Semua tentang pinggul mawar: sifat berguna dan kontraindikasi

Rosehip ialah pokok renek daun luruh yang tumbuh liar kepunyaan keluarga Rosaceae dari ordo Rosaceae. Diedarkan di Timur Tengah, selatan Eropah, China, Iran, India, Asia, dan juga di Hemisfera Utara. Ia tumbuh di pinggir hutan, di sepanjang tebing sungai dan takungan, di kawasan lapang, di sepanjang jurang, di kawasan padang rumput, ditanam dalam hortikultur. Pada masa ini, lebih daripada 400 spesies mawar liar diketahui, dan ia sudah mempunyai lebih daripada 10,000 spesies kultivar pembiakan.

Di Rusia, jenis yang paling biasa ialah Mei, kayu manis, anjing, epal, berkedut, tergantung. Di Rusia, pinggul mawar digunakan seawal abad ke-15-17, yang disahkan oleh dokumen sejarah yang masih hidup yang mengandungi maklumat bahawa petani kerap dihantar dari Moscow ke Kazan untuk mengumpul bunga dan buah tumbuhan, dan bulu dan kain yang berharga dihantar. sebagai pertukaran.

Menurut ahli sejarah, tumbuhan itu sudah berusia lebih dari 1000 tahun, dan katedral itu sendiri dan tanah wilayahnya adalah sebahagian daripada Tapak Warisan Dunia dan berada di bawah perlindungan UNESCO.

Di Rusia, mawar liar digunakan untuk merawat askar semasa kempen ketenteraan. Dia membantu mencegah skurvi, yang berleluasa pada zaman itu, menyembuhkan luka yang teruk dengan baik, dan memberikan tenaga. Dan di Switzerland, semasa penggalian, maklumat diperoleh bahawa manusia mula menggunakan pinggul mawar, memakannya sebagai makanan pada Zaman Ais.

Secara semula jadi, jenis liar mawar liar boleh tumbuh sehingga 3 meter tinggi, manakala spesies pembiakan tertakluk kepada pemangkasan berterusan dan penanaman cawangan. Batang semak naik, di seluruhnya ditutup dengan pancang berpasangan pendek, yang boleh berbentuk lurus atau sabit.

Daunnya kompleks, terdiri daripada risalah sisi tengah dan beberapa bujur. Dalam bentuk pembiakan, daun terdiri daripada 5 risalah, dan varieti yang tumbuh liar mungkin mempunyai 7 atau 9 daun kecil dalam komposisi daun. Daun tumbuhan mungkin gugur atau kekal hijau. Bentuk, warna, ketebalan daun bergantung pada suhu udara, pencahayaan, bekalan air, kelembapan udara dan berbeza dari hijau zamrud hingga coklat. Sesetengah daun mungkin pubescent atau ditutup dengan duri kecil di bahagian belakang, kelihatan licin atau berkedut. Tepi daun bergerigi, tangkai daun panjang, dan urat terletak di tengah.

Pokok renek mekar pada musim bunga, bunganya biseksual, mempunyai warna merah, merah jambu atau putih dengan variasi dalam warna. Saiz bunga bergantung pada jenis pokok renek. Diameternya berkisar antara 1.5 hingga 10 cm dan boleh tunggal atau dikumpulkan dalam perbungaan. Bunga mungkin tidak mempunyai bracts sama sekali, manakala pedicel pendek - tidak lebih daripada 1.5 cm Bentuk bekas adalah sfera, berbentuk pitcher, terdapat varieti yang menyempit di kerongkong. Corolla bunganya besar, terdiri daripada 5 kelopak, ada bentuk dengan 4 kelopak atau semi-double.

Buah mawar liar muncul pada tahun ke-2 atau ke-3 kehidupan. Dalam biologi, beri mawar liar dipanggil "multi-nut", ia mencapai diameter sehingga 1.5 cm, dan sepalnya memahkotainya. Beri berbentuk bulat, bujur atau bujur, boleh ditutup dengan pancang kecil, dan di dalamnya mengandungi banyak biji vili dan kacang. Buah yang masak boleh berwarna merah, oren, dan kadang-kadang hitam. Pinggul mawar, bergantung pada varieti, adalah berisi atau kering.

Benih - kacang mempunyai bentuk dengan tepi, percambahan mereka aktif sehingga 2 tahun, mereka sukar untuk bercambah, walaupun pada hakikatnya kulit benih adalah nipis. Kebanyakan benih, sebelum percambahan, melalui tempoh permulaan, berada pada suhu sehingga 5 darjah selama beberapa bulan dalam keadaan yang menggalakkan atau berbaring dalam tempoh musim sejuk di bawah perlindungan salji.

Cabang-cabang mawar liar itu tegak, tetapi terdapat spesies di mana ia melengkung dengan cara arcuate. Pokok renek secara aktif mengeluarkan pucuk muda pada awal musim bunga, mereka dengan cepat mula mekar dan berbuah. Warna pucuk boleh hijau, coklat, merah, ungu-merah. Ahli biologi membahagikan pucuk pokok renek kepada batang dan rizom.Setiap cawangan baru hidup sehingga 5 tahun. Di dalam, cawangan mempunyai teras bulat, dan di luarnya disemat duri yang melindungi pucuk muda dan buah-buahan daripada kerosakan oleh tikus atau burung.

Sistem akar mawar liar adalah penting, cawangan sisi berlepas dari batang tengah. Panjang akar adalah sehingga 40 cm, dan diameter, roset akar menduduki kawasan dalam radius sehingga satu meter.

Sejak zaman purba, orang telah belajar menggunakan sifat berfaedah pinggul mawar dan kualiti perubatannya, serta rasa. Tumbuhan ini unik dalam komposisi biologinya, mengandungi sejumlah besar komponen penyembuhan:

• vitamin kumpulan C, A, P, PP, K, P, B, E;
• unsur mineral - besi, magnesium, mangan, kalium, fosforus, kalsium, fluorin, tembaga, zink, molibdenum, natrium;
• pektin, likopena;
• asid organik - linoleik, malik, sitrik;
• karbohidrat dalam bentuk polisakarida;
• minyak pati.

