Semua tentang ceri burung: sifat dan ciri penggunaan
Ceri burung telah dikenali ramai sejak kecil. Ia boleh ditemui di padang rumput, hutan dan di sepanjang sungai. Semasa berbunga, ia kelihatan seperti plum atau ceri.
Dalam bahasa Rusia Lama, ceri burung berasal dari perkataan "cherema", yang bermaksud "swarthy". Nama ini dikaitkan dengan warna gelap batang dan buah-buahan hitam.
Slavia kuno memperlakukan pokok ini dengan penghormatan yang besar, menganggapnya suci. Dalam budaya Rusia, ceri burung adalah personifikasi kesucian, keremajaan dan kelembutan. Sejak zaman purba, dia dianggap sebagai pemberi syafaat pasangan yang sedang bercinta, dengan pasti menyimpan bukan sahaja rahsia mereka, tetapi juga menyembuhkan penderitaan mental.
Menurut banyak legenda yang menceritakan tentang penampilan ceri burung, dipercayai bahawa seorang gadis muda berubah menjadi pokok, merana kerana cinta yang tidak berbalas kepada seorang lelaki. Menurut legenda, hati pesakit muda itu telah menjadi sejuk, oleh itu, pada masa ceri burung mula mekar, siang dan malam menjadi lebih sejuk.
penerangan tumbuhan
Ceri burung kelihatan seperti pokok atau pokok renek, yang ketinggiannya boleh mencapai 10-15 meter. Tumbuhan ini tergolong dalam genus plum atau ceri dari keluarga Rosaceae. Pokok ini mula berbuah pada usia 5 tahun dan secara purata hidup sehingga 100 tahun.
Bunganya berwarna putih, dikumpulkan dalam berus, dengan aroma yang unik. Perbungaan terdiri daripada beberapa bunga tempat benih berkembang. Daun tumbuhan panjang dan bujur, dan cawangannya rapuh dan nipis. Buah-buahan manis mempunyai rasa astringen. Pokok itu mekar pada bulan April-Mei, dan buah-buahan masak pada pertengahan musim panas - awal musim luruh.
Tempat pertumbuhan
Salah satu jenis yang paling biasa ialah ceri burung, buah dan batangnya berwarna hitam. Pelbagai ini boleh didapati di wilayah hampir seluruh Rusia. Beberapa jenis tumbuhan tumbuh di Asia, Amerika Utara dan negara lain.
Ceri burung selalunya lebih suka tumbuh di tanah lembap, jadi ia boleh dilihat di tebing sungai, di dataran rendah, semak dan pinggir hutan.
Semua tentang buah-buahan
Ceri burung telah lama diiktiraf secara meluas sebagai ubat untuk banyak penyakit. Senarai khasiat dalam ceri burung adalah sangat tinggi, jadi ia adalah gudang sebenar sifat penyembuhan untuk kesihatan manusia.
Walau bagaimanapun, walaupun banyak kualiti perubatan buah-buahan, adalah penting untuk mengetahui bahawa ia boleh membawa manfaat dan kemudaratan. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil kira kontraindikasi, komposisi kimia, dan apabila merawat dengan decoctions dan tinctures, mematuhi dos yang betul.
Komposisi kimia
Nilai utama ceri burung terletak pada komposisi kimianya. Buah-buahan mengandungi pektin, asid organik, tanin. Juga dalam komposisi tumbuhan, kehadiran minyak pati, vitamin, resin, sakarida, mineral, asid askorbik, flavonoid, phytoncides dan komponen berguna lain harus diperhatikan.Dalam ceri burung terdapat bahan yang dipanggil amygdalin glikosida, yang, larut di bawah pengaruh enzim dalam tubuh manusia, dibahagikan kepada glukosa, asid hidrosianik dan benzaldehid.
Dalam jumlah yang minimum, amygdalin malah bermanfaat untuk kesihatan, kerana ia merangsang pernafasan dan meningkatkan penghadaman. Walau bagaimanapun, secara berlebihan, glikosida membawa kepada kesukaran bernafas dan keracunan. Oleh itu, adalah penting untuk memerhatikan dos penyediaan ceri burung yang betul dan tidak melebihi norma yang dibenarkan.
