Strawberi: faedah dan bahaya, kalori dan komposisi

Strawberi adalah buah beri yang sangat sihat, wangi dan lazat, yang disyorkan untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Secara purata, kira-kira 600 spesies beri ini diwakili. Ia mengandungi banyak unsur penyembuhan. Strawberi melebihi strawberi dalam aroma yang menakjubkan dan rasa yang unik. Perlu dipertimbangkan dengan lebih terperinci sifat dan kontraindikasi strawberi, serta komposisi dan penggunaannya.

Kesan positif strawberi terhadap kesihatan diketahui seawal abad ke-13. Dan pada akhir abad ke-15, buah beri ini mula ditanam di Eropah. Strawberi liar tumbuh di Eropah dan di Asia, Afrika Utara dan Amerika. Beri ini menyukai tempat yang terang dengan cahaya matahari yang cukup banyak. Strawberi menarik perhatian dengan rasa yang lazat dan aroma yang kuat. Mereka boleh dimakan segar dan selepas pemprosesan haba. Fakta yang menarik ialah Strawberi digunakan bukan sahaja untuk makan, tetapi juga dalam perubatan rakyat. Di banyak negara, strawberi dianggap sebagai makanan istimewa kerana ia mempunyai jangka hayat yang singkat dan cepat rosak.

Pada abad ke-19, hanya orang kaya yang mampu membeli buah beri yang menakjubkan ini. Di Perancis, hibrid strawberi dibiakkan, manakala varieti Amerika Utara disilangkan dengan beri liar.Hibrid ini tumbuh dengan baik dalam pelbagai keadaan. Strawberi liar adalah tumbuhan herba yang tumbuh selama bertahun-tahun. Ia mempunyai batang panjang dan daun hijau. Walaupun kebiasaan untuk memanggil strawberi sebagai beri, adalah betul untuk memanggilnya bekas yang terlalu besar.

Ramai orang suka strawberi - kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa, kerana mereka kaya dengan glukosa dan fruktosa, yang sangat diperlukan untuk perkembangan normal badan. Buah strawberi menarik perhatian dengan rasa masam (disebabkan oleh kehadiran pelbagai asid) dan aroma yang indah, yang disediakan oleh minyak pati dan aromatik.

Strawberi mengandungi cukup banyak sifat berguna, kerana komposisinya yang kaya. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin yang berbeza, contohnya, kumpulan B, vitamin C, E, A, PP, K. Kehadiran asid askorbik meningkatkan imuniti, mengaktifkan fungsi perlindungan badan. Daun strawberi sering digunakan untuk membuat teh herba, kerana ia mempunyai sejumlah besar vitamin C. Jika kita menganggap makronutrien, maka beri ini mengandungi sulfur, kalium, klorin, natrium, fosforus, kalsium, silikon, besi dan magnesium.

Sebagai tambahan kepada vitamin dan makroelemen, buah beri tumbuhan termasuk pelbagai unsur surih, di antaranya perlu untuk menyerlahkan tembaga dan mangan, fluorin dan zink, iodin dan kobalt, kromium dan boron. Komposisi strawberi termasuk pelbagai asid organik yang agak besar. Selain itu, strawberi termasuk tanin, gula, karbohidrat, asid amino, serat makanan dan pelbagai unsur aktif biologi.

Perlu diingat bahawa strawberi mengandungi sejumlah besar asid lemak, contohnya, omega 3, yang sangat penting untuk kerja otak yang produktif, jadi strawberi adalah penemuan sebenar untuk kanak-kanak. Terima kasih kepada kanji dan serat, aktiviti saluran gastrousus diaktifkan. Strawberi hutan dan taman mempunyai komposisi nutrien yang hampir sama, tetapi terdapat perbezaan.

Jadi, buah-buahan yang tumbuh di hutan mengejutkan dengan aroma yang kuat, yang menunjukkan komposisi kimia yang lebih baik. Bunga strawberi liar mengandungi bahan yang sangat penting - rutin, yang memastikan pengukuhan, keanjalan dan kekuatan dinding saluran darah.

Khasiat perubatan strawberi telah diketahui pada zaman dahulu. Aesculapius purba menggunakan strawberi secara meluas untuk merawat pelbagai penyakit, dan di India purba, banyak penyakit dirawat dengan merebus khas yang disediakan daripada akar, daun dan beri strawberi. Malah pada zaman dahulu, beri ini sangat diperlukan untuk orang yang mengalami masalah sendi. Hari ini, buah beri ini sering disyorkan untuk orang yang mengalami arthritis, gout atau rematik, kerana ia menghalang pengumpulan asid urik, garam dan bahan toksik dalam sendi. Selalunya, penggunaan beri ini adalah pencegahan beriberi yang sangat baik. Ia juga pasti melindungi daripada penuaan kulit, jadi buah-buahan sering digunakan untuk membuat topeng. Penggunaannya yang kerap akan membantu wanita melupakan kedutan muka.