Dalam kandungan kuantitatif komponen yang disenaraikan, mawar liar beberapa kali lebih baik daripada mana-mana produk asal tumbuhan.

Asid askorbik, yang sangat tepu dengan mawar liar, memulihkan norma harian untuk orang dewasa apabila hanya menggunakan 100 g buah beri kering, dan kepekatan ini akan melebihi keperluan fisiologi badan beberapa kali. Penduduk bandar moden hidup dalam keadaan kekurangan vitamin C yang berterusan, tanpa disedari, dan terkejut dengan kesihatan yang buruk, keletihan dan kelemahan.

Kekurangan vitamin C amat relevan semasa musim selsema.Penggunaan mawar liar mempunyai faedah yang tidak dapat dinafikan untuk seseorang, menguatkan pertahanan tubuhnya, menstabilkan kerja usus dan perut dengan memperbaiki mikroflora usus dan menormalkan rembesan asid hidroklorik.

Di bawah tindakan vitamin C, proses pencernaan dan metabolisme karbohidrat bertambah baik, pengeluaran hormon meningkat, dan fungsi hematopoietik menjadi stabil. Di bawah pengaruh vitamin, luka sembuh dengan lebih baik, kebolehtelapan saluran darah dan kapilari kecil berkurangan, pembekuan darah dipercepatkan. Antara vitamin lain, pinggul mawar kaya dengan yang berikut:

• Karotena (vitamin A) memberikan ketajaman penglihatan, terutamanya pada waktu malam dan senja. Dengan jumlah yang tidak mencukupi, bukan sahaja kewaspadaan berkurangan, tetapi juga bidang pandangan, di samping itu, perubahan persepsi warna. Dengan menggunakan mawar liar, anda boleh meningkatkan penglihatan anda dengan ketara, mengekalkannya selama bertahun-tahun. Karotena memainkan peranan penting dalam perkembangan organisma muda dalam pembentukan sistem rangka, serta lapisan epitelium kulit.
• Vitamin E diperlukan untuk fungsi normal kelenjar endokrin rembesan dalaman, terutamanya kelenjar tiroid, menyumbang kepada pemeliharaan belia, memberi kesan yang baik kepada fungsi sistem otot, menghalang perkembangan aterosklerosis awal. Di samping itu, vitamin E berinteraksi dengan karotena dan mengambil bahagian dalam penghadamannya. Rosehip mengandungi vitamin ini dalam kuantiti yang mencukupi.
• titamin (vitamin B1) terdapat dalam buah, daun dan akar mawar liar. Mengambil bahagian dalam proses metabolisme nutrien dalam tubuh manusia. Jumlah terbesarnya terdapat dalam tisu otot.Tiamin menyediakan keupayaan untuk membesar dan membentuk rangka, adalah kunci kepada kerja berirama otot jantung, mengawal fungsi normal organ-organ sistem saraf pusat dan saluran pencernaan.
• Riboflavin (vitamin B2) mengambil bahagian dalam hematopoiesis dalam pembentukan sel darah merah - eritrosit, pengeluaran antibodi, merangsang pertumbuhan dalam pembentukan rangka otot dan tulang, adalah salah satu komponen yang memastikan keupayaan seseorang untuk fungsi melahirkan anak. Di samping itu, riboflavin mengawal fungsi kelenjar tiroid dan diperlukan untuk pembentukan kuku, rambut, dan kulit.

• Rutin (vitamin P) - Rosehip kaya dengan vitamin, yang bertanggungjawab untuk menguatkan dinding vaskular. Ciri-cirinya dalam banyak cara serupa dengan asid askorbik, tetapi vitamin P juga meningkatkan penyerapan vitamin C oleh badan - kedua-dua bahan meningkatkan dan melengkapi antara satu sama lain. Pinggul mawar kering mengandungi 20 kali lebih rutin daripada yang diperlukan dalam keperluan harian badan dari segi 100 g produk. Ia adalah terima kasih kepada rutin bahawa persediaan rosehip dapat mengawal tekanan darah, menurunkan kolesterol, dan mengurangkan kerapuhan vaskular.
• Vitamin K mengambil bahagian dalam sintesis asid trifosforik adenosin, yang diperlukan untuk pembekuan darah. Jadi, sebagai contoh, rosehip menipis atau memekatkan darah, bergantung pada bahagian tumbuhan mana ubat itu disediakan. Buah-buahan menipiskan darah, dan akar boleh menyumbang kepada pembekuan.
• Selain vitamin dan mineral, pinggul mawar kaya dengan organik. Jadi, pektin diperlukan untuk badan untuk pencernaan makanan yang lebih baik, dan asid linoleik merangsang proses metabolik, membolehkan tubuh membesar dan berkembang.

Rosehip berjaya merawat penyakit berikut:

• Untuk mengelakkan jangkitan beri-beri, skurvi, virus atau selsema, mempercepatkan pemulihan dan pemulihan selepas tempoh sakit yang lama;
• Dengan pengurangan hemoglobin, diatesis hemoragik, gangguan pendarahan;
• Dengan aterosklerosis sebagai ubat atau profilaksis;
• Untuk menormalkan paras gula dalam darah, menstabilkan metabolisme karbohidrat dan mengawal pankreas dalam diabetes mellitus;
• Dengan cholecystitis, ia merangsang rembesan hempedu, dan dengan cholelithiasis, ia melarutkan batu kecil;
• Dengan urolithiasis, ia adalah antiseptik saluran kencing, ia mampu membubarkan batu ginjal;

