Kumanika: apa itu, di mana varieti terbaik tumbuh
Semua orang tahu apa itu raspberi, lingonberi dan beri biasa yang serupa. Tetapi perkataan "kumanika" boleh mengelirukan orang yang jauh dari berkebun. Untuk menanam tanaman beri ini, anda perlu memikirkan jenis tumbuhan itu, apakah ciri-cirinya.
Penerangan
Pakar botani telah lama mengetahui bahawa kumanika adalah sejenis blackberry. Tidak hairanlah salah satu sinonimnya ialah "Ness blackberry". Juga, tumbuhan ini boleh dipanggil di tempat yang berbeza dengan beberapa nama eksotik:
- sejuk;
- brawberi;
- kumanikovka;
- pirus;
- titisan embun;
- kismis lumut.
Pokok renek blackberry Ness membentuk daun palmate-complex atau trifoliate-complex. Pada musim panas, pokok renek ditutup dengan beri merah-hitam, yang berair. Kumanika berkhasiat, ia dihargai oleh penyembuh berabad-abad yang lalu. Nilai perubatan utama tumbuhan adalah untuk menguatkan nada badan. Kumanika mempunyai banyak vitamin. Dia juga tumbuhan madu yang sangat baik. Perlu diingatkan bahawa beri tumbuhan dan bahagian lain daripadanya tidak boleh digunakan:
- ibu mengandung dan menyusu;
- kanak-kanak di bawah umur 5-7 tahun;
- dengan kecenderungan untuk tindak balas alahan dan tidak bertoleransi terhadap produk tertentu.
Memandangkan aktiviti biologi tinggi beri oren, adalah perlu untuk berunding dengan doktor sebelum menggunakannya untuk rawatan. Peraturan yang sama berlaku apabila minum teh, infusi, jus yang baru diperah. Tetapi ia juga penting bagi tukang kebun untuk mengetahui ciri-ciri kumanika "vegetatif" semata-mata. Ia adalah pokok renek dengan pucuk berduri, bercabang kuat, ketinggiannya berbeza dari 50 hingga 150 cm.Pucuknya tidak mempunyai warna kebiruan, ia ditutup dengan pancang tajam yang kelihatan seperti mata kail.
Daun terdiri daripada 5-7 daun asas. Bahagian atas daun adalah warna kehijauan yang kaya, bahagian bawah lebih ringan. Tangkai tumbuhan liar boleh dikatakan telanjang, stipulenya kecil. Kumanika dicirikan oleh banyak pistil dan stamen. Buahnya tergolong dalam kategori many-drupe, dalam keadaan masak ia tidak boleh dicabut dari bekas. Kumanika mekar sepanjang musim panas, buah-buahan masak dari 1 Ogos hingga 30 September.
Untuk tujuan perubatan, semua bahagian kumanika boleh digunakan. Tetapi yang paling berharga diiktiraf:
- bahagian akar;
- dedaunan musim bunga;
- buah-buahan yang masak.
Penyingkiran bahan mentah perubatan dijalankan dari 1 Jun hingga 31 Ogos. Keringkannya dengan memanaskan udara hingga maksimum 50 darjah. Daun kering tidak boleh kehilangan naungan semula jadi. Kumanika kaya dengan gula sayuran, asid organik, pektin dan tanin. Kepekatan tinggi asid nikotinik dan askorbik. Daun segar boleh digunakan untuk membuat teh yang sangat lazat.
Untuk pembiakan pokok renek, anak benih atau lapisan digunakan. Tanah untuk penanaman digali dengan cetek. Anda juga boleh mengehadkan diri anda untuk melonggarkan lapisan permukaan sedalam 5 atau 7 cm. Setiap tahun, semua semak diberi makan dengan baja atau kompos. Untuk meningkatkan kesan, sebatian ini dicampur dengan suplemen kalium dan superfosfat. Kumaniku menyiram beberapa kali semasa musim panas.
Beri pokok renek yang ditanam adalah lebih besar daripada nenek moyangnya yang liar. Mereka lebih manis daripada raspberi. Tertakluk kepada norma teknologi pertanian, kumanika membolehkan anda mengumpul 10 kg beri dari semak. Anda boleh makan buah-buahan dalam bentuk segar dan kering, jem dan kompot juga dimasak daripadanya. Sesetengah tukang masak juga mencampurkan penyediaan ini dengan beri lain.
Pokok semak yang ditanam menghasilkan sejumlah besar kehijauan. Daun biasanya dikeringkan selepas penapaian. Mencampurkan daun hancur yang ditapai dengan teh semulajadi berkualiti rendah dibenarkan. Perkadaran boleh menjadi apa-apa, tetapi teknik ini digunakan dengan sangat berhati-hati. Matlamatnya adalah untuk menjadikan minuman lebih enak dan lebih kaya.