Ciri berfaedah
Buah-buahan dan daun ceri burung mempunyai sifat penyembuhan yang kuat. Daripada itu anda boleh menyediakan sejumlah besar ubat: decoctions, losyen dan tincture. Ceri burung mempunyai kesan antimikrob dan fiksatif, itulah sebabnya ia telah menemui penggunaannya secara meluas dalam rawatan penyakit usus dan cirit-birit.
Decoctions disediakan dari kulit, yang mempunyai kesan diuretik, jadi ia adalah dalam permintaan dalam rawatan penyakit sistem kencing dan kardiovaskular. Di samping itu, merebus mempunyai sifat diaforetik yang berkesan dan digunakan secara aktif untuk selesema dan selsema. Losyen dari ceri burung membantu dengan konjunktivitis dengan komplikasi purulen, stomatitis.
Fungsi perubatan utama ceri burung:
- sedatif;
- anti-radang;
- tonik;
- diuretik;
- hemostatik;
- peluh.
Kontraindikasi
Walaupun fakta bahawa ceri burung mempunyai banyak sifat bermanfaat, ia juga boleh membahayakan kesihatan. Dengan tahap berhati-hati maksimum, orang dengan ceri burung harus digunakan untuk orang yang menderita buasir, sembelit dan halangan usus.
Bau bunga pokok ini boleh menyebabkan vasoconstriction dalam otak.Penyedutan jangka panjang wangian ini berbahaya kepada orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.
Penjagaan harus diambil untuk meletakkan sejambak bunga yang baru dipetik di dalam rumah, kerana ia mengandungi asid hidrosianik, yang secara berlebihan boleh menyebabkan serangan sakit kepala yang teruk. Itulah sebabnya anda tidak boleh menghiasi bilik dengan dahan pokok ini.
Apabila menyediakan tincture dan decoctions, pastikan anda mematuhi dos yang betul. Air rebusan tidak boleh disediakan secara simpanan. Apabila disimpan untuk masa yang lama, bahan toksik muncul dalam penyelesaian ini, yang boleh menyebabkan lebih banyak kemudaratan kepada kesihatan daripada kebaikan. Oleh itu, adalah penting untuk membuat rebusan segar setiap hari. Peraturan ini tidak terpakai kepada tincture alkohol, kerana ia boleh disimpan untuk masa yang lama. Sebelum menggunakan tincture dan decoctions dari tumbuhan ini, lebih baik untuk berunding dengan doktor.
Seperti yang dinyatakan di atas, ceri burung mengandungi amygdalin glikosida. Dalam tubuh manusia, bahan ini dipecah menjadi glukosa dan asid hidrosianik, yang dalam dos yang besar boleh menyebabkan mabuk.
Pakar perubatan zaman pertengahan terkenal Paracelsus berhujah bahawa segala-galanya adalah racun dan ubat pada masa yang sama, hanya dos ubat yang betul menentukan sama ada ubat ini berguna atau berbahaya. Adalah penting untuk mengambil hadiah ceri burung dengan rasa perkadaran, jadi jika anda makan buah-buahan yang diadu, mereka tidak akan dapat membahayakan tubuh, tetapi sebaliknya, vitamin yang terkandung di dalamnya akan memberi manfaat kepada kesihatan.
Di samping itu, buah-buahan masak mempunyai kandungan kalori yang rendah, itulah sebabnya ia sangat diminati di kalangan orang yang memperhatikan angka mereka.
kosong
Kulit dari ceri burung harus dikeluarkan pada awal musim bunga, apabila pergerakan jus dalam tumbuhan baru bermula. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati supaya tidak menyakiti bahagian dalam kulit. Jalur kecil hendaklah dikeringkan di luar rumah, sebaik-baiknya di tempat yang teduh. Walau bagaimanapun, lebih mudah untuk mengeringkan bahan yang dikumpul di rumah dalam ketuhar pada suhu tidak lebih daripada 40 darjah Celsius.
Koleksi bunga ceri burung biasanya jatuh pada pertengahan Mei, apabila udara sudah cukup panas. Adalah lebih baik untuk mengumpul bahan mentah pada awal pagi. Dalam kes ini, penjagaan harus diambil untuk tidak terserempak dengan kerosakan oleh serangga atau bunga layu. Biasanya koleksi sedemikian kering tidak lebih dari seminggu. Bunga harus ditinggalkan di tempat terpencil yang gelap, menutupnya dengan kain kasa.