• Dengan permukaan luka yang luas, ia membantu membersihkan luka dan parut terpantasnya;
• Dengan hepatitis, ia memperbaiki keadaan umum hati dan seluruh organisma secara keseluruhan;
• Dengan hipertensi atau hipotensi, menormalkan tekanan darah;
• Sekiranya berlaku gangguan pada usus, ia menormalkan mikroflora dan merangsang penguncupannya;
• Merawat ulser kulit trofik, stomatitis aphthous, fisur rektum, kolitis ulseratif;
• Dengan gastritis dengan fungsi rembesan yang berkurangan, ia meningkatkan pengeluaran asid hidroklorik, meningkatkan proses penghadaman;
• Merawat dermatitis, hidung berair kronik yang disebabkan oleh degenerasi atau atrofi mukosa hidung;
• Ia telah membuktikan dirinya dalam terapi kompleks dalam rawatan penyakit bronko-pulmonari;
• Memperbaiki kerja sistem saraf pusat, endokrin dan kardiovaskular.

Rosehip boleh diambil pada mana-mana umur, dari tahun pertama kehidupan hingga usia tua.Kanak-kanak dengan pengenalan makanan pelengkap pertama selepas penyusuan dinasihatkan untuk mula memberi dalam dos kecil, merebus rosehip. Akibatnya, kanak-kanak menjadi lebih tahan terhadap penyakit berjangkit, dia mempunyai pencernaan yang baik dan nada badan umum.

Rosehip liar, kerana kepekatan tinggi bahan aktif biologi yang terkandung di dalamnya, mempunyai kontraindikasi yang serius, pengabaian yang boleh menyebabkan kemudaratan yang ketara kepada tubuh. Oleh itu, sebelum menggunakan persediaan rosehip, sentiasa disyorkan untuk berunding dengan doktor untuk menentukan dos terbaik, tempoh penggunaan, serta kemungkinan menggabungkan dengan ubat-ubatan utama.

Persediaan mawar liar dikontraindikasikan dalam penyakit atau keadaan badan berikut:

• Dengan ulser gastrik, ulser duodenal, serta gastritis dengan hipersecretion;
• Thrombophlebitis dan thrombophilia adalah kontraindikasi mutlak;
• Keradangan membran jantung - miokarditis atau perikarditis, disebabkan oleh risiko mengembangkan tromboembolisme, mereka tidak dirawat dengan persediaan rosehip;
• Sekiranya anda mengambil mawar liar secara tidak terkawal, untuk masa yang lama dan dalam dos kejutan, dengan latar belakang kelebihan vitamin dan unsur surih, hati mungkin tidak berfungsi, bertindak balas dengan kemunculan jaundis tidak berjangkit;

• Intoleransi individu terhadap bahan mentah perubatan asal tumbuhan sering menyebabkan tindak balas alahan, oleh itu, orang yang mempunyai peningkatan risiko alahan harus diuji sebelum menggunakan pinggul mawar dengan kandungan asid askorbik yang tinggi, dan dalam kes tindak balas positif, penggunaan seperti itu. ejen terapeutik harus ditinggalkan;
• Tekanan darah yang tidak stabil dengan lompatan tajam dari tinggi ke rendah adalah kontraindikasi kepada penggunaan persediaan rosehip;
• Dengan sembelit dan aktiviti rembesan pundi hempedu yang berkurangan, tidak disyorkan untuk mengambil persiapan dari akar rosehip, kerana tindakan mereka akan memburukkan keadaan sedia ada;
• Sekiranya enamel gigi menipis atau rosak, serta dengan adanya rongga karies, persediaan rosehip semasa pengambilannya akan menyebabkan kesakitan akibat kerengsaan pada ujung saraf gigi. Dalam kes ini, pinggul mawar harus dibuang atau diambil melalui tiub koktel, diikuti dengan membilas mulut dengan air kosong.

Oleh kerana semua bahagian tumbuhan mawar liar mempunyai sifat penyembuhan, ia mesti digunakan dengan cekap. Dengan penyakit yang sama, pinggul mawar boleh berguna, dan akarnya boleh dikontraindikasikan.

Yang berikut tumbuh dalam produk sampingan:

Ini adalah semak biasa yang tidak memerlukan syarat khas untuk pertumbuhannya, oleh itu ia terasa baik hampir di seluruh tanah besar kita.Perubatan bukan tradisional dan rasmi telah lama mengalihkan perhatian mereka kepada tumbuhan ini dan selama beberapa abad telah berjaya menggunakannya untuk merawat orang. Varieti mawar liar adalah banyak, tetapi beberapa jenis yang sangat cemerlang dalam hal ini mempunyai kadar tertinggi untuk sifat perubatan.

Dinamakan demikian kerana warna coklat cawangannya. Ia tumbuh di antara pokok renek lain di pinggir hutan, di sepanjang takungan dan sungai, di kawasan lapang atau kawasan lapang, ia boleh membesar sehingga dua meter ke atas. Cawangannya ditutup dengan duri nipis, kulitnya berkilat, kadang-kadang boleh melengkung dan diarahkan ke tanah. Daun terdiri daripada 5 atau 7 daun kecil berpasangan yang disusun berpasangan di sepanjang urat pusat. Tepi daun bertakuk, dan bentuknya bujur. Bunganya besar, mempunyai warna merah jambu yang kaya dan 5 kelopak. Bekas itu berbentuk seperti botol dengan leher yang sempit. Beri berbentuk telur, di dalamnya terdapat banyak biji-bijian. Semak berbunga bermula pada bulan Mei, buah-buahan masak pada bulan September.

Semak yang cukup kuat dengan cawangan tebal, boleh mencapai ketinggian satu setengah meter. Cabang-cabangnya tegak, apabila mereka semakin tua, dahan itu menjadi kosong dan mempunyai kulit kayu yang kaku. Pucuknya ditutup dengan duri, rupanya pelbagai - dari melengkung berbentuk sabit besar hingga lurus kecil, serupa dengan duri lurus. Daunnya tegar, berwarna hijau tua, mempunyai 5 atau 7 helai, tersusun berpasangan di sepanjang tangkai daun.

