalaturia. Dengan penyakit ini, paras garam kalsium dan asid oksalik dalam air kencing meningkat. Dengan memakan blueberry, yang kaya dengan unsur-unsur ini, anda boleh membahayakan kesihatan anda dengan memburukkan lagi perjalanan penyakit.
• Bagi sesetengah orang, produk blueberry boleh menjadi alergen berniat jahat, walaupun beri itu sendiri adalah hypoallergenic. Jangan menyalahgunakan blueberry jika anda pertama kali menemuinya. Jika anda melihat gejala yang menunjukkan perkembangan alahan, anda perlu meninggalkan rawatan ini.
• Gunakan beri dengan berhati-hati jika anda mempunyai kecenderungan untuk sembelit, serta dalam penyakit pankreas.Ia juga disyorkan untuk mengecualikan blueberry daripada diet untuk gastritis di peringkat akut. Dengan itu, anda hanya boleh menggunakan infusi daun dan rumput muda.
• Sedikit tolak makan beri ialah pewarnaan tangan, muka, gigi dalam warna ungu yang menyenangkan. Tetapi ini adalah sementara. Oleh itu, jangan menafikan diri anda keseronokan makan blueberry untuk alasan yang kecil.

Bukan tanpa alasan bahawa blueberry dipanggil ratu hitam hutan, dan ini adalah fakta. Ini adalah buah beri yang menakjubkan dalam komposisi dan penampilannya. Dalam kualitinya, alam semulajadi memungkinkan untuk menikmati rasa yang menakjubkan dan pada masa yang sama menguatkan kesihatan anda.

Untuk maklumat tentang cara membuat jem blueberry, lihat video berikut.