Daun paling baik dikumpulkan dari cawangan muda. Di permukaannya tidak boleh ada kerosakan dari serangga atau bintik gelap. Bahan mentah yang dituai mestilah kering dan bersih.
Buah ceri burung harus dituai dalam bentuk berus keseluruhan, manakala beri harus kekal utuh. Biasanya, buah-buahan yang licin dan masak tanpa sebarang kerosakan dipilih untuk dituai. Anda boleh mengeringkannya di dalam ketuhar, meletakkannya di atas loyang bersih pada suhu 30 hingga 50 darjah Celsius. Ia adalah perlu untuk memantau proses pengeringan untuk mengelakkan pembakaran beri. Buah-buahan kering harus mudah dipisahkan dari tangkainya. Pengeringan disimpan secara keseluruhan, dan kadangkala tepung dibuat daripadanya, mengisar kandungan dalam pengisar kopi. Produk ini mempunyai bau badam yang menyenangkan. Dari tepung wangi buah ceri burung kering, anda boleh memasak hidangan lazat, sebagai contoh, menambahnya dalam kuantiti yang kecil kepada kompot, jeli dan pai untuk mencipta rempah.
Bahan mentah kering hendaklah disimpan dalam beg kertas di tempat yang gelap dan kering. Pada beg anda perlu menandatangani tahun mana bahan mentah dikumpulkan, kerana lebih baik untuk membuang yuran selepas tarikh tamat tempoh.
Dalam kosong yang telah tamat tempoh, tiada lagi kualiti berguna, tetapi sebaliknya, bahan berbahaya boleh terkumpul. Secara purata, bunga ceri burung disimpan tidak lebih daripada satu tahun, dan buah-buahan, daun dan kulit kayu boleh disimpan sehingga 5 tahun.
Skop permohonan
Skop ceri burung tidak terhad kepada pembuatan rebusan dan losyen ubat. Bunga ceri burung digunakan secara aktif untuk memerangi tetamu yang tidak dijangka di dalam rumah - pelbagai serangga. Pada masa yang sama, dahan pokok tidak boleh dibiarkan di dalam bilik selama lebih daripada setengah jam untuk mengelakkan pembebasan bahan berbahaya.
Kayu yang kukuh mendapati kegunaannya untuk mencipta pemegang dalam instrumen perkusi. Bahan fleksibel sering digunakan dalam pertukangan untuk pembuatan elemen bengkok. Struktur kayu yang padat memungkinkan untuk membuat produk dengan ukiran halus.
Orang Slav membuat gelung, bakul dan bingkai untuk kereta luncur dari batang ceri burung, sebelum ini dikukus dan disediakan untuk mencipta produk. Kayu ceri burung dengan sempurna menahan kelembapan, oleh itu, pada zaman dahulu, "roller" khas dibuat daripadanya, di mana linen telah tersingkir.
Kulit ceri burung digunakan untuk mencipta warna semula jadi warna hijau dan burgundy. Buah-buahan yang dihancurkan digunakan untuk membuat pai. Juga, ciuman dan kolak yang lazat dimasak daripada buah ceri burung.
Resipi yang lazat dan sihat
Sejak dahulu lagi, orang lebih suka ceri burung sebagai ubat. Banyak keluarga mempunyai resipi asal mereka sendiri untuk pelbagai penyakit, yang mereka juga tahu dari nenek moyang.Penggunaan ceri burung dalam perubatan rakyat dikaitkan dengan sifat penyembuhannya yang unik.
Jem ceri burung membantu mengekalkan semua kualiti berfaedah yang terdapat dalam buah-buahan segar. Ia mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan. Produk sedemikian sesuai untuk orang yang mengalami cholecystitis dan terdedah kepada berat badan berlebihan.
Untuk membuat jem, buah-buahan disediakan, dari mana tulang dikeluarkan. Buah-buahan dibasuh dengan colander, perlahan-lahan menurunkannya ke dalam air supaya tidak menyentuh kulit nipis buah.
Untuk menyediakan jem ceri burung, anda memerlukan 1 kg buah ceri burung, 1.25 kg gula dan 0.75 liter air.
Proses memasak:
- Langkah pertama ialah membasuh semua buah dengan teliti, mengeluarkan yang belum masak atau rosak.
- Kemudian anda perlu mendidih air, menambah 0.5 kg gula pasir kepadanya.