Daunnya berbentuk bujur, seperti beralun, dengan alur yang dalam dan tepi bergerigi.Bunganya besar, sehingga 7 cm diameter, paling kerap terletak secara tunggal, tetapi juga boleh dalam perbungaan 2-3 keping. Sepal, seperti kelopak - hanya lima. Kelopak boleh menjadi separa ganda, tetapi lebih kerap ia bercabang, bract berbentuk telur. Buahnya berbentuk bola, diratakan di bahagian atas dan bawah, selalunya buahnya ditutup dengan pancang kecil.

Buahnya masak pada bulan Oktober. Pokok renek mempunyai beberapa subspesies dan diedarkan secara meluas di kawasan dengan keadaan iklim sederhana, sering ditanam dalam hortikultur.

Semak rendah dengan cawangan nipis, mencapai ketinggian sehingga 2 meter. Cawangan melengkung ditutup dengan duri nipis dan panjang. Daunnya halus, licin, mempunyai penampilan menyirip, mencapai saiz dari 5 hingga 15 cm, satu daun terdiri daripada 3 atau 5-7 daun kecil. Bahagian atas daunnya tajam, dan tepinya bergerigi. Bunganya bersaiz sederhana, dari diameter 3 hingga 5 cm, kelopaknya berbentuk obovate, merah jambu pucat atau berwarna kemerah-merahan.

Bunga 5 kelopak terletak pada batang, 1-3 cm panjang, tunggal atau dalam perbungaan 2-3 bunga. Batang bunga ditutupi dengan duri. Buahnya berwarna merah terang, berbentuk pir dengan sedikit penyempitan di bahagian atas. Pinggul mawar ditanam di taman kerana mahkota yang merebak dan sifat hiasan. Jenis mawar liar ini dianggap sebagai salah satu yang paling tahan fros di kalangan saudara-saudaranya.

Ia mendapat namanya daripada warna beri, yang, apabila masak, mempunyai warna merah gelap yang kaya sehingga kelihatan hitam atau hampir dengan naungan ini. Tetapi itu sahaja! Secara semula jadi, benar-benar terdapat sejenis mawar liar, buah beri yang benar-benar hitam, walaupun keajaiban seperti itu boleh didapati agak jarang. Ia diedarkan di Asia dan di Eropah tengah.

Rosehip dengan beri hitam adalah semak yang agak luas, mencapai ketinggian sehingga 2 meter. Pucuk muda berwarna hijau kemerahan dan melengkung dalam lengkok. Pada dahan terdapat beberapa duri yang agak besar. Daunnya mempunyai tangkai panjang, mereka menyirip, seperti analog lain dari rosehip liar. Warna daunnya hijau kaya, dan pada musim gugur mereka menjadi ungu-merah.

Di dalam buah beri terdapat rambut keras dan biji-bijian.

Rosehip digunakan bukan sahaja sebagai tumbuhan ubatan, tetapi juga dimakan. Paling penting, beri dari mawar liar digunakan dalam masakan, menjadikannya hidangan yang paling pelbagai dan kaya dengan bahan berguna.

Pengusaha manisan telah lama menguasai teknik mendapatkan ekstrak daripada buah-buahan kering dan kelopak mawar, yang digunakan untuk menyediakan air mawar dan cuka, yang merupakan sebahagian daripada inti karamel atau sos manis.Di samping itu, jem, jem, kompot, sirap, wain buatan sendiri, tincture, dll disediakan daripada bahan-bahan ini.

Inilah yang anda boleh masak dari pinggul mawar:

• Minuman bukan alkohol - jus, minuman buah-buahan, merebus, infusi, kompot, jeli, minuman berkarbonat, koktel;
• Minuman beralkohol - wain, minuman keras, cognac, minuman keras, tincture;
• Hidangan manis - jem, marmalade, marshmallow, ais krim;
• Konfeksi - biskut, pai manis, biskut, kek;
• Hidangan pertama atau kedua - sup buah manis, sup puri, puri buah;
• Sos - masam manis, masam dan pedas, mustard dengan tambahan jem rosehip, rosehip dengan madu dan rempah ratus.

Komponen lain ditambah kepada mawar liar - epal, hawthorn, currant, prun. Ia berpasangan dengan hampir semua buah, menjadikannya produk multivitamin.

Kombinasi mawar liar yang paling menarik:

• Rempah - gula vanila, kayu manis tanah, akar halia;
• Buah-buahan - epal, lemon, aprikot, pic, pir, prun;
• Sayur-sayuran - rhubarb, labu, articok Yerusalem, lobak merah, bit;
• Daging - ayam, itik, daging lembu, daging babi;
• Kacang - badam, gajus, walnut, buah pala;
• Produk tenusu - keju kotej, ais krim, yogurt;
• Bijirin - oat, bijirin, barli, gandum;
• Beri - cranberry, buckthorn laut, strawberi, abu gunung.

Tukang masak bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di Eropah sering menggunakan pinggul mawar untuk menyediakan hidangan asli. Contohnya, di Finland, sesetengah kafe mungkin menawarkan sup kepada anda. Nyponsoppa, iaitu pencuci mulut, kerana ia mempunyai rasa manis, dan di Slovakia mereka membuat minuman berkarbonat kokta.