Perlu diingat bahawa komposisi strawberi yang kaya membantu dalam memerangi penyakit yang agak dahsyat. Jadi, disyorkan untuk menggunakannya untuk pesakit yang mempunyai tumor malignan.Sudah tentu, buah beri biasa tidak akan dapat menyembuhkan tubuh manusia, tetapi ia akan membolehkan ia tepu dengan unsur-unsur yang sangat penting dan berguna untuk memberikan kekuatan untuk melawan penyakit yang dahsyat ini.

Dengan buasir berdarah, anda boleh membuat kompres daripada jus beri yang baru diperah. Untuk penyakit buah pinggang, gangguan saraf, kolitis, gastritis atau cholelithiasis, disyorkan untuk mengambil rebusan daun strawberi. Beri harus menjadi produk wajib untuk diabetes jenis 2, kerana ia mempunyai kesan diuretik dan koleretik.

Ciri-ciri ini juga akan menjadi sangat diperlukan dalam rawatan penyakit seperti asma bronkial, masalah gastrousus dan gangguan selera makan. Infusi, seperti merebus, dari tumbuhan ini membantu menguatkan sistem imun, meningkatkan aktiviti otak.

Strawberi liar sering diresepkan kepada wanita yang mempunyai pelbagai masalah ginekologi, seperti pendarahan rahim, fibromioma, mastopati. Doktor menasihatkannya untuk makan sepenuhnya dengan penyakit ini. Beri tumbuhan ini akan berguna dengan sembelit biasa atau gangguan usus lain. Telah terbukti secara saintifik bahawa penggunaan strawberi menghalang perkembangan proses keradangan dalam usus manusia.

Buah strawberi sangat berguna untuk gangguan saraf, keletihan badan, kegagalan hati, batuk kering, pelbagai penyakit darah dan selsema. Ia bernilai makan 100 gram buah atau lebih antara waktu makan. Penggunaan beri yang kerap akan membolehkan anda melupakan helminth sekali dan untuk semua.Komposisi buah yang kaya membantu menurunkan paras kolesterol dalam darah. Jika anda kerap minum rebusan dari daun dan buah strawberi, kerja sistem kardiovaskular akan bertambah baik, kerana ia adalah vitamin B yang sangat penting untuk jantung.

Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi, serta mereka yang mengalami aterosklerosis, harus minum teh dari daun tumbuhan ini secara berterusan. Hanya pengambilan biasa minuman sedemikian akan mengembalikan tekanan darah kepada normal. Oleh kerana buah beri agak rendah kalori, mereka disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet semasa diet, yang akan membantu untuk mengatasi pound tambahan.

Pengambilan strawberi secara tetap mempunyai kesan positif terhadap penglihatan. Ia sangat disyorkan untuk makan dengan masalah dengan retina, kerana ia menghentikan pemusnahan saraf optik. Beri tumbuhan ini sangat berguna untuk masalah dengan kelenjar tiroid, tetapi penekanan harus diberikan pada buah-buahan segar. Beri segar perlu dimakan dengan cystitis, diatesis, gout dan pelbagai proses keradangan. Untuk rawatan penyakit kulit, bukan sahaja pulpa buah beri, tetapi juga jus digunakan. Dengan bantuan strawberi, anda boleh menghilangkan bintik-bintik penuaan dan jerawat. Untuk rawatan ulser pendarahan dan luka purulen, bubur dari buah tumbuhan membantu. Strawberi liar adalah pilihan terbaik untuk merawat ekzema. Untuk ini, kompres digunakan, yang mana anda boleh menghilangkan kudis.

Dalam industri kosmetik, strawberi liar juga sangat diminati. Atas asasnya, pelbagai krim dan topeng, gel dan syampu dihasilkan. Berwarna beri pada alkohol membolehkan anda menghilangkan bintik-bintik. Komponen tumbuhan meremajakan kulit, mencegah penampilan kedutan, memperbaiki kulit. Rebusan daun dalam bentuk bilas membantu menghilangkan bau mulut. Dan, tentu saja, anda boleh memperbaiki keadaan umum badan dengan bantuan merebus penyembuhan. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil daun dan buah beri, potong, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan ia diseduh selama beberapa minit. Anda boleh meningkatkan kesan teh tersebut dengan menambah satu sudu madu asli.