- Buah-buahan perlu dimasukkan ke dalam colander dan diturunkan ke dalam air mendidih selama 5 minit. Selepas itu, colander dikeluarkan dan sirap yang terhasil dibiarkan mengalir ke hujung ke dalam kuali.
- Buah-buahan mesti dipindahkan ke hidangan yang bersih.
- Masukkan baki gula pasir ke dalam periuk bersama sirap.
- Selepas gula dibubarkan sepenuhnya, buah-buahan perlu dituangkan dengan sirap mendidih dan kuali diletakkan di atas api perlahan.
- Masak campuran yang dihasilkan selama 20 minit, kacau sekali-sekala dan keluarkan buih.
- Apabila produk sudah siap, ia dibentangkan dalam balang, yang kemudiannya dibersihkan di tempat yang sejuk.
Selalunya, jem ceri burung dibuat daripada buah hitam masak. Pencuci mulut sedemikian ternyata lembut dan menyenangkan dalam rasa. Walau bagaimanapun, resipi untuk ceri burung merah, yang mengandungi lebih banyak vitamin A dan C, agak biasa. Makanan istimewa ini mempunyai rasa manis dan masam dan merupakan ubat yang berguna untuk selsema.
Penyediaan jem ceri merah:
- Untuk membuat pencuci mulut, anda perlu menyediakan 1.5 kg ceri burung merah dan 1.5 kg gula pasir.
- Buah-buahan perlu dibasuh, disusun dan dikeringkan, menyebarkannya pada tuala.
- Buah-buahan mesti melalui penggiling daging tiga kali.
- Campurkan adunan hancur dengan gula dan gaul sebati.
- Letakkan api perlahan dan masak selama kira-kira sejam, cuba untuk tidak membawa jisim mendidih. Untuk melakukan ini, dari semasa ke semasa keluarkan kuali dari api, dan selepas menyejukkan, letakkan semula.
- Tuangkan pencuci mulut yang telah siap ke dalam balang yang disterilkan dan gulung dengan teliti. Selepas ia sejuk, letakkan di tempat yang sejuk.
Infusi ceri burung adalah ubat yang sangat baik untuk gastritis, terutamanya dengan tahap keasidan yang tinggi. Ceri burung juga berjaya dirawat untuk kolitis dan sebarang gangguan lain pada saluran gastrousus.
Untuk menyediakan penyerapan, tuangkan 20 gram buah ceri burung kering ke dalam 500 ml air mendidih dan biarkan dalam cawan termo selama 10-12 jam. Infusi yang terhasil perlu diambil 100 ml sebelum makan 3 kali sehari. Untuk rawatan cirit-birit, rebusan disediakan seperti berikut: tuangkan 2 sudu besar buah-buahan kering ke dalam 500 ml air panas, panaskan produk dalam tab mandi air dan biarkan ia mendidih sedikit. Sejukkan infusi yang terhasil dan ambil 2 kali sehari, 100 ml.
Air rebusan ini sangat pekat, jadi jangan melebihi dos harian yang dibenarkan. Selepas 30-40 minit selepas mengambil infusi, makanan ringan dalam kuantiti yang kecil dibenarkan.
Rebusan kulit ceri burung mempunyai fungsi antipiretik dan digunakan untuk memerangi selsema, selesema dan bronkitis.Untuk menyediakan infusi untuk jangkitan pernafasan akut, tambahkan 10 gram kulit kering yang dihancurkan ke dalam segelas air mendidih dan rebus larutan selama setengah jam dengan api perlahan. Apabila infusi yang dihasilkan telah disejukkan, ia mesti ditapis dan air rebusan ditambah kepadanya, membawa sup ke jumlah asalnya sebanyak 250 ml. Ubat ini diambil 3 kali sehari, 80 ml. Ubat yang disediakan cukup untuk sehari. Sekiranya perlu, rebusan baru disediakan pada keesokan harinya, yang harus diminum sehingga pemulihan lengkap.
Ceri burung telah membuktikan dirinya untuk rawatan penyakit sistem muskuloskeletal dan sendi. Penyelesaian ceri burung dengan penambahan alkohol perubatan akan membantu melegakan kesakitan pada osteochondrosis, sciatica dan sebarang kesakitan lumbar yang lain. Kaedah penyediaan komposisi sedemikian termasuk 50 gram kulit kering dan 1 gelas vodka. Penyelesaiannya mesti diselitkan selama dua minggu. Untuk mengurangkan kekejangan, penyelesaian harus digunakan pada bahagian bawah belakang atau sendi yang sakit.