Dalam amalan perubatan, pinggul mawar digunakan sebagai ubat bebas atau digabungkan dengan kursus terapi ubat yang ditetapkan kepada pesakit untuk rawatan penyakit tertentu. Apabila mengambil persediaan berdasarkan pinggul mawar, anda perlu mengikuti beberapa cadangan:

• Anda boleh menggunakan hanya buah-buahan yang tidak rosak oleh acuan atau reput, dikumpulkan dan disimpan mengikut rejim suhu (tidak lebih tinggi daripada 60 darjah), dan juga tidak melebihi jangka hayat lebih daripada tiga tahun;
• Persediaan rosehip disediakan dalam bekas khas yang diperbuat daripada kaca, seramik atau dalam hidangan enamel. Adalah perlu untuk mengelakkan bekas logam, kerana apabila berinteraksi dengan logam, asid organik, bertindak balas, akan mencetuskan pembebasan oksida berbahaya ke dalam produk siap yang boleh menyebabkan keracunan;
• Perlu diingat bahawa jangka hayat produk - merebus atau infusi, adalah satu hari, dan kemudian anda perlu menyediakan bahagian segar, kerana hanya dalam kes ini minuman itu boleh berguna untuk badan. Sirap, jem, tincture atau minyak boleh disimpan lebih lama kerana kepekatan gula atau alkohol yang tinggi di dalamnya;
• Tidak mustahil untuk memasak dan merebus pinggul mawar untuk masa yang lama, kerana pada suhu melebihi 100 darjah askorbik dan asid organik lain dimusnahkan dengan cepat, dan produk siap paling baik akan menjadi makanan istimewa, tetapi bukan ubat;

• Rose hips boleh digunakan dalam kursus, tempohnya tidak melebihi 1 bulan, selepas itu badan memerlukan rehat. Secara keseluruhan, tidak lebih daripada 3 atau 4 kursus sedemikian boleh diadakan setiap tahun. Ia tidak boleh diterima untuk mengambil rebusan rosehip secara berterusan, kerana tidak lama lagi lebihan komponen vitamin dan mineral akan berkerut di dalam badan, yang akan menjejaskan fungsi hati;
• Selepas minum rose hips, rongga mulut perlu dibilas dengan air kosong setiap kali, dan lebih baik lagi, gosok gigi anda supaya asid yang membentuk minuman tidak memusnahkan enamel gigi.

Dengan mengikuti arahan ini, anda akan mendapat manfaat maksimum daripada penggunaan pinggul mawar, dari mana-mana bahagian tumbuhan produk perubatan disediakan.

Dalam perubatan rakyat, pinggul mawar digunakan dengan lebih meluas daripada yang rasmi, kerana menurut tradisi tidak terucap yang telah ditetapkan, doktor menganggap hanya pinggul mawar sebagai bahan mentah perubatan. Walau bagaimanapun, semua bahagian pokok renek adalah kuratif, baik segar dan kering.

Berikut adalah beberapa resipi yang boleh anda buat di rumah.

Mekanisme tindakan mawar liar dalam penurunan berat badan adalah kesan diuretiknya, kerana air berlebihan dan toksin secara semula jadi dikeluarkan dari badan, dan vitamin dan mineral dibekalkan sebagai balasan. Di samping itu, rosehip meningkatkan rembesan hempedu, yang membawa kepada proses metabolik yang lebih baik dan normalisasi pencernaan. Disebabkan gabungan dua sifat penting ini Apabila mengikuti diet, penurunan berat badan berlaku dengan cepat.

Minuman teh untuk penurunan berat badan - akar kecil halia perlu dihancurkan dan tambahkan 1 sudu teh pinggul mawar yang dihancurkan dan segenggam kecil kismis ke dalamnya. Tuangkan 0.5 liter air mendidih ke atas bahan-bahan, tutup tudung, balut dengan tuala tebal, dan kemudian tegaskan dalam haba selama 2 jam, selepas itu minuman akan sedia untuk diminum. Anda perlu meminumnya pada siang hari dalam bahagian seragam dalam bentuk hangat.

Minuman pelangsingan berasaskan sirap "Holosas" - anda memerlukan 200 g senna perubatan herba kering dan jumlah kismis putih yang sama. Setiap bahan dibancuh secara berasingan antara satu sama lain, mengisinya dengan setengah liter air mendidih. Selepas sejam, infusi mesti ditapis dan dicampur, menambah 300 ml sirap rosehip siap "Holosas" kepada mereka. Minuman itu disyorkan untuk diminum setiap hari sejam sebelum tidur selama setengah gelas. Tempoh rawatan adalah 10 hari, maka anda perlu berehat selama enam bulan.

Persediaan rosehip membantu menghilangkan garam monosodium dari badan, yang merupakan terbitan asid urik yang boleh disimpan di buah pinggang dan sendi. Ciri diuretik mawar liar meningkatkan tindakan ubat-ubatan yang mengurangkan pembentukan deposit garam dalam tisu badan. Dengan penggunaan biasa vitamin C yang terkandung dalam pinggul mawar, kepekatan garam monosodium berkurangan, sebagai tambahan, rosehip mempunyai sifat anti-radang dan antiseptik, yang secara signifikan meningkatkan keadaan pesakit dengan gout.

Jeli oat dengan pinggul mawar - mula-mula sediakan penyerapan pinggul mawar kering, teluk 2 sudu besar. sudu bahan mentah 0.5 liter air mendidih, selepas itu mereka dibenarkan untuk dibancuh dalam api selama kira-kira 2 jam. Seterusnya, infusi itu ditapis melalui penapis halus, dipanaskan sehingga mendidih, dan kemudian segera dikeluarkan dari api untuk menuangkan 200 g oatmeal dengan infusi. Kissel diselitkan selama kira-kira 20 minit, dan kemudian seluruh jisim ditapis melalui penapis. Madu atau gula boleh ditambah kepada jeli untuk meningkatkan sifat rasanya.

Untuk meningkatkan fungsi kencing badan dengan gout, adalah berguna untuk minum rebusan buah-buahan mawar liar.Untuk melakukan ini, pada waktu petang anda perlu membancuh beri dalam termos dengan kelalang kaca, diambil pada kadar 2 sudu besar. sudu untuk 0.5 liter air mendidih. Pada waktu pagi, minuman itu ditapis, mengambilnya tiga kali sehari dalam segelas sejam sebelum makan. Anda boleh menambah epal, madu atau gula ke dalam minuman.