Malangnya, setiap produk, sebagai tambahan kepada kualiti positif, mempunyai aspek negatif, kontraindikasi. Perkara utama yang perlu anda pertimbangkan ialah anda perlu menggunakan mana-mana produk secara sederhana. Lebihan untuk badan apa-apa bahan boleh menjejaskannya secara negatif. Oleh itu, strawberi boleh memudaratkan kesihatan jika diambil dalam kuantiti yang banyak. Lebih-lebih lagi, ia adalah strawberi liar yang tergolong dalam alergen yang kuat, jadi ia boleh menyebabkan alahan. Biasanya, gejala tindak balas alahan badan adalah penampilan bintik merah dan ruam. Kerengsaan pada kulit ini mula gatal dengan banyak, yang membawa kepada ketidakselesaan yang hebat.

Ia amat penting untuk mematuhi norma untuk kanak-kanak, wanita hamil dan wanita menyusu. Ia bernilai menggunakan strawberi dalam kuantiti yang minimum untuk kedua-dua kolik hepatik dan buah pinggang, untuk penyakit saluran hempedu dan apendisitis. Kontraindikasi termasuk penyakit seperti ulser terbuka, gastroduodenitis kronik, hiperasiditi, ulser duodenal terbuka, gastritis dan pankreatitis.

Oleh kerana strawberi mengandungi sejumlah besar gula, anda harus berhati-hati dengan diabetes. Peraturan ini juga terpakai kepada kanak-kanak. Jika anda bercadang untuk memberi strawberi anak anda buat kali pertama, maka lebih baik untuk terlebih dahulu berunding dengan pakar.

Strawberi adalah produk pemakanan. 100 gram berinya mengandungi hanya 41 kcal. Bilangan kalori yang rendah membolehkan anda menggunakan buah beri walaupun dengan peningkatan berat badan, dan terutamanya apabila menurunkan berat badan. Perlu diingat bahawa untuk 100 gram buah segar tumbuhan terdapat 7.5 g karbohidrat, 0.4 g lemak dan 0.8 g protein.

Biasanya musim untuk memetik strawberi datang pada pertengahan musim panas pada bulan Julai. Warna merah dan kehadiran jus menunjukkan kematangan buah. Agar buah beri mengekalkan sifat dan penampilannya yang berguna lebih lama, lebih baik untuk memetiknya bersama tangkai. Dalam bentuk ini, ia akan menahan pengangkutan dengan sempurna walaupun dalam jarak yang jauh. Tetapi ia bernilai menuai buah-buahan secara eksklusif dalam tempoh kering, kerana selepas hujan mereka menjadi tawar, berair, terdedah kepada reput.

Pakar mengesyorkan makan strawberi segar. Walaupun ramai suri rumah menyediakan pengawet yang lazat untuk musim sejuk dari buah-buahan ini: pengawet, jem, kompot, marshmallow, jem. Harus diingat bahawa buah beri kehilangan kebanyakan sifat bermanfaatnya selepas pemindahan keadaan suhu tinggi. Untuk mengekalkan buah beri dan menikmati rasa yang luar biasa walaupun pada musim sejuk, mereka harus disediakan mengikut resipi istimewa.Buah-buahan mesti dibasuh, dimasak dari mereka dengan garpu atau pengisar, tuangkan jisim yang terhasil dengan gula dalam bekas plastik yang telah disediakan, hantar untuk disimpan di dalam peti sejuk. Dan pada musim sejuk, sebelum digunakan, jisim harus dicairkan di dalam peti sejuk.

Penggunaan tetap beri segar, serta merebus daun tumbuhan, akan membantu mengatasi pelbagai penyakit, meningkatkan imuniti, dan menyediakan badan untuk tempoh selesema. Jangan menyalahgunakan produk ini, hanya makan beberapa buah beri sehari.

Jika kita bercakap tentang penggunaan strawberi oleh wanita hamil, maka anda harus memberi perhatian kepada beberapa perkara. Buah-buahan tumbuhan ini berguna kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin, makro dan unsur mikro, tetapi anda harus tahu bahawa buah beri adalah alergen yang kuat. Oleh itu, anda tidak boleh memakannya dalam kuantiti yang banyak, kerana nanti ia boleh menjejaskan kesihatan bayi. Dengan lebihan asid askorbik, yang sangat kaya dengan strawberi, mungkin terdapat dos berlebihan bahan ini.

Strawberi adalah produk bukan kalori, tetapi dilarang menggunakannya secara berasingan untuk penurunan berat badan. Oleh kerana ia mengandungi antioksidan dan kalsium dalam komposisinya, metabolisme meningkat, kolesterol secara aktif dipecahkan.Oleh itu, badan dengan cepat akan mengeluarkan bahan yang tidak perlu, yang bermaksud bahawa ia patut dimakan dengan betul. Penggunaan strawberi mempunyai kesan positif terhadap keadaan rambut, kuku dan kulit.

Untuk maklumat tentang sifat berfaedah strawberi, lihat video berikut.