Tincture ceri burung pada alkohol sesuai bukan sahaja untuk rawatan penyakit sendi yang berjaya, tetapi juga melakukan kerja yang sangat baik untuk merawat gangguan gastrousus. Ubat ini disediakan seperti berikut: 150 gram buah ceri burung kering dituangkan ke dalam 500 ml vodka. Campuran yang dihasilkan dibiarkan di tempat yang gelap selama 2-3 minggu. Ia perlu mengambil ubat sedemikian sebelum makan, 5-7 titis dengan jumlah cecair yang kecil.
Bunga ceri burung sangat berjaya dalam memerangi penyakit berjangkit sistem visual. Untuk menyediakan penyelesaian untuk 1 cawan air masak, 1 sudu teh bunga kering diambil.Ejen diselitkan selama 8-10 jam, ditapis, dan losyen dibuat menggunakan kain lap steril, tetapi tidak lebih daripada 15 minit untuk setiap mata.
Penanaman dan pembiakan
Tukang kebun yang berpengalaman menasihati menanam ceri burung pada musim bunga dan musim luruh. Dalam tempoh ini, anak benih berakar lebih baik. Untuk penanaman, biasanya pilih tempat yang cerah dengan tanah lembap. Jika anda menanam anak benih di kawasan yang teduh, maka ia akan sentiasa mencapai matahari, itulah sebabnya buah-buahan akan tumbuh terutamanya di bahagian atas pokok. Apabila menanam beberapa tumbuhan, pastikan untuk menjaga jarak beberapa meter di antara mereka, kerana ia tumbuh dengan cepat, dan cawangan boleh terlalu panjang.
Apabila ditanam di tanah terbuka, anak benih berakar dan tumbuh dengan baik. Sebelum menanam, lubang disediakan di mana akar pokok yang ditanam harus sesuai dengan selesa. Campuran baja, daun kering dan humus dituangkan ke bahagian bawah lubang yang digali.
Sebelum meletakkan tumbuhan di dalam lubang, adalah perlu untuk memeriksa dengan teliti akarnya untuk bahagian yang terjejas, juga sistem akar tidak boleh terlalu panjang, jadi ia harus dipendekkan sedikit. Semua pucuk dipotong dari anak benih, kecuali 2-3 yang paling kuat dan paling maju, mereka boleh dibuat lebih pendek sehingga 0.5 meter.
Akar pokok diletakkan dengan teliti di dalam lubang yang digali dan ditutup dengan lapisan tanah. Kawasan berhampiran batang boleh dibuat lebih besar. Selepas itu, anak benih disiram. Apabila air diserap ke dalam tanah, ia mesti ditaburkan di atasnya dengan lapisan gambut atau habuk papan.
Pelbagai kaedah digunakan untuk pembiakan tumbuhan: benih, cantuman, keratan, pucuk akar.
Keratan dianggap sebagai salah satu kaedah pembiakan ceri burung yang paling biasa dan berpatutan. Keratan penuaian dijalankan pada musim gugur.Kebanyakan cawangan muda digunakan, yang dipotong menjadi panjang kira-kira 20 sentimeter. Pucuk yang terhasil hendaklah disimpan sehingga musim bunga, dibalut dengan kertas atau bahan tebal dan dibiarkan di tempat yang sejuk.
2 minggu sebelum menanam, keratan dibasmi kuman dengan kalium mangan. Keratan diletakkan di dalam bekas dengan larutan sehingga tumbuh akar. Kemudian mereka ditanam di tanah lembap.
Keratan perlu dijaga dengan betul, iaitu, disiram dan gemburkan tanah di sekelilingnya tepat pada masanya untuk pertumbuhan yang lebih baik. Apabila tumbuhan sepenuhnya membentuk sistem akar, ia mesti dipindahkan ke tempat yang tetap.
Ramai tukang kebun mengesyorkan menanam keratan di tempat yang tetap dengan segera untuk mengelakkan pemindahan, yang mana keratan bertahan agak sukar.