Dengan meningkatkan pengeluaran hempedu, rosehip meningkatkan penghadaman, dan juga mengurangkan beban pada pankreas. Kerja stabil kelenjar tanpa tekanan yang tidak wajar menormalkan pengeluaran insulin, mengawal paras gula dalam darah. Diabetes jenis 2 memaksa orang untuk sekatan makanan, mereka dikontraindikasikan dalam gula-gula, banyak buah-buahan, beri. Persediaan rosehip memenuhi semua keperluan badan untuk vitamin dan mineral, membantu meningkatkan kesejahteraan keseluruhan.

Minuman vitamin boleh disediakan dalam teko, selepas menyiramnya dengan air mendidih, dan kemudian meletakkan 2 sudu teh pinggul mawar dan 1 sudu teh daun currant yang dicincang. Teh dibenarkan untuk dibancuh selama kira-kira sejam, selepas itu ia diambil dalam cawan sebelum makan.

Rebusan akar rosehip - 1 sudu teh akar mawar liar kering yang dihancurkan diletakkan dalam bekas enamel, dituangkan dengan 0.5 liter air dan dididihkan dalam tab mandi air. Lebih-lebih lagi, adalah perlu untuk mengeluarkan sup dari api apabila buih pertama air mendidih muncul, dalam keadaan tidak membawanya mendidih. Kuahnya disejukkan dan kemudian ditapis. Minuman itu diambil dalam 0.5 cawan dua kali sehari. Secara keseluruhan, kursus rawatan direka selama 2 minggu, selepas itu perlu berehat sekurang-kurangnya sebulan.

Penyakit seperti gastrik berlaku dalam dua bentuk, bergantung kepada sama ada pengeluaran asid hidroklorik berkurangan atau meningkat.Dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi, persediaan mawar liar adalah kontraindikasi, kerana keasidan akan lebih meningkat. Oleh itu, anda boleh minum rose hips hanya dengan gastritis. dengan fungsi rembesan yang berkurangan untuk memperbaiki penghadaman dan meningkatkan tahap keasidan dalam perut. Di samping itu, sifat antiseptik pinggul mawar menghilangkan kesakitan dengan mengurangkan keradangan mukosa gastrik.

Minyak rosehip menyelubungi dinding perut, mengurangkan keradangan, mengurangkan kesakitan. Untuk memasak, ambil 200 g beri, tanpa membersihkannya daripada biji. Kisar, tambah 0.5 liter minyak ditapis kepada mereka dan masak dalam mandi air selama kira-kira 20 minit. Kemudian api dimatikan, tetapi bekas tidak dikeluarkan dari mandi air, tetapi minyak dibenarkan untuk dibancuh. Selepas sejuk, minyak ditapis dengan memerah mawar liar melalui kain kasa. Ambil minyak siap selama 1-2 sudu teh setengah jam sebelum makan. Kursus rawatan adalah sebulan.

Jus rosehip disediakan daripada buah-buahan segar, yang dicuci terlebih dahulu untuk menghilangkan biji dan rambut. Untuk pemulangan jus yang lebih baik, beri harus dicelur dalam air mendidih selama 1-2 minit. Buah-buahan yang telah dilembutkan disapu dengan alu kayu melalui ayak nilon. Kemudian sirap disediakan pada kadar 1 liter air dan 200 g madu. Sirap siap ditambah kepada beri tumbuk, selepas itu ia dibawa ke mendidih. Jus dituangkan ke dalam balang steril dengan pemeliharaan seterusnya. Ambil jus ini untuk 0.5 cawan dengan makanan.

Cystitis adalah penyakit radang pundi kencing, agak tidak menyenangkan, tetapi biasa. Ia disertai dengan sakit di bahagian bawah abdomen, keinginan yang kerap untuk membuang air kecil, saluran kencing meradang, air kencing memperoleh struktur keruh, ia sering mengandungi campuran darah. Wanita hamil sering mengalami cystitis, dan rosehip adalah satu-satunya rawatan yang selamat untuk keadaan ini. Persediaan Rosehip membasmi kuman, melegakan keradangan, meningkatkan kencing, membilas saluran kencing daripada lendir, bakteria, dan sel epitelium mati. Terhadap latar belakang mengambil ubat sedemikian, keadaannya bertambah baik dengan cepat.

Infusi biji rosehip - dalam pengisar kopi, kisar satu sudu besar biji rosehip kepada keadaan serbuk. Jisim yang terhasil mesti dituangkan dengan 200 ml air, kemudian didihkan dengan api perlahan. Selepas itu, sup itu ditekankan dalam haba selama sekurang-kurangnya 3 jam, ditapis. Minum minuman dalam setengah gelas 4 kali sehari selama 1 bulan. Pelepasan keadaan sudah berlaku pada minggu pertama mengambil infusi. Dalam perjalanan akut penyakit ini, ubat sedemikian akan membantu penyembuhan cepat, dan dalam bentuk kronik ia akan membantu untuk mengelakkan kambuh.

Penyerapan pinggul mawar - pinggul mawar segar perlu dibasuh, dibersihkan daripada biji, dan kemudian dicincang halus. 2 sudu besar. sudu puri yang dihasilkan tuangkan 0.5 liter air panas dan biarkan ia diseduh selama beberapa jam.

Semasa selsema bermusim, ubat herba rosehip membenarkan jangkaan yang diletakkan padanya, membolehkan anda melakukannya tanpa produk perubatan yang mahal. Persediaan mawar liar akan membantu mengurangkan demam, menyembuhkan hidung berair, batuk, sakit tekak.

