Bagaimana untuk membuat kolak gooseberry dengan pudina?

Kompot yang wangi dan pada masa yang sama menyegarkan telah lama digunakan oleh ramai suri rumah. Terutama selalunya mereka bersedia untuk musim sejuk. Anda boleh dengan selamat menambah pudina atau balsem lemon ke kompot gooseberry, rasa akan menjadi sangat menyegarkan, luar biasa dan dengan warna masam sedikit. Pada orang yang sangat kerap kompot seperti itu dipanggil "Mojito". Kadang-kadang gooseberry juga dijeruk dengan timun. Seterusnya, pertimbangkan beberapa resipi kompot gooseberry dan pudina terbaik.

Pilihan klasik untuk menutup kompot untuk musim sejuk ialah penggunaan gooseberries yang sedikit belum masak, daun pudina atau balsem lemon, lemon. Untuk pelbagai rasa, beberapa bahan boleh diubah.

• Untuk menambah masam, sebiji limau biasa boleh digantikan dengan limau nipis. Anda akan mendapat rasa yang sangat menyegarkan dan sedikit masam. Sebiji oren boleh digunakan untuk meningkatkan rasa manis yang menyenangkan.
• Mana-mana resipi yang dipilih, sangat penting untuk menyediakan beri dengan betul. Untuk melakukan ini, keluarkan ekor dari gooseberries dan basuh dengan teliti.
• Perkara utama dalam membuat kolak Mojito di rumah ialah ia tidak perlu direbus. Di sini, teknik yang paling biasa digunakan ialah menggunakan air mendidih biasa.

Sangat mudah untuk menyediakan kompot sedemikian. Tiada satu pun daripada resipi akan mencecah poket.

Di Internet, anda boleh menemui banyak resipi menarik untuk kolak. Pertimbangkan yang paling lazat, menarik dan mudah. Malah tuan rumah yang baru boleh mengendalikan memasak.

Sebagai bahan yang anda perlukan:

• gooseberries hijau - 400-450 gram;
• sekumpulan pudina atau balsem lemon;
• lemon - tidak lebih daripada sepuluh gram;
• gula - 300 gram;
• air - 3 liter.

Resipi memasak langkah demi langkah terdiri daripada langkah-langkah.

• Pada peringkat pertama, anda perlu mengisi balang dengan gooseberries dan pudina (disyorkan untuk mensterilkannya terlebih dahulu).
• Tuangkan air mendidih ke atas segala-galanya dan biarkan selama setengah jam.
• Selepas beberapa ketika, air dari balang mesti ditoskan dan direbus semula.
• Seterusnya, anda perlu menambah gula dan lemon ke beri, isi dengan air masak dan gulungkannya dengan tudung steril.

Sebagai bahan untuk kolak, anda harus memilih:

• gooseberries - 250-300 gram;
• kapur atau lemon - 1 pc.;
• pudina - sekumpulan kecil;
• gula - 250 gram;
• air - 2 liter.

Penyediaan langkah demi langkah dijalankan dalam beberapa langkah.

• Mula-mula anda perlu meletakkan gooseberries, lemon (atau kapur) dan pudina dalam balang, tuangkan air mendidih ke atas segala-galanya.
• Selepas tiga puluh minit, disyorkan untuk mengalirkan air, tambah jumlah gula yang betul dan rebus lagi.
• Pada peringkat akhir, anda perlu menuangkan air panas ke dalam balang dan gulungkannya dengan cepat menggunakan penutup steril.

Resipi lain yang menarik ialah kolak gooseberry dengan pudina dan oren. Sebagai bahan yang perlu disediakan:

• gooseberries - 200-300 gram;
• 2-4 keping oren segar;
• air - kira-kira 1 liter;
• gula - 100 gram;
• pudina - satu tandan.

Semasa memasak, ikuti arahan langkah demi langkah.

• Sebagai permulaan, kami meletakkan gooseberries, oren dan pudina dalam balang dan tuangkan air mendidih ke atas semua bahan. Dalam borang ini, bank kekal 15 minit.
• Selepas itu, panaskan semula air mendidih yang baru.
• Kami mengalirkan air dari balang dan juga memanaskannya.
• Tuangkan bahan-bahan lagi dengan air mendidih baru, dan tambah jumlah gula yang betul kepada yang awal dan masak selama 5-7 minit.
• Toskan air mendidih kedua, tuangkan rebus dengan gula ke dalam balang, gulung dengan penutup steril dan bungkus selama 12 jam.

Sangat lazat dan sederhana manis adalah kolak gooseberry merah dengan pudina dan raspberi.

Sebagai bahan yang kami gunakan:

• gooseberries merah - setengah kilogram;
• raspberi - 200 gram;
• gula - 200 gram;
• air - dua liter;
• lemon atau limau - 1, potong ke dalam kepingan;
• pudina - 1 tandan (sebaik-baiknya segar, tidak beku).

Arahan memasak agak mudah.

• Gooseberries perlu dibasuh dan dicelur, tuangkan semua bahan ke dalam balang, termasuk pudina dan lemon.
• Masukkan jumlah gula yang betul dan tuangkan air mendidih.
• Pada peringkat terakhir, anda perlu menggulung balang. Pembalut disyorkan selama 2-3 hari.

Untuk membuat apa-apa kompot, sangat penting untuk mensterilkan balang dan penutup. Adalah sangat penting untuk membilas semua bahan sebelum ditutup. Adalah lebih baik untuk mencuci balang dengan soda dan kemudian meletakkannya di atas stim.

• Kadang-kadang dibenarkan menggunakan asid sitrik atau kulit limau sebagai lemon.
• Selalunya, semua resipi kolak gooseberry melibatkan penggunaan beri hijau atau belum masak.
• Resipi yang sangat menarik boleh menjadi gooseberries dengan pudina dan epal. Kanak-kanak terutamanya akan menyukainya.
• Adalah lebih baik untuk mencurahkan semua bahan dengan air mendidih, dan bukan hanya air panas, jika tidak, kompot tidak akan berfungsi. Jika gula tidak larut dengan baik, anda boleh goncangkan balang yang telah ditutup.

Secara visual, proses penyediaan kolak "Mojito" dibentangkan di bawah.