Untuk menyebarkan tumbuhan dengan cawangan, anda perlu memilih cawangan paling rendah di belukar dan membuat hirisan kecil pada kulit kayu, membengkokkan cawangan ke tanah dan meletakkannya di dalam parit hingga kedalaman 12 cm. Lubang harus disediakan terlebih dahulu dan letakkan baja di sana. Selepas menetapkan dahan dalam keadaan ini, tanah dituangkan di atas supaya bahagian atas batang kekal di permukaan tanah. Pada musim gugur, perlu memisahkan cawangan dan memindahkannya ke tempat lain.
Kelebihan kaedah pembiakan ini ialah dahan berakar dengan sempurna dalam masa yang agak singkat.
Adakah mungkin untuk mencantumkan sesuatu?
Ceri burung juga boleh dibiakkan dengan cantuman. Menurut statistik, daripada 10 cantuman, 9.5 berjaya berakar. Vaksinasi dijalankan pada pertengahan musim panas. Untuk cantuman, ambil batang yang dipotong dari pucuk muda pokok renek.
Varieti
Ceri burung berbeza dalam jenis. Secara keseluruhan, terdapat lebih daripada 20 spesies tumbuhan yang tumbuh di pelbagai bahagian dunia.
Ceri burung atau ceri burung terutamanya ditemui di kawasan hutan Eurasia. Pokok tinggi ini mencapai ketinggian 18 meter. Dedaunannya berwarna hijau gelap dengan sedikit warna kebiruan, bertukar menjadi ungu tua pada musim luruh. Pokok itu mula mekar pada akhir April. Buahnya manis dengan rasa astringen.
Di zon hutan Amerika Utara, ceri burung tumbuh. Ia adalah pokok renek atau pokok yang besar sehingga 12 meter tinggi. Buah-buahan tumbuh kecil. Batangnya ditutup dengan kulit burgundy, dahan pokok juga mempunyai warna yang luar biasa dengan warna kemerahan. Mahkota pokok itu berbentuk bujur. Daunnya berbentuk bujur dengan tepi runcing dan berkilat berkilat. Pada musim luruh, daun mengambil warna merah terang. Pokok itu agak bersahaja, ia sangat bertolak ansur dengan kedua-dua masa kering dan fros yang hebat.
Maaka ceri burung ditemui di utara China dan selatan Timur Jauh. Pokok ini tinggi sehingga 17 meter. Batangnya mempunyai ciri tersendiri dalam bentuk kulit kuning terang dengan warna keemasan. Daunnya bujur, panjangnya rata-rata 12 sentimeter. Pada musim bunga, daun pokok berwarna hijau, pada musim panas mereka mengambil naungan yang lebih gelap, dan pada musim gugur mereka adalah warna merah-kuning yang kaya. Perbungaan adalah dalam bentuk berus, bunganya boleh dikatakan tidak berbau. Beri kecil ceri burung Maaka mempunyai rasa pahit. Buah-buahan ini sering dimakan oleh beruang, sebab itu ia popular dipanggil "beri beruang". Ceri burung Maaka sangat tahan terhadap fros, mencapai minus 40 darjah.
Ceri burung tumbuh di tempat yang sama dengan varieti Maak. Pada mulanya, jenis ini tergolong dalam genus Plum, dan kemudian mula dikaitkan dengan genus Cherry.Ceri burung boleh mencapai ketinggian sehingga 25 meter. Pada musim bunga, daun berwarna gangsa, pada musim panas mereka menjadi hijau, dan pada musim luruh mereka sudah menjadi ungu. Bahagian bawah dedaunan adalah teduh yang lebih terang berbanding bahagian depan. Bunga putih atau merah jambu terdapat dalam perbungaan kecil. Pokok ceri burung mekar serentak dengan penampilan dedaunan. Semasa berbunga, pokok itu kelihatan mewah. Pelbagai ini menarik perhatian dengan bentuk hiasan asalnya.
Ceri burung Shiori tumbuh di hutan gunung di Timur Jauh dan utara Jepun. Pokoknya rendah, ketinggiannya hanya 7 meter. Kulitnya berwarna kelabu gelap. Saiz perbungaan ialah 15 sentimeter. Beri tumbuh besar dan berisi, bulat.
Ceri burung Asia tumbuh di pinggir hutan dan berhampiran sungai. Tempat pertumbuhan utama adalah Siberia Timur. Varieti ini mempunyai persamaan luaran yang hebat dengan ceri burung biasa. Pokok ini tinggi sehingga 18 meter. Ciri tersendiri ialah sedikit akil baligh pada batang muda. Pelbagai ceri burung ini tahan terhadap fros yang teruk.