Untuk membuat minuman multivitamin, ambil 3 bahagian pinggul mawar kering, epal kering dan daun jelatang, tambah 1 bahagian currant hitam.Empat sudu teh campuran diletakkan di dalam teko, yang sebelum ini dibakar dari dalam dengan air mendidih, menuangkan air panas. Air disediakan seperti ini - mula-mula ia dididihkan, dan kemudian dibiarkan sejuk sedikit supaya tiada strok haba untuk ramuan herba. Minuman itu dibenarkan berdiri hangat selama sekurang-kurangnya satu jam, dan kemudian ia dimakan dalam setengah gelas 4 kali sehari setengah jam sebelum makan. Ubat ini bukan sahaja membantu pulih daripada selsema, tetapi juga merangsang selera makan.

Teh herba dengan pinggul mawar - untuk menyediakan campuran untuk pembuatan bir, ambil bahagian yang sama pinggul mawar kering, daun currant hitam, bunga linden, teh Ivan, bunga jagung, balsem lemon. Semasa membancuh, anda memerlukan 3-4 sudu teh campuran setiap liter air mendidih. Adalah lebih baik untuk menegaskan teh selama 2 jam di tempat yang hangat, kemudian tapis. Ambil secawan teh tiga kali sehari, satu jam sebelum makan.

Untuk meningkatkan aktiviti imuniti, persediaan dari mawar liar telah digunakan untuk masa yang sangat lama. Tiada botani lain yang dapat menandingi keberkesanan rosehip dalam mencegah selsema. Ia digunakan sebulan sebelum permulaan musim penyakit, supaya badan bersedia untuk serangan virus. Untuk meningkatkan imuniti, infusi dan decoctions, jem, jeli, kompot digunakan - sebarang hidangan dengan pinggul mawar akan menjadi profilaksis yang sangat baik untuk melindungi daripada penyakit. Jika anda menyembur minyak pati rosehip di dalam rumah, anda bukan sahaja akan membasmi kuman udara dengan phytoncides semulajadi, tetapi juga mendapat sesi aromaterapi.

Jus epal dengan pinggul mawar - 4 sudu besar. Basuh dan keluarkan biji dari pinggul mawar, potong 4 epal ke dalam kepingan, tuangkan satu liter air.Rebus sehingga mendidih, biarkan selama kira-kira sejam, kemudian masukkan hirisan irisan dan 100 g madu ke dalam minuman panas. Tapis jus sebelum dihidangkan.

vitamin punch - 50 g beri dituangkan dengan satu liter air dan dibiarkan berdiri pada suhu bilik. Selepas 3-5 jam, komposisi dibawa ke mendidih, tetapi tidak direbus, dikeluarkan dari haba untuk membiarkannya dibancuh lagi. Selepas sejam, minuman itu ditapis, 100 g gula ditambah kepadanya, serta 0.5 liter wain merah. Komposisi itu sekali lagi dibawa ke mendidih, kemudian dikeluarkan dari haba, membenarkan ia berdiri selama 1 jam. Jus lemon ditambah kepada minuman. Pukulan panas digunakan. Ia sangat baik selepas berjalan di udara segar - ubat itu memanaskan dengan sempurna, nada, menguatkan sistem imun.

Pengumpulan dan penyimpanan pinggul mawar yang betul menentukan keselamatan bahan berharganya, jadi anda perlu tahu bila dan bagaimana untuk melakukannya. Buah-buahan pokok renek masak di latitud utara pada awal Oktober, dan di latitud selatan sudah pada bulan September. Di Rusia, penuaian mawar liar secara tradisinya bermula pada 1 Oktober. Akar rosehip boleh disimpan sama ada pada musim bunga atau musim luruh. Dan bunga dan pucuk muda - pada bulan Mei.

Apabila memilih beri, perlu diambil kira bahawa selepas fros pertama, buah-buahan menjadi sangat manis dalam rasa, kerana jumlah polisakarida meningkat di dalamnya, tetapi kandungan askorbik dan asid lain berkurangan, akibatnya buah-buahan tersebut. kehilangan sifat perubatan yang berguna, hanya mewakili produk untuk penyediaan hidangan masakan. Oleh itu, untuk tujuan perubatan, beri rosehip perlu disediakan dalam masa. sebelum bermulanya cuaca sejuk dengan suhu udara di bawah sifar.

Buah-buahan yang masak dan utuh dipetik dari belukar, mengekalkan tangkai dan sepalnya.Ini adalah satu-satunya cara untuk mengekalkan jus, yang mengandungi pinggul mawar, daripada mengalir keluar sebanyak mungkin. Kosong dibuat dari jalan raya atau perusahaan perindustrian supaya loji tidak terdedah kepada bahan kimia yang, jika digunakan, akan dihantar kepada manusia. Tuai buah-buahan dalam cuaca kering - jadi penuaian akan lebih mudah disimpan tanpa kehilangan yang tidak perlu. Sebelum proses pengeringan atau kaedah penyimpanan lain, beri disusun, dipukul atau rosak oleh acuan dikeluarkan, untuk kemudahan mereka boleh dipotong separuh, dibersihkan daripada benih dan jarum dalaman. Selalunya, buah-buahan dikeringkan secara keseluruhan.

Terdapat banyak cara untuk menyelamatkan mawar liar yang dikumpul, yang paling biasa ialah:

Untuk mengekalkan semua sifat berharga buah mawar liar apabila dikeringkan, beberapa perkara mesti diambil kira. Hakikatnya ialah asid askorbik adalah bahan yang sangat tidak stabil, terutamanya pada suhu tinggi, serta pendedahan kepada sinaran ultraungu. Kedua-duanya membawa kepada kemusnahan vitamin C. Oleh itu, pinggul mawar dikeringkan di tempat di mana tidak ada akses kepada cahaya matahari, dan jika ketuhar atau peranti lain digunakan, maka suhu di dalamnya tidak boleh melebihi 60 darjah.