Blueberry liar dituai pada bulan Ogos, September dan Oktober. Pada permulaan musim, anda perlu mencari beri di tepi selatan terbuka. Menjelang penghujung musim, anda boleh mengisi bakul dan baldi di tempat yang paling berlorek. Perlu diingat bahawa kumanika menarik tawon dan serangga lain yang berminat dengan madu dan aroma manis. Oleh itu, semua buah beri dipetik hanya selepas pemeriksaan menyeluruh, sebaik-baiknya dengan sarung tangan yang ketat untuk melindungi diri mereka daripada duri. Setiap wilayah dan juga setiap daerah mempunyai nuansa sendiri, plot yang menguntungkan dan tidak menguntungkan untuk dikumpulkan. Komunikasi dengan pemasang berpengalaman (secara peribadi atau melalui forum) membantu untuk mengetahui tentang mereka. Pastikan untuk menjaga:
- penutup kepala (perlindungan daripada strok matahari);
- but getah (sering diselamatkan daripada ular berbisa);
- antihistamin (pertolongan cemas untuk menyengat serangga beracun).
Untuk pengumpulan, disyorkan untuk menggunakan bakul rotan atau baldi logam. Pencinta buah beri yang berpengalaman memelihara kekuatan mereka dan tidak keluar ke hutan pada waktu yang paling panas. Adalah disyorkan untuk mengelakkan kerja berlebihan dan meninggalkan hutan 30-40 minit sebelum senja.
Ia juga mustahil untuk pergi terlalu jauh ke dalam belukar dan pergi ke sana tanpa memberitahu sesiapa tentang laluan anda. Lebih baik lagi, menanam kumanika di taman anda adalah lebih intensif buruh tetapi kurang berisiko.
Di manakah ia tumbuh?
Kumanika ditemui di seluruh Rusia di barat Ural, kecuali di kawasan kutub.Tumbuhan ini banyak ditemui di hutan kering kering, di mana kawasan pain dan daun pain mendominasi. Pada asasnya, pokok renek tumbuh di atas pasir yang sederhana basah. Anda boleh melihatnya di bahagian dataran banjir sungai dan di tebing paya. Belukar besar jarang terbentuk, terutamanya kelompok kecil semak-semak ditemui. Beri ini tidak tumbuh di taiga. Tetapi anda boleh menemuinya:
- dalam hutan pain lembap;
- di kawasan berhutan yang berair (sehingga berpaya);
- di sempadan hutan dan landasan atau laluan besar yang melaluinya.
Bagaimanakah ia berbeza daripada beri hitam?
Blackberry Ness berbeza daripada yang biasa kerana ia secara biologi lebih dekat dengan raspberi. Pucuknya nyata lebih kuat, dan buah beri boleh membesar sehingga maksimum 4 g. Pokok renek sedemikian tahan terhadap fros yang paling teruk. Pada musim panas, tumbuhan membentuk sejumlah besar pucuk. Untuk blackberry biasa:
- pucuk lebih panjang, tetapi lebih nipis;
- mereka ditutup dengan duri;
- jisim buah beri boleh sehingga 12 g;
- pertumbuhan tidak wujud pada dasarnya.
Terdapat juga yang dipanggil blackberry separuh menjalar. Pucuknya yang menjalar mencapai panjang yang besar. Mereka tidak mempunyai pancang. Beri seberat 5 atau 6 g berkembang di cawangan. Terdapat sedikit keturunan akar, tumbuhan ini adalah:
- ditutup dengan duri;
- sejuk yang agak kurang diterima;
- mempunyai hasil purata.
Kumanika boleh membesar sehingga 3 m. Batangnya lurus, bunganya dicat putih. Kemunculan batang membantu membezakannya daripada blackberry mudah: mereka kelihatan bermuka-muka. Kumanika biasanya ditanam dalam lubang bersaiz 60x70 cm Campuran tanah subur dengan humus diletakkan di sana.
Pematuhan peraturan penjagaan tumbuhan adalah sangat penting. Untuk menghapuskan ralat, anda perlu memikirkan dengan lebih jelas lagi semak mana yang terletak di mana. Sekiranya beri hitam dan semak semak tumbuh berdekatan, maka beri mereka masing-masing akan berwarna ungu-biru dan merah gelap, dan mudah untuk membezakannya. Bunga Kumanika lebih besar daripada semak raspberi. Geometri buah kumanik adalah sama dengan raspberi, tetapi rasa mereka sama dengan beri hitam.
Varieti
Antara varieti terbaik kumanika secara tradisional termasuk varieti seperti "Darrow". Tumbuhan ini membentuk semak tegak, pucuk yang meregangkan sehingga 2 m Anda boleh memetik buah beri pada tahun kedua atau ketiga selepas penanaman. "Darrow" tidak buruk melalui fros yang teruk. Sekiranya penutup salji belum terbentuk, pokok renek jarang bertahan sehingga musim bunga tanpa perlindungan.