Ceri burung Antipka ditemui di Caucasus. Tempat yang disukai untuk pertumbuhan adalah tanah berkapur. Daun bulat kira-kira 10 sentimeter, bahagian depannya berwarna hijau pucat, dan bahagian bawah dedaunan lebih ringan dengan sedikit pubescence warna kuning muda. Pokok ini berbeza daripada spesies lain dalam struktur perbungaan yang lebih pendek, yang terdiri daripada bilangan bunga yang tidak sekata dari 5 hingga 14 keping.
Ceri burung lewat datang dari Amerika Utara. Varieti tumbuhan ini dinamakan sedemikian kerana fakta bahawa ia mekar lebih lewat daripada ahli genusnya yang lain. Ini biasanya berlaku pada akhir Mei atau awal Jun. Beri ceri burung lewat masak pada bulan Ogos.Selalunya pokok ini dipanggil "ceri rum", yang dikaitkan dengan rasa pahit buah tertentu. Spesies ini mempunyai kedua-dua pokok renek dan pokok tinggi kira-kira 20 meter. Kulit kayu ceri burung lewat warna ceri gelap. Daunnya besar - sehingga 12 sentimeter, berwarna hijau gelap dengan kilauan berkilat. Bahagian hadapan helaian lebih gelap sedikit daripada bahagian belakang.
Ceri burung tumbuh di timur Amerika Utara, terutamanya di tebing sungai dan takungan. Varieti ini mempunyai persamaan tertentu dengan ceri burung biasa. Selalunya, spesies ini adalah pokok kira-kira 15 meter dengan mahkota yang merebak. Buah-buahan yang masak mempunyai pulpa berair dan bukan sahaja hitam, tetapi juga kuning dan merah.
Ciri-ciri penjagaan
Untuk penjagaan pokok yang betul, pemangkasan kebersihan perlu dilakukan pada musim bunga setiap tahun, mengeluarkan cawangan yang berpenyakit dan kering, serta yang menebal mahkota pokok terlalu banyak. Tempat dengan luka dilincirkan dengan dempul taman khas. Untuk membuat mahkota berbentuk pasu di dalam tumbuhan, perlu meninggalkan pucuk tengah dengan segera selepas menanam anak benih, memendekkannya kepada 0.7 meter, dan hanya mengeluarkan semua yang lain.
Selepas batang baru mula tumbuh dari batang, baris pertama harus dibentuk dan empat cabang yang paling maju harus ditinggalkan pada jarak yang sama antara satu sama lain. Dari pucuk utama, anda perlu membuat sudut berlepas batang tambahan kira-kira 60-70 darjah. Pembentukan baris kedua dilakukan dengan cara yang sama, yang mana 2-4 cabang diambil, yang mesti diletakkan 0.5 meter dari tingkat pertama.
Selepas pembentukan akhir cawangan, syarat penting adalah memastikan mahkota pokok tidak menebal, dan ketinggian tidak melebihi 3-4 meter. Untuk menyelesaikan tugas ini, pemangkasan kebersihan dijalankan pada musim bunga untuk menghilangkan pertumbuhan berlebihan dan memendekkan cawangan yang terlalu panjang.
Perosak dan penyakit
Ceri burung, seperti banyak tumbuhan lain, dipengaruhi oleh penyakit dalam bentuk cendawan serbuk, reput, dan sitosporosis. Daripada penduduk yang berbahaya, rama-rama ceri burung ermine, rama-rama gipsi, pepijat herbivor, kumbang dan kutu daun boleh menetap di atasnya.
Cytosporosis adalah penyakit berbahaya yang boleh merosakkan dahan dan batang pokok, yang seterusnya, membawa kepada pengeringan tumbuhan. Benjolan putih kecil muncul di permukaan batang. Faktor negatif ini menunjukkan kehadiran kulat, yang mesti dikeluarkan dari tumbuhan tanpa gagal. Ini boleh dilakukan dengan hanya memotong batang yang terjejas bersama dedaunan dan buah beri.
Untuk tujuan pencegahan, pada musim bunga anda perlu merawat pokok dengan campuran Bordeaux 1%. Juga pada musim bunga, batang boleh dirawat dengan ferus sulfat. Pada musim luruh, batang ceri burung mesti diputihkan dengan kapur.