Tempat terbaik untuk pengeringan semula jadi mawar liar - beri, kelopak, daun atau akar dianggap sebagai loteng atau beranda yang mempunyai pengudaraan yang baik. Bahan mentah diletakkan dalam lapisan nipis di atas palet, kerap digoncang atau dicampur setiap hari. Jika suhu di luar turun pada waktu malam tetapi di bawah sifar, palet dengan bahan mentah dibawa ke dalam bilik yang hangat, dan pada waktu pagi ia dikembalikan ke tempat asalnya. Selepas 2 atau 3 minggu proses pengeringan selesai. Bahan mentah dimasukkan ke dalam bekas kadbod dan ia tidak ditutup selama beberapa hari supaya kelembapan terakhir dapat keluar.Kemudian kotak ditutup, meletakkannya di tempat yang gelap, kering dan sejuk.

Untuk mempercepatkan proses pengeringan, gunakan gas atau ketuhar elektrik atau pengering sayuran. Semasa pengeringan, keadaan mesti dicipta supaya lembapan daripada bahan mentah boleh menguap. Untuk melakukan ini, pintu ketuhar dibuka sedikit, dan bahan mentah dicampur secara berkala. Perkara yang paling penting ialah jangan terlalu mengeringkan mawar liar sehingga ia mula hancur menjadi debu, kerana bahan mentah tersebut tidak sesuai digunakan. Ia juga tidak sesuai jika buah-buahan menjadi hitam dari suhu tinggi - tidak akan ada faedah daripadanya, kerana semua bahan berguna akan dimusnahkan.

Purata masa pengeringan menggunakan alat pemanas adalah 7-10 jam, kulit buah akan kelihatan berkedut, dan kenyal apabila ditekan. Selepas itu, rosehip harus sejuk pada suhu bilik, dan kemudian dibungkus dalam beg kain atau balang kaca dengan penutup yang ketat.

Beri segar selepas dipetik dan pemprosesan utama boleh dipelihara dengan membekukan pada suhu rendah. Pembekuan tajam membolehkan anda menyimpan bahan berguna, tetapi beri perlu dicairkan hanya pada suhu bilik, tanpa menggunakan peranti pemanasan. Untuk pembekuan, varieti rosehip berbuah besar dipilih, di mana buah beri menyerupai bentuk bola yang diratakan di tiang. Varieti sedemikian tidak sesuai untuk pengeringan kerana kedagingannya, tetapi agak sesuai untuk pembekuan.

Sebelum menghantar beri ke peti sejuk, mereka dibasuh, dipotong separuh, biji kacang dikeluarkan, rambut keras dikeluarkan, dan kemudian dibasuh semula.Air dibiarkan mengalir dengan betul, dikeringkan, dan kemudian diletakkan di dalam bekas untuk pembekuan berikutnya.

Buah-buahan atau kelopak mawar liar sesuai untuk pemeliharaan, dari mana jem dibuat, sirap dibuat.

Untuk membuat jem, pinggul mawar dicucuk dengan jarum untuk pelepasan jus yang lebih baik atau dipotong separuh, mengeluarkan benih. Sirap gula disediakan secara berasingan dengan melarutkan gula dalam air dan didihkan. Beri dituangkan dengan sirap panas, maka jisim yang terhasil dibawa ke mendidih, tetapi tidak direbus, dan segera dikeluarkan dari haba. Jem dibenarkan diseduh selama kira-kira 3-5 jam. Kemudian sekali lagi masak sehingga mendidih, keluarkan dari api, biarkan ia diseduh. Ini dilakukan beberapa kali sehingga jem mendidih, menjadi pekat dan mempunyai warna yang kaya.

Sirap kelopak disediakan secara berbeza - kelopak segar ditaburkan dengan gula dan dibersihkan di tempat yang sejuk untuk malam itu. Pada masa ini, kelopak akan memberikan jus, yang dituangkan ke dalam mangkuk yang berasingan. Baki bahan mentah sekali lagi dituangkan dengan gula, biarkan semalaman untuk mendapatkan jus semula. Sirap yang dikumpul dibotolkan dan disimpan di dalam peti sejuk. Sirap ditambah kepada teh, minuman, minuman buah-buahan, rebusan dan untuk penyediaan kuih-muih. Kelopak yang tinggal dalam pembuatan sirap tidak dibuang. Sirap gula ditambah kepada mereka untuk mendapatkan jem, yang dimasak mengikut prinsip yang sama seperti dari buah-buahan.

.Dari pinggul mawar kepada alkohol atau vodka membuat tincture dengan jangka hayat yang panjang. Beri segar digunakan, yang dibasuh, dikupas, dan kemudian diuli sedikit untuk pelepasan jus yang lebih baik.Segelas beri dituangkan dengan 0.5 liter alkohol. Kadang-kadang, untuk meningkatkan sifat perubatan, sedikit propolis ditambah kepada tincture. Bekas ditutup, selepas itu dikeluarkan selama 35-40 hari di tempat yang gelap untuk infusi, menggoncang kandungannya setiap hari. Selepas itu, cecair mesti ditapis dari kepingan beri, biji, jarum. Berwarna siap disimpan dalam botol dengan penutup tertutup rapat. Sapukan beberapa titis.

Minyak diperbuat daripada pinggul mawar. Untuk ini, buah-buahan atau biji digunakan. Bahan mentah dihancurkan, selepas itu ia dituangkan dengan minyak panas ditapis sayuran. Minyak tidak dididihkan, tetapi ia mesti panas agar rosehip memberikan semua nutriennya sebanyak mungkin.

Rosehips yang diisi dengan minyak ditutup dalam bekas supaya ia boleh dibancuh selama 10 hari. Kemudian komposisi ditapis dan minyak rosehip sedia untuk digunakan. Ia harus disimpan di tempat yang gelap dan sejuk di dalam bekas yang tertutup rapat.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang sifat berfaedah pinggul mawar dalam video di bawah.