Hasil "Darrow" lebih besar daripada "Boisenberry" dan beberapa jenis lain. Bagi tukang kebun, ini lebih merupakan nilai tambah. Tetapi pada masa yang sama, kita tidak boleh melupakan keperluan untuk mengikat semak. Pengumpulan boleh mencapai 10 kg buah setiap musim. Membesar, kumanika "Darrow" memberikan lebih banyak tanaman.
Rintangan fros maksimum varieti mencapai - 34 darjah. Ini cukup untuk hampir seluruh wilayah Rusia. Walau bagaimanapun, jika keadaan iklim sangat keras, anda perlu menanam semak di dalam rumah. Pokok renek akan mekar dengan sangat indah, ditutup dengan bunga putih. "Darrow" mudah disebarkan dengan bantuan anak akar.
Akar digali pada musim bunga, mengambil serpihan diameter 0.7 cm. Akar dipotong menjadi bahagian 15 cm. Ia perlu meletakkannya di dalam alur yang digali secara mendatar. "Darrow" boleh memberikan hasil yang baik dalam pelbagai jenis tanah. Tetapi adalah disyorkan untuk memberi keutamaan kepada kawasan tepu dengan humus longgar.
Untuk penanaman, kelembapan penuh bumi adalah sangat penting. Adalah dinasihatkan untuk memilih tempat di mana angin terlalu sejuk tidak bertiup. Apabila mendarat, tidak boleh diterima untuk melanggar integriti koma tanah.Jarak antara semak dikekalkan sekurang-kurangnya 70 dan tidak lebih daripada 100 cm Lubang untuk anak benih dibuat sedalam 40 cm.
Tanah dengan mana "Darrow" tertidur dicampur dengan humus dalam perkadaran yang sama. Dalam kes ini, penggantian humus dengan baja tidak boleh diterima. Ini akan membawa kepada perkembangan anak benih yang terlalu aktif, yang mengganggu penyediaan pucuk untuk musim sejuk. Tetapi sungkupan tanah agak boleh diterima. Pemangkasan musim luruh pucuk yang telah berhenti berbuah tidak diperlukan.
Pelbagai "Apache" belum cukup dikuasai oleh tukang kebun Rusia. Adalah diperhatikan bahawa 5 kg buah beri boleh dikumpulkan dari semak tegak yang dibangunkan. Pada masa yang sama, masa penanaman yang masih tidak mencukupi belum lagi membolehkan kita membuat kesimpulan akhir tentang sifat tumbuhan. Ia hanya jelas bahawa Apache tidak mempunyai pancang. Oleh itu, populariti varieti ini semakin meningkat.
Tumbuhan itu dibiakkan di Arkansas, oleh itu ia tidak cukup disesuaikan dengan iklim Rusia. Tetapi 1 belukar setiap musim akan memberikan 7 hingga 9 kg beri. Penuaian, walaupun bukan rekod, dibezakan dengan rasa pencuci mulutnya. Paten botani Amerika Utara untuk "Apache" telah dikeluarkan pada tahun 2001. Berbuah berlangsung sedikit lebih daripada sebulan (dari pertengahan Julai hingga kira-kira 20 Ogos).
Untuk pembiakan, Apache mengambil kedua-dua bahagian atas pucuk dan anak akar. Hanya beberapa semak yang tumbuh hingga 300 cm, kebanyakannya terhad kepada 250 cm Beri, menyerupai bentuk kerucut lebar, dibezakan oleh kilauan berkilat. Ia cukup mudah untuk mengangkutnya. Sesetengah pakar mendakwa bahawa varieti ini kebal terhadap karat daun dan beberapa jangkitan lain - tetapi setakat ini tiada maklumat yang tepat.
Lawton memerlukan pengendalian yang teliti. Varieti ini matang lebih lama daripada varieti lain. Mengimbangi kelemahan ini buah-buahan yang sangat baik yang dikumpulkan dalam kuantiti yang banyak.Satu lagi kumanika yang produktif ialah "Ebony". Pengumpulan dari 1 semak boleh melebihi 10 kg. Cawangan diarahkan secara menegak ke atas, dan buah beri memancarkan aroma yang luar biasa.
Bercakap tentang produk baru yang menjanjikan, perlu diperhatikan variasi Guy. Ia telah dimasukkan ke dalam edaran pada tahun 2006. Pucuk tumbuh lurus dan boleh mencapai ketinggian 3 m. Keperluan wajib dalam mengendalikan varieti ini ialah memotong bulu mata. Buah "Gai" agak kecil. Walau bagaimanapun, gabungan warna biru-hitam atipikal dan rasa masam sangat menarik bagi ramai tukang kebun.
Dalam video seterusnya, anda akan menemui ciri-ciri tumbuh kumanika.