Reput kayu muncul kerana perkembangan kulat polypore. Jangkitan bermula melalui kerosakan dan luka pada kulit pokok. Apabila proses pereputan bermula di dalam kayu, perubahan ciri kimianya boleh diperhatikan di dalamnya, sehingga perubahan dalam struktur itu sendiri. Dengan pengesanan sumber jangkitan yang tepat pada masanya, adalah mungkin untuk membersihkan kayu dari reput dan menutupnya dengan tanah liat dengan penambahan racun kulat, yang akan membantu menyelamatkan pokok daripada penyakit itu. Walau bagaimanapun, jika penyakit itu sudah berjalan, maka tidak mungkin tumbuhan itu akan diselamatkan.
Buah bengkak adalah salah satu penyakit kulat yang paling berbahaya pada pokok. Semasa perjalanan penyakit, pembentukan buah yang tidak normal berlaku. Benih tidak tumbuh di sana, dan pada buah beri itu sendiri terdapat plak dari kulat. Selalunya bunga mati selepas jangkitan, ovari tidak berlaku. Untuk menyelamatkan ceri burung daripada penyakit malignan ini, semua bunga dan beri yang dijangkiti harus dipetik.
Malah sebelum berbunga, tumbuhan itu perlu dirawat dengan larutan satu peratus larutan tembaga sulfat atau campuran Bordeaux.
Cendawan serbuk adalah plak dalam bentuk web putih pada dahan dan daun pokok. Salutan ini menjadi kurang ketara dari masa ke masa, tetapi pada masa ini kulat mempunyai masa untuk muncul di atasnya. Pada musim bunga terdapat kambuhan penyakit.
Polystigmosis, atau rubella, adalah penyakit kulat yang menjejaskan dedaunan pokok. Bintik-bintik kecil berwarna merah muncul di permukaan daun, yang menjadi sangat ketara pada daun hijau. Untuk memerangi penyakit ini, semburan dengan Nitrafen atau 3% tembaga sulfat harus dilakukan. Selepas ceri burung pudar, ia boleh dirawat dengan campuran Bordeaux.
Sekiranya jangkitannya teruk, maka perlu dirawat dengan penyelesaian kulat 2-3 minggu selepas pokok berhenti mekar.
Cercosporosis adalah nekrosis yang boleh menjejaskan helaian daun. Ini boleh dikesan jika warna keputihan kelihatan pada permukaan hadapan helaian, dan coklat pada bahagian yang salah. Dari masa ke masa, bintik-bintik ini mula bergabung dan pemusnahan bahagian yang terjejas berlaku. Untuk menyingkirkan penyakit ini, ceri burung dirawat dengan ubat "Topaz", yang merupakan ubat berkualiti tinggi untuk rawatan pelbagai penyakit pada tumbuhan.
Coniothyroidism menjejaskan dahan, buah dan daun. Di kawasan yang terjejas oleh nekrosis, bintik coklat atau kuning bulat dengan sempadan oren terbentuk. Di tengah-tengah lesi nekrotik terdapat titik-titik hitam. Dalam memerangi masalah ini, dua rawatan kawalan perosak biasanya dijalankan. Pertama, ini dilakukan pada awal musim bunga, dan kemudian selepas pokok itu pudar. Ceri burung disembur dengan Karbofos mengikut arahan untuk ubat itu.
Fakta menarik
Terdapat sejumlah besar fakta menarik tentang ceri burung. Berikut adalah beberapa daripada mereka:
- di Rusia terdapat tiga sungai yang dipanggil "Cheryomukha";
- sejak zaman purba di Rusia adalah kebiasaan untuk meletakkan sejambak bunga ceri burung di dalam rumah untuk menghilangkan tikus kecil;
- seperti yang ditunjukkan oleh penggalian arkeologi, orang telah menggunakan buah ceri burung sejak Zaman Batu;
- untuk menyediakan makanan istimewa Siberia yang terkenal - kek ceri burung, chef menambah tepung ceri burung ke dalam doh, yang terdiri daripada buah-buahan kering yang dikisar;
- di Siberia, di banyak kedai anda boleh membeli ceri burung tanah;
- semasa Perang Patriotik Besar, jus ceri digunakan untuk merawat luka, kerana tumbuhan ini mempunyai penyembuhan luka yang kuat dan kesan anti-radang.
Cara menanam ceri burung, lihat video seterusnya.